Objawy i diagnostyka włośnicy u świń, metody leczenia i profilaktyka
Włośnica jest chorobą inwazyjną wielu zwierząt i ludzi. Wywoływana jest przez Trichinella - okrągłe małe robaki spokrewnione z nicieniami, pasożytujące jedynie wewnątrz organizmu żywiciela. Szczególnie niebezpieczna jest włośnica świń domowych. W przypadku zaniedbania standardów sanitarnych podczas uboju zwierząt, przetwarzania ich mięsa larwy pasożyta mogą dostać się do organizmu człowieka. Włośnica jest niebezpieczna, ponieważ nadal nie ma niezawodnych metod leczenia zwierząt hodowlanych.
Jak rozwija się pasożyt
Rozwój patogenu zachodzi w organizmie w kilku etapach.
Faza jelitowa
Pasożyt dostaje się do żołądka świni lub innego zwierzęcia w postaci żywych otoczonych larw wraz z mięsem. Tam kapsułki są niszczone przez sok żołądkowy, larwy trafiają do dwunastnicy. Przebywają tam przez 30-40 godzin. W tym czasie tworzą osoby dorosłe zdolne do rozmnażania. Następuje zapłodnienie. Po tym giną samce.
Zapłodnione samice końcem głowy są wprowadzane między wyrostki kanalikowe i kosmki nabłonka jelitowego. Cykl rozwojowy od jaja do larwy zachodzi w nim w ciągu 7 dni. Tydzień później samice rodzą żywe larwy. Następnie rozpoczyna się kolejna faza rozwoju.
Jeden osobnik może wyprodukować około 2000 larw. Włośnia, która złożyła larwy, pozostaje żywa do 8 tygodni, po czym giną i są wydalane wraz z kałem.
Faza migracji
Szlaki migracji larw nadal są przedmiotem naukowych kontrowersji. Uważa się, że najpierw wchodzą do limfy. Stamtąd patogen migruje do węzłów chłonnych, z nich do żyły głównej. Następnie wraz z krwią są przenoszone przez organizm świni. Wielkość larw wędrownych nie przekracza 110 mikronów długości i 5-6 mikronów średnicy. Ich ruch odbywa się do momentu wpadnięcia w tkanki mięśni szkieletowych.
Faza mięśniowa
Wewnątrz mięśnia prążkowanego larwy wpadają pod ściany komórkowe. Larwa mięśniowa ma następujące wymiary:
- samce mają długość 1,1 i 0,06 milimetra;
- samice mają średnicę 1,3 i 0,06 milimetra.
U larw główne narządy powstają na etapie mięśniowym. Zwiększają się znacznie. Długość samic wynosi 3-4, a samców 2,2 milimetra. Larwy skręcają się w spiralę, a wokół nich pojawia się kapsułka. Jej edukacja trwa od 3 do 9 tygodni. Zwapnienie potrwa około 16 miesięcy dłużej.W mięśniach szkieletowych otorbione larwy mogą żyć do 25 lat. W środowisku zewnętrznym okres ten wynosi sześć miesięcy.
Objawy włośnicy
W przypadku przypadkowego zakażenia świń obraz kliniczny ulega zatarciu. W około 30% przypadków objawy nie są wyraźne. Przy intensywnej celowej infekcji u zwierząt obserwuje się uszkodzenie jelit i naczyń krwionośnych. Choroba charakteryzuje się następującymi objawami:
- odmowa jedzenia;
- apatyczne zachowanie;
- utrata masy ciała;
- wyczerpanie;
- drgawki;
- obrzęk;
- wymioty;
- biegunka;
- zaburzenie oddychania;
- objawy alergiczne w postaci wysypki.
W ciągu życia chorobę świni domowej można zdiagnozować poprzez połączenie objawów, analizę tkanek pobranych z małżowin usznych lub za pomocą specjalnego enzymatycznego testu immunologicznego. Najczęściej badaniom pośmiertnym poddawane jest mięso dzika.
