Opisy najlepszych odmian czarnej porzeczki i rejonów ich uprawy
Popularny faworyt - czarna porzeczka - rośnie dobrze na całym terytorium Rosji - od części europejskiej po Syberię i Bajkał. Uprawiano wiele odmian tej kultury ogrodowej. Mocno znosi mróz, owocuje nawet w miejscach zaciemnionych, nieco obniżając plon. Zastanów się, jak wybrać czarną porzeczkę do sadzenia - odmiany według regionu, czasu dojrzewania i odporności na mróz i szkodniki.
Zadowolony
- 1 Wielkoowocowe odmiany czarnej porzeczki
- 2 Najsłodsze odmiany
- 3 Naprawione widoki
- 4 Odmiany odporne na suszę i mróz
- 5 Odporny na choroby
- 6 Wczesne odmiany czarnej porzeczki
- 7 Późne dojrzewanie
- 8 Średnie dojrzewanie
- 9 Dla regionów północnych i Syberii
- 10 Dla pasma średniego
- 11 Dla regionu moskiewskiego
- 12 Dla Krymu i regionów południowych
- 13 Porzeczka bez pestek
- 14 Odmiany Astachowa
Wielkoowocowe odmiany czarnej porzeczki
Odmiany o dużych jagodach są przyjemne dla oka i bardzo wydajne. Są łatwe i przyjemne w zbieraniu, a wiele z nich jest samozapylających, co czyni je jeszcze bardziej produktywnymi. Najlepsze z tych porzeczek są słodkie, aromatyczne i dobrze się przechowują.
Energiczny
Energiczne wyróżniają się dużymi jagodami, których waga sięga 6-8 gramów. Skórka jest gęsta, nasiona małe. Na pęczku do 10 porzeczek. Roślina nie jest długo przechowywana, należy ją przetworzyć w ciągu 3 dni. Transport Vigorous również nie jest zalecany. Odbiór - do 6 kilogramów.
Porzeczka ma dość kwaśny smak; wraz z wiekiem krzewu zmniejsza się ilość cukru w jagodach. Krzew szybko się starzeje, bez odpowiedniej pielęgnacji - bardzo szybko.
Selechenskaya-2
Doskonała odmiana o jagodach przypominających winogrona (do 6 gramów). Wczesne owocowanie, krzewy mocne, wysokie (do 1,8 m), stojące pionowo.
Selechenskaya-2 ma lekką kwaskowatość (cukier - 7,3%), przyjemny smak. Z jednej rośliny zbiera się 2,5-5 kilogramów. Toleruje ekstremalne temperatury, nie boi się mączniaka prawdziwego.
rodzynki
Należy do wczesnych odmian. Owoce rodzynki dorastają do 1,9-3,2 grama, na pędzelku - 6-12 sztuk. Cukier - 9,1%. Owoce mocno osadzone na krzaku, opadają dopiero jesienią. Porzeczki wysychają na krzaku, zamieniając się w rodzaj rodzynek.
Mocno przetrwa mrozy oraz ataki chorób i szkodników. Wśród problemów - jest trudny do rozmnażania, ponieważ źle ukorzenił się przez sadzonki.
Dobrynya
Średni okres dojrzewania. Kolor jagód jest czarny z niebieskim odcieniem, waga 2-7 gramów, w środku jest kilka nasion. W sezonie Dobrynya produkuje do 2,4 kg owoców.
Nadaje się do regionów, w których zima nie spada poniżej -25 °. Dobrynya nie toleruje transportu - gnije, nie przechowuje się przez długi czas.
Guliwer
Odmiana została wyhodowana w regionie briańskim, polecana na europejską część kraju. Owoce bardzo duże - 1,7-6 grama w gronach po 9-17 sztuk.
Z krzewu Guliwer zbiera się do 3,5 kg porzeczek. Jest to odmiana wcześnie dojrzewająca. Hodowcy deklarowali mrozoodporność do -28 °, ale pod śniegiem krzewy doświadczają również silniejszych mrozów.
obrzydliwy
Odmiana posiada rozłożyste krzewy średniej wielkości, bardzo długą żywotność - do 25 lat. W sezonie zbiera się 3-4 kilogramy porzeczek z jednej rośliny. Jagody są duże, z gęstym miąższem, dobrze przechowywane, ponieważ nie są uszkodzone po zdjęciu.
Gross dobrze znosi mroźne zimy (do -35 °), nie jest podatny na choroby.
