Jak wydoić kozę własnymi rękami i aparatem, wskazówki dla początkujących
Hodowla kóz staje się popularną dziedziną hodowli zwierząt. Zwierzęta te są trzymane zarówno w dużych gospodarstwach, jak iw prywatnych gospodarstwach. Robią to przede wszystkim ze względu na smaczne, pożywne, zdrowe mleko i jego produkty. Początkujący hodowcy kóz nie zawsze wiedzą, jak prawidłowo doić kozę domową. Ale ilość mleka i dobrostan zwierzęcia zależą od przestrzegania podstawowych zasad dojenia.
Główne zasady
Aby zachować zdrowie kozła mlecznego i uzyskać maksymalną ilość mleka, należy przestrzegać ogólnych zasad dojenia:
- pierwszy wydój kozę następuje nie przed jagnięciem, ale zaraz po nim, półtorej do dwóch godzin;
- 3-4 tygodnie przed porodem przygotować wymię do doju;
- wypuszczenie na wolność poprzednio urodzonej kozy;
- jeśli zwierzę jest dojone do porodu, to przed nim nie warto doić całego mleka do kropli;
- podczas dojenia niegrzeczne traktowanie kozy jest niedopuszczalne;
- dojenie organizowane jest w tym samym czasie;
- wszystkie procedury są wykonywane w miejscu znanym zwierzęciu;
- w pierwszym tygodniu po ocieleniu zwierzę jest dojone do 5 razy dziennie;
- dojenie ręczne odbywa się czystymi i ciepłymi rękami.
Ważny! Jeśli spóźnisz się z dojeniem o półtorej do dwóch godzin, wydajność mleka spada o co najmniej 0,5 litra.
Przygotowanie zwierzęcia do dojenia
Aby uspokoić kozę w procedurze dojenia, nie można obejść się bez manipulacji przygotowawczych.
Przygotowanie wymion
Aby mleko było odpowiednie dla ochrony wymienia przed wnikaniem drobnoustrojów chorobotwórczych, należy je umyć ciepłą wodą. Mycie wymienia zwiększa produkcję mleka. Jest prany raz w tygodniu przy użyciu mydła dla niemowląt lub mydła do prania.
Dla współczesnych właścicieli zwierząt domowych dostępne są urządzenia do produkcji pianki, którą można stosować do pielęgnacji strzyków. Z ich pomocą opracowano specjalne preparaty, np. „Bioform”, spieniające. Sutki zanurzają się w pianie na zaledwie kilka sekund. To czyszczenie wymienia jest bardzo wygodne dla wielu zwierząt.
Technika masażu z wideo
W celu przygotowania kóz do dojenia należy wykonać masaż wymienia bezpośrednio po zabiegach higienicznych. Ta procedura trwa nie dłużej niż 2-3 minuty. Nawet początkujący hodowca może opanować najprostszą technikę masażu. Wymię kozie, w przeciwieństwie do wymienia krowy, składa się z dwóch płatów. Do masażu musisz najpierw podnieść jeden płat obiema rękami. Wykonaj kilka delikatnych ruchów ściskających. Następnie powtórz procedurę z drugim uderzeniem.
Jakie leki poprawiają stan wymienia
Wymię kóz dojnych wymaga specjalnego traktowania.Ich działanie ma na celu ochronę tkanek przed uszkodzeniem, przyspieszenie gojenia się ran oraz zapobieganie infekcjom. Najpopularniejsze to:
- krem „Zorka”, aktywny składnik kwiatowyizyny, używany do dojenia ręcznego i mechanicznego, nie ma odpowiedników w ostatnich kilkudziesięciu latach;
- skoncentrowany Fitolit, zawierający aloes, używany do przygotowania roztworu;
- detergent "EloMix", zawiera naturalne mydło, jest stosowany w postaci rozcieńczonej, może być stosowany jako spray.
Połączenie z karmieniem
Generalnie kozy nie są karmione podczas dojenia. Ta technika odwraca uwagę zwierzęcia i zmniejsza wydajność mleka. Jednak każde zwierzę ma swój własny charakter. Niektóre osoby są tak pobudliwe, że nie przyjmują osoby, po prostu nie można ich spokojnie doić. W takim przypadku możesz połączyć proces karmienia z dojem.
