Hvor lenge vokser en gris før slakting og faktorer som påvirker hastigheten, når kan du klippe
Mange bønder som ikke tidligere har oppdrettet dyr, er interessert i hvor mye en gris vokser før slakting. Det er vanskelig å svare på dette spørsmålet utvetydig, siden veksttiden kan være annerledes. Imidlertid, hvis du gjør deg kjent med utviklingsfunksjonene til smågrisene på forhånd, kan du bestemme riktig tidspunkt for slakting.
Faktorer som påvirker veksten
Det er flere faktorer som påvirker utviklingshastigheten til oppdrett. Blant dem skilles følgende:
- Rase. Griser av forskjellige raser skiller seg fra hverandre i vekstrate. For eksempel vokser en vietnamesisk gris til hundre kilo i løpet av året. Den estiske grisen vokser dobbelt så raskt, og derfor får den en slik masse på bare seks måneder. Ved en alder øker kroppsvekten til hundre og femti kilo.
- Kosthold. Gilts vektøkning avhenger i stor grad av maten de får daglig. Maten skal inneholde den optimale mengden vitaminer og andre næringsstoffer. Hvis du mater grisen mer enn 5 ganger om dagen og ikke lar den gå en tur, vil vektøkningen øke med et kvarter. Imidlertid blir dyret gjengrodd med fett ved slik dyrking og blir også klønete og sakte. På grunn av dette kan han begynne å ha problemer med leveren og magen.
- Arvelighet. På mange måter avhenger vekstraten av arvelighet. Hvis foreldrene vokste raskt, vil også smågrisene deres gå opp i vekt i løpet av året.
Hvor lenge vokser en gris før slakting
Begynnerbønder er ofte interessert i hvor lang tid en gris skal vokse før slakting. Oppdødningsperioden for smågriser er delt inn i tre trinn:
- Melkesyre. I løpet av denne perioden lever ikke grisene av noe annet enn morsmelk. Noen ganger tilsettes vitaminer i kostholdet for å styrke immuniteten. Med tiden varer denne fasen to måneder.
- Vokse opp. Korn tilsettes gradvis til kostholdet for å fremme den første vektøkningen. Dyrkinga varer i seks måneder.
- Fôring til slakting. Dette er det siste stadiet når smågrisene får fôr for å øke kroppsvekten. Det varer til grisen vinner 150-200 kilo.
Når kan et voksent dyr slaktes?
For å bestemme slaktet av et dyr blir følgende faktorer tatt i betraktning:
- Vekt. Du kan sende en gris til slakting når vekten når hundre og femti kilo. Hovedsaken er at han ikke har tid til å gjengro med et fettlag.
- Hormoner. Hver 2-3 måned starter svin med en hormonell bølge, noe som påvirker smaken av kjøtt negativt. Derfor anbefales dyr å slaktes 2-3 uker etter slutten av jaktperioden.
- Årstid.Slakting anbefales om våren eller sommeren ved en temperatur på 15-20 grader over null.
- Volumet av kjøtt. Det er nødvendig at kjøttvolumet er mer enn 70% av den totale kroppsvekten.
- Antall farings. Søene blir sendt til slakt bare etter at de har farget mer enn fem ganger.
Konklusjon
Folk som planlegger å avle smågriser er interessert i når de kan slaktes. For å gjøre dette, må du forstå veksthastigheten til gjeldene og andre faktorer som påvirker slaktingen.
