Opis odmiany ziemniaka Jelly, cech uprawnych i plonu
Jedną z najpopularniejszych odmian uprawianych w kraju jest ziemniak Jelly. Został wyhodowany przez hodowców holenderskich (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH). Odmiana ta została wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Selekcyjnych Zalecanych do Uprawy w 2005 roku. Takie ziemniaki są przeznaczone do użytku stołowego, mają dobry smak.
Galaretkę uprawia się głównie w regionach centralnych, ale uprawia się ją również w innych regionach. Jest sadzony zarówno na polach dużych gospodarstw, jak i na działkach osobistych.
Charakterystyka odmiany
Wierzchołki tego ziemniaka mogą być dość wysokie i rozłożyste, dlatego między rzędami należy zostawić odstęp 75–85 cm, a między roślinami w rzędzie ok. 30–35 cm Po 1,5 miesiąca zaczynają wybiórczo kopać bulwy w celu uzyskania pokarmu. 3 miesiące po posadzeniu w ziemi ziemniaki są w pełni dojrzałe i można je zbierać do przechowywania w zimie.
Osobliwością bulw jest to, że mają owalny kształt, oczy są płytkie, a skórka jest szorstka i żółta. Miąższ bulw jest również żółty. Po osiągnięciu dojrzałości waga jednego ziemniaka pozostawia 85-135 gramów. Mają średnią zawartość skrobi (13,4-17%).
Jeden krzew galaretki może wyprodukować około 15 ziemniaków. Plon z hektara w produkcji przemysłowej tej odmiany ziemniaków wynosi 156-292 centów. Na małych działkach przy 1 m2 zebrać 3,5-4,5 kg bulw.
Ten odmianowy ziemniak ma dobrą jakość przechowywania. Bulwy długo nie tracą swojej prezentacji. Dojrzałe bulwy spokojnie znoszą zimę. W przypadku uszkodzeń mechanicznych sekcje są szybko dokręcane.
Opis odmiany wskazuje, że bulwa ta jest odporna na nicienie złote tworzące cysty, a także na czynnik wywołujący raka ziemniaka. Zarówno wierzchołki, jak i bulwy są umiarkowanie podatne na zarazę późną.
Rosnące zasady
Ziemniaki do normalnego rozwoju i wzrostu koniecznie wymagają nawozów:
- azot;
- potaż;
- zawierające fosfor.
Konieczne jest również zapewnienie wprowadzenia magnezu, wapnia i innych pierwiastków. Średnio 1 m2 zrobić 5-7 kg próchnicy lub kompostu, 30-40 g superfosfatu i 15-20 g siarczanu potasu. Na glebach lekkich wymagana jest mniejsza ilość nawozu, a na glebach ciężkich gliniastych zwiększona ilość. Sprowadzane są podczas jesiennego kopania ziemi.
Bulwy potrzebują dostępu tlenu. Od tego zależy nie tylko plon, ale także jego smak. Aby rozjaśnić glebę i zwiększyć jej przepuszczalność powietrza, przed sadzeniem ziemniaków dodaje się piasek do łóżek (10-15 kg na 1 m2).Ułatwia to również zwiększenie dawki kompostu aplikowanego na gleby gliniaste. Aby ułatwić dostęp powietrza do roślin okopowych, regularnie hilling sadzone ziemniaki.
Ta roślina potrzebuje wystarczającej ilości światła do normalnego rozwoju. Dlatego sadzi się go tylko na otwartych przestrzeniach bez cieniowania.
W porze suchej odmiana ziemniaków Jelly wymaga podlewania. Ale podmokłe gleby mogą powodować gnicie roślin okopowych. Aby temu zapobiec, do gliniastej gleby dodaje się piasek (2-3 wiadra piasku na 1 m2). Wiosną zaleca się wykopywanie ciężkiej gleby. Przyczynia się to do jego wczesnego nagrzewania się.
Jeśli woda gruntowa znajduje się zbyt blisko powierzchni, ziemniaki sadzi się na rabatach o wysokości 15–20 cm.
Zasady przygotowania ziemniaków na nasiona
Aby przyspieszyć pierwsze zbiory, rośliny okopowe kiełkują przed sadzeniem w ziemi. Wyselekcjonowane nasiona wyjmujemy z piwnicy na około 1–1,5 miesiąca przed zasadzeniem w ziemi. Przez 1 tydzień bulwy są na słońcu. W tym czasie powstaje w nim peklowana wołowina, przyczyniając się do odporności na choroby i szkodniki.
Następnie ziemniaki umieszcza się w płytkich pudełkach lub plastikowych pojemnikach i umieszcza w zacienionym, ciepłym pomieszczeniu do kiełkowania. Po około 1 miesiącu na ziemniaku pojawiają się małe pędy o długości 1–1,5 cm.
