Cechy uprawy i pielęgnacji pietruszki korzeniowej w otwartym polu

Pietruszka korzeniowa jest stałym mieszkańcem ogrodów warzywnych. Ta kultura jest odporna na zimno i bezpretensjonalna. Przy odrobinie ostrożności mieszkaniec lata zapewnia sobie pachnące rośliny okopowe na zimę.

Przyprawa korzeniowa poprawia smak zup, sałatek. Z niego przygotowywane są niezależne potrawy. Dla ogrodników popularne są opatrunki na bazie pietruszki na pierwsze dania. Nie sposób wyobrazić sobie kuchni bez użycia tej pachnącej rośliny.

Zalety przyprawy korzeniowej to długie i urozmaicone przechowywanie. Można go zamrażać, solić, przechowywać w piwnicy. Korzenny korzeń zachowa swój smak i właściwości konsumenckie.

Cechy rosnącej pietruszki korzeniowej

Uprawa pietruszki ogrodnicy poradzą sobie z korzeniem. Ale trzeba wziąć pod uwagę specyfikę kultury:

• rośliny okopowe preferują luźne, przepuszczające powietrze gleby;
• aby uzyskać nawet podziemne owoce, należy przestrzegać technik rolniczych (podlewanie, karmienie, spulchnianie);
• przyprawę korzeniową uprawia się w ogrodzie, w szklarni, na parapecie (do wymuszania zieleni w zimie).

Producenci nasion oferują bogaty materiał do sadzenia. Wśród ogrodników popularne są odmiany aromatycznych roślin okopowych:

• Plonowanie (długość korzeni do 20 cm, wykazuje odporność na choroby i szkodniki);
• Alba (dorasta do 290 g, nie ma cienkich włosków na głównym korzeniu, jest doskonale przechowywana);
• Finał (część korzeniowa (podziemna) dorasta do 200 g, owoce wyrównane, delikatny smak ujawnia się w konserwacji);
• Cukier (ceniony za wczesne dojrzewanie części korzeni, dorasta do 60 g, szaro-biała barwa, słodki smak).
• Orzeł (odmiana holenderska, korzenie wyrównane, dorasta do 140 g, ceniona za wysoką wydajność i wszechstronne zastosowanie korzeni).

Kupując nasiona, ogrodnicy oceniają czas dojrzewania, plon korzeni, smak i opcje użycia.

Daty lądowania

Pietruszka korzeniowa jest rośliną odporną na zimno. Sadzenie w otwartym terenie jest dopuszczalne, gdy tylko gleba ogrzeje się do 4 stopni Celsjusza. Zwykle dzieje się to natychmiast po rozmrożeniu gleby. Ważne, aby nie przegapić czas sadzenia: pietruszka do kiełkowania potrzeba dużo wilgoci. Nasiona nie wykiełkują w przesuszonej glebie.

Na wiosnę w ogrodzie jest dużo pracy. Siew odpornej na zimno uprawy można wykonać przed zimą. Nasiona przypraw korzeniowych będą się dobrze rozwijać, gdy pogoda będzie odpowiednia.

Do sadzenia należy wybrać czas 2-2,5 tygodnia przed początkiem stabilnej zimnej pogody. Nasiona potrzebują czasu, aby puchnąć.Ale nie powinni mieć czasu na kiełkowanie. Siew odbywa się tylko z suchymi nasionami. W przypadku tej metody sadzenia materiału zaleca się o 30% więcej.

Wybór miejsca lądowania

Aby uzyskać pożądane zbiory korzeni, musisz poprawnie wybrać miejsce na grzbiet:

1. Pietruszka korzeniowa preferuje gleby luźne (przepuszczające wilgoć i przepuszczające powietrze). Idealne są gleby piaszczysto-gliniaste, bielicowe i lekko gliniaste.
2. Miejsce powinno być dobrze oświetlone słońcem. W zacienionych obszarach korzenie rosną małe.
3. Grzbiet nie powinien być zalany: pietruszka łatwo gnije.
4. Lądowiska należy chronić przed zimnymi północnymi wiatrami i przeciągami. Korzenie warto sadzić po południowej stronie budynków.
5. Zwróć szczególną uwagę na poprzedników. Roślina okopowa daje doskonałe zbiory po cukinii, dyni, ogórku. Niepożądane jest sadzenie po parasolu (marchew, pietruszka, seler).