Najsłodsze odmiany
Odmiany słodkie obejmują odmiany o zawartości cukru powyżej 10% w jagodach. Większość rodzajów porzeczek nie osiąga tego wskaźnika. Z takich odmian porzeczek krzewiastych smaczniejsze są dżemy i desery. Słodkie owoce najlepiej zjadają dzieci, które często ignorują jagodę, uważając ją za kwaśną.
Zielona mgiełka
Hybryda powstała w VNIIS Michurin, wpisana do rejestru w 2004 roku. Uprawiany:
- centralna część Rosji;
- Ural;
- Syberia.
Krzewy średniej wielkości, rozgałęzione. Wielkość jagód wynosi 1,2-1,5 centymetra. Długość pędzelka to 7-9 centymetrów, skórka jest cienka i nie pęka po oderwaniu. Zawartość cukru wynosi 10,1.
W sezonie z Green Haze można zebrać 3-5 kilogramów. Owocowanie już po pierwszym zimowaniu. Ze względu na wysoki procent pektyny doskonale nadaje się do wyrobu marmolady, galaretki, galaretki.
Nina
Wyhodowany w Ałtaju, ma wysoką zawartość cukru - 11%. Krzewy krótkie i gęste. Dobrze rozmnaża się z bocznymi pędami podstawnymi, które powstają w dużych ilościach.
Odmiana Nina ma pachnące jagody do 1,3 cm wielkości, wysoką wydajność. Wady obejmują krótki okres trwałości i uszkodzenia podczas transportu.
Bagheera
Jest to odmiana w połowie sezonu, która produkuje do 5 kilogramów jagód w sezonie. Średni poziom cukru wynosi 10,5-11%. Krzewy są odporne na różnorodne warunki atmosferyczne - upał, mróz, suszę. Odporność na choroby jest średnia.
Owoce Bagheera osiągają średnio 1,8 grama, mocno trzymają się gron, długo nie kruszą się.
Uwaga: porzeczki czarne przewyższają porzeczki białe i czerwone pod względem zawartości kwasu askorbinowego.
Konstelacja
Odmiana czarnej porzeczki z jagodami o wadze 1,2-1,5 grama. Wysoko plonująca, w następnym roku po posadzeniu daje nawet kilogram jagód bez podlewania. Cukier - 11,6%.
Dojrzewanie jest jednoczesne. Łatwo się rozmnaża, mrozoodporny.
Brązowy Dalekowschodni
Krzew jest średniej wielkości, pąki są jasnobrązowe. Brown Far East ma jagody do 1,3 grama w kolorze czarno-brązowym. Cukier - 7%. Odnosi się do rodzajów deserów - smaczne i pachnące. Dojrzały mocno przylega do dłoni, nie kruszy się.
Wymaga dobrej gleby i pielęgnacji, po kolei dojrzewa - trzeba ją kilka razy zbierać. Nie nadaje się do zbierania maszynowego.
Naprawione widoki
Ogrodnicy nic nie wiedzą o obecności powtarzających się gatunków czarnej porzeczki. Niektórzy mieszkańcy lata uważają odmiany za powtarzające się, na których jagody nie kruszą się przez długi czas i wiszą do jesieni.
Odmiany odporne na suszę i mróz
W naszym kraju na północy, gdzie w wielu regionach opady są niewielkie, musimy szukać odmian porzeczek, które wytrzymają mróz, a jednocześnie będą odporne na suszę.
Hodowcy opracowali odmiany, które mogą wytrzymać:
- mrozy do -40 °;
- pąki nie giną w temperaturach do -5 °;
- jajnik może wytrzymać -2 °.
Właściwości te posiadają: Treasure, Sugar, Prestige, Belorusskaya Sweet Early, Constellation.
Ciepło i niewielka ilość wody są dobrze tolerowane: Rita, Prestige, Hercules, Bagheera, Venus.
Odporny na choroby
Należy wybrać odmianę czarnej porzeczki, stawiając nie tylko na smak, plon i zgodność z regionem, ale także uwzględniając odporność na infekcje pasożytami i chorobami.
Następujące rodzaje czarnej porzeczki nie boją się mączniaka prawdziwego:
- Selechenskaya-2;
- Binar;
- Titania;
- Pigmej;
- Vologda;
- Fasetowany;
- Perun;
- Ilya Muromets.
Dobra odporność na roztocza nerek przejawia się:
- Perun;
- Egzotyczny;
- Mieszkaniec lata;
- Degtyarevskaya;
- Gamma;
- Moskwa.
Nie boją się zmian grzybiczych: Gamma, Sevchanka, Perun, Orlovia.