Zasady diagnostyki chorób
Aby potwierdzić dobrostan stad trzody chlewnej, bardzo ważna jest niezbędna diagnostyka zwierząt. Pod tym względem ELISA ma ogromne znaczenie. Jest to specjalny test immunoenzymatyczny. Przeprowadza się go u zwierząt w każdym wieku, począwszy od pełnych 3 miesięcy życia, 3-4 tygodnie po zakażeniu. Zidentyfikowane chore osoby są wykluczane z grupy żywieniowej. Wadą takiego badania jest dokładność 92-97%. Dlatego ELISA nie wyklucza dalszych badań tusz wieprzowych. Aby potwierdzić wyniki i dokładniejszą diagnostykę, badanie weterynaryjne przeprowadza się na kilka sposobów. Aby to zrobić, użyj:
- Trychinelloskopia kompresorowa, w której wykonuje się 24 wycinki z tkanki mięśniowej, miażdży ją, a następnie bada pod trychinelloskopem lub pod mikroskopem.
- Trawienie mięśni w sztucznym soku żołądkowym. Bardzo dokładna metoda diagnostyki sekcji zwłok. Wybrane mięso jest mielone, zalewane mieszaniną wody, kwasu solnego, pepsyny. Wstaw termostat na 5 godzin. Następnie ciecz jest spuszczana, osad jest badany.
- Diagnozę pośmiertną przeprowadza się po całkowitym wypreparowaniu jelita. Dorosły pasożyt najczęściej występuje w jelicie cienkim. Odcinek jelita jest przecinany i wraz z zawartością wypełniony wodą. Po kilku praniach zbadać osad pod mikroskopem.
Metody te pozwalają na wykrycie włośni w tuszach surowego mięsa, gotowych do spożycia produktach mięsnych. Obecnie popularny staje się IGF - enzymatyczny test immunologiczny, który przeprowadza się na specjalnych membranach polimerowych.
Metody leczenia włośnicy świń
Współczesna farmakologia weterynaryjna nie opracowała skutecznych leków, które można by stosować w leczeniu świń z włośnicą. Można stosować następujące leki:
- Tiabendazol;
- Mebendazol;
- Albendazol;
- Parbendazol.
Fundusze te są skuteczne tylko wobec dorosłych, larw aż do etapu tworzenia torebki. Istnieją informacje o leczeniu tlenkiem kadmu, chlorofosem. W większości przypadków zwierzęta zakażone Trichinella są poddawane eutanazji. Zwłoki są usuwane.
Dlaczego pasożyty są niebezpieczne?
Larwy włośni, zamknięte w kapsułkach, są niebezpieczne, ponieważ są odporne na wysokie, niskie temperatury i inne niszczące procesy. Gotując kawałek mięsa o wadze około 1 kg, zniszczenie larw można osiągnąć dopiero po dwóch i pół godzinie. Proces zamrażania w temperaturze -25 stopni należy przeprowadzać przez co najmniej 4-5 dni. W rozkładających się szczątkach larwy żyją przez 4-6 miesięcy.
Pasożyty są bardzo niebezpieczne dla ludzi. Źle ugotowane, niegotowane mięso zarażonych świń może stać się dla niego źródłem infekcji. Pełne wyleczenie z włośnicy może nastąpić po 6-12 miesiącach złożonej terapii. W ciężkich przypadkach może powodować różne poważne zaburzenia w pracy serca, ośrodkowego układu nerwowego, co powoduje śmierć pacjenta.
Środki zapobiegawcze
W celu zapobiegania włośnicom konieczne jest zabezpieczenie miejsc, w których trzymane są świnie, przed wnikaniem gryzoni. Szczury, myszy są nosicielami tej choroby. Mocne ściany, podłogi i brak w nich dziur staną się dla nich przeszkodą.
Zwłoki zwierząt złowionych na polowanie należy zakopać na głębokość co najmniej jednego metra, w miejscach niedostępnych do rozszarpania przez świnie, psy i inne zwierzęta. Nie karmić świń surowymi szczątkami z uboju zwierząt domowych, zwierząt futerkowych. Przestrzegaj zasad uboju zwierząt gospodarskich w gospodarstwach domowych i gospodarstwach domowych. Aby zapobiec infekcji u ludzi, nie należy kupować wieprzowiny, która nie przeszła badania weterynaryjnego. Mięso myśliwskie należy dostarczyć do najbliższego laboratorium do kontroli. Należy pamiętać, że każdej chorobie łatwiej jest zapobiegać niż leczyć.