Opis i charakterystyka gęsi rasy baszkirskiej, zasady ich hodowli
Hodowla gęsi to prosta i dochodowa działalność. Ptaki rosną szybko, zapewniając swoim właścicielom pyszne pożywne mięso, duże jajka i wątrobę. Do wyrobu odzieży i pościeli używa się puchu i pierza. Do hodowli lepiej jest nabywać młode zwierzęta wysokiej jakości, które mogą dać silne, produktywne potomstwo. Gęsi baszkirskie są popularne wśród rolników. Bardziej szczegółowa opowieść o charakterystycznych cechach tych ptaków.
Historia hodowli
Przodkiem gęsi baszkirskiej jest pospolita szara gęś. Przy opracowywaniu tej rasy zadaniem było pozyskanie ptaków łatwo przystosowujących się do zimnego klimatu i ograniczonej ilości wody. W tym przypadku gęsi musiały szybko przybrać na wadze.
Hodowcy poradzili sobie ze wszystkimi zadaniami: gęś baszkirska jest nieco lżejsza od ciężkich odmian tych ptaków, ale 2 miesiące po urodzeniu przybiera na wadze 3 kilogramy. Dlatego nadaje się do uprawy przemysłowej, osobistych gospodarstw wiejskich. Nawet mieszkańcy lata, którzy wyjeżdżają z miasta tylko na lato, wybierają tę rasę, aby uzyskać wysokiej jakości świeże mięso na rodzinny stół.
Opis i charakterystyka gęsi baszkirskich
Gęś baszkirska należy do łatwej sprzedaży gęsi, jeśli gąsior szary osiąga masę 8-9 kilogramów, to masa gęsi baszkirskiej wynosi 3-5 kilogramów. Ponadto masa jest rekrutowana bardzo szybko przy minimalnych kosztach żywności; kilka miesięcy po urodzeniu ptak nadaje się do uboju, ponieważ przybiera 3 kilogramy. Te gęsi są czasami nazywane Bashkir linda ze względu na ich zewnętrzne podobieństwo, ale prawdziwa linda jest większa.
Gęsi baszkirskie wyróżniają się wysoką produkcją jaj, jaja tej rasy nie ustępują kurzom, można je wykorzystać nie tylko do pieczenia.
Gęsi tej rasy są odpowiedzialnymi matkami, bardzo rzadko opuszczają swoje gniazda. Wskaźnik przeżywalności piskląt wynosi 95-98%, co jest wysokim wskaźnikiem. Ptaki nie boją się mrozu, przystosowują się do trudnych warunków przetrzymywania. Są to piękne, zwarte osobniki z białym upierzeniem i jedną grubą fałdą na brzuchu, z jasnopomarańczowymi łapami i pomarańczowym dziobem z białą obwódką u podstawy. Mają silną odporność i wysoką odporność na choroby.
Zalety i wady
Ptaki wytrzymują surowe zimy, nie potrzebują zbiornika, wystarczy im mały pojemnik, żeby się do niego pluskali. Ponieważ pisklęta szybko rosną, tusze nie są zbyt grube. Po uboju w wieku 2 miesięcy są czyste, ponieważ linienie u piskląt rozpoczyna się 70-75 dni po wykluciu z jaj. Wybór tego typu gęsi zapewnia wysoką rentowność branży drobiarskiej.
Warunki konserwacji i pielęgnacji
Ptaki nie boją się mrozu, ale cierpią z powodu dużej wilgotności w pomieszczeniu. Dom dla nich musi być suchy, dobrze wentylowany i wolny od przeciągów. Wymagane są w nim okna, zimą należy włączyć dodatkowe oświetlenie, aby wydłużyć czas światła dziennego do 14 godzin.
Gęsi są wrażliwe na zapachy. Miot należy systematycznie zmieniać. Używają do tego wiórów lub słomy. Podłoga w pokoju wykonana jest z gliny, betonu, drewna. W przypadku opcji betonowej podłogi są zimniejsze, należy zwiększyć grubość ściółki. Drewno jest mniej praktyczną opcją.
Dom musi mieć co najmniej 2 metry wysokości, z dachem odpornym na deszcz i śnieg. Umieszczono w nim karmniki i poidła dla ptaków, praktycznym rozwiązaniem są resztki plastikowych rur kanalizacyjnych. Te podajniki są łatwe do czyszczenia, mają wysokie boki i nie mają ostrych narożników. Oprócz karmników i poideł, gęsi potrzebują pojemników z mieszanką popiołu i piasku, pozostawiają dla nich kredę i pokruszone muszle w kurniku.
