Comment former des poivrons dans une serre et un champ ouvert

La formation de poivre en serre est obligatoire pour toutes les espèces de cette plante. Pour chaque variété, un tel événement peut être légèrement différent. Par exemple, lors de la culture de poivrons doux, vous devez supprimer complètement les stepons et pincer le dessus.

Si vous devez couper les variétés basses, seule une petite partie des pousses est supprimée, qui se trouve en dessous de tout.

Quelles variétés doivent être formées

Avant de former des poivrons en plein champ ou dans une serre, vous devez déterminer quels types de plantes en ont besoin. Les jardiniers sont engagés dans la culture de variétés qui peuvent être moulées entre elles par la durée de la maturation. Les types de poivrons suivants sont distingués:

1. Ultra précoce - la maturité technique est atteinte en exactement trois mois.
2. Tôt - les fruits mûrissent dans les 100 jours.
3. Moyen précoce - les premiers poivrons mûrissent 130 jours après la plantation.
4. Tardive - mûrit cinq mois après la plantation.

En outre, les buissons peuvent différer par leur hauteur. Toutes les variétés peuvent être classées en:

• nain - moins de 40-45 cm;
• sous-dimensionné - atteindre 50 à 60 cm;
• de taille moyenne - la hauteur des buissons ne dépasse pas 100 cm;
• hauteur - la hauteur moyenne d'une plante adulte est d'environ 200 cm.

La formation des poivrons est effectuée pour toutes les variétés, à l'exception des naines. Ils portent bien leurs fruits même sans élaguer les arbustes, à condition que le schéma de plantation ait été pleinement suivi.

Lors du pincement des buissons à croissance basse, il suffit de couper les pousses faibles qui poussent vers l'intérieur. Un grand poivrier a besoin de beaucoup de nutriments. S'il pousse fortement pendant la croissance, des conditions idéales seront créées pour l'apparition de parasites et de maladies dangereux. Par conséquent, la taille de ces arbustes est obligatoire afin de protéger la plante et d'améliorer sa nutrition.

Méthodes de formation

Pour comprendre comment former du poivre en plein champ, vous devez vous familiariser avec les méthodes de base de pincement. De nombreuses variétés sont taillées selon différentes méthodes. Il existe trois méthodes principales pour l'élagage des buissons.

Une tige

Assez souvent, cette option est utilisée si beaucoup de plants sont plantés et que le jardin n'est pas très spacieux. En façonnant le buisson de cette manière, la plante recevra plus de lumière puisque la plupart des pousses et des feuilles seront supprimées.

Pour former un buisson de cette manière, il est nécessaire de décomposer tous les stepons et ses homologues qui apparaissent lors de la bifurcation des tiges. Seuls tous les pinceaux à fleurs sont laissés sur la plante.

Deux tiges

Cette méthode est la plus populaire car elle convient à de nombreux types de poivre. Ainsi, vous pouvez obtenir un petit buisson puissant qui peut facilement supporter le poids même des plus gros fruits.

Lors de la formation du poivre, non seulement la tige principale est laissée dans deux tiges, mais également son premier beau-fils. C'est lui qui se développe plus vite que les autres tiges. Toutes les autres pousses doivent être éliminées.

Trois tiges

Cette option est utilisée lorsque peu de plants doivent être cultivés sur une grande parcelle. Pour former un buisson à trois tiges, vous devez respecter les recommandations suivantes:

1. Deux étapes sont laissées sur la plante, qui sont en dessous du premier pinceau à fleurs.
2. Le buisson est soigneusement examiné et un autre beau-fils bien développé et fort est sélectionné.
3. Tous les beaux-enfants restants sont supprimés.

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Recommandations

Beaucoup de gens ne savent pas pincer les poivrons dans une serre. Il existe un certain nombre de règles spécifiques qui vous aideront à exécuter correctement cette procédure:

• Ne pincez pas les poivrons si le temps est trop chaud et sec pendant plusieurs jours. Dans ce cas, il est préférable de laisser les feuilles sur les buissons afin qu'ils puissent protéger la plante de la combustion. La formation d'un poivrier dans une serre pendant une telle période peut entraîner sa mort. En supprimant toutes les pousses inutiles, le sol et les buissons, vous perdez une protection supplémentaire contre le soleil.
• Les outils d'épinglage peuvent être porteurs d'infections dangereuses. Avant la procédure, il est recommandé de les désinfecter avec des antiseptiques.
• Le pâturage du poivre n'est pas effectué si la hauteur du buisson est inférieure à 20-30 cm, ce qui peut nuire à la croissance et à la fructification.
• Vous ne pouvez pas former un buisson s'il est malade. À cause de cela, il peut mourir.
• Il n'est pas recommandé de picorer les poivrons s'ils sont plantés trop rarement. La distance entre chaque buisson doit être d'au moins 25 cm. Les buissons, près desquels il n'y a pas d'autres plantes, doivent être laissés avec une végétation dense.

Techniques de base

Lors de la formation des plantes, trois méthodes principales sont utilisées.

