As melhores variedades de framboesas pretas, plantio, cultivo e cuidado
As frutas da framboesa contêm muitas substâncias benéficas que têm um efeito benéfico na saúde humana, e as framboesas pretas contêm ainda mais antioxidantes. O cultivo da framboesa preta tem se tornado muito popular entre os jardineiros, é despretensioso, já que quase não precisa de cuidados.
Framboesa preta e suas características
As framboesas pretas e vermelhas diferem na composição de nutrientes, no tamanho dos frutos e no sabor. A peculiaridade da framboesa preta é o seu sabor doce com mel, gosto amargo e leve acidez. Tudo isso devido à quantidade de vitaminas e minerais, carboidratos digeríveis e ácidos.
As framboesas pretas contêm mais sacarose e frutose, mas menos vitamina C e 2 vezes mais calorias por 100 g. Normalmente, o tamanho da fruta é menor do que o das variedades vermelha e amarela. Framboesas pretas às vezes são confundidas com amoras. A principal diferença é que as bagas são facilmente retiradas do recipiente, os rebentos são espalhados com frutos recolhidos em escovas grandes.
Uma propriedade incomum do broto da framboesa preta é que ele não se multiplica por brotos, mas graças às pontas dos galhos encostados ao solo, dá origem a raízes e brotos. Depois disso, deve ser cortado em 3-5 botões.
Descrição e características da cultura
A framboesa preta é uma planta perene do gênero Rubus, da família Pink. O arbusto cresce até 2 m, os brotos apoiam-se no solo em forma de arco, no primeiro ano de vida o comprimento aumenta, no segundo ano formam-se flores e frutos. Os rebentos são flexíveis, verdes jovens com pequenos espinhos, os ramos do segundo ano são castanho-borgonha com uma flor azulada.
Folhas alternadas com 5 lóbulos, de formato oval, com pequenos dentículos ao longo da borda. A folha é mais pubescente por cima do que por baixo, a parte inferior distingue-se pela pilha branca. Parecem folhas de framboesa vermelha, mas menores.
As flores são coletadas em um grande número. Eles consistem em 5 pétalas ovais e brancas com 5 sépalas verde-claras.
A estação de crescimento da planta começa 1-2 semanas mais cedo do que a das framboesas vermelhas.
Ela floresce no final de maio - meados de junho, dura 1,5-3 semanas. Em seguida, são formados os frutos, que mudam de cor à medida que crescem e amadurecem, começando com verde, verde-branco, rosa-vermelho, vermelho vivo, roxo-preto.As bagas são púberes, podem ser como uma amora preta com uma flor levemente azulada.
Bagas frescas podem ser armazenadas por mais tempo que as vermelhas, pois possuem uma estrutura mais densa e dificilmente se enrugam durante o transporte.
As framboesas-pretas têm adoptado a capacidade de reprodução das amoras-pretas, os ramos do segundo ano de vida, se não forem amarrados, entram em contacto com o solo, não formam bagas no final (coroa penetrante), mas um espessamento de onde brotam raízes brancas. Portanto, eles podem ser cortados e plantados como uma muda.
Doenças e pragas de framboesas pretas
Os arbustos de framboesa preta distinguem-se pela boa imunidade contra a maioria das doenças inerentes ao género Rubus, são resistentes à seca e pragas. Mesmo que cresça próximo a outras variedades de framboesas, e elas fiquem doentes, os arbustos de bagas pretas podem não infectar. Mas medidas preventivas com inseticidas e fungicidas devem ser realizadas a cada primavera e outono.
As principais pragas de framboesas pretas:
- ácaro-aranha;
- pulgão;
- rim ou protóxido molar;
- gorgulho;
- midge de bílis;
- mosca caule;
- borboleta de vidro;
- centopéia prejudicial;
- nematóides;
- framboesa besouro ou carrapato.
