Por que o marmelo é tão útil para o corpo humano, indicações e contra-indicações
Quince é uma árvore espessa. Pode crescer até cinco metros. Os frutos são ásperos, a superfície é gofrada, a polpa é viscosa, doce, ácida. Eles são semelhantes em forma de maçã ou pêra cor de limão. Amadurece em meados do verão e agosto. O sabor é bastante incomum, é melhor não comê-los crus. O material irá considerar porque o marmelo é tão útil, para quem exatamente, como usá-lo, o que cozinhar com ele.
Conteúdo
- 1 Composição, calorias, vitaminas e minerais
- 2 Propriedades úteis da fruta
- 3 Como escolher e armazenar marmelo
- 4 Efeitos gerais no corpo
- 5 Os benefícios do marmelo para as mulheres
- 6 Para homens
- 7 Para crianças
- 8 Para quais doenças é recomendado o uso
- 9 O que pode ser consumido
- 10 Receitas populares da medicina tradicional
- 11 Marmelo em cosmetologia
- 12 Contra-indicações ao uso e danos da fruta
Composição, calorias, vitaminas e minerais
A fruta tem uma composição rica e variada:
- ácidos de origem orgânica - málico, cítrico, tartárico;
- monossacarídeos - glicose, frutose;
- compostos de bronzeamento;
- vitaminas - C, grupos B, A, PP;
- protopectinas;
- Chiclete;
- dextrinas;
- compostos orgânicos - glicina, lisina, arginina, prolina;
- elementos - ferro, sódio, níquel, potássio, manganês, cobalto, fósforo, cobre;
- flavonóides;
- triglicérides.
100 gramas de frutas contêm 0,6 gramas de proteína, 0,5 gramas de gordura, 9,6 gramas de carboidratos. O número de quilocalorias é 48 por cem gramas.
Propriedades úteis da fruta
Maçãs douradas são repletas de nutrientes. Seus benefícios são inestimáveis. Eles contêm beta-caroteno, que ajuda a melhorar a visão. Além disso, a substância é útil para a prevenção de doenças graves - glaucoma, catarata.
Marmelo
O suco e a polpa da fruta têm efeito suavizante e regenerador. É indicado para obstipação, envenenamento do corpo, pois é um laxante de efeito suave.
As frutas contêm muitos compostos de pectina que ajudam o estômago a funcionar adequadamente. A fruta é indicada para limpar o corpo de vermes e parasitas. Além disso, o marmelo melhora a função cardíaca e traz o pulso de volta ao normal.
Angerskaya
A variedade foi criada pelos franceses. Ela acompanha rapidamente.É utilizado como medicamento - o sumo ajuda a eliminar a dor de garganta. Além disso, o suco limpa o sistema respiratório do muco. As frutas são indicadas para limpar o intestino de toxinas e toxinas. O caldo combate o sangramento nas gengivas, estomatite. Alivia a azia durante a gravidez.
japonês
A variedade é rica em conteúdo de pectina. Eles contribuem para a remoção de sais de metais pesados, toxinas dos órgãos internos.
O Quince é recomendado para pessoas com imunidade reduzida. É capaz de aumentar as funções protetoras do organismo, resiste a infecções. O conteúdo de ferro aumenta a hemoglobina no sangue. A fruta é útil para tonturas, fraqueza, fadiga.
chinês
A variedade se destaca pelos frutos grandes, atingindo 1,5 quilo. A composição contém vitamina C, ferro, cálcio, pectina. Após o tratamento térmico, as qualidades úteis não são perdidas. As frutas normalizam o histórico psicológico de uma pessoa, aumentam a resistência ao estresse e melhoram o sono.
Como escolher e armazenar marmelo
O produto apresenta uma cor amarela escura ou limão. O aroma é incomum, mas agradável. Assemelha-se ao cheiro de uma pêra verde misturada com especiarias, flores e casca de árvore. Como escolher e conservar maçãs douradas:
- tire grandes cópias impressas na loja;
- a cor deve ser de um tom amarelo uniforme;
- um critério importante de maturação é a ausência de manchas verdes;
- se a fruta estiver amassada, é preciso comê-la imediatamente, senão estragará;
- em casa, as frutas são lavadas para tirar o canhão da superfície;
- envolto em polietileno e armazenado em local frio por até 60 dias;
- as pêras não devem ser colocadas fechadas, pois o produto começa a cantar rapidamente e estragar.
Efeitos gerais no corpo
É insubstituível e útil para a saúde de homens, mulheres e crianças.
