Czy to możliwe i jak prawidłowo podawać surowe ziemniaki kozom, zalety produktu
Kozy domowe to bezpretensjonalne zwierzęta. Lubią szeroką gamę pasz, zarówno suchych, jak i soczystych. Jednak wielu doświadczonych właścicieli tych zwierząt ma negatywny stosunek do karmienia swoich zwierząt bulwami surowego ziemniaka i preferuje karmę suchą i zieloną. Początkujący hodowcy kóz nie zawsze mogą zdecydować, czy można podawać kozom domowym surowe ziemniaki, w jakiej ilości i jakie są zalety bulw.
Zalety produktu
Bulwy ziemniaka są dobre dla kóz przede wszystkim ze względu na ich wartość odżywczą. 100 g zawiera:
- białka - 2,2 g;
- tłuszcz - 0,1 g;
- węglowodany - 15 g;
- błonnik pokarmowy - 2 g;
- woda - 79 g;
- zawartość kalorii - 77 kcal.
Surowe ziemniaki zawierają dużo błonnika pokarmowego, błonnika, skrobi. Substancje te są potrzebne do rozwoju pożytecznej mikroflory w odcinku żołądka zwanym blizną. To w nim zachodzi fermentacja spożywanego pokarmu.
Ten produkt jest źródłem witamin ważnych dla kóz:
- I;
- grupa B;
- Z;
- MI.
Wymienione witaminy regulują metabolizm i trawienie, pozytywnie wpływają na pracę narządów wewnętrznych. Są potrzebne do funkcji rozrodczych kóz.
W bulwach ziemniaka znajdują się sole następujących pierwiastków niezbędnych do prawidłowego metabolizmu:
- potas;
- wapń;
- siarka;
- fosfor;
- mangan;
- cynk.
W 100 g surowych ziemniaków występuje do 10-18 g skrobi. Bardzo szybko rozkłada się na cukry proste, co pozytywnie wpływa na ilość i jakość mleka. Zawartość wody, witamin, soli mineralnych, węglowodanów w bulwach surowego ziemniaka sprawia, że są one zdrowym pokarmem dla kóz w okresie laktacji. W swojej surowej postaci warzywo jest doskonałą paszą dla mleka.
Szczególnie przydatne jest karmienie bulw na surowo w okresie jesienno-zimowym po zakończeniu okresu wypasu. Niemniej jednak, pomimo korzyści, nie należy przekarmiać kozy domowej surowymi i gotowanymi ziemniakami. Może to powodować otyłość i prowadzić do zaburzeń hormonalnych. Wśród hodowców kóz panuje opinia, że skrobia z ziemniaków może zatykać przewody mleczne. To nic innego jak mit. Pod tym względem produkt jest całkowicie nieszkodliwy.
Ważny! Aby nie karmić potomstwa, surowe ziemniaki należy usunąć z diety samic frajerów, zwłaszcza w okresie startowym.
Zasady doboru surowych ziemniaków na kozy
Wybierz zdrowe bulwy do karmienia swoich kóz. Nie powinny wykazywać oznak zgnilizny i uszkodzeń mechanicznych. Jeśli podczas zbioru, naruszenia zasad przechowywania lub w drugiej połowie zimy, skórka ziemniaków zmieni kolor na zielony, to w tym przypadku należy pamiętać, że jest to pewny znak nagromadzenia trującego związku, solaniny.
Ziemniaki, podobnie jak wszystkie rośliny z rodziny Solanaceae, wytwarzają trujący alkaloid solaninę, który chroni przed szkodnikami.Wchodząc do organizmu w dużych ilościach, substancja ta prowadzi do zakłócenia procesów życiowych, a nawet śmierci zwierzaka. Szczególnie dużo solaniny występuje w zmielonych zielonych częściach rośliny, wierzchołkach i owocach - jagodach, które pojawiają się w miejscu kwiatów. Jednak w bulwach solanina jest zawarta w minimalnych i bezpiecznych ilościach dla zwierząt i ludzi. Jeśli podczas karmienia kóz świeżymi bulwami będziesz przestrzegać kilku prostych zasad, ten produkt im nie zaszkodzi.
Jak prawidłowo podawać ziemniaki
Aby karmić kozy domowe ziemniakami, musisz odpowiednio przygotować bulwy. W ciągu pierwszych 4-5 miesięcy po zbiorach, przy prawidłowym przechowywaniu, ziemniaki nie zielenieją i nie kiełkują. Przed karmieniem kóz bulwy należy dokładnie umyć. Jeśli są uszkodzone obszary, oznaki zgnilizny, są one ostrożnie cięte nożem do zdrowych obszarów.
Pod koniec zimy lub wiosny bulwy zaczynają kiełkować. Przed karmieniem ich zwierzętami wszystkie kiełki są ostrożnie odłamywane, ponieważ zawierają zwiększoną ilość solaniny. Jeśli ziemniaki zazielenią się, należy usunąć skórkę, odcinając ją grubą warstwą na lekką miazgę z tego samego powodu (duża ilość solaniny).
Jeśli włożysz surowe bulwy do całej kozy, najprawdopodobniej nie będą one dla niej interesujące lub zwierzę może się nimi zadławić. Należy je pokroić bezpośrednio przed karmieniem. Zwykle wystarczy pokroić małe ziemniaki na dwie połówki, a duże na 4-6 części. Jeśli gospodarstwo ma 1-2 głowy, ziemniaki można pokroić w duże bloki o grubości 10-15 mm lub w kostkę. Niektóre zwierzęta chętnie jedzą ziemniaki posypane solą i mieszanką paszową.
Ten proces nie zajmie dużo czasu, ponieważ 3-4 średniej wielkości bulwy dziennie wystarczą na jedną głowę. Niemożliwe jest siekanie ziemniaków do wykorzystania w przyszłości, na więcej niż jedno karmienie. Ciemnieje, traci soczystość i wartości odżywcze. Chociaż surowe ziemniaki są zdrowe, nie są głównym pokarmem dla kóz domowych. Nawet jeśli bulwy są obecne w codziennym jadłospisie zwierząt, siano i gałęzie drzew powinny być zawsze swobodnie dostępne w ich karmniku.
