Requisitos e condições para criação e manutenção de gado
Para que a criação de gado seja bem-sucedida e lucrativa, os criadores novatos precisam se preparar com antecedência. O mesmo se aplica à criação das condições de vida necessárias para a pecuária, à obtenção de forragens e à formação do perfil dos próprios agricultores, especialmente se não tiveram nenhuma experiência agrícola anterior. Somente com uma abordagem integrada será possível criar gado com sucesso.
Fazenda de gado leiteiro
Tendo escolhido a direção leiteira da criação de gado, o agricultor deve se concentrar nos seguintes fatores:
- Seleção da raça de gado leiteiro mais produtiva, adequada ao clima da região onde a fazenda está inserida, atendendo às tarefas estabelecidas para a fazenda.
- A alta produção de leite é a característica mais importante de um rebanho leiteiro.
- Reprodução ativa.
- Resistência, suscetibilidade mínima a doenças.
- Quarto especialmente preparado.
- Sistemas de alimentação e soleira.
- Máquinas de ordenha.
- Sistemas de armazenamento de leite.
- Aquecedores de celeiro e bezerro.
- Dispositivos para remoção de esterco e limpeza de ambientes
- Instalações para armazenar estoque de rações.
- Torres de silo.
- Caminhando para pastar em climas quentes.
Essas condições são a base de um negócio de sucesso ou a criação de um suporte confiável na forma de uma fazenda subsidiária bem organizada. No entanto, o agricultor não pode prescindir da formação profissional em qualquer caso. Mesmo que ele não tenha estudado para ser pecuarista, a disponibilidade de informações impressas e eletrônicas o ajudará em seus empreendimentos, será a base de seu sucesso.
Fazenda de carne
Para criar uma fazenda de carne, um futuro criador de gado precisará quase o mesmo que para criar gado leiteiro. No entanto, as especificidades do processo exigirão que um agricultor novato selecione uma raça de carne adequada para uma determinada área, bem como a disponibilidade de instalações adicionais para manter vacas com bezerros, gado crescido e de reposição, bem como animais para engorda.
Também é importante resolver em tempo hábil a questão do abate de gado e da venda de produtos, além de obter pelo menos conhecimentos básicos sobre as raças utilizadas. Isso ajudará a evitar muitas complicações, doenças e morte de gado, bem como perdas financeiras e turbulência emocional.
Requisitos básicos para as instalações
A primeira coisa que um agricultor novato deve ter é um celeiro. Sua área depende do número de animais, e o número de instalações depende do tipo de atividade.
Por exemplo, manter rebanhos com pedigree para a venda de rebanhos jovens trará muita renda, mas também custará caro, pois cada raça criada deve ser mantida isolada e separada dos demais animais para não obter híbridos indesejados.
A Rússia é um país com um clima bastante severo, portanto, é necessário oferecer condições de vida confortáveis para vacas e bezerros no inverno. Para fazer isso, os celeiros devem ter dispositivos de aquecimento, aquecedores que proporcionem temperaturas ideais dependendo da estação. Além disso, os celeiros devem ser simples e convenientes para a limpeza, porque a limpeza é um dos fatores importantes na prevenção de doenças no gado.
Equipamento necessário
Cada fazenda, além de uma sala especial, deve ter os seguintes equipamentos e amenidades:
- Fonte de energia. Se na área onde o celeiro está localizado as luzes costumam ser apagadas ou ocorrem desastres naturais, é necessário ter um gerador reserva. Isso protegerá os animais, especialmente bezerros pequenos e vacas gestantes, do congelamento no caso de uma perda repentina de nutrição.
- Abastecimento de água. Isso é importante, pois além de fornecer água potável para os animais, é necessário cuidar, limpar, lavar as instalações, manter os recipientes de leite, comedouros e demais equipamentos limpos.
- Máquinas de ordenha.
- Recipientes de leite para coleta e armazenamento do produto.
- Alimentadores, recipientes para alimentos.
- Distribuidores.
- Dispositivos para limpeza de instalações.
- Equipamento de bloqueio.
- Acessórios e macacões para o pessoal de serviço.
- Kit de primeiros socorros para gado.
