Opis i charakterystyka rasy brojlerów kurczaków Ross 308, tabela wagi dziennej

W celu uzyskania dietetycznego mięsa drobiowego hoduje się brojlery, z których jednym z najbardziej produktywnych jest Ross 308. Przy prawidłowym utrzymaniu kurczęta zyskują 3 kg na 2 miesiące, co czyni hodowlę hybrydy opłacalną ekonomicznie. Ptak doskonale nadaje się do gospodarstw domowych ze względu na spokojny temperament, delikatne mięso i niezwykle wysoką produkcję jaj jak na kurczaki mięsne.

Historia pochodzenia

Brojler Ross 308 został wprowadzony do Wielkiej Brytanii przez firmę Aviagen w ubiegłym wieku. Jako materiał genetyczny posłużyli udani przedstawiciele ras mięsnych, głównym celem naukowców było uzyskanie hybrydy, która szybko przybierała na wadze i udało się to osiągnąć. Ross 308 nie jest rasą pełnoprawną, ale krzyżówką, co oznacza, że ​​w domu nie można uzyskać potomstwa o wszystkich cechach brojlera. Prawa do dystrybucji jaj, kurczaków i kurczaków posiada Aviagen, międzynarodowy dystrybutor brojlerów Ross 308 sprzedawanych pod marką Ross.

Opis i charakterystyka brojlera Ross 308

Kurczaki Ross 308 zewnętrznie podobne do innych brojlerów o silnej budowie, rozwiniętych mięśniach, szerokiej, dużej tuszy. Niespecjalistom trudno jest odróżnić ten krzyż z wyglądu od przedstawicieli innych ras mięsnych. Jakie są główne cechy tych brojlerów?

Wygląd ptaka

Upierzenie brojlerów Ross 308 jest śnieżnobiałe, plamy innych kwiatów są niedopuszczalne, takie ptaki są odrzucane. Skórka jest elastyczna, barwiona na jeden jasny odcień - na te cechy zwrócono szczególną uwagę podczas hodowli, aby nadać tuszy prezentację. Nogi brojlerów są mocne, szeroko rozstawione, co wskazuje na obecność ras walczących u przodków. Kurczaki Ross 308 mają owalny korpus z szeroką klatką piersiową wystającą do przodu. Głowa brojlera jest mała, zwieńczona jaskrawoczerwonym grzebieniem w kształcie liścia, małe bazie są również czerwone. Waga dorosłego ptaka sięga 5,5-6 kg.

Temperament rasy

Pomimo faktu, że krew kogutów walczących płynie w brojlerach, kurczaki Ross 308 absolutnie nie są agresywne. Dobrze dogadują się z innymi mieszkańcami domu. Możliwe jest trzymanie w klatkach, ponieważ krzyż przyzwyczaja się do różnych warunków przetrzymywania i wytrzymuje siedzący tryb życia.

Dojrzewanie i produkcja jaj niosek

Brojlery Ross 308 są wszechstronne: są hodowane głównie na smaczne mięso dietetyczne, ale kury znoszą wystarczająco dużo jaj dla przedstawicieli rasy mięsnej. Ptaki zaczynają się spieszyć w wieku sześciu miesięcy.

Wskaźniki mięsa

Waga dorosłego kurczaka sięga 5,5-6 kg, ale brojlery kierowane są do uboju wcześniej, począwszy od dwóch miesięcy, w zestawie 2,5-3 kg. Przy odpowiedniej zawartości dzienny przyrost masy ciała wynosi 55-60 gramów. Do 75% mięsa pochodzi z jednej tuszy.

Normy dotyczące jajek

Pomimo faktu, że brojler Ross 308 jest hybrydą o orientacji mięsnej, nioski pod względem produkcji jaj są zbliżone do kurczaków mięsnych i jajecznych. Przy odpowiedniej pielęgnacji można uzyskać do 200 jaj rocznie. Jajko waży 55-60 gramów.

Jakość produktu

Kurczak to produkt dietetyczny. Mięso z kurczaka jest podawane dzieciom, polecane jest osobom na diecie, a także w okresie rehabilitacji po przebytej chorobie, gdyż jest źródłem białka, witaminy B i PP, kwasu askorbinowego i beta-karotenu. Mięso miękkie z brojlerów nadaje się do przyrządzania bulionów i drugich dań, podaje się je gotowane, smażone, duszone i pieczone.

