Kiedy i jak prawidłowo zbierać agrest, aby nie kłuć
Agrest jest bezpretensjonalny i nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Jednak zbiór z tego krzewu nastręcza pewnych trudności. Po pierwsze, warto dowiedzieć się, kiedy zbierać agrest. Czy możesz zebrać go na zielono? Po drugie, krzaki mają wiele igieł, które łatwo zarysować. Aby jednak uniknąć konsekwencji, przedstawiono kilka bezpiecznych urządzeń.
Kiedy agrest dojrzewa w różnych regionach
W zależności od warunków pogodowych czas dojrzewania agrestu jest różny w różnych regionach Rosji.
| Miejsce | Okres dojrzewania |
| Region Południowy | Dzięki cieplejszemu klimatowi zbiory dojrzewają do początku lipca |
| Część środkowo-europejska (w tym Moskwa, Moskwa i obwód leningradzki) | Dojrzewanie następuje w połowie lipca |
| Syberia, Ural | W zależności od warunków pogodowych w danym roku jagoda dojrzewa do końca lipca lub początku sierpnia. |
Optymalny czas zbioru
Czas zbioru zależy od regionu kiełkowania i miejsca przeznaczenia jagód. Do przechowywania w zimie wystarczy użyć najbardziej dojrzałych jagód. Charakterystyczną cechą jest zwiększony rozmiar, lekka kwaskowatość i elastyczna skóra. „Dojrzałość konsumencką” wyraża się miękkością jagód, brakiem chrupkości podczas gryzienia oraz wyraźną słodyczą. Agrest usuwa się z krzewu etapami, w ciągu miesiąca, za każdym razem pozostawiając małe i niedojrzałe jagody do dojrzewania.
Czy można zbierać zielony agrest?
Czasami ze względu na okoliczności konieczne jest podjęcie decyzji w sprawie zbioru awaryjnego. W takim przypadku można zbierać zielony agrest. Jednak jagody powinny być jasne i duże.
Czy jagoda dojrzewa po zbiorach?
Czy agrest dojrzewa po zbiorach? Tak. Jagoda nabiera swojej naturalnej miękkości i zmienia kolor na czerwony.
Ważny! Zebrane jagody należy przechowywać w odpowiednich warunkach.
Metody i metody zbioru owoców
Istnieje kilka popularnych sposobów na wyczyszczenie krzaka. Wybór metody zależy całkowicie od dalszego stosowania jagód i dbałości o stan skóry. Krzew pokryty jest długimi i ostrymi cierniami, więc pojawia się pytanie, jak prawidłowo zbierać agrest, aby nie ukłuć.
Jednak niezależnie od wybranej metody, zbiory należy zbierać nie wcześnie rano, ale około 10-11 dni, kiedy rosa już opadła z jagód. Brak wilgoci pozwala dłużej zachować świeżość i zapobiega fermentacji plonu.
Ręcznie
Jak ręcznie zbierać agrest z ciernistego krzewu? Zaleca się wcześniejsze przygotowanie odzieży specjalnej do bezpiecznego odbioru. Głównym warunkiem jest obecność rękawiczek i kurtki z długimi rękawami. Zaleca się ostrożność podczas pracy z krzewami.
Jednak opisana metoda jest najbardziej pożądana, ponieważ zachowuje się prezentację, integralność jagód i wszystkie użyteczne właściwości.
Metoda mechaniczna
Uważany jest za bezpieczny dla zbieracza, szybki i wygodny. Metoda opiera się na mechanicznym działaniu wibracji tulei. Aby korzystać z urządzenia, którego potrzebujesz:
- rozprowadzić ceratę lub materiał pod gałęziami;
- zainstaluj urządzenie;
- włączyć wibracje.
Jedną z wad tej metody zbioru jest „brudna” uprawa. Wraz z dojrzałymi jagodami opadają zielone, lekkie resztki i liście. Dalsze sortowanie kolekcji również zajmuje dużo czasu.
Metoda grzebieniowa
Szeroko rozwinięta jest również częściowo zmechanizowana metoda zbioru, metoda „grzebienia”. Metoda polega na obecności „naparstka” z centymetrowymi zębami. Urządzenie sprzedawane jest w sklepach ogrodniczych, możesz też zrobić to samemu z drutu lub plastiku.
Podczas użytkowania gałąź jest podnoszona jedną ręką, a druga ciągnięta za pomocą grzebienia. Zaleca się również sortowanie kolekcji.
Jak zbierać agrest, żeby nie zostać pobitym?
Jak zbierać agrest z ciernistych krzewów i zachować bezpieczeństwo? Zaleca się przestrzeganie kilku prostych zasad:
- zbierać w odzieży ochronnej;
- używać urządzenia do zbierania agrestu - mechanicznego, grzebieniowego lub domowego;
- delikatnie, bez gwałtownych ruchów, zegnij gałęzie.
Zbieracz agrestu
Aby ułatwić zbiory, zaleca się stosowanie specjalnych urządzeń:
- Grzebień. Składa się z małego pudełka, w którym spadają jagody i małych zębów. Do stworzenia plastikowej podstawy służy grzebień i głównie drewno do pudełka.
- Plastikowa butelka. Aby go zebrać, wystarczy go odpowiednio pokroić.
Marynowanie jagód w plastikowej butelce
Zbieranie agrestu za pomocą plastikowej butelki jest uważane za najtańsze, ale zachowuje wszystkie niezbędne właściwości. Pozwala trzymać się z dala od ciernistych krzewów i zdalnie zbierać.
Jak zrobić urządzenie własnymi rękami?
Samodzielne zbudowanie tego urządzenia nie jest trudne. Do tego będziesz potrzebować:
- przyciąć butelkę z boku nierównymi, zaostrzonymi, jak zęby, krawędziami;
- otwór nie powinien przekraczać 4x4 centymetrów;
- bezpiecznie przymocuj długi kij do butelki.
Ważny! Patyk nie powinien przecinać butelki na środku, w przeciwnym razie spadające jagody zostaną uszkodzone.
Technologia zbierania wspomagana urządzeniami
Zbieranie agrestu za pomocą urządzenia jest proste, nie musisz dotykać krzaka. Jagody należy "zanurzyć" w otworze butelki, lekko pociągnąć, dzięki przecięciu zębami łodyga (ogon) odpadnie, a agrest wpadnie do butelki. Gdy pojemnik jest w połowie pełny, należy go wlać do wiadra.
Jak uratować zebrane plony?
Jedynym kryterium utrzymania plonu jest brak dodatkowej wilgoci. Jeśli planujesz konserwację, możesz natychmiast napełnić ją cukrem i przechowywać w lodówce.
Pielęgnacja agrestu po zbiorach
Po pełnych sezonowych zbiorach zaleca się ścinanie krzewu, pozbywając się dodatkowej „kurczy”. Później (do połowy jesieni) agrest należy karmić nawozami. Te procedury pomogą zachować duże i zdrowe przyszłe zbiory.