Doenças específicas de framboesas pretas:
- oídio;
- podridão cinzenta;
- antracnose;
- mosaico;
- ferrugem;
- raiz, câncer de caule;
- manchas brancas, anulares, roxas;
- ondulação.
Para que as plantas não se infectem com doenças e não atraiam pragas, elas e outras culturas do local são tratadas com medicamentos e os patógenos potenciais são eliminados: folhas caídas, plantas doentes, ervas daninhas. Preparações: "HOM", "Actellic", mistura bordalesa, "Karbofos", "Fitoverm", "Fitosporin".
Como plantar um arbusto de framboesa preta no local
Uma muda de framboesa preta pode ser adquirida em viveiros comprovados ou lojas especializadas e, se já houver vários arbustos seus no local, propague-os.
Tempo ideal
O plantio de framboesas pretas é realizado na primavera, verão, outono, mas a zona climática deve ser levada em consideração. O período mais favorável para a adaptação rápida das mudas, em que o ciclo vegetativo começa cedo, é a primavera, março, no sul do país, abril-maio, faixa do meio, Urais, Sibéria. No verão, você também pode plantar se de repente a copa penetrante brotou e foi cortada acidentalmente, mas essa planta vai demorar mais e será mais difícil de se adaptar.
A época ideal para o plantio no outono nas regiões sul é até o final de outubro, na faixa do meio até o final de setembro. Em regiões mais frias com uma mudança brusca de clima, é melhor recusar o plantio no outono, mas se as mudas foram compradas, depois de plantadas, elas devem ser cuidadosamente cobertas com cobertura morta.
É importante lembrar que as framboesas pretas são menos resistentes a mudanças bruscas de temperatura e geadas severas.
Preparação da cova de plantio e mudas
Para um melhor crescimento e adaptação às novas condições, a muda deve ser plantada em um local onde ainda não existiam sombras, o ideal seria que o terreno descansasse um ano. Você pode plantá-la ao lado de outras variedades de framboesas, mas deve-se ter em mente que a usual obstruirá rapidamente o plantio de framboesas pretas em 2-3 anos.
Uma parcela para cultivo é desenterrada no outono, aplicando-se fertilizantes orgânicos, adubo verde, adubo podre e fezes.
Na primavera, eles cavam um buraco de 40-50 cm de profundidade, até 50 cm de diâmetro. Se o local costuma ser inundado ou o solo é pesado e úmido, uma camada de drenagem e areia é colocada no fundo. O resto do solo é misturado com fertilizantes orgânicos, cinzas, turfa, serragem podre. A terceira parte da mistura é colocada em cima da areia. A muda é plantada a partir do colo da raiz por 4-6 cm, no centro da cova e polvilhada com mistura de solo, pressionando levemente para baixo e regando de cima.
Se o solo for pesado, é melhor regá-lo pela metade: parte na cova, parte depois do plantio.
O local deve estar ensolarado do lado leste ou sul do campo interno, sem correntes de ar.A muda é colocada em um balde de água morna um dia antes do plantio; estimulantes de crescimento ou formação de raízes podem ser adicionados. Antes do plantio, 30-40 minutos para desinfecção em solução de manganês, se a muda não tiver sido embebida em estimulantes.
Tecnologia e esquemas de assentos
A tecnologia e o esquema de plantio de framboesas pretas são usados da mesma forma que para outras espécies e variedades do gênero Rubus.
O método correto garantirá ao jardineiro um alto rendimento.