- Kit de primeiros socorros para pessoas.
- Termômetros externos e internos.
- Silos ou fossos.
Além disso, em casos diferentes, outros equipamentos, dispositivos e dispositivos adicionais podem ser necessários.
Recrutamento de pessoal
Para uma fazenda grande em tamanho e número, é altamente recomendável ter seu próprio veterinário. Isso é importante se a empresa for remota e for difícil chamar um médico. Sua presença salvará o agricultor de dezenas de casos de doenças do gado, além de auxiliar no parto.
Cada fazenda deve ter o seguinte pessoal de manutenção:
- Estábulo.
- Telyatnits.
- Limpadores.
- Coletores de leite.
- Milkmaids.
- Trabalhadores auxiliares e assim por diante.
Além disso, é importante contar com um contingente de liderança com formação e experiência profissional. Se o proprietário da fazenda também pode administrá-la, então um especialista experiente deve necessariamente conduzir uma contabilidade complexa. Na presença de um grande número de colaboradores, será também necessário um departamento de pessoal e, na criação de gado com pedigree para a venda de animais jovens, um especialista na área.
A maior seleção de funcionários está associada às características e ao tamanho da fazenda, ao seu perfil. Podem ser leiteiras em laticínios especializados ou açougueiros regulares, que só são necessários se o gado for abatido para a carne diretamente no local.
As necessidades do gado comprado
Animais recém-adquiridos precisam ser colocados em quarentena e colocados em áreas confortáveis, aquecidas, iluminadas, limpas e ventiladas. As vacas e os touros precisam de alimentos nutritivos e balanceados, bastante água potável e um ambiente calmo e silencioso.
O gado comprado pode ficar nervoso se vier de longe. A princípio, isso pode afetar o comportamento dos animais, assim como o apetite, o sono, a produção de leite. Enquanto estão se adaptando, precisam ter paz, não serem incomodados desnecessariamente, e não ficarem juntos com outras vacas, principalmente animais com comportamento agressivo.
Para que o gado se sinta confortável, se reproduza, dê leite e aumente o peso vivo, esforços devem ser feitos.Além de morar em um cômodo seco, limpo e quente, recebendo comida de qualidade e água em abundância, as vacas precisam do amor e da atenção das pessoas. Há muito se sabe que a música tocada no celeiro aumenta a produção de leite e melhora o sistema imunológico dos bezerros. Portanto, o fazendeiro também terá que estudar psicologia animal se quiser ter sucesso na criação de animais.
Dieta
O gado é alimentado abundantemente, mas não superalimentado. A maior parte da comida consiste em feno bom, capim fresco na estação quente, se as vacas pastarem em um piquete ou pasto, ração suculenta e produtos concentrados e silagem.
Na maior parte, a nutrição dos animais é monótona, geralmente consistindo de feno, silagem, tubérculos com adição de alimentos compostos. Se o percentual deste último no cardápio for alto, o gado precisa beber mais água para evitar problemas digestivos.
Vendas de produtos
É possível criar gado para carne ou obter laticínios para uso pessoal ou para venda. No primeiro caso, são mantidas até uma dúzia de cabeças, deixando os animais jovens sob a faca aos 8 meses-1,5 anos ou usando um rebanho leiteiro com animais de reposição. No segundo caso, uma fazenda de carne lucrativa trará lucro, que fornecerá produtos regularmente ao mercado.
É mais lucrativo vender a carne, leite e outros produtos obtidos por conta própria. Você pode fazer isso no mercado agrícola, ou você pode abrir sua própria loja, o que envolve um nível de custos diferente.
Você também pode doar gado e laticínios a granel, mas o gado é aceito “peso vivo”, que prevê um pagamento mínimo. O leite também é comprado muito mais barato do que vendido no mercado ou na loja. Mas, ao mesmo tempo, o fabricante evita complicações, incluindo custos de abate de animais, viagens, perda de tempo com a venda de produtos, coleta no mercado e assim por diante. A opção de escolha é assunto privado do agricultor. Ele deve avaliar com sobriedade as vantagens e desvantagens das opções e escolher aquela que mais se aproxima do fabricante.