Jak prawidłowo uprawiać i dbać o bakłażany w otwartym polu, technologia rolnicza

Miłośnicy kultury dążą do uzyskania plonów bez większego wysiłku. Uprawa bakłażanów jest kłopotliwym procesem, ale z zastrzeżeniem wymagań i zasad opieki, otrzymują deklarowane zbiory.

Opis rośliny

Sama kultura to dzika roślina z Indii. Tam jego owoce zjadane są bardzo długo. W Europie przez długi czas obawiali się owoców tej kultury. I był uprawiany tylko jako roślina ozdobna. Ale stopniowo warzywo weszło do diety i zaczęło zdobywać popularność. Wszędzie bakłażan jest uprawiany jako roślina jednoroczna, ale niewiele osób wie, że w rzeczywistości jest to roślina wieloletnia.

W początkowej fazie rozwoju słaby system korzeniowy, który rozwija się z czasem i wnika na głębokość 0,4-0,5 m.

Łodyga jest bardzo mocna, w wieku 2 miesięcy sztywnieje i jest w stanie samodzielnie utrzymać ciężar owocu bez wiązania go ze wspornikami. Kolor łodygi różni się w zależności od odmiany i waha się od zielonego do fioletowego. Kwiaty bakłażana układane są pojedynczo lub w lokach po 3-5 szt. Ich kolor również zmienia się w zależności od odmiany. Należą do kategorii samozapylonych.

Owoce rośliny różnią się od siebie w następujący sposób:

• Długość waha się od 12 do 30 cm.
• Średnica od 5 do 15 cm.
• Kształt: cylindryczny, podłużny, gruszkowaty, okrągły, okrągły.
• Waga od 50 g do 2 kg.
• Kolor: biały, zielony, fioletowy, liliowy, czerwony, żółty, pomarańczowy i inne odcienie.

Miąższ owocu ma również różne kolory. Cechy smakowe zależą od rodzaju kultury, czasami są gorzkie, czasami nie. W jednym warzywku jest około 200 nasion. Ich zdolność kiełkowania trwa od 3 do 8 lat.

Odmiany bakłażana

Różnorodność opcji jest niesamowita. Mieszkańcom lata zapewnia się szeroką gamę kultur. W ten sposób hodowca wybiera dla siebie roślinę, która spełnia potrzeby rodziny.

Wybór odmiany odbywa się z następujących powodów:

• Wygląd owocu. Do wyboru są małe lub duże owoce, fioletowe, czerwone, zielone i inne. Właściwości smakowe tych znaków praktycznie się nie zmieniają.
• Rodzaj krzaków.Wybierz spośród wysokich i niskich, kompaktowych lub rozłożystych.
• Wielkość zbioru. Różne typy dają różne wskaźniki od 1 do 17 kg owoców od 1 m².
• Termin dojrzewania. Wczesne dojrzewanie, wczesne, średnie i późne odmiany kultur.
• Gatunki dla każdej metody uprawy. Na gruncie otwartym lub osłoniętym, do siewu bezpośredniego w gruncie lub metodą uprawy przez przeszczep.
• Inne czynniki towarzyszące: odporność, odporność na zimno, odporność na ciepło i inne.

Teraz wybór należy do hodowcy, należy zapoznać się z opisem i wybrać odmiany, które nadają się do uprawy w danym regionie.

Podstawowe wymagania do uprawy

Przestrzeganie zasad i wymagań pomoże Ci uzyskać deklarowany plon bakłażana. Przy należytej staranności i stworzeniu niezbędnych warunków uzyskuje się rekordowe plony. Najważniejsze to ciężka praca i cierpliwość.

Kultura kochająca ciepło nie toleruje zimnych trzasków, braku światła słonecznego, wiatru i mrozu.

Rosnące wymagania:

1. Wybór miejsca. Miejsce powinno być dobrze oświetlone, wolne od przeciągów i silnych wiatrów. Zaleca się sadzenie krzewów bakłażana za malinami lub porzeczkami. Gęste rośliny ochronią delikatne rośliny przed wiatrem.
2. Przy braku światła bakłażany tracą kolor, owoce w ogóle nie są związane. Roślina zachowuje się w ten sam sposób, gdy temperatura spada. Zaleca się montaż łuków i przykrycie łóżek polietylenem.
3. Gleba odżywcza. Obowiązkowe wprowadzenie obornika, kompostu, humusu i innych substancji, które mogą uczynić skład gleby bardziej żyznym.
4. Prawidłowe dopasowanie. Są uprawiane przez siew bezpośredni w ziemi lub przez sadzonki. Ważne jest, aby wysiewać natychmiast w oddzielnych pojemnikach, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego.
5. Techniki agrotechniczne. Terminowe usuwanie chwastów, właściwe rozluźnienie i nawożenie pogłówne zwiększą plon.

