Descrição e características, prós e contras da variedade de maçã Quinti e características de cultivo
Despretensiosa, não exigindo atenção especial do jardineiro, a macieira Quinti generosamente dota de frutos de alto valor nutricional, biológico e químico. Em termos de sabor, as maçãs de uma variedade autofértil são classificadas na categoria de maçãs de mesa, não de sobremesa. A variedade foi desenvolvida por criadores canadenses através do cruzamento de Crimson Beauty e Red Melba. Em 1986, a planta foi incluída no registro estadual de árvores frutíferas da Região Central da Terra Negra, do Cáucaso e da Região do Baixo Volga.
Visão geral da variedade
A variedade de maçã Quinti é de verão, não se diferencia nas altas taxas de conservação dos frutos. Possui alto nível de resistência ao oídio. Não tem medo do calor e da seca, mas a variedade Quinti não resiste a geadas severas.
Morfologia da árvore
O tronco alto da macieira Quinti está praticamente escondido por uma folhagem densa. Os ramos de uma árvore desta variedade tendem para cima e os ramos esqueléticos deixam o tronco quase em ângulos retos. A copa é larga, oval, sem tendência a engrossar, o que permite que os raios de sol acariciem cada fruta, independentemente da camada de cachos em que se encontra.
A casca do tronco e dos ramos é castanha com tonalidade esverdeada. As flores da macieira são grandes e brancas, não apresentam outras tonalidades.
Com frutificação abundante, os frutos não ultrapassam 125 g de peso, um pequeno rendimento sugere que o peso de cada maçã pode chegar a 175 g.O tamanho e a cor dos frutos de uma árvore são os mesmos. A maçã tem dois tipos de cor - lado verde e lado avermelhado.
Vantagens e desvantagens
Prós:
- maturidade precoce;
- resistência ao calor e à seca;
- alto nível de transportabilidade.
Desvantagens:
- robustez de baixo inverno;
- imunidade fraca à crosta.
Subespécies
A diferença entre as subespécies da macieira Kvinti está no tamanho dos frutos, as principais características da variedade permanecem praticamente inalteradas.
Earley Queen
Variedade de inverno da Quinti, criada na Holanda. O amadurecimento técnico dos frutos ocorre na segunda década de outubro.Os frutos de formato cônico atingem uma massa de 250 g A casca verde-amarela é uniformemente recoberta por um blush borrado de cor vermelho vivo. Uma excelente apresentação e alto sabor da polpa agridoce suculenta são as características distintivas de Earley Queen, que tem alta resistência ao gelo. Como seu protótipo, a variedade é autofértil. Ele precisa de vizinhos-polinizadores auto-férteis: Gala, Campeão, Everest.
Macieira precoce Quinti
A lista de regiões nas quais a colheita da macieira Quinti amadurece mais cedo do que na Rússia central:
- Astracã;
- Vologda;
- Região de Krasnodar;
- Kursk;
- Lipetsk;
- Região do Volga;
- Rostov;
- Ossétia do Norte.
Características da macieira
Para o cultivo da variedade Quinti em regiões quentes, as macieiras subdimensionadas são usadas principalmente em um porta-enxerto anão. É mais conveniente colhê-los, e sua frutificação começa já na safra seguinte após o plantio em local permanente.
Parâmetros de árvore madura
No estoque de sementes, a macieira Quinti atinge 5 metros de altura; em porta-enxerto anão, o topo de sua copa não chega aos 2 metros.
Polinização e floração
A macieira é polinizada por macieiras autoférteis com os mesmos períodos de floração da variedade Quinti. Isso explica a alternância de fileiras da variedade Quinti e outras macieiras em grandes pomares. Sem uma vizinhança com variedades de polinização, grandes flores brancas nunca darão um ovário. Polinizadores, como o próprio Quinti, devem entrar na fase de floração do início a meados de maio.
