Kjennetegn og beskrivelse av den ungarske mangalitsa-grisrasen, vedlikehold og avl

Blant de originale svinrasene, skiller den ungarske mangalica seg ut. Det unike ligger i det faktum at dyret er dekket fra topp til tå med tykt krøllete hår. Det ikke-standardiserte utseendet tiltrekker oppdrettere, rasen blir populær og etterspurt. Selv om mangalitsa ble avlet for å oppnå smult, brukes den i dag i økende grad som et uvanlig dekorativt kjæledyr.

Opprinnelseshistorie

Rasen dukket opp i Ungarn på 1800-tallet som et resultat av å krysse lokale svin med villsvin og serbiske Shumadi. Grisen viste seg å være raskt voksende, upretensiøs i stell. Det antas at den ungarske mangalicaen i dens egenskaper er nær Lincolnshire engelsk. I 1927 begynte Ungarn å forbedre rasen. Fram til midten av 1900-tallet forble det en av de mest populære, hvoretter befolkningen begynte å avta overalt. Siden slutten av 1900-tallet er kultiveringen av rasen Mangalitsky startet i Canada, USA og mange europeiske land.

Egenskaper og egenskaper ved svinemangalitsa

Ungarsk dun kjennetegnes ved lang krøllete ull, som smågriser noen ganger kalles saue-griser. Når du bor i en varm grisete og får nok fôr, forsvinner behovet for ull, og griser kan bli skallet... I mer alvorlige naturlige forhold vokser ulldekket aktivt om vinteren og blir tykkere. Gjennom den er svarte striper tydelig synlige på huden, som minner om ville forfedre.

De viktigste standardene for den ungarske mangalitsa-rasen inkluderer:

• rett bakre linje:
• bredt bryst;
• middels stort hode;
• hekta snute;
• oppreiste ører;
• en voluminøs hale med en dusk i basen.

Blant de viktigste egenskapene til den ungarske mangalicaen:

• gjennomsnittsvekten til voksne er 200 kg for griser, 300 kg for villsvin;
• maksimalvekt på individer - 500 kg;
• i en alder av seks måneder er vekten 70 kg;
• ved den første faring er antall smågris 4-5, da - omtrent 9;
• fargede purker av den ungarske mangalicaen har et uttalt moderinstinkt, de mater forsiktig avkommet;
• faring går uten problemer;
• kvaliteten på kjøttet er over gjennomsnittet;
• fett med en tykkelse på 5 til 10 cm ved en alder;
• høy immunitet.

Griser av rasen Mangalitsa er upretensiøs i mat, de er i stand til å finne sin egen mat på et fritt sortiment. I kaldt vær ligger smågrisene mellom de lodne hunnene, som varmer dem med sin varme.

Eksisterende varianter

Purebred ungarske mangalitsa har tre typer farger (pelsfarge) - hvit, svelge, rød.Alle av dem har en gråaktig hudfarge, og kantene i øynene, munnen, alle høve, brystvorter, øyenbryn, nesekanter er svarte. En øreplass på rundt 5 cm er et særtrekk ved rasen.

Det var flere arter, men gradvis gikk noen av dem tapt, og restaurering er nesten umulig.

Ta en titt også

Beskrivelse og funksjoner av danske protestraser, avlshistorie

Hvit mangalitsa

Hoveddelen av rasens totale husdyr (ca. 80%) er den hvite arten av ungarske mangalitter. Griser er av middels størrelse, med en sterk bygning, sterke bein.

Hvit dunaktig kan ha grå, rødlig, gul ull. Det avhenger av matens type og sammensetning og tilstedeværelsen av spesifikke mineraler i den.

Rød og svart mangalitsa

Griser med rødt hår er større enn hvite griser. Denne typen ungarsk mangalica raser raskt opp i vekt og er mer produktiv. Pelsen er mørkerød eller brun. Takket være deres krøllete hår, tåler dyr lett vintertemperaturer. Opprinnelig er pelsen rett, senere, i flere måneders alder, blir smågrisene krøllete-raggete. Kjøttet regnes som en av de mest delikate, kremete, hvite ister, med mye omega-3-fettsyrer. Den svarte typen mangalitsa er så sjelden i dag at mange eksperter anser den som tapt.

Swallow

Denne typen krøllete griser oppnås ved å krysse den hvite arten med den forsvunne svarte. Resultatet er en kombinert farge - pelsen på sidene og ryggen er svart, og undersiden av kroppen (magen) er lys (gråaktig eller gulaktig).

Arten er mindre enn de hvite mangalittene, selv om kroppen er kraftig. Svalens ull er seig, grov og kan beskytte mot alvorlig frost og personskader.

