Opis i rodzaje cebuli wieloletniej, zalecenia dotyczące uprawy i pielęgnacji
Prawdopodobnie nie ma takiego letniego mieszkańca, który by tego nie zrobił rosła cebula na lądzie. Oprócz odmian jednorocznych ogrodnicy uprawiają również cebulę wieloletnią. Jeśli wybierzesz odpowiedni rodzaj warzyw i zastosujesz się do zasad uprawy i pielęgnacji, na sezon możesz zapewnić swojej rodzinie nie tylko pyszne cebule, ale także zioła. Ponadto ta czynność nie zajmuje dużo czasu i wysiłku.
Właściwości kultury
Istnieje wiele odmian zielonej cebuli. Różnią się smakiem, wyglądem, okresem dojrzewania i cechami uprawy. Każdy opis odmiany ma swoje własne niuanse, których należy przestrzegać, aby uzyskać dobre zbiory. Ze względu na atrakcyjny wygląd cebula jest często uprawiana jako roślina ozdobna. Ogrodnicy cenią cebulę ze względu na jej zdolność do wczesnego dojrzewania.
Roślina zawiera aminokwasy i witaminy, których potrzebuje ludzki organizm. Głównym celem sadzenia zielonej cebuli jest uzyskanie zieleni. Cebula poprawia trawienie, wpływa pozytywnie na procesy metaboliczne oraz wzmacnia ochronne właściwości układu odpornościowego. Warzywo obniża poziom cholesterolu i usuwa toksyny z organizmu.
Charakterystyka
Odmiany wieloletnich cebuli wyróżniają się odpornością na niskie temperatury. Z tego powodu rośnie w regionach, w których temperatura może spaść do -40 ° C. Roślina praktycznie nie jest narażona na pasożyty i jest odporna na wiele chorób. Pomimo wielokrotnych cięć plon utrzymuje się przez 4-6 lat.
Cebula tworzy fałszywą cebulkę, która w dobrych warunkach klimatycznych nadal uwalnia nowe zielone pióra. Krótki okres odpoczynku umożliwia sadzenie cebuli w szklarniach lub w pomieszczeniach.
Popularne odmiany
Wiedząc o zaletach kultury, nikt nie odmówi uprawy wieloletniej cebuli. Zieleń, która pojawiła się wczesną wiosną, jest nasycona witaminą C, której organizm potrzebuje po okresie zimowym. Istnieje ponad 500 gatunków cebuli, które kiedyś rosły wyłącznie w środowisku naturalnym. Dziś warzywo jest z powodzeniem uprawiane przez ludzi. Wszelkiego rodzaju wieloletnia cebula zakorzenia się na ziemi bez żadnych problemów.
Batun
Jeden z najczęstszych rodzajów cebuli wieloletniej. Popularnie ma imię łuk pięści lub tatarski. Korzyść tkwi w składnikach, które składają się na:
- ryboflawina;
- witamina C;
- potas;
- magnez.
Tatarka nie jest gatunkiem zwartym. Krzew ma tendencję do szerokiego wzrostu, a jednocześnie szczecina zielenina w różnych kierunkach. Z wyglądu każde pióro przypomina fajkę. Jest zaokrąglony na całej długości, ale w środku pusty.
Wysokość zielonych piór może osiągnąć 60 cm, a średnica wynosi od 1 do 2 cm Cebula ma jedną niezwykłą cechę - rozmnażanie za pomocą strzałek. Od ich wyglądu zmienia się smak warzyw. Aby zachwycić bliskich potrawami z dodatkiem zieleni, zaleca się przycinanie kwiatów już przy pierwszym pojawieniu się.
Słodka cebula
Z wyglądu warzywo przypomina opadającą szlamową cebulę. Jej liście są płaskie, dorastają do 50 cm długości, pachnące zielone cebule nie zmieniają swojego smaku zarówno na początku, jak i na końcu sezonu, czego brakuje innym gatunkom. Kultura jest bogata w kwas askorbinowy, ale uboga w błonnik.
Pióra szybko odrastają w miejscu upadku, więc roślina produkuje zielenie do połowy listopada. Żarówki tego typu nie są spożywane. Mały rozmiar. Żarówka pokryta jest specjalną powłoką, która pomaga przetrwać silne mrozy.
