Descrição e características das ovelhas da raça Katum, características do conteúdo
Devido à falta de demanda constante por lã de ovelha, os criadores decidiram desenvolver uma nova raça. Foi assim que apareceu a ovelha de pêlo liso Katum. São animais da direção de produção de carne. Eles se adaptam rapidamente às novas condições de vida, são despretensiosos no atendimento. Eles não precisam prestar muita atenção. O agricultor precisa de apenas um pouco para dominar as informações sobre esta raça para poder se familiarizar com sua criação.
História da raça
As ovelhas Katum foram discutidas pela primeira vez em 2013. Na empresa agrícola "Katumy", localizada no distrito de Vsevolozhsky, na região de Leningrado, o fazendeiro Lebedev O.S. decidiu cruzar animais. O objetivo de seu trabalho era criar uma raça especial de ovelhas de corte que não precisasse de corte de cabelo. Assim, a ovelha Romanov de lã grossa foi cruzada com a raça catadina americana.
O animal recebeu este nome em homenagem ao local onde nasceu originalmente. A raça glorificou o Katumy da região de Leningrado. No entanto, os criadores continuam trabalhando para obter as características do novo animal criado.
Aparência e características
As ovelhas Katum são grandes. Eles têm uma construção de corpo robusta. São animais de pêlo liso com musculatura bem desenvolvida, cauda de tamanho médio, peito profundo com ampla cobertura. A linha do cabelo é caracterizada pela ausência de lã. Apenas cabelo está presente na pele. Somente no tempo frio aparece um pequeno subpêlo, que se desprende com o início da primavera. Portanto, a tosquia não é necessária para ovelhas Katum.
Entre as características distintivas da raça estão:
- peso masculino - até 110 quilos, feminino - não mais que 80 quilos;
- cor - avermelhada, fulvo, malhada;
- casaco - macio ao toque, de comprimento curto;
- expectativa de vida - 10 anos;
- caráter flexível;
- o risco de desenvolver doenças é baixo, o corpo é estável;
- severidade da função reprodutiva - a capacidade de dar à luz 2-3 cordeiros por parto a cada 6-7 meses ao longo da vida.
Muitas vezes, as ovelhas Qatum dão à luz gêmeos ou até trigêmeos. Além disso, esse estado de coisas é considerado a norma para esta família de cabelos lisos. Os cordeiros crescem rapidamente e ganham peso. A puberdade ocorre cedo. Portanto, a capacidade reprodutiva dos carneiros é longa.
Esses animais toleram bem geadas severas se forem mantidos em boas condições sob um dossel, onde não há neve e onde não chove. O corpo das ovelhas Katum é resistente a doenças infecciosas e os cascos não são suscetíveis a doenças. A presença constante de água quente na dieta do animal garante redução nos custos com alimentação.
A carne deste animal é especialmente saborosa e macia, semelhante à de vitela. Sem gosto ruim. Servido pronto, quente e frio. A idade do animal não afeta de forma alguma o sabor de sua carne.
Prós e contras da raça Katum
Entre as vantagens desse tipo de ovelha estão:
- resistência a doenças;
- velocidade no ganho de peso;
- a capacidade de economizar 30% da ração ao instalar bebedouros com água morna;
- fertilidade;
- excelente sensibilidade adaptativa;
- carnes de bom gosto, sem qualquer camada de gordura.
Os Katums não são exigentes com a comida e sabem como economizar no estoque de alimentos. Quanto às deficiências, os criadores ainda não conseguiram identificá-las, pois o estudo da raça continua.
Regras para manter e cuidar de ovelhas
Na hora de se preparar para o inverno, em primeiro lugar, é preciso lembrar que esses animais são erguidos em um galpão ou celeiro, que serve de abrigo das intempéries, protege da chuva e da neve. É especialmente importante cuidar do cio quando o parto é esperado ou presente.
Como qualquer ovelha, os katums precisam de pasto. Eles precisam de uma grande área para caminhadas. Deve-se calcular que cada animal pode pastar não em detrimento de seus parentes. É importante entender se a terra destinada para isso pode alimentar todos os ruminantes. Além disso, durante a estação seca, uma área maior para alimentação é necessária do que no tempo chuvoso. Os animais comem gramíneas diferentes, mas o trevo e uma variedade de pastagens são mais adequadas ao seu paladar.
É melhor cercar o terreno alocado para pastagem. Para proteger as ovelhas dos predadores, vale a pena construir uma cerca de 1,5 metros de altura.
O que eles são alimentados
O pasto nem sempre deixa o animal cheio. Às vezes, a erva não é suficiente. Além disso, não cresce em prados durante todo o ano. Em seguida, o agricultor deve fornecer aos animais ração adicional de qualidade. É necessário estocar feno com antecedência, que deve incluir alfafa e trevo. Essas ervas são mais nutritivas e benéficas para as ovelhas Qatum. Um animal de 45 quilos come cerca de 500 gramas de feno. Os agricultores também compram alimentos compostos para fins especiais. O grão deve ser descartado. Os alimentos não devem ser armazenados por mais de um mês, especialmente em uma sala fechada e sem ventilação, caso contrário, bolor se formará e isso é perigoso para a saúde animal.
As ovelhas precisam de alimentação com sal. Vale a pena colocar um sal para lamber em algum lugar do curral para que o animal, estando no pasto, receba todos os minerais necessários para o corpo. Os ruminantes determinarão sua própria taxa. O bloco comprimido de sal será lambido pelos animais apenas quando necessário. Além disso, é assim que são tomadas medidas preventivas para combater possíveis doenças.
Reprodução
Para criar um animal puro-sangue vale a pena cruzar ovelhas e carneiros da mesma cor. Um rebanho de raça pura oferece boa genética para descendentes futuros. Além disso, permite consolidar as características da raça. Ao final do período de 7 meses após o nascimento, o cordeiro está pronto para o acasalamento, que é realizado tanto a pasto, em ambiente natural, quanto em recinto especial. O parto ocorre após 5 meses. As ovelhas Qatum dão à luz facilmente e sem complicações. A prole nasce forte e viável.
Tratamento e prevenção de doenças
As ovelhas devem ser verificadas periodicamente. Embora sejam resistentes a doenças, podem pegar uma infecção respiratória. Portanto, você precisa monitorar sua condição, verificar se há secreção nasal.
Em animais, os helmintos podem estar presentes nas fezes.Para anti-helmínticos, você deve entrar em contato com seu veterinário e tomá-lo dentro do prazo. Para evitar doenças infecciosas, eles são vacinados. Essa manipulação pode preservar a saúde de todo um rebanho. A vacina é necessária na luta contra o tétano e a enterotoxemia.
Verificar a pele protegerá o animal de parasitas externos.
Área de reprodução
Os carneiros e ovelhas Katum no plantel são mantidos no SPH “Katumy”. Eles são criados em três distritos da região de Leningrado: Boksitogorsky, Vsevolozhsky e Priozersky. Esta é praticamente a única raça de animais de corte sem gordura.
