Kiedy trzeba wykopać zimowy czosnek w regionie Leningradu?
Czosnek jest częstym gościem w domkach letniskowych, a częściej kultura jest sadzona na zimę. Zbiór czosnku zależy od czasu sadzenia kultury i regionu zamieszkania. Prawidłowo zebrany czosnek jest przechowywany przez długi czas i nie psuje się. Do początku wiosny będzie równie smaczny jak po zbiorach.
Kiedy sadzić czosnek zimowy?
Sadzenie czosnku jesienią daje więcej korzyści niż sadzenie latem. Dobre zbiory rosną również latem, ale to cebulki sadzone zimą stają się duże i pachnące. W czosnku wiosennym ząbki są małe i chaotycznie ułożone.
Zanim zaczniemy przygotowywać grządki i sadzić czosnek na zimę, decydujemy o miejscu sadzenia. Lepiej jest, jeśli łóżko czosnkowe znajduje się w miejscu ziemniaków, roślin strączkowych, kalafiora, sałaty, dyni i bakłażana. Nie zaleca się sadzenia czosnku po pomidorach i cebuli.
Przygotuj glebę 2 miesiące przed sadzeniem czosnku zimowego. Do gleby wprowadzane są humus, obornik, płynna dziewanna i superfosfat. Niepożądane jest używanie saletry do sosów. Nadaje się tylko do nasadzeń wiosennych.
Sadzenie rozpoczyna się pod koniec października - początek listopada. Najlepiej poruszać się po regionie zamieszkania i warunkach klimatycznych. Jeśli pod koniec października jest ciepło, sadzenie odkłada się na późniejszy termin. Określenie czasu sadzenia jest łatwe na podstawie temperatury gleby. Powinien być rozgrzany o mniej niż 12 stopni.
Właściwa pielęgnacja i cechy uprawy
Przestrzegając zasad techniki rolniczej, okaże się, że rosną obfite zbiory. Przed zimą lepiej sadzić tylko odmiany odporne na zimę. Na przykład Alkor, Nowosybirsk, Podmoskovny, Lyubasha lub Dobrynya. Łóżka zimowe należy przykryć, aby mróz nie zepsuł cebul.
Przed sadzeniem goździki są podzielone na oddzielne części nie wcześniej niż 1-2 dni. Wcześniej nie zaleca się obierania cebuli. Ząbki muszą dobrze wyschnąć w ciągu 2-3 tygodni. Jeśli cebula jest słabo wysuszona, istnieje duże ryzyko, że rośliny będą cierpieć na choroby grzybowe.
Ząbki należy zdezynfekować 1-2 dni przed sadzeniem w otwartym terenie. Aby to zrobić, należy przygotować roztwór nadmanganianu potasu lub leków takich jak Tiram lub Maxim. Czosnek moczyć przez około 1 godzinę.
Gleba jest przygotowywana wcześniej. Ziemię wykopuje się, usuwa wszystkie chwasty i stosuje nawozy. Jeśli gleba jest zbyt uboga, należy wykonać opatrunek wierzchni na kilka miesięcy przed sadzeniem. Do uprawy najlepiej nadają się gleby lekko gliniaste lub średnio gliniaste.
Torf i świeży obornik nie nadają się jako nawóz wierzchni. Jeśli dodasz te nawóz następnie czosnek będzie aktywnie rozwijać masę liściastą, a owoce będą małe.
Nie zaleca się uprawy rośliny na glebach kwaśnych. Czosnek szybko zacznie żółknąć i utworzą się słabo rozwinięte i małe główki. Do odtlenienia gleby stosuje się wapno, mąkę dolomitową lub puch. Działanie tych substancji nie rozpoczyna się natychmiast. Będziemy musieli poczekać kilka lat, aż gleba zakwasza. Ważne jest, aby nie zapominać, że wapno pomaga wypłukać potas z gleby, dlatego regularnie stosuje się nawozy potasowe.
Wiosną, gdy cały śnieg się stopi, musisz zacząć dbać o czosnek. Przede wszystkim usuń schronienie, które chroniło kiełki przed zimowymi przymrozkami. Zaleca się zdejmowanie go rano, aby mróz „zmroził” glebę i utworzyła się na niej skorupa. Kilka razy w tygodniu łóżka są poluzowywane, podlewane i usuwane chwasty. Nie możesz się obejść bez opatrunku.
Poluzowanie przeprowadza się po każdym deszczu na głębokość 2–4 cm, ważne jest, aby w tym momencie nie uszkodzić żarówek. Każde kolejne poluzowanie odbywa się o 1 cm głębiej niż poprzednie. Głębokość formowania cebul wynosi 10-14 cm.