Szlam
Ogrodnicy często ignorują tego przedstawiciela rodziny cebul. Szlam lub opadająca cebula ma zdolność szybkiego kiełkowania. Dzięki temu można się nim cieszyć w pierwszych dniach maja. Zielone pióra są bogate w żelazo, a jednocześnie mają ostry smak z nutami czosnku.
Smak śluzu może się różnić w zależności od pory roku. Na początku kiełkowania jest miękki i przyjemny. Pod koniec sierpnia cebula jest twarda. Z tego powodu wielu ogrodników odmówiło jej uprawy i na próżno. Czosnkowy smak warzyw pomaga gospodyniom wykorzystać je do konserwacji. To świetna alternatywa dla czosnku.
Łuk penetrujący jest wskazany dla osób cierpiących na anemię. Ma wysoką zawartość żelaza.
Szalotka
Ta odmiana cebuli wieloletniej uprawiana jest w celu przygotowania dań restauracyjnych. Zjadają nie tylko zieloną część, ale także cebulki. Ten rodzaj szczególnie doceniają kucharze pracujący z kuchnią francuską. Nowe pióra szybko rosną w miejscu cięcia.
Zewnętrznie ma podobieństwo do cebuli, więc trudno je odróżnić. Różnica polega na tym, że szalotka ma więcej piór niż cebula. Bez charakterystycznego gryzącego zapachu. Dlatego dziewczyny często wybierają go jako dodatkowy składnik sałatki.
Jako rośliny ozdobne stosuje się wieloletnie odmiany cebuli, ale ta zasada nie dotyczy szalotki i nie dotyczy wyglądu. Nie każda uprawa może mieć pozytywny wpływ na warzywo. Jeśli cebula nie lubi sąsiedztwa, wpłynie to na jej smak - całkowicie go straci. Fakt ten potwierdzają ludzie, którzy sadzili cebulę nieodpowiednimi uprawami.
Schnitt
Łuk ma również inne nietypowe nazwy - prędkość lub dłuto. Służy nie tylko do gotowania, ale także do dekoracji ogrodu. Przedstawiciel cebuli dobrze rośnie na otwartym polu, w ogrodzie przed domem i na balkonie. Charakterystyczną cechą są małe kwiaty, które wyglądają jak kulki. Kolor waha się od bladego różu do głębokiego fioletu.
Kwiaty cebulkowate pojawiają się późną wiosną i znikają dopiero jesienią. Szczypiorek wieloletni służy do uprawy zieleni na roli. Cebula, która jest pod ziemią, nie jest jadalna. Nie wolno wykopywać i pozostawać w glebie do następnego sezonu.
Pióra osiągają 45 cm długości i około 5 mm średnicy. Rozdrobnione zielone, puste słomki mogą ozdobić nawet najbardziej nudne danie. Wraz z początkiem kwitnienia warzywo zmienia swój smak, zaczyna się starzeć, a same strzały stają się twarde. Dlatego lepiej jest używać go do jedzenia wczesną wiosną.
Uprawa warzyw
Jeśli dana osoba zdecyduje się uprawiać cebulę wieloletnią, konieczne jest określenie terytorium. Ważne jest, aby zrozumieć, że w ciągu najbliższych 6 lat ziemia będzie zajmowana tylko przez cebulę. Korzystny rozwój rośliny odbywa się w osuszonej i luźnej glebie. Powinien być neutralny i lekko kwaśny. Nadmierna wilgoć uszkadza cebulę.
Przygotowanie łóżek dla kultury zaczyna się od takich wydarzeń:
- Jesienią wykopują łóżka.
- Stosuje się nawozy - fosfor, potas lub obornik.
- Chwasty usuwa się wiosną.
- Nawożenie azotem.
Uprawa i pielęgnacja to ważny proces, który należy wziąć pod uwagę, aby uzyskać obfite zbiory piór cebuli. Działka nie powinna być nasłoneczniona. Dobrze, jeśli jest w półcieniu. Miejsce uprawy jest chronione przed wiosennym lub jesiennym zalaniem wodą.
Średnio wieloletnie gatunki cebuli mają 2-letni cykl rozwojowy. W pierwszym roku roślina cieszy się małą rozetą z liśćmi. Na drugim pojawiają się szypułki, owoce i nasiona. Kwiaty obumierają pod koniec sezonu, a cebula rozwija się dzięki odnawiającym się pąkom znajdującym się w systemie korzeniowym. Przesadzanie odbywa się na dwa sposoby: przez nasiona lub część rośliny.
