Charakterystyka i opis rasy kurczaków Cochinchin, zasady utrzymania
Rasy drobiu ozdobnego są hodowane głównie ze względu na ich doskonałe walory zewnętrzne. Takie są Cochinchins - rasa dużych, pięknych kurczaków, wyróżniających się luksusowym, jasnym upierzeniem. Kochinchiny są ulubieńcami właścicieli prywatnych gospodarstw ze względu na ich łagodny charakter i piękno. Ponadto ptaki te mają dobrą produktywność w skali prywatnego gospodarstwa: dają bardzo delikatne i smaczne mięso, a młode kury dość niosą jaja.
Pochodzenie kurczaków Cochinchin
Ojczyzną kurczaków Cochinchin jest obszar o tej samej nazwie w południowo-wschodniej części Indochin. Współczesne koszeniny uzyskano poprzez skrzyżowanie przedstawicieli lokalnej rasy z europejskimi kurczakami mięsnymi.
Dzięki dobrym walorom dekoracyjnym ptaki szybko zyskały popularność w krajach europejskich i wielokrotnie wygrywały na międzynarodowych wystawach. Cochinchins zostały sprowadzone do Rosji pod koniec XIX wieku.
Walory dekoracyjne i produkcyjne ptaków zainteresowało wielu hodowców, którzy chętnie zaczęli z nimi pracować, rozwijając kierunek mięsno-jajowy. Pojawiły się nowe rasy mięsne, wyhodowane na bazie Cochinchins (Brama). W przyszłości rasa straciła swoje znaczenie przemysłowe - teraz jest hodowana tylko ze względu na doskonałe walory dekoracyjne.
Opis i cechy rasy
Cochinchins są znacznie większe niż kurczaki innych ras. Są to ptaki o szlachetnej postawie, uformowane przez szerokie ciało i wysoko osadzone skrzydła. Wdzięczną małą główkę zdobi prosty grzbiet z wyraźnymi zębami. Całe ciało jest otoczone bogatym, jasnym upierzeniem, w tym śródstopie i palce. Szyja wyposażona w luksusową grzywę.
Cechą szczególną rasy jest krótki, puszysty ogon, który sprawia, że cała sylwetka wygląda masywnie i przysadzisto. Waga koguta może osiągnąć 5,5 kilograma, a kurczak może ważyć 4,5 kilograma. Oceniając stopień zgodności jednostki ze standardem rasy, jednym z najważniejszych kryteriów jest kulisty kształt ciała.
Wygląd i odmiany
Standard dopuszcza istnienie kilku typów wewnątrzrasowych różniących się kolorem. Każdy z tych typów ma specjalne cechy, które decydują o czystości rasy. Cechą wspólną jest bujne i eleganckie upierzenie.Wśród Cochinchinów wartość reprezentowana jest głównie przez walory dekoracyjne, dlatego szczególną wagę przywiązuje się do koloru.
niebieski
Upierzenie niebieskich Cochinchins jest szare z niebieskim odcieniem. Pióra i ogon powinny być równomiernie ubarwione. Dopuszczalna jest obecność jasnego puchu i małych ciemnych wtrąceń na głównym tle. Białe znaczenia na ogonie i skrzydłach to wina rasy.
Obramowane srebrem
Ubarwienie srebrzystobrzeżnych ptaków jest bardzo ciekawe - biało-srebrne pióra z czarną obwódką na brzegach.
Płowy
Kolor ptaków rasy Cochinchin z brązowawym upierzeniem o musztardowym odcieniu, z jasnożółtym dziobem i żółto-czerwonymi śródstopiami nazywany jest płowym. Ogon może być nieco ciemniejszy, a dziób musi mieć pasujący kolor. Ciemne plamy w kolorze płowym są uważane za małżeństwo; takie ptaki nie mogą się rozmnażać.
czarny
Jest to najczęstszy kolor, utworzony przez czarne pióra o zielono-niebieskim odcieniu. Dziób musi być żółty. Śródstopie mają kolor żółty z zielonym. Pióro, które rzuca się na brązowo, wskazuje na nieczystość rasy, taka osoba jest odrzucana.
Biały
Ptaki w kolorze białym mają śnieżnobiałe lub białe upierzenie ze srebrzystym połyskiem. Kolor dzioba jest koniecznie żółty. Obecność innego koloru piór jest powodem, dla którego ptak nie zostanie dopuszczony do lęgów.