Na każdą głowę w kurniku dla gęsi rasy baszkirskiej powinno przypadać 0,7-0,8 metra kwadratowego powierzchni. Dom należy odgrodzić siatką oddzielającą ptaki dorosłe od młodych oraz gęsi w gniazdach.
Buduje się domy na gniazda, mogą być osobne dla każdej gęsi lub pospolite na 3-4 gniazda. Duży dom wymaga gęstych, nieprzezroczystych ścianek działowych.
Oprócz kurnika gęsi są odgrodzone w pobliżu, ponieważ jest to ruchomy, energiczny ptak. Ptaki należy wypędzać codziennie przy suchej pogodzie. Chodzą nawet zimą przy temperaturach do minus 15 ° C, przez 1-2 godziny. Latem ptaki są wyposażane w większy obszar spacerowy, z baldachimem, pod którym ptaki chowają się przed jasnym słońcem, deszczem i wiatrem. Przy dobrej pogodzie mogą być na niej przez całą dobę. Jeśli na spacer wystarczy trawy, ptaki żywią się samodzielnie, jeśli nie, właściciele przynoszą im trawę.
Dieta
Gęsi są bezpretensjonalne w jedzeniu. Ponieważ szybko rosną, zjadają dużo jedzenia dziennie.
W zimę
Przestają wypasać gęsi po nadejściu pierwszych przymrozków. Są karmione zimą 3 razy dziennie. Rano podają rozdrobnione ziarno, dodając tam drożdże paszowe. Każda głowa dziennie potrzebuje 300 gram mieszanki zbożowej, 1 kilogram warzyw (ziemniaki, buraki, marchewka, dynia). Pokrój warzywa. Dodatkowo w karmnikach umieszczane jest siano.
Wieczorem ptaki otrzymują kiszonkę, kruszony owies, kukurydzę, pszenicę. 2-3 razy w tygodniu ptakom stopniowo podaje się odpadki mięsno-kostne. Białko jest niezbędne w diecie drobiu. Można podawać odpady z produkcji ryb.
Lato
Przy dobrej pogodzie ptaki spacerują przez całą dobę. Zjadają do 2 kilogramów trawy dziennie. Wieczorem otrzymują 100-120 gramów mieszanki zbożowej. Dieta powinna zawierać drożdże paszowe, mączkę kostną i mączkę rybną. Ptaki potrzebują dostępu do czystej wody, małych kamieni dla dobrego trawienia, umieszczaj pojemniki z kredą i małymi muszlami.
Reprodukcja
Na każdego gąsiora powinno przypadać 3-4 gęsi. Pisklęta wykluwają się od lutego do kwietnia. Jaja można umieścić pod gęsią lub umieścić w inkubatorze. Jeśli są natychmiast mocno zanieczyszczone, jeszcze ciepłe, przemywa się je ciepłym, lekko różowym roztworem nadmanganianu potasu. Jeśli infekcja dostanie się do jaja przez otwarte pory, pisklęta się nie wyklują.
Gęś siedzi na jajach przez 28-30 dni. W tej chwili nie należy jej przeszkadzać. W pobliżu gniazda zawsze powinno być jedzenie i woda.Po pojawieniu się piskląt odbiera się je matce i umieszcza pod lampą. W pierwszych dniach pisklęta pisklęce otrzymują posiekane jajko na twardo, po tygodniu należy do nich dodać twarożek. Następnie - drobno posiekane zielone pokrzywy. Jeśli na zewnątrz jest ciepło, pisklęta w wieku 10-12 dni są wysyłane na pastwisko.
Gdzie kupić i kosztuje
Okazy rodowodowe kupujemy w gospodarstwach hodowlanych, na wystawach rolniczych, od zaufanych producentów w swoim regionie. Możesz kupić dorosłe gęsi dla plemienia lub małe pisklęta. Gęś SPC „OOO Bashkirskiy” ma swoje przedstawicielstwa w różnych miastach Rosji. Koszt dziennego pisklęcia pisklęcia wynosi około 150 rubli, w wieku dorosłym - do 400 rubli.
Hodowla gęsi pozwala obserwować życie ptaków. Dla wielu hobby ostatecznie przekształca się w poważny biznes. Szybki wzrost, smak mięsa, możliwość delektowania się wykwintnymi ciasteczkami, wysoki koszt produktów zwiększają popularność zawodu.