Spójrz również

Przydatne właściwości i przeciwwskazania pietruszki do odchudzania

Pamiętaj: miejsce musi być przygotowane wcześniej. Podczas sadzenia kultury korzeniowej wiosną-jesienią, podczas siewu zimą - za miesiąc.

Pietruszka cukrowa: rośnie w otwartym polu

Cukier to najpopularniejsza wśród ogrodników odmiana korzeni. Jest kochany za wczesne dojrzewanie, plon i wyjątkowy (słodki smak). Przy uprawie na wolnym powietrzu muszą być spełnione następujące warunki:

1. Przed sadzeniem zabrania się wytwarzania kompostu lub próchnicy: korzenie zgrubną i stracą przydatność handlową.
2. Glebę należy wypełnić kompleksem mineralnym zgodnie z instrukcjami producenta.
3. Podczas kopania należy stosować nawozy (na bagnecie łopaty). W tym samym czasie oczyść grzbiet chwastów: hamują one przyprawę korzeniową.
4. Zaznacz rzędy w odległości 20 cm od siebie. Wykonaj rowki o głębokości 2 cm.
5. Podczas sadzenia wiosną zaleca się rozlać je ciepłym roztworem humatu potasu.
6. Posadź nasiona w odległości 3-4 cm od siebie. Umieść 3 nasiona w dołku (aby uniknąć braku pustych miejsc).
7. Posyp ziemią, ubij.
8. Aby zachować wilgoć (do sadzenia wiosennego), przykryj grzbiet lutrasilem.
9. Pietruszka długo kiełkuje. Sadzenie powinno być regularnie nawilżane na włókninie.

Po wykiełkowaniu należy pozostawić jedną silną roślinę. Resztę trzeba wyeliminować.

Uprawa korzenia pietruszki w domu

Niektórzy ogrodnicy używają pietruszki do wymuszania w domu w okresie zimowym. W takim przypadku należy przestrzegać:

1. Warunki temperaturowe. Aż do pojawienia się pędów 4-10 stopni Celsjusza, a następnie 15-20.
2. Wilgotność. Glebę należy regularnie nawilżać. Ale nie zaleca się przepełniania rośliny: przyprawa korzeniowa łatwo gnije.
3. Oświetlenie. W warunkach wewnętrznych pietruszkę korzeniową należy naświetlać do 16-18 godzin.
4. Top dressing. Podczas sadzenia stosuje się nawozy. Przy depresji rośliny są karmione po cięciu kompleksem mineralnym.

Podczas wypychania zieleni z korzeni istnieje możliwość strzały kwiatowej.

Pietruszka cukrowa: rośnie w szklarni

Wielu ogrodników próbuje uprawiać pietruszkę w szklarni lub szklarni... Wymaga to wolnego miejsca. Zaletą cukru jest wczesna dojrzałość. Podczas siewu w zimie plon zbiera się przed umieszczeniem głównych upraw szklarniowych.

Zwykle cukier sadzi się w nieogrzewanej szklarni ze wzrostem promieniowania: pod koniec stycznia. W przypadku nagłego oziębienia zaleca się przykrycie nasadzeń gęstym lutrasilem (60 g / m2).

Funkcje pielęgnacyjne

Pietruszka to bezpretensjonalna roślina. Ale ogrodnik będzie musiał zapewnić prostą pielęgnację przyprawy korzeniowej.

Zasady podlewania

Pachnący korzeń toleruje krótkotrwałą suszę. Ale smak rośliny okopowej pogarsza się. Kalenicę należy zwilżyć po wyschnięciu wierzchniej warstwy.