Jest kilka wymagań, ale wszystkie są istotne i muszą zostać spełnione.

Cechy technologii rolniczej podczas uprawy bakłażana

Rosnąca kultura, najważniejsze, żeby się nie rozczarować. Jeśli znasz pewne cechy techniki rolniczej, błędy nie powinny się pojawić. Przestrzeganie zasad przyniesie pozytywne rezultaty. Prawidłowo posadzone bakłażany zachwycą Cię obfitymi zbiorami.

Spójrz również

Opis i cechy bakłażana Anet F1, uprawa i pielęgnacja

Przygotowanie ogrodu

Pierwszym krokiem jest wybranie miejsca do lądowania. Miejsce powinno być nasłonecznione, zamknięte od wiatru i przeciągów, a skład gleby powinien być żyzny. Technologia rolnicza uprawy roślin ostrzega, że ​​sadzenie przez kilka lat w tym samym miejscu jest niepożądane. Rośliny zachorują, a plony znacznie spadną.

Jesienią świeży obornik jest wprowadzany do składu gleby, wykopywany i pozostawiony na zimę. Wiosną przed kopaniem dodaje się nawozy mineralne i popiół drzewny z próchnicą. Wszystko jest dobrze wymieszane, a bakłażany sadzi się w przygotowanych dołkach.

Preparat do uprawy sadzonek

Kiedy sadzi się w ten sposób kulturę, jesienią przygotowuje się glebę pod sadzonki. Ziemię sodową, torf, piasek i próchnicę miesza się w stosunku 2: 2: 1: 2. Wszystko jest dokładnie wymieszane i dodaje się nawozy mineralne, potas, superfosfat i mocznik. Dodawane są niewielkie ilości popiołu drzewnego.

Wraz z początkiem sadzenia nasion podłoże podlewa się wrzącą wodą lub słabym roztworem nadmanganianu potasu. Gleba jest gotowa, teraz powinieneś przygotować nasiona kultury przeznaczonej do sadzenia.

Optymalna temperatura do kiełkowania nasion to + 20 ... + 23 ⁰С. W niższych temperaturach bakłażany mogą nie kiełkować.

Tydzień wcześniej nasiona bakłażana są sprawdzane pod kątem kiełkowania. W tym celu część materiału do sadzenia jest owinięta wilgotną szmatką lub kawałkiem gazy. Utrzymuj ciepło, aż pojawią się kiełki. Następnie obliczany jest wynik. Im wyższy procent kiełkujących nasion, tym lepszy materiał do sadzenia.

Przed siewem materiał do sadzenia należy zdezynfekować.Aby to zrobić, wystarczy trzymać nasiona w słabym roztworze nadmanganianu potasu. Nie dłużej niż pół godziny, a następnie są myte i pozostawione do wyschnięcia. Następnie, na życzenie hodowcy, nasiona są trzymane w stymulatorze wzrostu.

Wysiew nasion

Najpierw określa się czas, a następnie materiał do sadzenia wysiewa się w przygotowanych pojemnikach. Dzień ustalany jest na podstawie charakterystyki klimatu regionu uprawy i zaleceń producenta.

Lądowanie odbywa się w następujący sposób:

• gleba jest podlewana;
• odległość między nasionami wynosi 2 cm;
• odległość między rzędami 3-4 cm;
• jeśli uprawa jest prowadzona bez zrywania, wówczas 2 nasiona wysiewa się w jednym pojemniku;
• posyp warstwą ziemi 1 cm;
• dokręcone polietylenem lub pokryte szkłem;
• przed kiełkowaniem pozostawić w ciemnym miejscu o temperaturze 30 ° C;
• po wschodzie ustawić na słonecznym parapecie.

Po raz pierwszy, przed pojawieniem się pierwszych prawdziwych liści, podlewano za pomocą butelki z rozpylaczem.