Crescimento anual
Nas macieiras de tamanho médio da variedade Quinti, os ramos do esqueleto aumentam 5-6 cm durante a temporada. No porta-enxerto anão, a árvore a priori não tem estrutura esquelética, são colunares - os cachos estendem-se diretamente do tronco. Aos 5 anos, a pequena macieira Quinti atinge sua altura máxima, o crescimento dos anelídeos depende muito da quantidade de chuva e da cor do sol. O comprimento do rebento é ajustado no outono durante a poda.
Quando vem a frutificação
Pela primeira vez, a colheita de uma macieira Quinti de tamanho médio (em um estoque de sementes) é removida na 5-6ª temporada. De macieiras de baixo crescimento pelo segundo ano. A frutificação é regular, independente de desastres naturais. Em climas quentes, 2 safras podem ser colhidas de uma árvore por temporada. Normalmente, os frutos amadurecem no final de julho.
Resistência ao frio
A robustez de inverno da macieira Quinti é média com o cuidado adequado. A falta de medidas para isolar o tronco e o solo durante o inverno reduz a resistência da planta ao congelamento.
Proteção contra doenças e pragas
O principal inimigo das macieiras Quinti é a sarna, a doença é causada pelo excesso de alagamento do solo. Se o jardineiro não for capaz de evitar chuvas e inundações, todos podem criar uma drenagem de alta qualidade na hora de plantar uma muda.
As etapas obrigatórias nas medidas de prevenção de danos por fungos, bactérias e árvores causados por pragas de insetos são:
- pulverização oportuna da árvore com doses preventivas de meios para sarna, oídio;
- cobertura morta de alta qualidade;
- soltura do solo em um raio de 1,5-2 metros do tronco;
- fazer curativos foliares e radiculares balanceados;
- caiar o tronco com cal com adição de substâncias contendo cobre;
- poda sistemática de rebentos velhos e ramos danificados.
Se a doença ocorrer, as doses profiláticas de fundos são substituídas por soluções mais fortes e os tratamentos são realizados em intervalos de 7 a 10 dias.
Saborear qualidades de maçãs
Maçãs de verão cultivadas em áreas ensolaradas são suculentas e doces. A agradável acidez confere à fruta um charme único. A avaliação da degustação dos especialistas em variedades Quinti é de 4,6 pontos em 5 possíveis.
O conteúdo de úteis e nutrientes em uma maçã
Os frutos da variedade Quinti por 100 g contêm:
- Ácido ascórbico - 8,4-11,2 mg.
- Fibra (matéria seca) - 15,9-16,8%.
- Ácidos - 0,53-0,6%.
- Açúcares de frutas - 10,3-11,2%.
Os benefícios e possíveis danos de comer maçãs Quinty
Como todas as frutas de maçã, Quinti é rica em vitaminas e minerais. Nada como as maçãs repõe o ferro do corpo, que é necessário para a normalização da hemoglobina no sangue. A fibra melhora o metabolismo, absorve e remove toxinas.
Maçãs doces podem ser prejudiciais para pessoas com tendência a diabetes mellitus e para quem sofre de alergias, que não podem comer frutas vermelhas.
Plantar mudas
A saúde da planta e a qualidade da colheita dependem da época do plantio, da correta seleção de uma muda enxertada em um estoque de determinado tipo, do enriquecimento de alta qualidade e do preparo do solo.
Preparando o solo para o plantio de mudas
O solo é escavado no outono, ervas daninhas e rizomas são selecionados da grama, mas os vômitos da terra não são quebrados para que durante o período de inverno pouco nevoso a terra não se transforme em pó. Apenas uma parte do solo, que irá preencher parcialmente a cova de plantio, está totalmente solta. Essa terra será misturada com nutrientes - húmus, esterco, turfa, cinzas e raízes complexas, usadas para melhorar a fertilidade do solo na região onde as mudas são plantadas.
Mapa de marcação de local de pouso
Entre mudas com estrutura arbórea esquelética, é necessário manter um intervalo de 5 metros tanto na fileira entre as mudas dos Quinti quanto nas fileiras com macieiras polinizadoras vizinhas.