Duże bulwy przed sadzeniem kroi się na kilka części. W takim przypadku należy zwrócić uwagę na co najmniej 1 kiełek z każdej części. Aby po pokrojeniu ziemniaków nie doszło do procesu gnilnego, są one przechowywane przez tydzień, aż do powstania stwardniałej tkanki w miejscach cięcia.
Lądowanie w ziemi
Sadzenie ziemniaków rozpoczyna się po podgrzaniu gleby do około 7-8 stopni. Galaretkę sadzi się w rzędach. Rozległe krzewy tej odmiany mogą zakłócać rozwój sąsiednich roślin. Dlatego zaleca się pozostawienie przejść co najmniej 75 cm.
Aby sadzić rośliny w tej samej odległości między krzewami, najpierw zaznacza się glebę. Sznurki można rozciągać wzdłuż zaplanowanych rzędów (odległość między nimi 75–85 cm). Następnie wzdłuż nich wykopuje się płytki rów i, jeśli to konieczne, dodaje się nawozy.
Następnie bulwy umieszcza się w bruzdach w odległości 25–30 cm od siebie. Następnie w ten sam sposób wykonuje się kolejne bruzdy. W takim przypadku glebę z kolejnych bruzd wlewa się do pierwszych bruzd. Niektórzy dodają do dołka garść łupin cebuli, aby odstraszyć szkodniki z bulw.
Po posadzeniu ziemniaków gleba jest bronowana w celu rozdrobnienia brył i ułatwienia procesu wschodów. W początkowej fazie rozwoju rośliny zaleca się wykonanie hilling, aby ewentualne przymrozki nie zaszkodziły młodym roślinom. Optymalna temperatura do uprawy ziemniaków to 18-22 stopni. W wyższej temperaturze zahamowane jest tworzenie się roślin okopowych.
Hilling
Bulwy ziemniaka powstają na bocznych pędach systemu korzeniowego. Aby zapewnić ich wzrost na głębokości, przeprowadza się krzewy. Odbywa się kilka razy w sezonie, raz na 7-10 dni. Jeśli po raz pierwszy spulchnia się tylko glebę, to następnym razem krzewy, które urosły do 10–12 cm wysokości, są zgrabiane tak, aby na powierzchni pozostały 4-5 cm wierzchołków. Wzmacnia to i tworzy system korzeniowy, a także zapewnia tworzenie nowych bulw pod warstwą gleby.
Jeśli w trakcie wzrostu bulwy wystają ponad powierzchnię gleby, wówczas zostaną ukształtowane pod wpływem promieni słonecznych, co sprawi, że nie będą się nadawać do spożycia przez ludzi.Ponadto podczas hillingowania w pobliżu każdego krzaka wykonuje się małe zagłębienia w celu gromadzenia się w nich wody deszczowej.
Zwalczanie stonki ziemniaczanej
Kolejna trudność z uprawa ziemniaków rozważana jest walka ze stonką ziemniaczaną. Duże plantacje są traktowane środkami chemicznymi. Na małych podwórkach młode larwy chrząszczy są ręcznie strząsane do wiadra. Nie jest to trudna procedura, ale wymaga regularności.
Pojawienie się zarazy
W deszczowych warunkach pogodowych odmiana Jelly może zarazić zarazę późną. Aby zapobiec temu zjawisku, w momencie pojawienia się małych brązowych plam na liściach wierzchołki spryskuje się tlenkiem chloru lub Osksychomem. W sezonie takie przetwarzanie odbywa się 2-3 razy, ale ostatnie powinno nastąpić nie później niż 20 dni przed zbiorem. Wierzchołki dotknięte zarazą są koszone i usuwane z miejsca, a bulwy wykopuje się 15 dni później.
Żniwny
Wykopywanie dojrzałych ziemniaków odbywa się przy suchej pogodzie, dzięki czemu proces suszenia i układania bulw do przechowywania na zimę przebiega prawidłowo. Uprawę wyselekcjonowaną z łóżek suszy się w ciemnej stodole przez 2 tygodnie, a dopiero potem przenosi do piwnicy. Podczas zbioru odpowiednie bulwy układane są na nasionach. Niektórzy rolnicy sadzą nasiona pod słońcem przed wniesieniem ich do piwnicy.
Opinie
Recenzje ogrodników mówią również o pozytywnych właściwościach ziemniaków w galarecie:
Elina, 29 lat: „Posadziłam ziemniaki w galarecie na mojej działce. Z pięciu sadzonych jesienią bulw zebrałem prawie wiadro ziemniaków. Ma przyjemny smak i gładki kształt bez głębokich oczu ”.
Michaił, 59 lat: „Byłem zadowolony z sadzonych ziemniaków. Ale niektóre krzewy zostały dotknięte zarazą. Odmianę Jelly radzę sadzić tylko na terenach suchych z głęboką wodą gruntową. "