Jaja kurze są nieodzowne w diecie, ponieważ są bogate w witaminy i mikroelementy, w tym wapń, potas, fosfor, miedź, żelazo, jod, kobalt, magnez, mangan, bor i siarkę. Białka są łatwo przyswajalne przez ludzki organizm, zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy. Regularne spożywanie jaj kurzych ma kompleksowy, wspomagający wpływ na organizm.

Zalety i wady

Kurczak Ross 308 ma wiele zalet, do których należą:

• Szybki przyrost masy ciała.
• Wszechstronność: oprócz dietetycznego mięsa można dostać wartościowe jajka.
• Spokojny, znośny charakter.
• Bezczynność, pozwalająca na trzymanie w klatkach, przy jednoczesnej znacznej oszczędności miejsca.
• Wysoka przeżywalność.
• Utrzymanie brojlerów Ross 308 jest opłacalne.

Spójrz również

Opis i charakterystyka kurczaków rasy Brown Nick, cechy treści

W krzyżu nie ma tak wielu niedociągnięć, a najważniejsza jest niemożność uzyskania potomstwa ze wszystkimi cechami rodziców w domu. Aby hodować brojlery, musisz kupić jajka lub kury od niezawodnego dostawcy.

Inną trudnością w utrzymywaniu ptaków jest konieczność ścisłej kontroli żywieniowej. Aby pisklęta były zdrowe i dobrze przytyły, należy dokładnie monitorować dietę, jakość i ilość paszy.

Wadą brojlerów Ross 308 jest niestabilna odporność. Ptaki często cierpią na infekcje dróg oddechowych.

Tabela wzrostu w ciągu dnia

Pisklęta Ross 308 przybierają na wadze od pierwszego dnia, jak pokazano w poniższej tabeli. Z zastrzeżeniem zalecanych warunków zatrzymania i diety, zyskują średnio 55 gramów dziennie. To tempo przyrostu masy ciała jest prawie najwyższe spośród wszystkich istniejących krzyżówek.

Rosnące funkcje

Brojlery mogą być trzymane w klatkach lub w kurniku z siatką lub ściółką jako podłogą. Bez względu na to, które pomieszczenie zostanie wybrane dla kurczaków, przed użyciem należy je zdezynfekować, a następnie przewietrzyć. Sprzęt i materiały należy również przetwarzać w celu zabicia patogenów. Dezynfekcję można przeprowadzić za pomocą roztworu sody kaustycznej, sody kalcynowanej, formaliny lub innych środków.

Budynek dla brojlerów musi być zamknięty. Oświetlenie jest instalowane przez całą dobę. W nocy można zapalić czerwone lampki, które zapewniają zarówno światło, jak i dodatkowe ogrzewanie.

Na miocie

W gospodarstwach domowych brojlery najczęściej umieszczane są na ściółce.Głównym wymaganiem jest dobra chłonność, którą osiąga się dzięki wystarczającej suchości i luźności wybranego materiału. Jako ściółka dobrze nadają się wióry drzewne, łuski słonecznika, słoma lub trociny. Grubość warstwy dobiera się w zależności od pory roku: zimą co najmniej 15 cm, latem wystarczy 5-7 cm. Ściółkę należy regularnie zmieniać, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób.

Na podłogach z siatki

Oczka siatki powinny być tak zwymiarowane, aby ptaki nie mogły włożyć łap, ale odchody łatwo przez nie przepadają. Siatka wciągana jest w przygotowanym kurniku, zabezpieczając ją drewnianym drążkiem. Zaletą podłogi z siatki jest to, że pomaga utrzymać ją w czystości bez zbędnej pracy, a także pozwala zaoszczędzić na kosztach ściółki. Częściej siatka jest używana jako podłoga w dużych gałęziach przemysłu.

W kurniku

Trzymając w domu, należy zadbać o utrzymanie go w cieple, dla którego ogrzewanie odbywa się w zimne dni. Pomieszczenie musi być dostatecznie wentylowane. Dużo uwagi należy poświęcić czyszczeniu i dezynfekcji, aby kurczaki nie były narażone na infekcje.

W klatkach

Wadą komórek jest trudność w ich prawidłowym czyszczeniu i dezynfekcji. Główną zaletą jest oszczędność miejsca, ponieważ klatki można instalować na kilku poziomach. Podczas hodowli ptaków w ten sposób ważne jest, aby zapewnić regularne czyszczenie, temperaturę, wilgotność i wentylację.

Kiedy odrobaczać?

Nieleczone robaki są śmiertelne dla kurczaków. Jeden zarażony ptak może przenieść pasożyty na całe stado. Ponadto robaki dostają się do jaj i mięsa, przez co stanowią zagrożenie dla ludzi. Aby zapobiec robaczycy, wystarczy podjąć odpowiednie środki zapobiegawcze.