Esquema | Descrição |
Fila unica | Adequado para plantio em todo o perímetro do território ou para fazendas. Cave uma vala longa de até 40 cm de profundidade e plante arbustos de framboesa preta a uma distância de 80-100 cm |
Fila dupla | Semelhante a um esquema de linha única, apenas a distância entre a primeira e a segunda valas é de cerca de 50-70 cm, o espaçamento entre linhas é de 1,5-2 m |
Trincheira | Igual à fileira única, mas a profundidade da vala de plantio é superior a 60 cm, pois camadas de matéria orgânica são colocadas no fundo para a futura nutrição dos arbustos |
Ondulação | Freqüentemente usado em jardins individuais quando o número de mudas é pequeno |
Nesting | Trata-se de plantar arbustos em um pequeno círculo, como um ninho. Diâmetro do círculo 100-120 cm, distância entre arbustos 50-80 cm |
Cortina | Adequado para regiões com condições climáticas desfavoráveis. As plantas são plantadas próximas umas das outras, criando matagais naturais com maior probabilidade de sobreviver ao inverno frio. |
Para plantar em uma horta comum de 6 acres, é ideal usar um padrão de cova. Por exemplo: plante mudas ao longo da cerca a uma distância de 50-80 cm entre os arbustos, não pegando brotos, mas deixando-os dobrados no chão. Apenas dando a direção de todos os tiros em uma direção: esquerda ou direita. Depois de um ano, os brotos começam a brotar, são cortados e plantados entre os arbustos velhos, e seus galhos são direcionados na direção oposta. Assim, os arbustos se moverão gradualmente pelo jardim.
Nuances do cuidado da cultura
As framboesas pretas são despretensiosas no cuidado, podem passar muito tempo sem regar e trazer uma boa colheita, é adequado para o cultivo de residentes de verão que visitam a sua localidade aos fins-de-semana. O cumprimento de técnicas agrícolas de cuidado prolongará a vida dos arbustos e obterá uma colheita abundante.
Frequência de irrigação de Bush
A primeira rega é realizada na primavera. Se fosse com pouca precipitação, então assim que o solo se aquecesse até +15 e não se esperassem geadas, cada arbusto é umedecido com 10-12 litros de água morna, pode-se adicionar fertilizantes, infusão de ervas daninhas, estrume ou nitrogênio, fósforo, potássio. A frequência de rega é de 1 a 2 vezes por semana. Durante o período de floração, o número de vezes é aumentado para 3-4, principalmente se o tempo estiver quente, sem precipitação.
Reduza a frequência de irrigação durante o amadurecimento da baga. Após a colheita, a frequência é de 1-2 vezes a cada 2 semanas. Antes de se abrigar para o inverno, 2-3 semanas antes da geada esperada, a rega é concluída. Molhar os arbustos com muita frequência pode prejudicar as plantações e causar doenças.
Afrouxando o solo
O afrouxamento do solo é realizado 1 vez em 1-2 semanas, geralmente isso acontece durante a remoção de ervas daninhas, em tempo seco ou 1-2 dias após a chuva, regando, isso permite que você torne o solo respirável.
Princípio de corte e modelagem
A primeira poda ocorre quando os brotos jovens crescem mais de 2 m, são encurtados para 1,6-1,8 m, o que dá um impulso para o crescimento dos brotos laterais, são podados no outono, deixando 20-30 cm. Os brotos velhos que deram frutos são removidos no outono final de setembro - início de novembro.
Como e o que alimentar com framboesas pretas
Durante a estação de crescimento, as framboesas pretas requerem uma quantidade maior de nitrogênio, fósforo, cálcio, então você pode alimentá-las com fertilizantes adquiridos complexos, uréia ou adicionar esterco podre, cinzas, turfa e a camada superficial do solo da floresta ao solo.
No verão, junto com a rega para a frutificação abundante na fase de floração, são introduzidos nitrophoska e fezes de frango.No outono, o solo é coberto com fertilizantes de fósforo e potássio, adicionando cloro, cotão e siderados.
Tratamentos preventivos
Para excluir a infecção de plantas com doenças ou pragas, o solo ao redor dos arbustos é derramado com uma solução fraca de manganês, cal, sulfato de cobre, TMTD, água fervente, "Fitosporin", borrifada com uma mistura de Bordeaux.