Kuropatwa
Te kury mają bardzo piękne, różnorodne upierzenie. U koguta klatka piersiowa i brzuch są ciemnoczerwone lub brązowe, żółkną na ogonie, skrzydłach i szyi. Głowa jest brązowo-czerwona, w paski. Samice mają brązowe upierzenie ze złotym odcieniem na całym ciele. Kolejną ozdobą jest złota obwódka wokół krawędzi piór.
Krasnolud
Cochinchins karłowate są mniejsze. Maksymalna waga koguta wynosi 1,2 kilograma, a kurczaka 800 gramów. W związku z tym ptaki mają małe jądra, ich produkcja jaj jest również nieco niższa. Mają bardzo miękkie upierzenie, przeważnie w kolorze złotym.
Różnice między kogutem a kurczakiem
W okresie dojrzewania kury Cochinchin i koguty wyglądają prawie tak samo. Pierwsze oznaki przynależności do jednej lub drugiej płci pojawią się, gdy ptaki osiągną półtora miesiąca. Kogut w tym wieku już wygląda na masywniejszego niż kurczak. Ma ciemniejsze upierzenie, a grzebień jest duży i jasny. Szyję i klatkę piersiową zdobią długie warkocze.
Charakterystyczne cechy kurczaka są następujące:
- wygląda przysadzisto, ma bardzo krótki ogon;
- ma grubsze upierzenie w okolicy dolnej części pleców, nóg i stóp;
- jej ciało jest lekko pochylone do przodu;
- głowa i muszelka wyglądają na małe i schludne.
Charakter i temperament ptaków
Cochinchins mają zrównoważony charakter, w każdej sytuacji są spokojne i flegmatyczne. Rzadko biegają, wolą chodzić lub spać. Są mocno przywiązani do właściciela, więc zmiana w kurniku i zwykłe otoczenie sprawia, że cierpią. Szczególnie te cechy są nieodłączne dla odmiany karłowatej rasy. Ze względu na te cechy wielu rolników trzyma je po prostu jako zwierzęta domowe.
Ptaki dobrze dogadują się z przedstawicielami innych ras. Samce nie są agresywne, a kilka samców może mieszkać w jednym kurniku w tym samym czasie.
Samice mają dobrze rozwinięty instynkt lęgowy. Po wykonaniu lęgu pilnie wykluwają się jaja, a następnie stają się troskliwymi matkami dla wyklutego potomstwa.
Produktywność rasy
Ptaki rasy Cochinquin mają średnią produkcję jaj, która waha się od 100 do 130 jaj rocznie. Ptaki dojrzewają dość późno - dojrzewanie następuje po 8-10 miesiącach. W pierwszym roku zwykle przynoszą nie więcej niż 80 jaj.
Głównym kierunkiem rasy Cochinhin jest mięso. Mięso drobiowe jest smaczne, delikatne, z umiarkowaną zawartością tłuszczu.
Zalety i wady Cochinquins
Rasa ma znaczące zalety przeważające nad wadami. Dzięki temu ptaki mogą być wykorzystywane nie tylko do celów dekoracyjnych, ale także praktycznych.
Pozytywne cechy Cochinchins są następujące:
- podać dużą ilość delikatnego mięsa;
- bezpretensjonalność, utrzymywanie zwierząt gospodarskich w niekorzystnych warunkach;
- produkcja jaj nie spada zimą;
- silny instynkt do wysiadywania jaj i wychowywania potomstwa;
- nie ma potrzeby posiadania dużych terenów spacerowych;
- dobrze się dogadują, gdy są trzymane w tym samym pokoju;
- mają spektakularny wygląd.
Z niedociągnięć rasy znaczące są:
- długi okres dojrzewania u ptaków;
- w domu trudno jest zachować cechy hodowlane kurczaków;
- wysoki koszt jaj i młodych zwierząt.
Opieka i utrzymanie
Rasa jest bezpretensjonalna, utrzymanie i pielęgnacja nie są trudne. Organizując je, musisz zapoznać się z cechami charakteru ptaków i ich głównymi cechami rasowymi.
Grube upierzenie jest niezawodną ochroną przed zimnem, dzięki czemu ptaki dobrze czują się nawet podczas surowych zim w centralnej Rosji. Ale młode Cochinchins uciekają powoli i do tego czasu należy je chronić przed zimnem.
