Jak zbierać nasiona bakłażana w domu, technika uprawy
Ojczyzną bakłażanów jest Azja Południowo-Wschodnia. Ale mimo to to warzywo jest bardzo popularne w naszym kraju. Nie jest to zaskakujące. Wiele odmian bakłażana ma doskonały smak, wysoką wydajność i użyteczne właściwości owoców. Z nich można przygotować różnorodne dania i przetwory. Jednak nie każdy ogrodnik wie, jak prawidłowo zbierać nasiona bakłażana. Sposób przeprowadzenia tego procesu i czego będzie wymagał zostanie szczegółowo opisany poniżej.
Zadowolony
Zbiór nasion
Istnieje kilka sposobów zbierania nasion bakłażana w domu. Rozważ te opcje, w których kolekcja będzie najmniej pracochłonna, a jakość przyszłej uprawy pozostanie na wysokim poziomie.
Metody zbioru nasion:
- Jądra są miażdżone na kilka kawałków. Oddzielne części bakłażana są mielone przez drobne sito. W takim przypadku masę należy przepuścić tak, aby na powierzchni siatki pozostało tylko jedno nasiona.
- Wybrane bakłażany, z których chcesz zebrać nasiona, kroi się na kilka cienkich talerzy. Następnie nasiona ostrożnie usuwa się widelcem, łyżką lub nożem.
Niezależnie od wybranej metody, po ekstrakcji zaleca się przepłukanie nasion bieżącą wodą. W takim przypadku cały materiał siewny, który wypłynął na powierzchnię, należy wyrzucić, ponieważ nie nadaje się do dalszego wykorzystania.
Wybór bakłażana
Doświadczeni hodowcy wiedzą, że jakość nasion jest bezpośrednio związana z nasionami. Dzięki właściwemu podejściu do wyboru bakłażana możesz być pewny energii kiełkowania, obfitego owocowania i wysokich cech handlowych owoców. Ponadto z roku na rok kultura będzie dostosowywała się do warunków klimatycznych regionu, co ułatwi pielęgnację roślin.
Rozważ więc zasady wyboru jądra:
- Do późniejszej hodowli bakłażan zaleca się pozostawać na uprawach odmianowych. Faktem jest, że chociaż rośliny hybrydowe są obdarzone wysoką odpornością na różne choroby, nadal tracą swoje walory handlowe przy dalszej hodowli.
- Charakterystyka odmiany musi odpowiadać warunkom klimatycznym i glebowym regionu. W przeciwnym razie jądro nie będzie miało czasu na uzyskanie dojrzałości biologicznej.
- Aby utrzymać najwyższą jakość nasion, należy je wybierać wyłącznie z silnych i zdrowych upraw. W takim przypadku zaleca się preferowanie pierwszego uformowanego owocu.
- Aby nasiona były wystarczająco jędrne, bakłażan musi być w pełni dojrzały.Stopień dojrzałości można określić na podstawie skórki zielonkawoszarej lub żółtawobrązowej. Jeśli owoc nie ma czasu na biologiczną dojrzewanie, zaleca się wyjęcie go do ciemnego chłodnego miejsca w celu dojrzewania po usunięciu.
Chociaż istnieją pewne zasady dotyczące wyboru nasion, metody suszenia i przechowywania również wpływają na jakość nasion.
Suszenie i przechowywanie nasion
Bakłażany, w przeciwieństwie do innych upraw psiankowatych, wymagają spełnienia określonych warunków, które zapewnią długotrwałą ochronę nasion. Dlatego po zebraniu nasion należy je dokładnie wysuszyć. Najlepszą opcją jest suszenie na świeżym powietrzu, w ciemnym miejscu.
Jeśli warunki pogodowe na to nie pozwalają, nasiona są rozprowadzane cienką warstwą w przewiewnym miejscu na kartce papieru. Ten proces trwa zwykle kilka dni.
Kiedy nasiona są całkowicie suche, należy stworzyć dla nich kombinację czynników zewnętrznych, które zapewnią długi okres trwałości.
Technologia przechowywania nasion bakłażana:
- Tara. Najlepszym opakowaniem materiału siewnego są woreczki papierowe lub papierowe.
- Temperatura. Nie zaleca się przechowywania nasion bakłażana w wilgotnym miejscu. Optymalna temperatura to + 10 - + 15 stopni. W takim przypadku konieczne jest wykluczenie przeciągów, w przeciwnym razie materiał do sadzenia stanie się bezużyteczny.
Jeśli te wymagania zostaną spełnione, nasiona nie stracą swoich właściwości w ciągu 3-5 lat. Po określonym czasie zaleca się ich wymianę.
Uprawa bakłażana z nasion w domu
Bakłażan to dość kapryśna roślina, która wymaga ostrożności podczas uprawy. Jednak każdy ogrodnik, który dołoży starań, wykorzystując nasiona z własnego zbioru, będzie zadowolony z wyników plonu i wysokiej jakości owoców.
Niezbędne warunki
Obecnie rynek konsumencki oferuje wczesne, średnio i późno dojrzewające odmiany bakłażana. Każdy gatunek wymaga spełnienia określonych warunków wzrostu. W związku z tym uprawy wczesne i śródsezonowe są przeznaczone do uprawy w północnych regionach kraju, gdzie klimat jest dość surowy. Te odmiany są z reguły uprawiane w szklarniach i konstrukcjach szklarniowych.