Szczególnie konieczne jest staranne wybieranie odpornych odmian dla niedoświadczonych ogrodników, którzy nie będą w stanie wyleczyć rośliny po zakażeniu. Niewrażliwość na choroby jest jedną z głównych cech tej odmiany, ponieważ walka o wyleczenie rośliny pochłania dużo energii od ogrodników, a jakość owoców cierpi.
Wczesne odmiany czarnej porzeczki
Krzewy czarnej porzeczki kwitną w połowie maja, ale dojrzewają w różnym czasie. Możesz wybrać odmianę nie tylko pod względem smaku i odporności na niekorzystne czynniki, ale także dojrzałości.
Wczesne gatunki dojrzewają pod koniec czerwca i nie mają wyjątkowego smaku z powodu braku ciepła i słońca. Większość z nich nie ma charakteru przemysłowego i nie można ich przechowywać przez długi czas. Jakie są rodzaje wczesnej dojrzewającej czarnej porzeczki, wskazane poniżej.
Titania
Należy do odmian przemysłowych, ponieważ jagody dobrze przylegają do zarośli, nie ulegają uszkodzeniom podczas zbierania maszynowego i są przechowywane przez długi czas. Titania została wyhodowana w Szwecji. Okres owocowania to 11-15 lat.
Z buszu zbiera się 2-5 kilogramów jagód. Owoce na klastrze różnią się wielkością - od 1,5 do 4 gramów, liczba sięga 20 jagód. Cukier - 6,6%. Titania świetnie nadaje się na dżemy, galaretki, desery.
Dobrze owocuje przy częstym podlewaniu i karmieniu.
Czarna Perła
Posiada średniej wielkości krzew, kilka liści, co zapewnia dobrą wentylację i oświetlenie. Jagody są dobrze transportowane ze względu na gęstą skórkę, nie ulegają uszkodzeniu podczas odrywania.
Zawiera cukier w objętości 9,3%. Odmiana samopłodna - nie wymaga zapylania. Jagody są średnie, z perłowym połyskiem. Dojrzewa wcześnie. Dobrze trzyma się przed mrozem, średnio odporna na choroby.
Pigmej
Odmiana została stworzona dla zimnych regionów Syberii, ale stopniowo rozprzestrzeniła się na europejską część kraju. Podczas karmienia i pojenia daje ponad 5 kilogramów porzeczek z krzaka.
Pomimo nazwy krzew osiąga czasami 2 metry wysokości. Pigmejów można łatwo rozpoznać po ich brązowych pąkach. Jagody są duże, 5-7 gramów, zawierają cukier w objętości - 9,3%.
Pigmej daje stałe, wysokie plony, nie jest podatny na mączniaka prawdziwego, dobrze znosi niskie temperatury.
Późne dojrzewanie
Kwitną razem z innymi rodzajami czarnych porzeczek, długo dojrzewają, stopniowo nabierając smaku i zapachu, dlatego są najsłodsze i najbardziej pachnące. Większość odmian jest owocna, o gęstej skórce. Przechowywany przez długi czas. Dojrzewają z kolei - trzeba je też zbierać, aby gotowe owoce nie pękały i nie spadały na ziemię.
Córka
Ta odmiana ma średniej wielkości krzew o niewyraźnym rozgałęzieniu. Jagody córki - od 1,2 do 2,3 grama, na pędzelku o długości 5-7 centymetrów.
Porzeczki łatwo odpadają, bez uszkodzeń, dobrze przechowywane. Z rośliny uzyskuje się do 4 kilogramów rocznie. Mączniak prawdziwy jest niebezpieczny dla Córki.
Vologda
Ma duże bujne krzewy. Skóra jest gęsta, prążkowana. W smaku kwaskowaty, cukier - 8,1%. Jagody Wołogdy dobrze przylegają do dłoni, ale pękają, jeśli nie zostaną zerwane na czas. Zbiory mogą osiągnąć nawet 4 kilogramy.
Uważany jest za mrozoodporny, ale gdy temperatura spada, nerki mogą zamarznąć.
Leniwa osoba
Dojrzałe jagody mają czarno-brązowy kolor, rosną na silnym krzaku z dużą ilością pędów. Waga porzeczki - 2,5-3,1 grama.
Charakterystyczną cechą Lazy Mana jest niestabilność uprawy, która waha się w znacznych granicach - 1-8 kilogramów. Żniwa zależą od opieki i kaprysów pogody. Odporny na choroby i zimno.
Arkadia
Doskonały widok przy zawartości cukru 8,4% i wydajności około 2,5 kilograma. Arcadia ma owoce - 2,7-5,2 grama.