Rozmnażanie za pomocą nasion
Z reguły mieszkańcy lata umieszczają nasiona na otwartym terenie pod koniec zimy lub wczesną wiosną. Pierwsze pędy nasion pojawiają się nad glebą dwa tygodnie po posadzeniu. W ciągu następnych miesięcy cebula rozwija się powoli, wymagając stałej uwagi. Aby nie spędzać dużo czasu na uprawie, doświadczeni ogrodnicy stosują metodę sadzonek.
W marcu nasiona umieszcza się w przygotowanych pudełkach z ziemią. Aby sprowokować wczesne wschody sadzonek, materiał nasadzeniowy moczy się w roztworze nadmanganianu potasu. Tam musi spędzić co najmniej jeden dzień. Następnie nasiona wysychają.
Sadzonki powinny rosnąć w optymalnych warunkach. Przed pojawieniem się sadzonek temperatura mieści się w zakresie od 20 do 22 ° C. Jeśli pojawią się kiełki, mogą wytrzymać reżim temperaturowy 18–20 ° С. Sadzonki sadzi się w otwartym terenie w połowie maja.
Sposób wegetatywny
Cebula może się rozmnażać nie tylko przez nasiona. Nie musisz zbierać nasion, aby wyhodować nowe plony. Dzielenie krzewu to kolejny skuteczny i łatwy sposób na rozmnażanie byliny. Ponadto ta opcja jest odpowiednia dla każdego rodzaju warzyw.
Zasada podziału jest prosta. Aby to zrobić, weź krzak, który osiągnął wiek 3 lat i podziel go na małe krzaki. Zabieg najlepiej wykonywać w połowie wiosny lub późnym latem. Jeśli bylina rośnie na miejscu przez długi czas, jest gotowa do rozmnażania.
Jak wyhodować pełnoprawną roślinę z pojedynczych krzewów, która daje obfite zbiory zieleni? Aby to zrobić, należy wyjąć oddzieloną część z cebulką i umieścić ją w ziemi na głębokość 8–11 cm. System korzeniowy musi być rozwinięty, w przeciwnym razie kultura nie zapuści korzeni lub będzie słaba. Jeśli po podzieleniu dużego krzewu takie okazy są obecne, sadzi się je na głębokość 5 cm.
Pielęgnacja wieloletnia
Pomimo swojej bezpretensjonalności roślina wymaga podstawowej opieki. Rozwój żarówki i plonu będzie zależał od zainteresowania osoby tą sprawą.
Podlewanie
Byliny lubią rosnąć w wilgotnej glebie. Jednocześnie w krzakach nie powinna stać woda. Nadmiar płynu powoduje zgniliznę korzeni i psucie się plonu. Zaleca się okresowe podlewanie, które wykonuje się po każdym pojawieniu się nowego pióra.
Zapłodnienie
Odmiany wieloletniej cebuli uwielbiają okresowe karmienie. Jesienią dodaje się potas i fosfor, co pozwala krzewom dobrze przetrwać zimę. Po zebraniu ostatnich piór gleba jest wzbogacana azotem. Jesienią stosuje się wszelkie inne nawozy.
Uwaga na glebę
Cebula wieloletnia nie toleruje sąsiedztwa z innymi uprawami, w szczególności chwastami. Osoba musi przygotować się na liczne pielenie rabat z zielenią. W sezonie glebę można poluzować. Małe szkodniki nie są tak niebezpieczne, ale należy je również usunąć.
Właściwe podejście do wyboru różnorodnych wieloletnich cebul pozwala zapewnić rodzinie ogrodnika witaminy na cały sezon. Ci, którzy nie potrzebują starannej opieki, są odporni na choroby i przynoszą stabilne zbiory, cieszą się sukcesem.Jeśli regularnie jesz warzywo, możesz wzmocnić ochronne właściwości układu odpornościowego.
Odkąd zacząłem używać aktywatora wzrostu w uprawie cebuli wieloletniej BioGrow, zauważył, że cebulki zaczęły rosnąć o trzydzieści procent. Zauważyła również, że są przechowywane dłużej, praktycznie nie gniją.