Pielęgnacja sadzonek

Temperatura powietrza w pomieszczeniu z sadzonkami bakłażana powinna wynosić co najmniej +17 ⁰С. Po kilku dniach temperaturę należy podnieść do +26 ⁰С. Godziny dzienne powinny wynosić co najmniej 10 godzin. Dlatego w przypadku braku oświetlenia słonecznego montuje się dodatkowe lampy oświetleniowe. Umieszczono je w odległości 20 cm od wierzchołków sadzonek.

Uprawiane rośliny są bardzo ostrożnie podlewane u nasady. Około raz w tygodniu. Woda do nawadniania jest ciepła lub osiadła.

Roślinę karmi się kilkakrotnie w okresie wegetacji w warunkach pokojowych:

• 2 tygodnie po wykiełkowaniu;
• po pobraniu, jeśli jest przeprowadzany;
• na kilka dni przed przeniesieniem do stałego miejsca zamieszkania.

Taka pielęgnacja pozwoli Ci wyhodować wysokiej jakości, mocne sadzonki, które dadzą dobre zbiory.

Sadzonki nurkowe

Po pojawieniu się drugiego prawdziwego liścia sadzonki są nurkowane. Aby to zrobić, są umieszczane w oddzielnych pojemnikach. Ma to na celu zapewnienie, że rośliny tworzą silny system korzeniowy i nie rozciągają się. Gleba do przeszczepów jest żyzna, dobrze ogrzana i zdezynfekowana. Posadził jeden bakłażan w pojemniku, dobrze podlał i ustawił w oświetlonym miejscu.

Przeszczep na otwarty teren

W momencie przesadzania na otwarty teren na bakłażanach powinno powstać 6-7 prawdziwych arkuszy. Łóżko jest przygotowane wysoko, odległość między rzędami wynosi co najmniej 1 metr. Pozostaw 40 cm między krzakami.

W ogrodzie otwory wykonuje się na głębokość 15 cm, wylewa się w nich wodą i wykonuje sadzenie bakłażana... Przeszczep tylko z doniczką glebową lub torfową. Rośliny są zakopane aż do pierwszych liści, dzięki czemu możliwe będzie uformowanie dodatkowych korzeni.

Pielęgnacja kultury

Kiedy posadzony bakłażan rośnie, wymaga uwagi i troski. Polega na obserwacji prostych technik rolniczych wykonywanych dla dowolnej kultury. Prawidłowe przestrzeganie ich prowadzi do uzyskania pozytywnego wyniku. Dbanie o kulturę nie jest tak trudne, jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Ważne jest, aby zrozumieć zawiłości i zastosować je w praktyce.

Spójrz również

Opis odmiany bakłażana Universal 6, cechy uprawy i pielęgnacji

Zapłodnienie

Szybkość rozwoju rośliny zależy od prawidłowego żywienia bakłażanów. Przestrzeganie dawkowania pomoże wyhodować plon, a nie zieloną masę. Kultura uwielbia karmienie, lepiej jest łączyć materię organiczną i nawozy mineralne. Im biedniejsza ziemia, tym częściej stosuje się nawóz górny.

Rośliny potrzebują:

• azot;
• fosfor;
• magnez;
• wapń i inne pierwiastki śladowe.

Najlepszą opcją jest naprzemienne podawanie substancji chemicznych i organicznych. Złożone nawozy mineralne są łatwiejsze do obliczenia, a materia organiczna jest bezpieczna dla zdrowia ludzi.Z nawozami organicznymi należy zachować szczególną ostrożność. Ważne jest, aby nie przesadzić. Nadmiar azotu zawarty w ich składzie silnie wpływa na wzrost zielonej masy.Nawozy aplikuje się głównie u nasady, co pomaga uniknąć poparzeń roślin i przyspiesza wchłanianie.

Podlewanie i rozluźnianie

Konieczne jest regularne podlewanie krzewów bakłażana. Nie ma potrzeby podlewania natychmiast po przesadzeniu, ponieważ bakłażany sadzi się w nawadnianych dołkach. Po 5 dniach pierwszy podlew. Jeśli jest deszczowa pogoda, podlewać raz na 10 dni, jeśli jest sucho i słonecznie, to częściej - raz na 3 dni. Podlewane ciepłą wodą rano, ściśle u nasady każdej rośliny.

