Opis i właściwości odmiany i odmian jabłek Fuji, owocowania i uprawy

Japońska selekcja upraw owocowych doprowadziła do pojawienia się na naszym rynku jabłek Fuji. Zdobyły uznanie za doskonały smak, długi okres przydatności do spożycia. Kulturę wyróżnia późne kwitnienie, obfite owocowanie. Popularna jabłoń w Chinach, Japonii, dała impuls do tworzenia hybryd i rozprzestrzeniła się po całym świecie. Odmiana może być uprawiana przez każdego w ich letnim domku.

Opis odmiany Fuji

Wiele osób zna opis owoców Fuji. Ale jak wygląda drzewo, cechy jego struktury nie są wszystkim znane.

Dane historyczne dotyczące tworzenia odmian

Cechy Fuji oparte są na najlepszych cechach jabłonie Red Delicious i Rolls Janet. Nazwa jabłoni pochodzi od obszaru Fujisaki, w którym się urodziła. Kultura szybko rozprzestrzeniła się na całym świecie i jest obecnie uprawiana w ogrodach w Europie, Azji i Ameryce.

Przydatne właściwości owoców

Czerwone jabłka Fuji są dobre dla ludzi. Szczególnie konieczne jest włączenie do menu większej ilości owoców dla tych, którzy chcą schudnąć. Nie ma nic lepszego niż jabłka na zwiększenie odporności, stabilizację poziomu cholesterolu we krwi. Owoce pomagają radzić sobie z anemią, dną moczanową, poprawiają stan kości i mięśnia sercowego. Są przydatne do wzmocnienia układu nerwowego i stabilizacji snu.

Zawartość kalorii w produkcie

Najwięcej węglowodanów zawierają owoce Fuji. Zawartość kalorii na 100 gramów jabłek sięga 70 kcal. Przede wszystkim w owocach błonnika, pektynie.

Skład chemiczny

Korzyści płynące z jabłek są związane z zawartymi w nim witaminami:

• retinol;
• kwas askorbinowy;
• pirydoksyna;
• Kwas pantotenowy;
• kwas foliowy.

W owocach jest dużo jodu, żelaza, wystarczająca ilość magnezu, wapnia, fosforu.

Walory smakowe

Smak jabłek Fuji jest specyficzny. Chrupiący biały miąższ zawiera posmak prawdziwego jabłka. Są bardzo słodkie owoce, w których cukier rozcieńcza się niewielką ilością kwasu. Istnieją okazy o wysokiej zawartości kwasu. Ale smak jest harmonijny w każdym owocu tej odmiany.A aromat jabłek jest nie do opisania.

Podobne produkty

Są produkty podobne do jabłek Fuji. Są to owoce odmian uprawnych. To jest Kiku i Fuji Aztec. Wielu uważa te jabłka za klon głównej odmiany.

Negatywne konsekwencje użytkowania

Rzadko jabłka są przeciwwskazane. Dzieje się tak tylko wtedy, gdy dana osoba ma zapalenie żołądka. Błonnik z owoców negatywnie wpłynie na wyściółkę żołądka, powodując ciężkość, nudności. Zjadanie dużej ilości jabłek jest szkodliwe dla diabetyków ze względu na ich wysoką zawartość węglowodanów. Sok owocowy negatywnie wpływa na szkliwo zębów, niszcząc je.

Specjały kulinarne Fuji

Możesz zrobić desery z jabłek tej odmiany. Owoce dobrze komponują się z innymi owocami. Dodawane są do sałatek, na ich bazie przygotowywane są wypieki. Pyszny i zdrowy sok, przecier do żywności dla niemowląt pozyskiwany jest z jabłek.

Charakterystyka

Oprócz doskonałej jakości owoców, Fuji ma ciekawą strukturę drzewiastą. Może stać się ozdobą ogrodu dzięki oryginalnej koronie, jasnozielonym liściom, jasnym owocom.

Cechy odmiany

Główną cechą Fuji są jabłka. One:

• zaokrąglony cylindryczny;
• pokryty cienką elastyczną skórą;
• z podskórnymi plamami świetlnymi;
• bladożółty lub zielonkawy kolor podstawowy;
• całkowicie pokryty rumieńcem;
• o wadze od 140 do 210 gramów.

Nasiona wewnątrz jabłek są jasnobrązowe, średniej wielkości, w wąskich zagłębieniach.