Jak prawidłowo wydoić kozę
Jeśli gospodarstwo zawiera nie więcej niż 2-4 głowy, łatwo jest je doić ręcznie. Gdy liczba zwierząt przekracza 5, zaleca się właścicielowi zakup maszyny do doju mechanicznego.
Dojenie ręczne
Dla początkujących i doświadczonych dojarzy odpowiednich jest kilka technik doju ręcznego:
- Pięść - ta metoda jest wygodna dla zwierząt z obszernymi wymionami i dość długimi strzykami. Najpierw kciukiem i palcem wskazującym chwyć sutek u podstawy i oddaj niewielką porcję mleka, które może zawierać drobnoustroje chorobotwórcze. Następnie sutek jest chwytany w pięść, rytmicznie go ściskając, przeprowadza się dojenie.
- Pinch - metoda stosowana przy małych wymionach i krótkich strzykach. Mleko doi się rękami, ściskając sutek palcami. Możesz to zrobić kciukiem, palcem wskazującym i środkowym.
- Najpopularniejsza jest metoda mieszana, większość mleka doje się pięścią, a resztę szczyptą.
Niektórzy dojarze siedzą za zwierzęciem, co jest niezbyt poprawne. Prawie wszystkim doświadczonym właścicielom kóz zaleca się siedzenie z boku zwierzęcia i zawsze po jednej stronie.
Korzystanie z maszyny
Dojenie ręczne staje się uciążliwe dla właścicieli stad liczących więcej niż pięć sztuk. W takim przypadku proces najlepiej wykonać za pomocą dojarki. Pierwsze porcje mleka wyjmuje się ręcznie, po czym na strzykach stawia się kubki dojarki.
Zasada mechanicznego doju polega na wytworzeniu podciśnienia. Gdy tylko mleko przestaje płynąć do specjalnej puszki pod jego działaniem, urządzenie jest wyłączane.
Urządzenia gospodarstwa domowego są najczęściej przeznaczone do dojenia jednego zwierzęcia. Z jego pomocą, jeśli masz umiejętności i trochę doświadczenia, możesz wydoić do 10 sztuk na godzinę. Zakup jednego urządzenia będzie wymagał około 20000-30000 rubli. Jednak biorąc pod uwagę wysoki koszt mleka koziego, twarogu, sera zwróci się to za kilka miesięcy.
Nowoczesny producent wdraża wygodne, niezawodne i stosunkowo niedrogie modele:
- „Leader 20.2” to mobilne urządzenie dla jednej kozy, pojemność puszki to 20 litrów.
- „Leader 20. 4” - mobilny model dla dwóch zwierzątek.
- „Farmer” to wygodny i stosunkowo lekki model mobilny z miękką jazdą dla jednego zwierzęcia.
- „AID-2-04” - aparat dla dwóch kóz wyposażony w suchą pompę.
- „Melasti” - urządzenie spełnia europejskie normy, posiada kilka kompletnych zestawów.
Wybierając dojarkę, należy zwrócić uwagę na jakość kubków, moc podawania. Obróbka jednej głowicy zajmuje około 6 minut. Dla wygody możesz zrobić stojak dla zwierzęcia 30-40 cm nad poziomem podłogi.
Co robić później?
Po zakończeniu doju ręcznego lub mechanicznego należy sprawdzić, czy w wymieniu nie pozostało mleko. Następnie możesz rozpocząć przetwarzanie. W tym celu stosuje się specjalne środki przeciwbakteryjne.Namaczają serwetki i delikatnie wycierają wymiona i sutki.
Zwierzę można głaskać i zachęcać grzanką. Głaskanie kozy pomoże nawiązać z nią relacje oparte na zaufaniu.
Przydatne porady
Aby wydoić kozę ręcznie, musisz wykonać do 70-75 ruchów na minutę.
Możesz się tego nauczyć od bardziej doświadczonego dojarza. Kiedy zwierzę jest hodowane na mleko, zaleca się zakup rasy mlecznej. Kozy te łatwiej przyzwyczajają się do dojenia, można je doić zaraz po porodzie i są bardzo wydajne.
Wiele zwierząt lubi kłaść się natychmiast po doju. Aby tego uniknąć, możesz włożyć do korytka atrakcyjne jedzenie. Na przykład siano z koniczyny lub lucerny. To ochroni wymię przed infekcją.