Descrição do ombalo - hortelã do pântano, plantas e características de cuidado
Se você quiser tentar cultivar uma planta incomum em seu terreno pessoal, os especialistas aconselham que preste atenção ao ombalo - hortelã do pântano. Este nome da planta é difundido na Geórgia, em outros países "pulga" é mais usado. As verduras perfumadas são utilizadas como tempero, utilizadas na preparação de diversos pratos culinários.
Especificidade da variedade
A hortelã-pulga pertence à família Lamiaceae e é uma erva perene. A altura dos brotos chega a 25-30 cm. Ao contrário de outros variedades de hortelã a cultura tem forma de folha arredondada. As placas são largas, enrugadas, encaracoladas e ligeiramente pubescentes. Uma característica da cultura é o longo período de floração, que começa em junho e vai até as geadas. As inflorescências se formam em anéis densos, quase esféricos. Na época da floração apresentam tonalidade rosa púrpura com presença de tubo branco. A vantagem da pulga é sua alta capacidade de enraizamento. A planta é caracterizada por um tipo de crescimento rasteiro. É considerada uma excelente planta de mel.
As verduras são utilizadas como tempero, embora a aplicação seja bastante extensa. Os habitantes do Turcomenistão adicionam pulgas quando cozinham cordeiro, na Armênia para queijos em conserva e na Geórgia para molhos. As verduras também são usadas como repelente natural de insetos. Devido ao alto teor de óleos essenciais, a hortelã é usada no campo da cosmetologia.
Nas receitas da medicina tradicional, ela é creditada com propriedades cicatrizantes, anti-sépticas e abortivas.
Condições para o crescimento da planta
Em condições naturais, a planta se desenvolve em prados de várzea e nas margens dos rios. Essa cultura pode ser encontrada na Ásia, Crimeia, Cáucaso e Turcomenistão. Ombalo pertence à categoria de culturas que gostam de calor, portanto, se for insuficiente, os indicadores de rendimento diminuem.
Quando plantar uma safra
A planta é cultivada por meio do plantio de sementes no solo, pelo método de mudas e pela divisão do rizoma. O último método permite multiplicar rapidamente a cultura e em pouco tempo aumentar significativamente a área de plantio. As plantas são divididas desde o início da primavera. As variedades de sementes mais populares são Penniroyal e Pulegium.
Alguns jardineiros praticam hortelã em vasos.
A época de plantio é determinada de acordo com as condições climáticas da região, para os territórios da Rússia central, este é o meio da primavera.
Preparação do material de plantio
As sementes de hortelã são muito pequenas, portanto, cultivar dessa forma requer certas habilidades. Recomenda-se o plantio do material de plantio em solo arenoso para garantir melhor germinação. Após a semeadura, cubra com papel alumínio e coloque em local iluminado. Em média, após 15 dias, aparecem as primeiras filmagens, neste momento o filme é retirado.
Ao usar o método de divisão, plantas adultas com um sistema radicular bem formado são selecionadas para propagação. Não deve haver sinais de danos putrefativos e outros tipos de defeitos nos brotos. Após a escavação, o arbusto é cuidadosamente dividido para que cada parte tenha um número suficiente de raízes e seja transplantada para um novo local.
Seleção de local
Para o plantio, escolha locais abertos e ensolarados com fornecimento de luz suficiente. O solo deve ser fértil. O solo é preliminarmente preparado cavando-se bem com nada menos do que uma pá de baioneta. Os restos de plantas anteriores devem ser totalmente removidos, no outono recomenda-se fertilizar o local de plantio planejado com esterco na proporção de 3 kg por metro quadrado.
Plantando hortelã
As mudas são transplantadas para um local de cultivo permanente depois que a ameaça de geada passa.
A planta não sobrevive bem ao estresse e não tolera temperaturas abaixo de 8 C.
O plantio é feito em pequenos buracos, colocando as raízes diretamente no solo a partir do recipiente de cultivo. A distância recomendada entre as plantas é de 30 cm.
Regras de cuidados com hortelã
A hortelã não é considerada uma cultura exigente. É necessário remover o mato e, quando a camada superior do solo endurecer, afrouxe-a. Com precipitação natural suficiente, a cultura não pode ser regada, umedecimento é realizado conforme necessário. Durante a temporada, 2 fertilizantes são realizados com fertilizantes complexos.
Doenças
A hortelã é facilmente suscetível a doenças fúngicas. Os rebentos são frequentemente atacados por ferrugem ou oídio. O primeiro é observado com umidade excessiva do solo, aumento do conteúdo de nitrogênio no solo e clima frio. Uma medida preventiva é o cumprimento das regras de rotação de culturas e transplante periódico de arbustos de hortelã.
Pragas
O cultivo pode ser complicado por infestações de pragas, pois muitos insetos apreciam o tempero aromático.
O principal perigo está associado às invasões das seguintes espécies de insetos:
- pulgões;
- ácaro-aranha;
- lesmas;
- lagartas;
- besouro de folhas.
É impossível usar produtos químicos para o controle de pragas, portanto, aproveite os conselhos populares. Para prevenção e controle de insetos, as plantações são borrifadas com cinzas, tratadas com uma solução de sabão em pó, lavadas com água corrente de uma mangueira. O uso de uma solução à base de alho ou celidônia tem um bom efeito.
Colheita e armazenamento
A colheita começa em junho, quando os verdes são formados em volume suficiente. A colheita é feita manualmente, escolhendo folhagem saudável. Você pode armazenar a erva em tempero seco ou congelada. Neste último caso, os sacos de polietileno são mais usados, nos quais são colocadas as hortaliças lavadas e separadas do lixo. Para melhor armazenamento, é recomendado remover o máximo de ar possível após colocar a grama no saco. Este truque também economizará muito espaço no freezer.