Podlewaj łóżka czosnku rzadko. Ta roślina jest odporna na suszę. Ale jeśli czosnek nie dostanie wilgoci, głowy będą małe i suche. Podlewanie powinno być umiarkowane. Jeśli wiosna jest sucha, ich liczba wzrasta. Przy umiarkowanym upale wymagane są 2-3 podlewania tygodniowo. W ekstremalnych upałach będziesz musiał podlewać łóżka co drugi dzień.
Sprzyjający czas to wieczór po zachodzie słońca. Jeśli podlewasz, gdy promienie słoneczne są bardzo jasne, łodygi zostaną spalone, a same rośliny wraz z owocami umrą. Nie zaleca się podlewania wczesnym rankiem, zwłaszcza latem.
Kiedy wykopać czosnek?
Istnieją dwa rodzaje upraw, w zależności od terminu sadzenia. Są to wiosna (sadzona latem) i zima (sadzenie następuje późną jesienią).
Z reguły zimowe zbiory czosnku w regionie Leningradu przypadają na koniec sierpnia - początek września. Aby zrozumieć, jakie rośliny należy zebrać, wystarczy spojrzeć na krzaki.
Oznaki dojrzałości czosnku to:
- Skórka na kwiatostanach zaczyna pękać.
- Liście żółkną.
- Łodygi stają się bardzo miękkie.
- Łuska podziemnej części czosnku wyschła i dobrze oddziela się od owoców.
Obecność wszystkich tych znaków wskazuje, że nadszedł czas zbioru czosnku w regionie Leningradu. Gdy oznaki dojrzałości są wyraźnie widoczne, nie zaleca się opóźniania czyszczenia. Oczywiście możesz jeść owoce, ale będą one już bez smaku i nie będą w stanie zachować składników odżywczych. W przejrzałych głowach łuski szybko się kruszą, a same goździki nie przylegają dobrze do szypułki.
Zbiórka odbywa się tylko przy suchej, słonecznej pogodzie. Pożądane jest, aby w tym momencie ziemia była sucha. Musisz zebrać zimowy czosnek przed nadejściem długotrwałych opadów.
Druga ważna kwestia to poprawnie wykop czosnek... Jeśli roślina rośnie na lekkich glebach, wystarczy ją wyciągnąć. A jeśli głowy są mocno trzymane w ziemi, lepiej użyć łopaty.
Po wyjęciu żarówek z ziemi należy je oderwać rękami od ziemi. Nie zaleca się uderzania nimi o siebie, aby nie uszkodzić owoców.
Kiedy zbierać wiosenny czosnek?
Czas zbioru czosnku wiosennego w regionie Leningradu praktycznie nie różni się od zimowego. Zrozumienie, że nadszedł czas zbierania, można zrozumieć za pomocą tych samych znaków, które podano wcześniej.
Najlepszy czas na zbiory to koniec września. Pod warunkiem, że przez cały wrzesień jest ciepło i sucho. Różnica między zbiorem czosnku zimowego i wiosennego wynosi 3-4 tygodnie. Wyciągnij czosnek rękami. Jeśli to nie zadziała, musisz go wykopać.
Kiedy zbierać czosnek i jak go prawidłowo przechowywać?
Aby zachować wszystkie dobroczynne właściwości czosnku, nie wystarczy zebrać go w odpowiednim czasie i zapobiec przejrzeniu cebulek.Ważne są również warunki przechowywania kultury po zbiorach.
Zebrany czosnek przetrwa zimę i wiosnę, jeśli zostaną spełnione warunki. Okres przechowywania wykopanego czosnku zależy tylko od jakości warunków przechowywania.
Krzewy są delikatnie wyciągane z gleby. W razie potrzeby weź łopatę, aby uniknąć uszkodzenia żarówek. Następnie układa się je na łóżku ogrodowym, aby goździki wysychały na słońcu. Codziennie trzeba obserwować prognozę pogody, a jeśli w najbliższych dniach będzie padać, rośliny są przenoszone do domu.
Kiedy owoce wysychają, łodygi są odcinane i sortowane na trzy kategorie - do przechowywania, do jedzenia i do sadzenia.
Największe i najzdrowsze cebulki zostawia się do sadzenia na zimę. Takich żarówek jest niewiele. Do przechowywania pozostałe dobre owoce są wybierane bez uszkodzeń. A do konsumpcji używa się uszkodzonych i małych głów. Takie żarówki nadal nie będą mogły być przechowywane przez długi czas i należy je w pierwszej kolejności zjeść.
Żarówki są przechowywane w pudełkach z otworami do cyrkulacji powietrza. Temperatura powietrza w pomieszczeniach ze zbiorami nie powinna być zbyt wysoka, ale też nie zbliżać się do wartości ujemnych.
Po zebraniu i posortowaniu roślin cebulki są kilkakrotnie sortowane, zanim się skończą. Chodzi o to, że podczas żarówki do przechowywania zaczynają gnić lub spleśniać. I stąd pojawia się grzyb. Aby grzyby nie zniszczyły zebranych plonów, uszkodzone cebulki należy wyrzucić na czas.