Spójrz również

Przydatne właściwości i przeciwwskazania pietruszki dla mężczyzn

Do nawadniania zaleca się stosowanie ciepłej wody. Aby to zrobić, wlewa się go wcześniej do pojemników. Podlewaj pietruszkę rano lub wieczorem. Przy długiej deszczowej pogodzie grzbiety należy przykryć folią.

Top dressing

Przed posadzeniem nasion korzeni korzeniowych do gleby wprowadza się kompleks nawozów mineralnych. Po pojawieniu się sadzonek zaleca się jednorazowe karmienie ich nawozem azotowym. Aby to zrobić, przygotuj napar ze sfermentowanych ziół:

• napełnij pojemnik chwastami bez korzeni;
• napełnić wodą;
• zamknij pokrywkę i włóż na słońce;
• po rozpoczęciu fermentacji napar rozcieńczyć wodą w stosunku 1: 8 i użyć do karmienia pietruszki.

Gdy liście osiągną 10-15 cm, należy zastosować nawozy mineralne. Wygodniej jest używać rozpuszczalnych. Dalsze karmienie nie ma sensu: pietruszka będzie szukać składników odżywczych w górnych warstwach gleby. Nie tworzy pięknych, gładkich korzeni.

Możliwe choroby i szkodniki korzenia pietruszki

Pietruszka jest podatna na kilka chorób:

• peronosporoza (liście są dotknięte plamami, następnie wierzchołki wysychają);
• biała zgnilizna (korzenie bolą, miękną i znikają);
• biała plama (na częściach naziemnych tworzą się plamy, następnie tkanki miękną i gniją);
• rdza (wierzchołki stają się czerwone i wysychają).

Choroby powstają z powodu naruszenia zasad opieki... Z zastrzeżeniem technologii rolniczej, ogrodnicy uzyskują zbiory zdrowych, smacznych korzeni.

Szkodniki

Największą szkodę dla nasadzeń powoduje klapka marchewkowa... Składa jaja u podstawy korzenia. Wyklute larwy uszkadzają roślinę.

W celu ochrony zaleca się odkurzyć nasadzenia mieszaniną popiołu i pyłu tytoniowego. W okresie letnim owady warto przykryć redliny lutrasilem o gęstości 17 g / m2.

Drugim szkodnikiem są mszyce. Siedzą na nim mrówki. Aby walczyć, mrowiska należy zniszczyć (w kwietniu), a mszyce zmyć roztworem mydła zielonego lub smołowego.

Z muchy marchwi nasadzenia spryskuje się wodą z dodatkiem nafty (łyżka stołowa na 1 litr). Ale dzięki tej metodzie korzenie mają nieprzyjemny zapach i smak. Doświadczeni ogrodnicy pozbywają się szkodnika, sadząc cebulę i czosnek obok pietruszki.

Zbiór i przechowywanie

Czas na wykopywanie korzeni pietruszki zaczyna się wczesną jesienią. Są ostrożnie podważane widłami. To narzędzie jest najmniej szkodliwe dla roślin okopowych.

Wykopane rośliny strząsa się z ziemi i suszy na słońcu przez 2 godziny. Ta procedura niszczy szkodliwe bakterie.

Następnie szczyty są odcinane. Jeśli planujesz wydestylować zieleninę z korzenia zimą, zostaw pień 1-2 cm. Podczas układania do przechowywania odetnij punkt wzrostu wraz z częścią rośliny okopowej. Dzięki temu pietruszka będzie soczysta.

W lodówce korzenie są przechowywane w perforowanej plastikowej torbie. Niektórzy ogrodnicy przykrywają rośliny okopowe mokrym piaskiem i opuszczają je do piwnicy.

Zebrana pietruszka po zamrożeniu zachowuje swój smak i wartości odżywcze. Korzenie należy umyć, posiekać i złożyć do pojemnika lub torby. W zamrażarce przyprawa korzeniowa będzie smakować świetnie: korzenie są gotowe do użycia w ciągu roku.