Profilaktykę sezonową przeprowadza się w okresach największej infekcji - wiosną i jesienią w tym celu do karmy dodaje się leki przeciwrobacze raz na 5 dni przez 2 miesiące. W przypadku nowo nabytych ptaków przeprowadza się również terapię przeciwrobaczą, lek podaje się kurczakom do 10 dnia życia.

Cechy diety krzyży

Zaleca się stosowanie specjalnej karmy dla brojlerów, ale możesz przygotować karmę samodzielnie, biorąc pod uwagę zapotrzebowanie ptaków na zbilansowany skład niezbędny do przybierania na wadze. Karmidła powinny być tak zaprojektowane, aby ptaki nie mogły grabić paszy łapami. Sucha karma i woda powinny być łatwo dostępne. Dieta kurczaków i dorosłych ptaków ma wiele różnic.

Pisklęta

Małe brojlery muszą być odpowiednio karmione od pierwszych dni życia. Kurczakom podaje się kaszę jaglaną przez okres do 5 dni, czasem dodaje się pokrojone jajka na twardo. Jako źródło witamin i minerałów do diety wprowadza się drobno posiekaną zieleninę, kiełkujący jęczmień oraz zakupione kompleksy. Warzywa wprowadzane są od 10 dnia życia. W wieku 2 tygodni zaleca się przejście na specjalne mieszanki dla kurcząt brojlerów w celu szybkiego przyrostu masy ciała.

Dorośli ludzie

Dorosłe ptaki można karmić dostępną w handlu mieszanką paszową o zbilansowanym składzie, która dostarczy organizmowi wszystkich niezbędnych substancji - białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i mikroelementy. Jeśli wybierzesz własną dietę, pamiętaj o uwzględnieniu w niej mieszanki zbóż bogatych w białko. Ponadto ptaki otrzymują mokrą paszę zawierającą gotowane warzywa, otręby, suplementy witaminowe i mineralne. Kurczaki powinny mieć zawsze do dyspozycji miskę do picia z czystą wodą.

Tryb inkubacji

Pierwszy priorytet należy nadać selekcji jaj. Ponieważ niemożliwe jest uzyskanie w domu materiału hodowlanego, który ma zagwarantowane niezbędne cechy, należy znaleźć sprzedawcę działającego w dobrej wierze. Produkty muszą być zaopatrzone w certyfikaty, każde jajo musi być oznakowane hybrydowym oznaczeniem i datą produkcji.Jeśli istnieje możliwość osobistego wyboru jaj, należy je dokładnie zbadać pod kątem uszkodzeń, preferując ten sam rozmiar, prawidłowy kształt.

Po umieszczeniu jaj w inkubatorze postępuj zgodnie z instrukcjami dla urządzenia. Zwykle standardową temperaturę dla piskląt wylęgowych utrzymuje się na poziomie około 38 stopni. Wilgotność jest zwiększana w ciągu ostatnich 3 dni, aby skorupa nie wysychała i nie była zbyt twarda, w przeciwnym razie kury nie będą w stanie samodzielnie przebić się przez nią od wewnątrz.

Choroby ptaków i ich leczenie

Brojlery mogą zarazić się nieuleczalnymi chorobami, takimi jak choroba Mareka, aspergiloza, choroba Newcastle, ptasia grypa, ospa wietrzna. Chore ptaki należy natychmiast oddzielić od stada i zniszczyć.

Choroby reagujące na leczenie obejmują odoskrzelowe zapalenie płuc, salmonellozę, pullorozę, kokcydiozę i mykoplazmozę. Kurczaki są leczone antybiotykami i innymi specjalistycznymi lekami.

W celu zapobiegania chorobom konieczne jest szczepienie brojlerów i przestrzeganie profilaktyki. Następujące środki pomogą zapobiegać chorobom:

• wietrzenie pomieszczenia;
• utrzymywanie temperatury i wilgotności w mieszkaniu kurczaków;
• ochrona przed przeciągami;
• odpowiednio dobrana dieta bogata w witaminy;
• regularne czyszczenie i dezynfekcja pomieszczeń i sprzętu.

Brojlery Ross 308 są hodowane zarówno w produkcji na dużą skalę, jak iw gospodarstwach domowych, ponieważ ich szybki przyrost masy sprawia, że ​​są ekonomicznie opłacalne. Mieszańce są bardziej wymagające w pielęgnacji i utrzymaniu niż inne kurczaki, ale jest to rekompensowane przez szybką produkcję smacznego, delikatnego mięsa.