Em vasos sanguíneos e coração
O suco de fruta é indicado para patologias cardiovasculares. Ele fortalece as paredes vasculares, aumenta a resistência do músculo cardíaco, purifica o sangue e reduz a fragilidade vascular.
Para o sistema digestivo
Em 1 mês, graças ao consumo diário da fruta, a microflora intestinal é restaurada após o tratamento com antibióticos. Taninos e catequinas podem ajudar a tratar a constipação crônica. Eles também eliminam substâncias cancerígenas e toxinas.
Para o sistema geniturinário
O produto é usado para cistite, pois tem propriedades diuréticas pronunciadas.
Para o sistema nervoso
Devido à concentração de antioxidantes, o marmelo tem um efeito positivo no sistema nervoso, acalma e relaxa. Ajuda a resistir ao estresse, melhora o humor e revigora.
Na forma de prevenção de doenças oncológicas
Os fenóis, antioxidantes, aumentam a resistência do corpo e lutam contra a proliferação das células cancerosas.
Os benefícios do marmelo para as mulheres
Maçãs douradas são capazes de manter o corpo feminino em boa forma.
Gravidez
Enquanto carrega uma criança, recomenda-se que a mulher coma o feto. Ele contém piridoxina. Esta é a melhor medida para prevenir ataques cardíacos. A substância é capaz de remover o inchaço, prevenir a isquemia e normalizar o metabolismo. O produto possui alto teor de vitamina C. Ajuda a absorver o ferro, aumenta a imunidade.
Frutas fervidas ajudam a combater a intoxicação. Devido às propriedades diuréticas, os líquidos desnecessários deixam o corpo e o inchaço diminui.
Com menopausa
Durante o período de interrupções hormonais, ocorre menstruação intensa. Por causa disso, a hemoglobina diminui drasticamente. As frutas ajudam a parar o sangramento, fortalecer as paredes vasculares e repor o suprimento de células vermelhas. Também acalma os nervos.
Emagrecimento
A fruta contém muita fibra. É benéfico para a perda de peso. Não existe colesterol nas frutas, a quantidade mínima de ácidos graxos. Eles melhoram a digestão, suprimem o apetite e saturam o corpo.
Para homens
Graças às vitaminas e microelementos contidos, o nível de cortisol é normalizado e aumenta a resistência ao estresse. O Quince previne o aparecimento de placas de colesterol, sela as paredes dos vasos sanguíneos e melhora a potência, evita a inflamação da próstata.
Para crianças
O produto é especialmente necessário para um corpo jovem em crescimento. O marmelo contém uma grande quantidade de pectina, ácidos orgânicos e enzimas. Todas as vitaminas afetam diretamente o desenvolvimento da criança.
O consumo regular de marmelo melhora a atividade mental, aumenta a imunidade e tem um efeito benéfico no trato digestivo. Recomenda-se administrar a crianças com vírus e resfriados.
Para quais doenças é recomendado o uso
Considere para que é usado o marmelo. É único porque tem um forte efeito restaurador em todo o corpo.
Diabetes
Esta é uma das poucas frutas que podem ser consumidas no diabetes. Tem baixo teor de açúcar e baixo índice glicêmico. O produto ajuda a superar patologias. O marmelo tem uma composição rica que não se compara a outras frutas. Graças às fibras, a absorção da glicose e sua entrada no sangue diminuem. O marmelo é universal para diabéticos porque não perde a sua utilidade durante o tratamento térmico.
Com doenças do trato gastrointestinal
O caldo de marmelo atua como uma preparação envolvente para quaisquer desvios no funcionamento normal do estômago.
Com bronquite
A maçã dourada tem efeito expectorante. É útil para resfriados, síndrome da tosse seca. Os óleos essenciais na casca combatem os germes e evitam a propagação de vírus.
Para resfriados
Uma alta concentração de vitamina C aumenta as funções protetoras do corpo, ajuda a resistir a infecções. 100 gramas contém a necessidade diária de vitamina C.
Com asma brônquica
A infusão da folha pode reduzir e retardar as convulsões. É preparado da seguinte maneira: 5 gramas de folhas são vertidas em 250 mililitros de água, fervida em banho-maria por 20 minutos. Beba 4 vezes ao dia, 2 colheres de sopa. São levados à geladeira e mantidos por no máximo 3 dias.
Com anemia
O xarope salva a anemia. Uma maçã dourada madura é cortada, água é colocada e fervida até que os pedaços estejam macios. Em seguida, esprema o suco e ferva.