Preparando o solo
O solo para o plantio de uma árvore de médio porte deve ser denso, mas permeável à água e ao ar. Em franco-arenoso, onde prevalece a argila, e não a areia, o solo deve ser solto adicionando areia e cinzas ao local. O mesmo procedimento é para os jardineiros se for necessário reduzir a acidez do solo.
É extremamente difícil fortalecer solos arenosos soltos; para obter bons rendimentos neles, você deve se preparar para a reposição sistemática do solo com minerais, nitrogênio e outras substâncias úteis.
Dimensões do poço de mudas
Para uma planta de tamanho médio, a largura e a profundidade da cova de plantio das macieiras Quinti é de 1,5 m, a largura é de 2 m. profundidade.
Nuances na escolha de mudas
Na hora de escolher mudas, é preciso atentar para a presença de haste de enxerto. Sua ausência sugere que há uma caça selvagem na frente do jardineiro. O rizoma não deve sofrer danos, caso contrário a árvore adoecerá e decorrerão mais temporadas antes da primeira colheita do que o indicado na descrição da variedade.
Quando plantar
Em regiões com clima ameno e favorável, o Quinti pode ser plantado na primavera, quando chega o tempo quente, quando o solo já está frio. A árvore irá enraizar bem em solo devidamente preparado. Para as regiões da zona média - Moscou, Noroeste, Região de Leningrado, o plantio de outono é recomendado após o derretimento da neve e o estabelecimento de temperaturas médias diárias positivas.
Tecnologia de pouso
Uma cova com drenagem, nutriente e camada normal de solo é preparada no outono, independente da época de plantio prevista. Em um monte improvisado, onde a camada superficial do solo é normal, não enriquecida, uma muda é instalada, suas raízes são distribuídas uniformemente por todo o buraco. Para a muda de uma árvore de baixo crescimento, será necessário um suporte; antes de baixá-la sobre uma almofada de terra preparada, uma estaca deve ser cravada no meio do buraco. Uma muda será amarrada a ele.
Agrotécnica
O complexo dos cuidados com as árvores - tecnologia agrícola, consiste no caráter metódico de todas as etapas das medidas destinadas a obter uma árvore sã e uma grande colheita.
Cuidando da macieira
O cuidado da macieira começa antes mesmo do plantio.Para fortalecer o sistema radicular, para provocar o rápido crescimento da planta na primeira temporada, o sistema radicular é imerso em uma solução de um estimulador de crescimento por um dia.
Corte e molde a coroa
Os rebentos que se alongaram mais de 60 cm no verão devem ser encurtados. Considerando que a copa da variedade Quinti tem formato redondo, ela deve ser colada ao aparar os ramos do esqueleto, os inferiores devem ser um pouco mais longos do que cada fileira subsequente.
O que fazer durante a floração
Para fortalecer as flores nos galhos, para aumentar sua força para a formação dos ovários, é necessário saturar o solo com nitrogênio. A curuquerê, o carrapato e outros insetos vão querer festejar com folhagem fresca, o que significa que, na fase de formação do botão, é necessário pulverizar de pragas.
Regar árvores
A necessidade de irrigação adicional depende inteiramente das características climáticas e geográficas da área. As macieiras que crescem em regiões ensolaradas e secas devem ser regadas uma vez por semana a uma taxa de 10 litros de água por metro de altura da árvore. Em áreas com chuvas periódicas, a irrigação é realizada com desidratação prolongada do solo.
Medidas de controle de doenças e pragas
Os inseticidas são usados contra os insetos, a pulverização com eles para fins preventivos é realizada antes da abertura dos botões e do início da fase de floração. Eles vão ajudar de:
- besouro de cor;
- mariposas;
- Insetos de escala californiana;
- sawfly;
- ácaro da fruta vermelha;
- pulgão da maçã verde;
- cinco tipos de rolos de folhas;
- Borboleta branca americana;
- mariposa da maçã.