Aranżacja kurnika i strefy spacerowej
Idealny Cochin Coop to przestronna, czysta, sucha, ciepła przestrzeń z grzędami zlokalizowanymi tak daleko, jak tylko mogą dotrzeć ptaki. Pręty powinny być cienkie i mocne, aby ptaki siedząc na nich mogły wygodnie spać. Na podłodze poczują się nieswojo.
Podłogi w kurniku powinny być drewniane lub betonowe, z podkładem ze słomy lub trocin. Kurnik nie musi być izolowany, ale należy uważać, aby w pomieszczeniu panował normalny poziom wilgotności (w przeciwnym razie pióra będą cierpieć).
Ptaki nie są wybredne, jeśli chodzi o pomieszczenie do spacerów. Zimą go nie potrzebują, ale latem można go zmniejszyć. Musi być umieszczony na wzgórzu, na którym nie ma prawdopodobieństwa stagnacji wody deszczowej. Teren przykrywa się piaskiem lub sianem, umieszcza się pojemnik z mieszanką popiołu (popiół z piaskiem w równych proporcjach) w celu oczyszczenia piór i ochrony przed pasożytami. Wysokie ogrodzenie nie jest wymagane, ponieważ ptaki nie próbują latać ze względu na dużą masę ciała i słabe skrzydła.
Zaleca się trzymanie kogutów i kurczaków w oddzielnych pomieszczeniach, aby kontrolować proces krycia. Niezastosowanie się do tego może spowodować uszkodzenie skrzydeł i grzebieni ptaków.
Karmniki i poidła
Dieta koguta powinna różnić się od diety kurczaka, co należy wziąć pod uwagę przy układaniu karmników. Jeśli ptaki są trzymane razem, karmniki dla nich są rozmieszczone na różnych wysokościach. W przypadku kurczaka mocuje się go na wysokości 2 centymetrów nad klatką piersiową. Pozwoli to ptakowi na mniejsze rozdarcie paszy i wyrzucenie jej na ściółkę. Ten karmnik jest zamykany od góry siatką, dzięki czemu kogut nie ma możliwości dziobania nieprzeznaczonej dla niego paszy.
W przypadku koguta podajnik jest umieszczony wyżej - na wysokości głowy. Więc kurczaki nie będą w stanie dostać cudzego jedzenia. Zaleca się zainstalowanie kilku karmników, aby ptaki karmiły się w tym samym czasie. Plastikowe poidła są używane do płynnej paszy, a drewniane poidła do suchej karmy.
Poidełko montowane jest na poziomie klatki piersiowej ptaka. Wodę dodaje się trzy razy dziennie latem i dwa razy dziennie jesienią i zimą. Konieczne jest zapewnienie ciągłej świeżości wody, ponieważ ilość wypijanego przez ptaki płynu jest 2 razy większa niż ilość zjadanego pożywienia.
Planowana wymiana stada
Zaleca się okresowe zastępowanie populacji drobiu, ponieważ nie zaleca się trzymania kur niosek dłużej niż 4 lata. Starzejące się ptaki zaczynają gorzej latać. Ponadto stają się podatne na infekcje, gdy odporność organizmu spada.
Sezonowe pierzenie i przerwy w produkcji jaj
Jesienią kury rozpoczynają sezon zmiany upierzenia.Po drodze skóra zostaje oczyszczona. Ten okres trwa około miesiąca. Ciało ptaków przeżywa pewien rodzaj stresu, dlatego w ich diecie znajdują się kompleksy witaminowo-mineralne. W tym czasie kurczaki przestają nieść. Jest to norma fizjologiczna, wraz z końcem okresu linienia produkcja jaj zostaje w pełni przywrócona.
Cechy hodowli i żywienia
Dieta koszenochów powinna być jak najbardziej zbilansowana, ponieważ należy brać pod uwagę skłonność do otyłości. Idealnie byłoby, gdyby menu było zestawiane osobno dla każdej grupy ptaków, biorąc pod uwagę wiek i produkcję jaj. Zaleca się wybieranie stałych czasów karmienia i ich przestrzeganie.
Dorosłe ptaki
Najlepszą opcją dla nich jest wysokiej jakości mieszanka paszowa. Zbilansowana dieta obejmuje mączkę mięsno-kostną, zboża różnych zbóż, kruszoną kredę, warzywa. Podczas komponowania diety należy pamiętać, że do normalnej produkcji jaj kury, w przeciwieństwie do koguta, potrzebują dużej ilości minerałów zawierających wapń.