Garniture

Le pincement est fait afin d'arrêter le processus de croissance et d'envoyer tous les nutriments au jeune fruit. Il est impératif de faire des pincements. Si cela n'est pas fait, tous les éléments utiles seront consacrés au développement des beaux-enfants, des pousses latérales et des feuilles.

Pas à pas

Les buissons sont beaux-fils pour fournir aux fruits des nutriments. Il est nécessaire de supprimer uniquement les beaux-fils qui ont atteint 4-5 cm.

Taille

L'élagage est effectué lorsqu'un grand nombre de pousses inutiles apparaissent. Après la taille, seules quelques-unes des tiges les plus développées restent sur la plante, qui sont loin les unes des autres.

Étapes de formation

Le processus de pincement des poivrons en plein champ se déroule en plusieurs étapes. Dans ce cas, il est recommandé d'utiliser un outil propre qui n'est pas recouvert de rouille.

Bourgeon de la couronne

Les jeunes plants de poivron ont une tige, mais avec le temps, la plante commence à se ramifier et de nouvelles apparaissent. À l'endroit où de nouvelles branches se forment, la première fleur se forme. Très souvent, on l'appelle le bourgeon de la couronne. L'essence de la première étape de la formation est de l'enlever. Ceci est fait afin d'accélérer le développement de la culture.

Parfois, plusieurs de ces bourgeons apparaissent sur les buissons à la fois. Dans ce cas, vous devrez vous débarrasser de toutes les fleurs pour que le poivron de serre puisse bien se ramifier.

Cette procédure est effectuée même si les bourgeons sont apparus avant que le poivron ne soit planté en pleine terre.

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Pousses supplémentaires

La deuxième étape de formation est effectuée après la croissance des 10 premières feuilles du buisson. Dans ce cas, dans les poivrons de la serre, toutes les branches inutiles sont supprimées et il ne reste que quelques pousses, formées par la fourche du bourgeon principal.Les branches faibles sont raccourcies - le point de croissance supérieur en est supprimé. Toutes les pousses restantes formeront la base d'un piment adulte.

Après avoir retiré les tiges supplémentaires, les piments doivent être observés pendant plusieurs semaines. Au fil du temps, les pousses commenceront à se ramifier et un nouveau bourgeon apparaîtra sur chacune d'elles. Ils peuvent également se former en entre-nœuds. Les bourgeons qui s'y trouvent doivent être retirés immédiatement.

De toutes les nouvelles tiges, vous devez choisir la plus forte et vous débarrasser du reste. Ceci est fait afin d'améliorer l'apport de nutriments aux ovaires. Cette opération doit être effectuée après chaque branchement de la douille. Si les pousses faibles ne sont pas éliminées à temps, la plante commencera progressivement à s'affaiblir.

Après l'achèvement de la deuxième étape, le buisson coupé ne doit pas avoir plus de 25 ovaires.

Pousses stériles

Après avoir enlevé toutes les tiges supplémentaires, le buisson de poivrons doux en plein champ ou en serre commence à se développer rapidement. Au fil du temps, des pousses vides commencent à apparaître sur les plantes, qui devront être éliminées. Ils apparaissent dans la partie inférieure du buisson, non loin de la ramification de la tige principale.

De plus, à ce stade, les poivrons de la serre sont recouverts de feuilles supplémentaires, qui ne participent pas à la nutrition des ovaires et créent de l'ombre supplémentaire. En outre, des feuilles parfois endommagées apparaissent, à cause desquelles la plante développe diverses maladies.

Si les feuilles supplémentaires ne sont pas retirées à temps, le rendement du poivre commencera à diminuer considérablement. Pour ce faire, il est recommandé de suivre le schéma suivant:

1. Il est nécessaire de couper les feuilles sur la tige principale seulement après qu'elles sont entrées dans le stade de maturité technique. Pas plus de deux feuilles sont enlevées à la fois.
2. Le deuxième retrait doit être effectué après la formation des poivrons de la deuxième brosse.
3. La dernière étape d'élimination des feuilles est effectuée 1 à 2 mois avant que le fruit ne soit complètement mûr.

Garniture

Pour former des fruits sucrés et gros, les buissons devront dépenser beaucoup d'énergie, qui est souvent dépensée pour maintenir des ovaires nouveaux et inutiles. La plupart des jardiniers novices font la même erreur: ils laissent beaucoup d'ovaires que les buissons ne peuvent pas nourrir.

À un stade ultérieur du développement des poivrons, de nombreuses nouvelles fleurs apparaissent. Cependant, ils n'augmentent pas les rendements, mais affaiblissent seulement le fruit nouvellement formé. C'est à cause de cela que la quatrième étape de la formation des buissons est réalisée, au cours de laquelle des points de croissance sont pincés sur toutes les branches. Grâce à cela, la plante consacre toute son énergie au développement de nouveaux poivrons.

Conclusion

Pour comprendre comment former du poivre dans une serre ou un champ ouvert, vous devez vous familiariser avec certaines recommandations. Cela aidera également à la formation de poivre dans la serre avec une vidéo avec laquelle vous pourrez vous familiariser avec les caractéristiques de ce processus.