Przydatne właściwości, opis i cechy uprawy fioletowej marchwi

Fioletowe marchewki nie są przyjemnością ani grą hodowców. Od czasów starożytnych do celów leczniczych używano fioletowego warzywa. Teraz odmiany fioletowe są hodowane wraz ze zwykłymi.

Purpurowe marchewki charakteryzują się wysoką zawartością witamin, makro i mikroelementów. Zawiera witaminy z grupy B, C, E, K, PP, A, beta-karoten. Sód, potas, fosfor, magnez, żelazo, jod, wapń i inne korzystne pierwiastki są również obecne.

Pomimo korzystnych właściwości roślin okopowych nie zaleca się ich spożywania na świeżo przez pacjentów cierpiących na zapalenie żołądka, trzustki, jelita grubego i jelit.

Funkcje lecznicze

Purpurowe marchewki są bogate w antocyjany, które mają silne działanie przeciwutleniające. Regularne stosowanie roślin okopowych wpływa pozytywnie na organizm człowieka na kilka sposobów.

1. Efekty przeciwnowotworowe. Antocyjany, które znajdują się w fioletowej marchwi, są inhibitorami komórek raka okrężnicy. Efektem przeciwnowotworowym jest również wysoka zawartość karotenoidów w owocach.
2. Działa przeciwzapalnie. Antocyjany pomagają zwalczać stany zapalne, zwłaszcza reumatoidalne zapalenie stawów.
3. Wzmocnienie naczyń krwionośnych. Stosowanie marchwi pozytywnie wpływa na stan naczyń krwionośnych. Warzywo pomaga wzmocnić ściany, zapobiega niewydolności żylnej, żylakom.
4. Lepsza widoczność. Fioletowe warzywo pozytywnie wpływa na wzrok. Regularne spożywanie warzyw korzeniowych poprawia jakość widzenia w nocy, pobudza krążenie w gałce ocznej oraz zmniejsza ryzyko utraty wzroku u chorych na cukrzycę. Obecność luteiny poprawia również widzenie.
5. Zastosowanie w kosmetologii. Marchew zawiera wapń w łatwo przyswajalnej formie. Wpływa pozytywnie na stan włosów, płytki paznokciowej, zębów, skóry. Warzywo korzeniowe jest przydatne nie tylko do jedzenia, ale także do zabiegów kosmetycznych. Balsamy, maski, płyny są wykonane z jego zawartości.
6. Zwiększona moc. Marchew zaliczana jest do afrodyzjaków. Jego stosowanie zwiększa męską potencję, zwiększa pożądanie, pozwala leczyć dysfunkcje seksualne.

Spójrz również

Przegląd wczesnych wczesnych odmian marchwi: Kuroda, Shantane, Cordoba i inne

Oprócz tych obszarów stosowanie fioletowej marchwi pomaga obniżyć ciśnienie krwi, normalizować poziom cholesterolu i wzmacniać nerki. W niektórych przypadkach warzywo jest stosowane w leczeniu przewlekłego kaszlu.

Odmiany odmian

Purpurowe marchewki wyróżnia wysoka wartość odżywcza i niezaprzeczalne właściwości lecznicze.Pomimo swoich zalet ten rodzaj roślin okopowych nie stał się jeszcze rozpowszechniony wśród ogrodników. Z tego powodu trudno jest znaleźć na rynku różnorodne odmiany.

Eksperci identyfikują szereg gatunków uprawianych w różnych regionach kraju, które wykazały dobre cechy pod względem plonu i wzrostu.

1. Fioletowa mgiełka F1. Hybryda ma ciemnofioletowy kolor. Wnętrze korzenia ma kolor pomarańczowy. Odmiana należy do kategorii wczesnego dojrzewania. Dojrzewanie techniczne następuje 70 dni po posadzeniu w ziemi. Fioletowa mgiełka jest odporna na wiele rodzajów chorób. Rośliny okopowe osiągają do 30 cm długości.
2. Purpurowy smok. Odmiana jest uznawana za wyrafinowaną. Ma przyjemny słodki smak z pikantnymi nutami. Zewnętrzna część rośliny okopowej ma fioletowo-czerwony odcień, wewnętrzna część jest pomarańczowo-żółta. Długość marchwi sięga 25 centymetrów.
3. Mieszanka tęczowa. Gatunek ten należy do kategorii kolorowych marchwi. Jej owoce mogą mieć kolor od pomarańczowego do ciemnofioletowego. Rośliny okopowe mają kształt cylindryczny. Długość sięga 18 centymetrów.
4. Smok. Odmiana ma słodki smak. Jego wartość polega na dużej zawartości witamin z grupy A oraz beta-karotenu. Owoce są jasnofioletowe na zewnątrz, pomarańczowe w środku.
5. Kosmiczny Purpule. Hybryda charakteryzuje się wysokim tempem dojrzewania owoców. Swoją nazwę zawdzięcza jasnofioletowemu kolorowi z zewnątrz. Rdzeń korzeni ma zwykle kolor pomarańczowy. Smak marchwi jest bogaty, słodki. Owoce osiągają długość 20 centymetrów.

Na rynku można również znaleźć wiele mniej znanych hybryd. Eksperci zalecają kupowanie nasion od dużych producentów lub w wyspecjalizowanych centrach ogrodniczych. W ten sposób można zagwarantować jakość nasion.

Cechy techniki rolniczej

Fioletowe marchewki są łatwe w uprawie i pielęgnacji. Cechy technologii rolniczej dla odmian fioletowych są podobne do pielęgnacji zwykłych roślin okopowych.

1. Przodkowie. Optymalnymi prekursorami marchwi są ziemniaki, cebula i ogórki.
2. Przygotowanie gleby. Ziemia pod marchew powinna być dobrze uprawiana, zawierać dużą ilość nawozów.
3. Siew i pielęgnacja sadzonek. Nasiona są wstępnie namoczone. Ułatwia to ich kiełkowanie. Nasiona są rozmieszczane na redlinach w rzędach w odstępach 1-2 centymetrów. Rozstaw rzędów co 10-15 cm. W przypadku zagęszczonych nasadzeń pierwsze przerzedzenie wykonuje się po pojawieniu się 1-2 prawdziwych liści. Duże sadzonki pozostawia się w odległości co najmniej 2 centymetrów od siebie.
4. Podlewanie. Podlewanie odbywa się wieczorem. Woda powinna być całkowicie wchłonięta w ziemię, bez tworzenia się kałuż i zastoju.
5. Top dressing. Marchew wymaga co najmniej 2 dressingów w sezonie. Po raz pierwszy używany jest azotan amonu. Top dressing przeprowadza się w fazie 3-4 liści. Drugi raz jest podawany po ostatnim przerzedzeniu nawozami superfosfatowymi.

Spójrz również

Sekrety uprawy i pielęgnacji marchwi na świeżym powietrzu dla dobrych zbiorów

Purpurowe marchewki mają niższe plony. Ponadto wyróżnia się dobrym kiełkowaniem nasion oraz dużą odpornością na choroby i szkodniki. Rozmiar dojrzałych korzeni jest mniejszy. Ich długość rzadko sięga 30 centymetrów. Średnio 20-25.