Poluzowują ziemię wokół bakłażanów po każdym podlewaniu, początkowo o 4 cm, w czasie kwitnienia o 6 cm, po pojawieniu się jajników o 7 cm Nie można zejść głębiej, ponieważ system korzeniowy znajduje się zbyt blisko powierzchni. Jeśli po każdym poluzowaniu krzewy będą lekko skulone, zapewni to zachowanie wilgoci i dopływ tlenu do korzeni. Ponadto spowolni wzrost chwastów.

Formacja krzewów

Jeśli rośliny nie są standardowe, należy je przywiązać do podpór. Zmniejszy to ryzyko zerwania się pasierba z owocem. Oprócz podwiązki niektóre odmiany bakłażana wymagają kształtowania. Wszystkie pasierbów są usuwane przed widelcem, wyciągają tylko przydatne substancje, ale nie przynoszą owoców. Ale jest z nich plus, w upale pokrywają ziemię, zapobiegając jej szybkiemu wysychaniu.

Wypasanie roślin to sprawa osobista każdego hodowcy warzyw. Ale wszystkie pożółkłe liście i owoce, które zostały zdeformowane, są usuwane z roślin. Wielu letnich mieszkańców nie tworzy bakłażanów na otwartym polu, przy odpowiedniej pielęgnacji dają doskonałe zbiory.

Możliwe narastające problemy

Podczas uprawy trudno jest nie mieć problemów. Najczęstszą jest to, że bakłażan staje się gorzki. Powodem tego jest brak ciepła, wilgoci i światła słonecznego roślinom. Przejrzałe owoce są również bardzo gorzkie, ważne jest, aby zbiory odbywały się na czas, w okresie dojrzałości technicznej.

Jeśli nie ma owoców, co dzieje się podczas suszy, zaleca się zwiększenie liczby podlewania. I pamiętaj, aby poluzować po wyschnięciu.

Zdarza się, że kolor spada z krzaków, owoc nie jest zawiązany. Powodów jest kilka, a rozwiązania też są różne:

1. Podlewanie zimną wodą.
2. Stabilne upały, temperatury powyżej +30 ⁰С. Nawadniając górną warstwę ziemi, obniż temperaturę.
3. Obniżona temperatura przez długi czas. Rośliny karmione są azotanem wapnia.
4. Banalne wysychanie gleby. Wymagane jest podlewanie.

Jeśli roślina rośnie zieloną masę, ale w ogóle nie ma owoców, występuje nadmiar azotu.

Zwalczanie chorób i szkodników

Niż w celu zwalczania choroby bakłażana lepiej jest podjąć na czas środki zapobiegawcze. Przestrzeganie płodozmianu jest pierwszym i najważniejszym środkiem zapobiegania chorobom. Stosowanie dobrej jakości materiału nasadzeniowego prowadzi do tego, że rośliny rosną przede wszystkim zdrowiej. Niektórzy mieszkańcy lata zastanawiają się, dlaczego bakłażany nie zmieniają koloru na niebieski, ponieważ rośliny nie mają wystarczającej ilości światła. Skórka owocu staje się blada.

Leczenie roślin z chorób przeprowadza się chemicznie lub stosuje się środki ludowe.

Te pierwsze są skuteczniejsze i wydajniejsze, ale niebezpieczne dla organizmu człowieka. Te ostatnie są całkowicie bezpieczne, ale mają krótkotrwały efekt. Mieszkańcom lata zaleca się lepszą pielęgnację roślin, aby nie zachorowali.

Zbiór i przechowywanie upraw

Bakłażany zbierane są na etapie dojrzałości technicznej, nadają się do gotowania i przetwarzania na zimę. Bardzo trudno jest określić dojrzałość warzywa na podstawie jego wyglądu. Dlatego kierują się danymi od producenta. Zebrane owoce są przechowywane w ciemnym, chłodnym pomieszczeniu, które jest chronione przed ekstremalnymi temperaturami. Wybrane dojrzałe bakłażany wkłada się do pudełek i układa ze słomą. W tej formie są opuszczane do piwnicy i przechowywane przez kilka miesięcy.

Uprawa bakłażanów na tym terenie jest pracochłonnym procesem, ponieważ kultura jest głównie kapryśna, uwielbia ciepło i wilgoć.Ale uważne podejście do niego, spełnienie wszystkich wymagań jest opłacane przez wynikające z tego zbiory.