Wysokość drzewa

Na wysokości drzewo to osiąga imponujące rozmiary, od 6 do 9 metrów. Pędy główne wychodzą z pnia pod kątem prostym. Są pokryte brązowawą korą z szarawym puchem. Kora pnia jest lekko pomarszczona, pokryta drobnymi przetchlinkami.

Szerokość korony

Pędy tworzą gęstą koronę. Może mieć kształt kuli, piramidy, w zależności od ukształtowania korony przez cięcie. Każdego roku wzrost pędów dochodzi do 60 centymetrów szerokości i wysokości.

Rosnące obszary

Chociaż odmiana jest przeznaczona dla państw azjatyckich, z powodzeniem uprawiana jest przez ogrodników na Ukrainie i Białorusi. Na południu jabłka zbierane są słodsze niż w regionach północnych. Najlepiej wybrać hybrydy Fuji dla klimatu umiarkowanego, który będzie miał czas na dojrzewanie w regionie centralnym, regionie Wołgi.

Spójrz również

Opis i cechy odmiany jabłek Darunok, sposób zbioru i przechowywania plonu

Wydajność

Owocnikowanie na jabłoni może być obfite w ciągu jednego roku, a znacznie mniej w następnym. W końcu wysokie zbiory wyczerpują jabłoń i wymaga odpoczynku. Najlepiej przenieść drzewo na średni plon. Odbywa się to poprzez przerzedzenie jajników. Następnie owoce są odbierane corocznie. Te jabłka wspaniale smakują i są dłużej przechowywane zimą.

Zimotrwalosc

Jabłoń z japońskiej selekcji odnosi się do upraw odpornych na zimę. Drzewo toleruje przymrozki w przedziale 20-25 stopni poniżej zera. Ale kultura nie przetrwa ekstremalnego mrozu. Ale hybrydy Fuji są bardziej odporne na niskie temperatury.

Odporność na choroby i szkodniki

Jabłoń Fuji ma przeciętną odporność na parch. Dlatego najczęściej sadzenie roślin nie jest odporne na infekcję mączniakiem prawdziwym. Istnieje również taka patologia, jak oparzenie bakteryjne. Wśród szkodników jabłoni są mszyce, ćmy, robaki liściowe. Potrzebny do zapobiegania zabiegom na roślinach płynem Bordeaux, roztworem siarczanu miedzi. Szkodniki zwalczane są przez opryskiwanie preparatami owadobójczymi.

Długość życia

Dla kultury charakterystyczny jest okres półwiecza życia. Ale drzewo aktywnie owocuje od 30 lat. Z wiekiem plony jabłek maleją.

Sadzenie i odejście

W przypadku pełnoprawnej roślinności rośliny owocowe wymagają starannej pielęgnacji. Ważną rolę odgrywa czas sadzenia jabłoni, przygotowania do imprezy.

Sadzenie sadzonek

Sadzonki jabłoni Fuji do ogrodu są wybierane w wieku 1- lub 2-letnim. Muszą mieć system korzeniowy, pień bez uszkodzeń, 2-3 gałęzie. Przygotuj z wyprzedzeniem miejsce do sadzenia luźną glebą. Kochają jabłonie, słońce, otwarte przestrzenie.Ale dla nich narażenie na zimne wiatry jest niebezpieczne.

wyczucie czasu

Jesienią sadzimy jabłonie w pierwszej dekadzie października. Posadzone później mogą nie przetrwać zimy z powodu osłabienia.

Wiosną sadzenie odbywa się, gdy topnieje śnieg i nastaje ciepła pogoda. Ale pąki w tym czasie nie powinny jeszcze kwitnąć.

Technologia

Z góry kopią dołki do sadzenia w wybranym obszarze, nie później niż 3-4 tygodnie przed sadzeniem. Średnica dołu powinna wynosić 80-90 centymetrów, a głębokość 50-60 centymetrów. Przed zabiegiem do dołu dodaje się nawozy, mieszając z ziemią: obornik, superfosfat, sól potasową, saletrę amonową.

Jeśli gleba jest ciężka, gliniasta, dodaj piasek lub drenaż.

Na środek wylewa się kopiec próchnicy. Sadzi się w nim jabłoń. Umieść w środku, rozprowadzając korzenie. Następnie wylewa się ziemię. Po wypełnieniu otworu wyglądają tak, aby szyjka korzenia znajdowała się 4-5 centymetrów nad ziemią.

Dystans

Należy szanować lukę między roślinami, w przeciwnym razie zaczną się one zacieniać, a korzenie nie będą miały wystarczającej ilości pożywienia. W zależności od wysokości drzewa dobiera się również odległość do miodu z jabłoniami. Zwykłe drzewo o wysokości 6 metrów wymaga odległości 4 metrów od sąsiada. Krasnale i półkarły są oddalone o 2-3 metry.

