Opis odmiany pieprzu Róg owczy, cechy uprawy i pielęgnacji
Róg Pepper Lamb's to pikantna odmiana warzyw, która jest bardzo popularna wśród miłośników wytrawnych smaków. W 2012 roku odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej jako roślina do uprawy w gruncie otwartym i zamkniętym.
Opis
Odmiana ostra, średnio późna. Okres wegetacyjny trwa 130–145 dni. Krzew jest zwarty, rozgałęziony. Wysokość rośliny 50-60 cm.
Kultura woli rosnąć na żyznych glebach napowietrzonych i słabo reaguje na spadki temperatury, stojącą wodę. Odmiana Ram's Horn przeznaczona jest do uprawy na rabatach oraz w schroniskach filmowych. Wydajność pieprzu w szklarniach wynosi 3 kg na 1 m2. m.
Charakterystyka owoców:
- Kształt papryki jest stożkowaty, wydłużony. Papryka bardzo przypomina rogi jagnięce.
- Długość waha się od 25-35 cm, a waga 30-40 g.
- W dojrzałości technicznej owoce są jasnozielone, w dojrzałości biologicznej - czerwone.
- Smak jest ostry z łagodnym posmakiem, zapach jest intensywny.
- Na jednym krzaku zawiązanych jest około 60 papryki.
Owoce można jeść na świeżo lub na przetwory. Najlepiej marynować lub fermentować warzywa w dojrzałości technicznej, ponieważ w tym czasie skórka nie jest tak gęsta jak po dojrzewaniu.
Cechy uprawy i pielęgnacji
Nasiona wysiewa się na sadzonki 60–70 dni przed sadzeniem w ziemi. Do siewu nadają się małe doniczki torfowe. Jeśli nie, możesz użyć plastikowych kubków. Ze względu na wrażliwy system korzeniowy, który jest wyposażony we wszystkie rodzaje kultury, bez wyjątku nie zaleca się stosowania dużych pojemników do uprawy sadzonek. Istnieje duże prawdopodobieństwo, że nurkowane rośliny nie zakorzenią się w nowym miejscu.
Sadzonki uprawia się według następującego schematu:
- Podczas kiełkowania temperatura w pomieszczeniu utrzymuje się na poziomie + 23–25 ⁰С, a gdy tylko pojawią się sadzonki, obniża się do + 15–18 ⁰С. Umieść pojemniki na parapecie wschodnim lub południowym. Ponieważ długość godzin dziennych powinna wynosić 14-16 godzin, w razie potrzeby sadzonki uzupełnia się świetlówkami. Proces kiełkowania trwa od 1 do 3 tygodni, w zależności od warunków środowiskowych.
- Wlej ostrą paprykę letnią wodą. Aby wzmocnić system korzeniowy, po wzmocnieniu roślin na patelnię wlewa się wodę.
- Na 2 tygodnie przed drugim zbiorem sadzonki papryki twardnieją. Pojemniki na sadzonki wyjmuje się na zewnątrz i pozostawia na pół godziny pod drzewem lub w innym miejscu półcienistym. W kolejne dni wydłuża się czas przebywania pojemników. Aklimatyzowane krzewy pieprzu zakorzeniają się lepiej i szybciej.
Sadzonki sadzimy na stałe po osiągnięciu przez rośliny wysokości 10-15 cm Sadzenie przeprowadza się według schematu 60 * 30 cm.
Należy pamiętać, że nie można umieścić słodkiej papryki z ostrą papryką na tym samym łóżku, ponieważ w rezultacie wszystkie owoce okażą się ostre.
Aby jak najwięcej owoców znalazło się na krzakach pieprzu rogu barana, należy zachować ostrożność, wykonując następujące czynności:
- Podlewanie. Krzewy odmiany Ram's Horn są obficie i regularnie podlewane. Aby uniknąć rozwoju chorób grzybiczych i zgnilizny, woda powinna być lekko ciepła. Jeśli gleba w ogrodzie nie jest wystarczająco wilgotna w okresie wiązania, owoce będą pomarszczone.
- Top dressing. Krzewy są zasilane roztworami organicznymi lub roztworami opartymi na złożonych mieszaninach mineralnych. Opatrunek wierzchni nakłada się u nasady 1 raz w ciągu 1-2 tygodni.
- Pielenie i rozluźnienie. Jak każda inna kultura, ostra papryka dobrze rośnie na luźnych glebach. Dlatego, gdy tylko gleba w ogrodzie zostanie zagęszczona, jest ostrożnie poluzowana motyką. Chwasty są niszczone, gdy się pojawiają. Nie warto odkładać kolejnego pielenia: chwasty zagęszczają glebę i wysysają z niej składniki odżywcze.
- W przeciwieństwie do wielu innych gatunków krzewy nie wymagają kształtowania. Aby zapobiec pękaniu łodyg pod ciężarem owocu, mocuje się je do kołków za pomocą elastycznych sznurków lub kawałków nylonowej tkaniny.
Jak widać, opieka nad rośliną o wysokiej wydajności jest bardzo prosta. Nawet początkujący ogrodnik, który nie ma żadnego doświadczenia w uprawie pieprzu, może uprawiać kulturę. Jednak w wielu przypadkach teoria i praktyka są sprzeczne. Czy przedstawiony opis odmiany i zasady pielęgnacji w tym przypadku?
Opinie
Ekaterina, 38 lat: „Bardzo lubię pikantne potrawy, dlatego co roku sadzę ostrą paprykę. Odmianę rogów owczych uprawiam już trzeci rok. Kultura cieszy się wysoką wydajnością i ostrym smakiem ”.
Anna, 51 lat: „W zeszłym roku zasadziłam tę odmianę po raz pierwszy. Plon roślin kompaktowych przekroczył wszelkie moje oczekiwania. Papryka ma wyraźny ostry smak i ostry aromat. ”
Aleksander, 47 lat: „Uprawiam ostrą paprykę około 10 lat. Odmiana Lamb Horn zaskoczyła mnie długimi smacznymi owocami i doskonałym plonem. Papryka jest idealna do świeżego spożycia i do gorących posiłków ”.
Czy eksperymentujesz z odmiany ostrej papryki? Czy musiałeś uprawiać odmianę Sheep Horn? Zostaw opinię, aby ogrodnicy mieli prawidłowe zrozumienie tej kultury. Podziękować.
Uprawiam tylko tę odmianę papryki, owoce rosną dość duże i soczyste. Jest odporny na choroby, więc nie jest potrzebna żadna specjalna ochrona. Nawożę tylko paprykę ”BioGrow».