Nie boi się mrozu, chroniony przed mączniakiem i roztoczami. Lekkie, cienkie gałęzie często opadają na ziemię z powodu dużej liczby jagód.
Średnie dojrzewanie
Owoce są gotowe do połowy lata.Jagody zawierają maksymalną ilość witaminy C, służą do przygotowania dżemów, deserów, dżemów. Częściej chorują, dlatego wiosną wymagane jest leczenie fungicydami.
Dubrovskaya
Ten rodzaj czarnej porzeczki ma krótkie pędzle, do 6 centymetrów, z dużymi jagodami (do 2,3 grama). Krzew należy regularnie przerzedzać ze względu na tendencję do gęstnienia.
W sezonie Dubrovskaya oddaje do 3,8 kg porzeczek dobrego smaku (cukier - 7,2 grama). Podatny na infekcję mączniaka prawdziwego.
Dźwig
Żuraw nie ulega zniszczeniu podczas transportu i zbierania przez maszyny rolnicze. Przy dobrej pielęgnacji jagody dorastają do 1,5 grama.
Żuraw należy do średnio słodkich gatunków o przyjemnym zapachu i cienkiej delikatnej skórce.
Ałtaj późno
Gatunek ten ma cienką skórkę, zapewnia niezmiennie wysoką wydajność. Jest uprawiany w ilościach przemysłowych, ponieważ możliwy jest zbiór za pomocą maszyn rolniczych. Daje pełne zbiory na każdej glebie. Cukier - 6,8-8%.
Ałtaj późny jest słabo odporny na mączniaka prawdziwego.
Dzień Tatyany
Jagody są duże (do 1,4 grama) i słodkie (9,3%). Pędzle dochodzą do 7 centymetrów, owoce są gęsto upakowane. Krzewy się rozprzestrzeniają, nie cierpią z powodu niskich temperatur i braku wilgoci.
Dzień Tatyany nie traci kształtu, zachowuje smak po zamrożeniu i wysuszeniu, dżemy i inne słodkie potrawy zachowują aromat świeżych owoców.
Odmiana nie jest odporna na mączniaka prawdziwego i roztocze.
Perła
Wydajność 2,8 kg. Jagody są duże - 3-6 gramów. Perła dojrzewa w tym samym czasie, cały zbiór jest usuwany na raz.
Odnosi się do rodzajów deserów, smak i aromat są wyraźne. Owocnikuje dobrze na glebach lekkich i wilgotnych.
Dla regionów północnych i Syberii
Rosyjscy hodowcy pracują nad odmianami czarnej porzeczki, które są w stanie zapewnić stabilne zbiory w północnych regionach i szeroki zakres temperatur na Syberii. Takie gatunki powinny owocować w warunkach, w których niewiele więcej rośnie.
Prezent dla Kuziora
Odmiana została pozyskana w Syberyjskim Instytucie Ogrodniczym i jest polecana do uprawy w tym regionie.
Prezent Kuziora składa się z dużych jagód o wadze 1,9-3,5 gramów, w środku jest niewiele nasion, a skórka jest mocna. Krzewy nie są zbyt gęste, co zapewnia dobre oświetlenie. Zbiory dojrzewają razem, są dobrze przechowywane.
Kulisty
Każda jagoda waży 1,6-2,8 grama. Kulista dojrzewa polubownie, zwykle w jednej kolekcji. Uprawę można transportować bez utraty jakości.
Kulista czarna porzeczka nie boi się mączniaka prawdziwego i mszyc; inne szkodniki należy zwalczać.
Prestiż
Wytrzymuje mrozy do -40 °, a jednocześnie ma doskonały smak i owoce do 3,3 grama. Prestiż można transportować, jagody są dobrze zachowane.
Plon jest stabilny, do 3 kilogramów z rośliny. Nie boi się mączniaka prawdziwego, mszyc.
Dla pasma średniego
Na środkowym pasie kraju wyhodowano wiele rodzajów porzeczek, które różnią się pod względem gotowości i smaku. Musisz przyjrzeć się bliżej odmianom opisanym poniżej.
Mieszkaniec lata
Odmiana o dużych owocach - waga porzeczek to 2-5 gramów. Owoce słodkie - 9,3%. Skóra jest cienka i delikatna.
Mieszkaniec lata dojrzewa razem, gałęzie często opadają na ziemię, jagody spadają na ziemię. Zbiory muszą odbywać się na czas. Używany do zamrażania, konfitur, dżemów.