Zapylanie i zapylacze

Aby Fuji mogło zapylić, konieczne jest, aby podczas kwitnienia w ogrodzie było więcej owadów. Odmiana potrzebuje sąsiadów do zapylania jabłoni. Obejmują one Apple Granny Smith, Red Delicious, Idared, Gala. W tym samym czasie zaczynają kwitnąć kultury. Fuji uczestniczy również w zapylaniu wielu rosnących drzew.

Rozwój

Sadzone na glebach żyznych, luźnych, jabłonie dobrze rosną, o ile są odpowiednio pielęgnowane bezpośrednio po posadzeniu. Oprócz podlewania musisz ściółkować koło pnia torfem, humusem lub kompostem. Następnie wykopując go wiosną, karmią jabłonie. Na owocnikowanie wpływa również przycinanie drzew. Może być formujący, sanitarny, przeciwstarzeniowy.

Środki agrotechniczne

Kiedy stworzone zostaną komfortowe warunki dla drzewa, wkrótce zamieni się ono w drzewo o potężnym pniu, silnym systemie korzeniowym. Owocowanie odmiany będzie roczne i wysokie. Agrotechnologia jabłek obejmuje działania na rzecz:

• nawadnianie;
• nawóz;
• przycinanie;
• leczenie chorób i szkodników;
• przygotowanie do zimy.

Każdego sezonu przeprowadza się zabiegi agrotechniczne mające na celu poprawę okresu wegetacji roślin.

Przycinanie drzew

Do głównych metod przycinania młodego drzewa należy skracanie i przerzedzanie. Pędy jednoroczne należy skrócić, aby korona była bardziej rozgałęziona i miała zaokrąglony kształt. Konieczne jest usunięcie części gałęzi na jedną trzecią długości rocznego wzrostu. Każdego roku zmniejsza się stopień przycinania, a jeśli wzrost osiągnął tylko 30 centymetrów, to go nie dotykają.

Gdy tylko drzewo zacznie przynosić owoce, zajmują się tylko przerzedzaniem korony, rozjaśnianiem jej. Procedura jest również przeprowadzana w celu przekształcenia pędów wzrostowych w owocujące.

Cechy dojrzewania i owocowania

Aby właściwie dbać o drzewo, musisz wiedzieć o osobliwościach dojrzewania i owocowania jabłoni Fuji. Wszystkie odmiany mają różny okres wzrostu, kwitną w tym samym czasie. Jest to brane pod uwagę podczas pielęgnacji roślin.

Początek owocowania

Zwykle owocowanie odmianowe zaczyna owocować w 4 roku życia. Jeśli rośnie na podkładkach karłowatych i półkarłowatych, owoce pojawiają się 1-2 lata wcześniej. Maksymalny plon uzyskuje się z jabłoni w wieku 10 lat. Utrzymuj ten stan, prowadząc środki agrotechniczne, odmładzające nasadzenia.

Spójrz również

Opis i charakterystyka jabłoni melba, wysokość drzewa i czas dojrzewania, pielęgnacja

Kwiat

Zwykle śnieżnobiałe kwiaty pojawiają się na Fuji pod koniec kwietnia do połowy maja. Warunki różnią się w zależności od warunków klimatycznych uprawy, pogody.Kwitnienie rozpocznie się masowo, gdy temperatura powietrza utrzyma się w granicach 15-20 stopni Celsjusza przez kilka dni. Okres kwitnienia Fuji trwa 1-2 tygodnie. Jeśli pogoda się ochłodzi, będzie się przeciągać przez kilka dni.

Wegetacja

Czas trwania sezonu wegetacyjnego jest znany ze względu na różnorodność japońskiej selekcji. Rzeczywiście, zaczynając ożywać wczesną wiosną, drzewo rozwija się całkowicie w październiku-listopadzie, kiedy opadają liście. Ponownie, warunki pogodowe mogą mieć wpływ. Kiedy lata są gorące i suche, jabłka dojrzewają szybciej. W chłodne dni rozwój roślin i ostatni sezon wegetacyjny potrwają do połowy listopada. Jednocześnie opóźnia się wzrost drewna, system korzeniowy zaczyna się wzmacniać, przygotowując się do zimy.