W przypadku bardziej południowych regionów ogrodnicy wybierają późno dojrzewające bakłażany. Ich sezon wegetacyjny - od kiełkowania nasion po biologiczną dojrzałość owoców, pozwala na zbiory w otwartym polu.
Wybór pojemności i przygotowanie gleby
Bakłażany mają dość słaby system korzeniowy, który jest poważnie uszkodzony podczas przeszczepu. Z tego powodu ogrodnicy powinni używać doniczek torfowych do uprawy sadzonek.
Jeśli chodzi o glebę, powinna być neutralna pod względem kwasowości i bogata w składniki odżywcze. Dlatego jeśli teren został zabrany z miejsca, w którym wcześniej rosły rośliny psiankowate, zaleca się nawożenie go nawozami azotowymi i mineralnymi.
Przygotowanie nasion i siew
Przed zasadzeniem nasion musisz najpierw przygotować materiał do sadzenia. Takie działania pomogą zapobiegać rozwojowi chorób i wzmocnią system korzeniowy roślin. Przygotowanie nasion obejmuje środki dezynfekujące. W tym celu przygotowuje się 5% roztwór soli. Następnie zanurza się w nim nasiona na 5 minut. Po określonym czasie myje się je gorącą wodą przez 20 minut. Po przygotowaniu materiału do sadzenia możesz zacząć go sadzić.
Technologia siewu:
- Doniczki torfowe wypełnia się przygotowaną ziemią.
- Ziemię ostrożnie rozlewa się ciepłą wodą.
- W każdym pojemniku wykonuje się zagłębienie o 1-1,5 centymetra.
- Jedno ziarno jest umieszczane w otworach.
- Nasiona bakłażana posypuje się ziemią i podlewa unoszącymi się w powietrzu kropelkami.
Pod koniec sadzenia doniczki przykrywa się folią i umieszcza w ciepłym, ciemnym miejscu.
Pielęgnacja siewu
Zestaw środków mających na celu uzyskanie silnych sadzonek ma stworzyć sprzyjające warunki do kiełkowania nasion.
Pielęgnacja upraw obejmuje:
- Utrzymywanie temperatury + 25- + 27 stopni.
- Zapobieganie wysychaniu gleby.
W takim przypadku konieczne jest upewnienie się, że gleba nie ulegnie podmoknięciu. Przy wystarczająco dużej ilości wilgoci z doniczek konieczne jest usunięcie folii. W przeciwnym razie, z dodatkowym efektem cieplarnianym, nasiona nieuchronnie umrą.
Pielęgnacja sadzonek
Kiedy pojawią się pierwsze kiełki sadzonek, pojemnik należy przenieść do ciepłego, jasnego miejsca o reżimie temperaturowym + 20- + 23 stopni.
Kolejna agrotechnologia pielęgnacji sadzonek obejmuje:
- terminowe podlewanie;
- poluzowanie gleby;
- opatrunek górny ze złożonymi nawozami.
Również podczas uprawy sadzonek nie zapomnij o chorobach i szkodnikach.
Zwalczanie chorób i szkodników
Aby zapobiec rozwojowi chorób lub szkodliwemu działaniu szkodników, sadzonki należy okresowo sprawdzać. W przypadku obecności owadów lub deformacji roślin należy natychmiast podjąć odpowiednie środki. Tak więc w walce ze szkodnikami doświadczonym ogrodnikom zaleca się stosowanie środków ludowej. Zraszanie ziemi popiołem drzewnym jest uważane za najskuteczniejszą metodę i zaleca się spryskiwanie samych roślin wodą z mydłem. W przypadku chorób można stosować wywary lub napary ziołowe wraz ze środkami grzybobójczymi lub owadobójczymi.
Jeśli powyższe środki nie rozwiązują napotkanych problemów, zaleca się stosowanie preparatów chemicznych.
Zbiór i przechowywanie
Okres biologicznej dojrzałości bakłażana zależy od odmiany. Średnio pierwsze owoce można usunąć 25-40 dni po kwitnieniu. Możesz również określić dojrzałość bakłażana na podstawie koloru skóry. Z reguły nabiera koloru charakterystycznego dla danej odmiany. Jednocześnie miąższ dojrzałych owoców staje się dość elastyczny, a nasiona stają się białe.
Zbiór odbywa się dość dokładnie, za pomocą noża lub sekatora. Owoce odcina się razem z szypułką; pozostaje „ogon” o długości 3-5 centymetrów.
Aby zebrane plony były świeże przez długi czas, zaleca się przechowywanie ich w ciemnym, chłodnym miejscu w temperaturze 0- + 2 stopni. Po 2-3 tygodniach konieczne jest sortowanie zepsutych i zdeformowanych owoców. Całe bakłażany należy wycierać suchą szmatką.
Jak widać, proces zbierania nasion i ich dalszej uprawy jest dość pracochłonny. Jednak korzystając z powyższych wskazówek i dokładając wszelkich starań, nawet początkujący ogrodnik będzie zadowolony z jakości plonów.