Fordeler og ulemper med rasen

I henhold til anmeldelser av oppdretterne inkluderer fordelene ved rasen:

• upretensiøs vedlikehold - nesten hele året kan de trygt være i beite, bare om vinteren blir myke svin overført til lokalene;
• lave kostnader for fôr - mangalitter, ved fri beite, er i stand til å finne mat for seg selv;
• stabil immunitet - dyr blir sjelden syke, trenger ikke vaksinasjon, bruk av antibiotika;
• rolig disposisjon - knyttet til huset og eierne;
• stressmotstand - de trenger ikke å skape spesielle forhold;
• raskt gå opp i vekt - i løpet av et år kan de nå 170 kg;
• kjøtt av høy kvalitet - et miljøvennlig produkt har en marmorstruktur, og smult blir lett oppvarmet.

Det er ikke så mange ulemper med den ungarske mangalitsa-rasen:

• høye kostnader for avlsmateriale - det er vanskelig å finne det, noen arter er på randen av utryddelse;
• lang pubertet - forekommer ikke tidligere enn den syvende måneden i livet;
• lav fruktbarhet - ikke mer enn 5 smågriser blir født ved første faring;
• behovet for et stort område med beite - for å skaffe mat og overholde sanitærstandarder.

Fôring og stell

Det antas at den ungarske mangalica tilhører den fete typen. Frittgående griser produserer kjøtt med fettstriper, noe som skaper en marmoreffekt. Det anbefales ikke å holde ullgris i boder hele året, siden i dette tilfellet prosentandelen av fett øker, forsvinner marmorering av produktet. Halvfri beite anses som den mest gunstige for den ungarske mangalitsa rasen. Dyr lever av gress, insekter, frosker, ormer, planterøtter. Det er nødvendig å gi fri tilgang til rent vann. Med denne metoden for å holde, vokser vekten sakte. For å få fart på prosessen kan du i tillegg mate grisene med kombinert kornfôr.

Hvis fri beite av ungarske mangalitter er umulig, bør kostholdet deres omfatte:

• saftig grønn mat;
• hakket bygg;
• hvete;
• kli;
• korn;
• fiskemåltid.

Ta en titt også

Årsaker og symptomer på erysipelas av svin, behandlingsmetoder og forebygging

Saftige fôr utgjør minst 2/3 av det totale kostholdet.Ved feting på poteter og korn øker prosentandelen fett i det resulterende produktet betydelig, smaken avtar, marmoren forsvinner. Mais, gresskar, ugress, alger, buskegrener, rotvekster brukes som plantefôr. Om vinteren gir de hø, eikenøtter, kastanjer.

Når man observerer kostholdet, er det mulig å oppnå dannelse av mellomlag og veksten av den levende vekten til en smågris av den ungarske mangalitsa rasen opp til 500 kg.

Hyppige sykdommer

Den ungarske mangalicaen har god helse. Dette skyldes dyrets livsstil og medfødte immunitet. Rasen er motstandsdyktig mot smittsomme sykdommer, noe som ikke er en grunn til å nekte forebygging. Veterinærer anbefaler ikke å bryte vaksinasjonsplanen, siden det ikke er noen garanti mot epidemier, spesielt for frittgående individer.

For den ungarske mangalitsaen, så vel som for andre raser, er behandlingstiltak for hudparasitter og helminths obligatoriske. Orminfeksjoner finnes ofte i dem, infeksjon på fri beite skjer gjennom skittent vann av reservoarer, fisk og husholdningsavfall.

Når du spiser bortskjemt mat eller spiser giftige planter, oppstår sykdommer i mage-tarmkanalen - forgiftning, gastritt, enteritt, magesår. Å holde raggete griser i rom med utkast fører til patologier i luftveiene - bronkitt, kronisk hoste.

Når du spiser store grønnsaker, frukt, rotgrønnsaker, er blokkering av spiserøret mulig. Fremmedlegemer - negler, flis, wire - kan komme inn i fordøyelseskanalen til den ungarske mangalicaen. Det er nødvendig å nøye overvåke det sanitære vedlikeholdet av lokalene og turgåing, dyrene selv, for å gi assistanse i tide, om nødvendig.

Oppdrett av ungarske mangalitter

I en alder av 1 år når ungarske mangalier seksuell modenhet. På dette tidspunktet veier de omtrent 100 kg. Svangerskapet er 110-120 dager. Nyfødte smågriser har kort hår. På faringstidspunktet er rommet utstyrt med en varmelampe for raskt å tørke dem. Søene holdes innendørs hos de unge, og mates med morsmelk i opptil halvannen måned. I en alder av 4 dager blir fangene avbrutt fra smågrisene, slik at de ikke skader livmoren under fôring. Etter 2-3 uker kastreres boletus beregnet for dyrking av kjøtt. Takket være det uttrykte morsinstinktet, ser purkene fra den ungarske mangalicaen nøye etter og beskytter avkommet.

Om to uker begynner smågrisene å mate med kli, bygg. De spiser grov mat i måneden. En full overgang til et normalt kosthold skjer etter 4 måneder. Du bør kjøpe ung ungarsk mangalica for avl på en gård, hvor du kan se foreldrene til de kjøpte svinene.