Czas dojrzewania owoców

Jabłoń Fuji zaliczana jest do gatunku późno zimowego. Rośliny dojrzewają dopiero w październiku. Określić stopień gotowości jabłek poprzez intensywne wybarwienie owoców. Po zbiorach jabłka najlepiej smakują leżąc w pomieszczeniu. Stają się słodsze, z miąższu znika kwaskowatość.

Odmiany Fuji

Ponieważ odmiana należy do energicznych upraw, nie każdy będzie w stanie zrobić miejsce dla tak potężnego drzewa. Stąd pojawienie się podgatunków odmiany. Najlepiej wybierać Fuji na podkładkach karłowatych i kolumnowych.

Krasnolud

Aby stworzyć drzewa średniej wielkości, weź podkładki jabłoni karłowatych i półkarłowatych. Ta praca prowadzi do tego, że drzewo:

• osiąga wysokość 2-3 metrów;
• zajmuje niewielką powierzchnię ogrodu;
• zaczyna owocować 3 lata po posadzeniu;
• daje obfite plony w wieku 10 lat.

Jabłoń jest łatwiejsza w pielęgnacji, a zwartość korony pozwala sadzić więcej drzew, zwiększając produktywność odmiany.

Kolumnowy

Ciekawie wyglądają kolumny jabłoni Fuji, obwieszone jaskrawoczerwonymi owocami. Podgatunek zaczyna owocować również w 2-3 roku życia, a już w wieku 7 lat owocuje stabilnie. Jabłonie kolumnowe sadzi się w odległości pół metra od siebie, co jest ważne dla ogrodników z małymi działkami.

Hybrydy

Hodowcy pracują z jabłonią Fuji, aby zachować niezmieniony smak i jakość owoców, a także skrócić okres wegetacji i zwiększyć zimotrwalosc plonu. Teraz możesz podnieść tę hybrydę jabłek do uprawy, która jest odpowiednia dla określonego obszaru.

Aztek

Wyhodowana jabłoń w Nowej Zelandii. Zaczyna przynosić owoce nieco wcześniej niż „rodzic”. Jabłka zbierane są we wrześniu. Są koloru czerwonego z soczystym, słodko-kwaśnym miąższem.

Kiku

Jeden z najlepszych klonów Fuji również dojrzewa 2-3 tygodnie wcześniej. Jabłka z różowym rumieńcem osiągają masę 200-250 gramów. Owoce są cenione za aromat i doskonały smak. Drzewo należy do średniej wielkości, wcześnie rosnących.

Yataka

Jabłoń owocuje również przed główną odmianą przez 2-3 tygodnie. Różni się dużymi, 250-300 gramami, owocami. Ten energiczny gatunek jest często przeciążony, dlatego musi przerzedzać jajniki. Lepiej rosnąć na podkładkach karłowatych i półkarłowatych. Roślina ma słabą odporność na infekcje grzybicze.

Czerwony (Nagafu)

Jabłka osiągają dojrzałość techniczną pod koniec września. Drzewo słynie z jasnoczerwonych owoców o wadze 300 gramów. Jabłka mogą być używane świeże, nadają się do zbioru. Owoce dobrze znoszą transport i są długo przechowywane. Podgatunek wyróżnia się odpornością na mróz.

Toshiro

Jeden z energicznych gatunków drzew toleruje niskie temperatury. Jabłoń owocuje aromatycznymi, smacznymi owocami. Są również piękne na zewnątrz: różowo-czerwone, ozdobione jasnymi podskórnymi kropkami.

Rak-Rak

Odmiana zbliżona do Golden Delicious pod względem owocowania. Duże jabłka cenione są za delikatny soczysty miąższ, słodki smak z lekką kwaskowatością. Jedyną wadą tej odmiany jest brak płodności. Na drzewie nie będzie jajników bez zapylaczy. Jabłoń jest odporna na parcha, ale często choruje na mączniaka prawdziwego.

Beni Shogun

Hybryda została uzyskana z jabłoni Yataka przez hodowców japońskich. Główny kolor owoców jest zielony, ale z jasnym rumieńcem na całej powierzchni. W owocach waga sięga 350 gramów. Zauważają nie tylko, że mają doskonały smak, ale też nie pękają. Drzewo znosi zimowe mrozy.

Przechowywanie i transport owoców

Fuji to odmiana późno zimowa znana z długiego okresu przydatności do spożycia. Przy odpowiednio zorganizowanym przechowywaniu mogą leżeć przez rok. Zimą są przewożone na duże odległości, dostarczając świeże owoce ludności regionów północnych. To jedna z najlepszych odmian o doskonałej jakości przechowywania i transporcie.