Dorosłe ptaki karmione są trzy razy dziennie. Potrzebują również świeżej trawy lub siana do oczyszczenia żołądka.
Pisklęta
W pierwszych dniach życia (do 7 dni) co 2 godziny pisklętom podaje się płynny pokarm - zacier na bazie bulionu lub mleka. Ten rodzaj karmienia stymuluje wczesny rozwój młodego. Pisklęta do 16 tygodnia życia potrzebują białka do prawidłowego rozwoju.
W drugim tygodniu życia dodaj suche ziarna (mielona kukurydza, kasza manna, płatki owsiane), jajka na twardo, twarożek i warzywa. Do paszy wprowadzane są minerały zawierające wapń: kreda, pokruszona łupina. Liczba karmień jest stopniowo zmniejszana, zwiększając ją do dwóch karmień dziennie w 30 dniu.
Hodowla ptaków
Hodowla ptaków nie jest trudna. Dzięki silnemu instynktowi inkubacyjnemu same kury opiekują się potomstwem. Jeśli na 4 kurczaki przypada 1 kogut, wówczas rozwój stada będzie stały i systematyczny.
W okresie godowym stado jest koniecznie podzielone na rodziny. To działanie pomaga zwiększyć liczbę zapłodnionych jaj, ponieważ wszystkie kury w stadzie będą nieść. W tej chwili ptaki potrzebują lepszego odżywiania.
Częste choroby
Pasożyty i choroby zakaźne stanowią poważny problem dla ptaków.
Szczególnie niebezpieczne:
- pchły;
- kleszcze;
- wszy do żucia.
Badania profilaktyczne należy przeprowadzać regularnie, aby wykryć infekcję na wczesnym etapie. Kąpiele popiołowe mają duże znaczenie w zapobieganiu infekcjom pasożytniczym. Z ich pomocą ptaki chronią się.
Ponadto ptaki mogą być podatne na poważne choroby zakaźne. Bardzo częste:
- salmonelloza;
- gruźlica;
- pasterelooza.
Salmonelloza
Salmonelloza to groźna infekcja bakteryjna, na którą podatne są małe kurczaki. Do zakażenia dochodzi poprzez paszę lub skażoną wodę. Choroba występuje z uszkodzeniem płuc.
Główne objawy to: senność, letarg, łzawienie oczu, trudności w oddychaniu. Może wystąpić biegunka, ciężkie zatrucie. Śmiertelność wynosi 15-30% żywego inwentarza. Odzyskane kurczaki pozostają nosicielami przez pewien czas i są niebezpieczne dla otaczających ptaków.
Gruźlica
Raczej rzadka patologia u kurczaków. Przekazywane ludziom. Źródłem zakażenia jest zwykle zakażony obornik. Nasilenie kursu zależy od początkowego stanu odporności. Na zaatakowanym narządzie rozwijają się ziarniniaki (guzki), co prowadzi do jego powiększenia i pęknięcia.
Objawy obejmują rozstrój jelit, rozwój niedokrwistości, zmniejszenie produkcji jaj i pogorszenie wyglądu. Zabieg jest złożony, dlatego terapię stosuje się tylko w stosunku do rzadkich ras ptaków. Ustala się kwarantannę i przepisuje się silne antybiotyki.
Pasterelooza
Pasterelooza stwarza zagrożenie dla kurczaków w wieku od dwóch do trzech miesięcy. W ostrym przebiegu dochodzi do masowych strat zwierząt. Kurczaki stają się ospałe, apatyczne.
Główne objawy: odmowa jedzenia, pragnienie, płynny pienisty kał z krwią, spieniony wydzielina z nosa. Choroba dotyka ptaki głównie w okresie jesienno-zimowym.
Perspektywy hodowlane w Rosji
Obecnie koszwinki są używane tylko w gospodarstwach domowych. Piękne, majestatyczne ptaki zdobią zagrodę lub domek letniskowy. Niedostateczna produkcja jaj i długotrwały przyrost masy ciała sprawiają, że ich hodowla na skalę przemysłową jest niepraktyczna.
Możesz kupić kurczaki z prywatnych ferm drobiu. Cena jaja inkubacyjnego wynosi do 200 rubli, kurczaka Kochinchin do 300 rubli, a koszt dorosłego ptaka sięga 2 tysięcy rubli, w zależności od regionu.