Se o dano à árvore por insetos ou doenças, no entanto, ocorrer, as áreas danificadas da árvore devem ser cortadas e queimadas, os locais cortados devem ser tratados com verniz de jardim e a árvore deve ser tratada com uma solução forte de mistura bordalesa e fungicidas. Para a prevenção de recaídas, a pulverização com doses profiláticas das composições é realizada em intervalos de 7 a 10 dias.
Maquiagem
Na hora de fazer o enriquecimento do solo é extremamente necessário o uso de esterco e guano, a matéria orgânica é um ambiente favorável para a hibernação de insetos-praga e a reprodução da microflora patogênica, que causa danos bacterianos à casca, madeira, frutos.
Variedades de polinização
Não há recomendações especiais para variedades de polinização, o principal é que a variedade plantada no bairro é autofértil, e a época de seu florescimento coincide tanto quanto possível com Quinti.
O que você precisa prestar atenção ao amadurecer e frutificar
Manchas verde-acastanhadas que aparecem nas folhas são um sinal de crosta, contra a qual as macieiras Quinti têm imunidade extremamente fraca. A crosta desenvolve-se muito rapidamente, afetando a folhagem e os frutos, por isso é necessário agir sem demora - afinar a copa, retirar e destruir os ramos afetados, fazer pulverização médica, adicionar potássio ao solo.
Características de cultivo em solos arenosos
Para preservar o nitrogênio introduzido no solo com irrigação, fortalecer o solo, o espaço próximo ao tronco é semeado com grama, principalmente semeia o cardo. Suas raízes longas ligam o solo arenoso. Para saturar o solo com substâncias úteis para o desenvolvimento da macieira Quinti, o húmus misturado com areia e húmus é introduzido na cova de plantio sob as raízes.
O que você precisa saber sobre a colheita
Podem ser colhidos até 120 kg de maçãs de uma árvore, amadurecem ao mesmo tempo, mas não será possível armazená-las por mais de 3 semanas, mesmo quando colhidas em estágio técnico e não de maturação para o consumidor. A transportabilidade da fruta é baixa.
Colheita de frutas
É necessário colher as maçãs diretamente dos galhos, as maçãs caídas não duram nem três dias.
Dicas de armazenamento
A faixa de temperatura ideal para armazenar maçãs Quinti é de 0 a +10 ° C. Cada fruta deve ser isolada das vizinhas, mas ao mesmo tempo deve-se abrir o fluxo de ar para ela, o que lhe confere acondicionamento em jornal, papel vegetal e lenço de papel.
É melhor armazenar as maçãs embrulhadas não em madeira, mas em caixas de plástico, pois não contêm patógenos de podridão ou outra microflora patogênica.
O uso de maçãs na culinária e na agricultura
Maçãs doces são uma excelente matéria-prima para fazer geleias, conservas e compotas com o mínimo de adição de açúcar. As maçãs secas são uma excelente matéria-prima para a confecção de compotas. Considerando que só podem ser guardados em sacos de lona, também vão agregar um aroma de verão ao ambiente.
Cultivo regional
As características climáticas da região dependem da época de floração, frutificação e da qualidade da colheita - o equilíbrio de açúcares e ácidos.
Subúrbios de moscou
Para a região de Moscou, o momento do plantio de macieiras da variedade Quinti é característico em meados de outubro - um mês antes do início da primeira geada. Dado o teor de umidade do solo, a possibilidade de ocorrência próxima de aqüíferos, a camada de drenagem na cova de plantio deve ocupar no mínimo 60 cm.
Região de Krasnodar
Uma região com solos férteis não requer uma grande quantidade de fertilização para macieiras da variedade e todas as subespécies de Quinti nos meses de primavera, mas se a macieira frutificar duas vezes na temporada, precisará de uma grande quantidade de nitrogênio, deve ser aplicado como cobertura foliar após a primeira colheita.