Egzotyczny
Porzeczki dorastają do 3-5 gramów, zawartość cukru silnie zależy od gleby i warunków pogodowych. Jagody są pyszne i pachnące. Delikatna skóra często prowadzi do uszkodzeń i gnicia, dlatego nie warto przewozić plonu.
Z buszu zbiera się do 3,5 kilograma Egzotyków. Dobrze odporny na poważne choroby i szkodniki.
Wenus
Wenus dobrze rośnie w miejscach o niestabilnej pogodzie, nadaje się do sadzenia w regionach północnych i krajach bałtyckich.
Jagody ważą 2,5-6 gramów, dojrzewają niezbyt często, będziesz musiał kilka razy zbierać. Z buszu uzyskuje się do 5 kilogramów porzeczek. Jagody mają cienką skórkę i dobrze smakują.
Z łatwością tolerują mrozy do -35 °, nie potrzebują izolacji.
Ulubiony
Ulubione jagody mają cienką skórkę i wagę 3-4 gramów. Owoce dojrzewają do końca lipca.
Wydajność - do 3,5 kg na krzak. Roślina dobrze zachowuje swój kształt, nawet pokryta jagodami.
Dla regionu moskiewskiego
Większość znanych i lubianych odmian czarnej porzeczki dobrze owocuje w rejonie Moskwy i sąsiednich regionach, w tym w Niżnym Nowogrodzie.
Z powodzeniem uprawia się tutaj popularne odmiany: Dachnitsa, Selechenskaya-2, Dobrynya, Lazy i wiele innych.
Moskwa
Na długim pędzlu znajdują się duże porzeczki - 1,3-2,2 grama. Zawartość cukru 9,8%. W opisie odmiany uwzględniono porzeczkę gruszkowatą.
Najlepsze zbiory uzyskuje się przy starannej pielęgnacji - opatrunek górny, regularne przycinanie. Zbiór z krzaka - 4 kilogramy.
Litvinovskaya
Porzeczka rośnie w wysokim krzewie osiągającym 2 metry. Ze względu na słabe rozgałęzienie nie zajmuje dużo miejsca.
Smak jagód jest kwaśny, ponieważ zawartość cukru wynosi 7%. Wiruje polubownie, zbiory są duże - do 8 kilogramów z rośliny.
Uwielbia niezbyt ciężkie gleby, nie ma odporności na suszę i wymaga regularnego podlewania. Dobrze znosi mróz.
Dla Krymu i regionów południowych
W południowych regionach kraju pierwszeństwo mają inne wymagania dotyczące odmian - odporność na wysokie temperatury i brak wilgoci.
Hodowcom udało się uzyskać gatunki odporne na ciepło - Bagheera, Grape. Selechenskaya-2 dobrze znosi ciepło, nie pęka ani nie kruszy się na ziemię.
Guliwer posiada wysoką odporność na ciepło, odporność na choroby.
Porzeczka bez pestek
Odmiana hybrydowa Seedless to prawdziwe znalezisko dla tych, którzy nie lubią czarnej porzeczki za nasiona zakłócające percepcję smaku. Jagody są nie tylko bez pestek - są duże (1,3-1,4 grama), mają wysoką zawartość witaminy C i przyjemny smak.
Nowa odmiana daje 3 kilogramy jagód, a przy starannej pielęgnacji (karmienie kompostem i nawozami mineralnymi) plon wzrasta.
Odmiany Astachowa
Odmiany hodowcy Astakhov A.I. wyróżniają się doskonałym smakiem i dobrymi właściwościami:
- Prezent od Smolyaninovej. Cukier - 7,8%. Masa jagód wynosi 2,8-4,5 grama. Dojrzewają w pierwszej połowie lipca. Wydajność jest wysoka. Dobrze dostosowuje się do każdych warunków.
- Sevchanka. Owoce są duże - 2-3,5 grama, cukier - 6,9%. Porzeczka jest odporna na suszę. Zalecana do uprawy w obszarach centralnych.
- Nara. Dojrzewanie - początek lipca. Cukier - 6,8%. Dobrze przetransportowany.
A.I. Astakhov wyhodował wiele odmian już opisanych powyżej - Selechenskaya-2, Perun, Izyumnaya, Gulliver, Dobrynya.
Znanych jest około 200 odmian czarnej porzeczki. Hodowcy pracują nad stworzeniem nowych hybryd, nadających ukochanej jagodzie większą odporność na choroby i poprawiających walory smakowe. W naszym kraju uwielbiają czarne porzeczki i czekają na nowe odmiany - słodsze, większe i bardziej aromatyczne niż stare.