Com periodontite
O muco da semente alivia a inflamação da gengiva. 10 gramas de sementes são despejadas com 200 mililitros de água morna e agitadas por 7 minutos. As loções são feitas da mistura resultante. As sementes devem ser inteiras.
Com doença renal
O produto tem efeito diurético, portanto é indicado para patologias renais. A partir das folhas é preparada uma decocção, que se bebe três vezes ao dia, 1 colher grande.
O que pode ser consumido
Eles comem não apenas frutas, mas também folhas e sementes.
Os benefícios das folhas de marmelo
Folhas frescas ou secas são preparadas e bebidas como chá ou decocção. As folhas ajudam com doenças do fígado, patologias do trato digestivo, pâncreas. Ajuda a impedir cortes de sangue. Combata resfriados, gripes, bronquite. Enxaguar a boca com uma decocção restaura as gengivas.
Sementes de frutas
Sua utilidade é valiosa para as mulheres. O muco contido na superfície interrompe o sangramento uterino.
Polpa de frutas
Ele faz um excelente trabalho na remoção de líquidos em excesso, alivia o inchaço no coração e a insuficiência renal.
Receitas populares da medicina tradicional
São muitas as opções de preparo da fruta.
Marmelo e compota de frutas secas
Os frutos são esmagados, os frutos secos são lavados. Despeje água fervente, acrescente um pouco de areia e deixe ferver por 25 minutos. Em seguida, eles insistem por 1 hora.
Suco de marmelo
Quando a fruta é fervida, o suco é separado da polpa e adicionado o açúcar granulado. A combinação de suco de marmelo com suco de maçã acaba sendo interessante.
Chá de marmelo
Você vai precisar de frutas secas, maçãs e framboesas na proporção de 1: 1. A mistura é agitada. Para fazer cerveja, pegue meia colher de sopa e despeje um copo de água fervente, adicione o mel.
Geléia de marmelo
As fatias picadas são enviadas para uma panela e fervidas em água até ficarem macias. A polpa é passada por um pano de algodão. O açúcar é adicionado ao suco resultante - 750 gramas por litro. Coloque no fogo e cozinhe até engrossar a massa. No final, adicione o ácido cítrico, despeje em formas e deixe esfriar.
Marmelada
O marmelo é assado e passado por um moedor de carne. Despeje a areia e bata até ficar homogêneo. Em seguida, cozinhe até a mistura engrossar. Espalhe sobre uma superfície plana, espere esfriar e corte em pedaços. Armazene em recipientes de vidro.
Geléia de marmelo
Corte as maçãs douradas, ferva por 10 minutos, despeje sobre a calda de açúcar e deixe por 4 horas. Em seguida, cozinhe até ficar macio.
Infusão de folhas
1 colher de sopa é derramada com 500 gramas de água fervente e deixada em repouso por 1 hora. Beba meio copo três vezes ao dia. Isso evita tosse, pneumonia. O efeito é perceptível após 2-5 dias.
Decocção hemostática de sementes frescas ou secas
1 colher de sopa de sementes é derramada com um copo de água e fervida por 5 minutos.
Marmelo em cosmetologia
As frutas são utilizadas não apenas para fins medicinais, como culinária, mas também como componentes cosméticos e máscaras.
Loções e máscaras para rosto e mãos
Recomendado para peles oleosas e pessoas com poros dilatados. Para a loção, bata a proteína de frango, pingue um pouco de álcool cânfora, colônia e suco de marmelo em quantidades iguais. Esta ferramenta é usada para tratar a pele todos os dias. Como resultado, a pele ficará fresca, macia, aveludada, os poros encolherão.
A máscara é preparada da seguinte maneira: frutas frescas são esmagadas até virar mingau. Essa mistura é colocada no rosto, pescoço, deixada por um quarto de hora e lavada com água morna. Você precisa aplicar a máscara 15 vezes.
Infusão contra seborreia
Uma decocção de folhas mancha os cabelos grisalhos e alivia a caspa. 200 gramas de folhas são despejados com dois litros de água fervente e deixados por 1 hora. Em seguida, o cabelo é enxaguado três vezes por semana.
Contra-indicações ao uso e danos da fruta
Se você tem problemas de estômago ou intestinos, não pode comer marmelo cru.Se houver uma carga constante nas cordas vocais, você precisa limitar o uso de maçãs douradas.
É proibido comer frutas com pleurisia e constipação crônica. Isso só vai piorar a doença. O marmelo é uma das frutas mais saudáveis. Tem um amplo efeito benéfico para os humanos. Ele fortalece o sistema imunológico, tem um efeito benéfico sobre o sistema geniturinário, coração, vasos sanguíneos.