Reprodução de framboesas pretas
A reprodução de framboesas pretas é realizada de várias maneiras: por cortes, galhos, divisão do arbusto, prole - esses métodos retêm as propriedades do arbusto-mãe, mas o método da semente pode não transmitir essas qualidades. O corte permite criar framboesas rapidamente no país.
Camadas
A reprodução de framboesas pretas por estratificação é a maneira mais fácil, os brotos de dois anos após a frutificação são dobrados ao solo com uma copa inclinada e polvilhados com solo fértil de 2-3 cm. Os rebentos começam a germinar após 2-4 semanas, em outubro são cortados do arbusto principal ou no início da primavera.
Prole raiz
Framboesas pretas se reproduzem mal com rebentos de raiz, pois demoram mais para colocar do que nas variedades vermelhas. É melhor pegar uma prole localizada a uma distância de pelo menos 20-30 cm, cortar com um podador afiado do arbusto-mãe e plantar em um novo lugar.
Estacas verdes e lenhosas
As mudas verdes são preparadas a partir de rebentos jovens no final da primavera, início do verão, a copa é removida, cortando-se com 15-20 cm de comprimento, tratada com estimulador de raízes e plantada em recipientes separados com substrato nutritivo ou em estufa. Na primavera, as plantas com raízes são plantadas em terreno aberto.
Os brotos lignificados são cortados de acordo com o mesmo princípio, mas no outono. Embalado em polietileno e guardado em local fresco até a primavera. Em março-abril, as viáveis são selecionadas e plantadas em campo aberto sob uma jarra de vidro ou recipientes separados, que devem ser cobertos com polietileno para manter a umidade elevada. No outono ou no próximo ano, na primavera, são plantadas em campo aberto.
Sementes
O método da semente é o mais longo. No outono, os frutos secos são coletados em um arbusto e colocados na geladeira para estratificação das sementes por 1 mês. Em seguida, são semeados em recipientes com mistura de solo e cobertos com vidro, gerando alta umidade e calor. Quando 2-3 folhas aparecerem nas mudas, abra gradualmente a tampa, adaptando-as. À medida que as mudas crescem, elas são transplantadas para vasos volumétricos separados. As plantas prontas podem ser transplantadas para o campo aberto após um ano, na primavera.
Variedades populares de framboesas pretas
Os criadores desenvolveram muitas variedades que podem crescer em diferentes zonas climáticas e trazer uma grande colheita. Uma das melhores variedades descritas pelos jardineiros é a framboesa Cumberland, que vem com frutas amarelas e pretas:
- Cumberland é a variedade intermediária mais popular e despretensiosa. As bagas são recolhidas em 10-12 peças. no pincel. Polyokostyanka até 2 g, pequeno, de um arbusto rende até 10 kg. Resistente à seca, geadas até -30. As folhas são maiores que as de outras variedades semelhantes, com superfície brilhante.
- New Logan é uma variedade precoce, de alto rendimento, de até 10 kg por temporada de bagas. Requer abrigo em temperaturas de inverno acima de -24. Bagas de tamanho médio até 3 g.
- Bristol é uma das variedades resistentes à seca, geadas até -30 e doenças. Colete até 5 kg do arbusto. Os frutos são pretos com flor azulada, maturação média.
- Carvão - resistente a doenças, pragas e tempo prolongado sem chuva. Tolera geadas até -30. Produtividade até 8 kg, frutos médios, 2-3 g.
- Boysenberry - bagas alongadas de tamanho médio, doce sabor framboesa-amora sem acidez. Variedade de maturação média de alto rendimento. Resiste a geadas até -25.
- Litach é uma variedade polonesa jovem, de meia temporada, de alto rendimento, mas precisa de abrigo, pois a temperatura permitida é de -23.
- Black Jewelo - os ramos do arbusto do primeiro ano são verdes com uma flor branca leitosa. Variedade de maturação precoce, final de junho - início de julho, de alto rendimento, frutos de até 2,5 g. O arbusto é muito espalhado, 8-10 brotos por temporada.