Descrição da variedade de macieiras Tolunay e características de resistência à geada e rendimento
Nas condições do clima siberiano, nem todos os frutos e bagas são capazes de amadurecer, por isso, os criadores estão a trabalhar incansavelmente para desenvolver novas variedades adaptadas especificamente para esta região. A macieira Tolunai é especialmente popular entre jardineiros amadores e profissionais.
Descrição da variedade
A descrição da variedade de maçã Tolunay sugere que a árvore cresce pequena e não causa desconforto para outras culturas hortícolas. A copa não tem tendência a engrossar, mas necessita de podas periódicas. Sua forma é arredondada, os ramos em relação ao tronco principal estão localizados em ângulos retos, direcionados para cima. A casca é marrom.
A variedade de maçã resistente à geada Tolunay tem folhas verdes ricas. Sua forma é ligeiramente arredondada, com pequenos entalhes ao longo das bordas.
Descrição das frutas
Os frutos da variedade de maçã Tolunay estão localizados em vários pedaços no tronco. O peso de um deles não ultrapassa 110 gramas, mas foram exemplares de 130 gramas cada. O fruto é truncado-cónico com ligeiras nervuras. Na fase de maturação técnica, as maçãs adquirem uma cor amarelo dourado com lindas listras vermelho escuro ou bordô.
A polpa da maçã Tolunay é muito suculenta e tenra, de densidade média, com coloração delicada e cremosa. O sabor é excelente. Os frutos têm um sabor agridoce agradável e um aroma clássico rico. A cápsula da semente está no centro da fruta. No estágio de maturação técnica, as sementes da maçã Tolunay são coloridas de marrom.
As frutas contêm:
- vitamina C - 11 mg;
- açúcar - 13%;
- matéria seca - 16,5%;
- acidez - 0,4%.
Provadores profissionais avaliaram o sabor das maçãs Tolunai em 4,8 pontos.
Frutificação
A macieira Tolunai pertence ao tipo misto de frutificação. A primeira colheita pode ser feita 4-5 anos após o plantio de uma muda jovem. Nos primeiros dois anos, até 6 toneladas de maçãs com altos indicadores comerciais são colhidas em um hectare. Com o tempo, os rendimentos aumentam. Dentro de 7 a 9 anos após o plantio, cada macieira é capaz de produzir 25 kg de colheita de alta qualidade. Tolunai tem frutificação regular e o rendimento é alto.
Se a macieira está tentando começar a dar frutos no primeiro ano após o plantio, todas as inflorescências devem ser cortadas. Isso ajudará a muda a enraizar bem e a ficar mais forte.
O amadurecimento dos frutos em Tolunai ocorre no final do verão ou no início do outono. Por isso a variedade é considerada final do verão. A macieira não tem tendência a cair. Para marcação para armazenamento de longo prazo, apenas frutas inteiras são escolhidas sem danos mecânicos, deformações visíveis e sinais de danos ou doenças.
Tolunay tem uma qualidade de conservação média.Após 3 meses, as maçãs perdem não apenas a apresentação apresentável, mas também o sabor. A vida útil ideal é de 1,5 meses. As frutas são ótimas para comer como um todo, mas não são indicadas para fazer frutas secas. Mas a safra colhida pode ser usada para todos os tipos de processamento:
- sumo;
- cozinhar compota ou geleia;
- fazer vinho de maçã;
- cozinhar geléia.
Devido ao fato de os frutos de Tolunai conterem grande quantidade de pectina, são amplamente utilizados para fazer geleias, compotas, mousse ou compotas.
Resistência a doenças da variedade
Tolunay exibe maior resistência às principais doenças e é pouco exposto a pragas. No entanto, em condições climáticas adversas, a colheita pode ser prejudicada. Se estiver chuvoso e com clima frio lá fora, para evitar doenças fúngicas, é recomendável pulverizar a planta com a mistura de bordeaux.
Para evitar que as pragas invadam a macieira, o tronco deve ser caiado com cal viva em tempo hábil.
A variedade de maçã Tolunai não tolera secas, oscilações de temperatura e invernos prolongados. Mas, no cuidado, a planta é meticulosa e maravilhosamente enraizada após o transplante. A macieira apresenta maior resistência à moniliose e apenas a folhagem é afetada pela crosta.
Para que o Tolunay não seja exposto a patógenos e dê frutos bem, ele deve ser alimentado de forma estável e regular. A planta precisa de nitrogênio antes de começar a frutificar. Ao plantar uma macieira, o superfosfato, qualquer húmus e turfa são adicionados ao buraco. É obrigatória uma poda sanitária anual da árvore.
Polinização
Uma macieira de uma variedade resistente à geada chamada Tolunay tem polinização livre. Plantar e cuidar desta planta não causa nenhuma dificuldade. A taxa de sobrevivência das mudas é boa.
Resistência de inverno
As variedades de maçã Tolunai podem suportar uma queda significativa nas temperaturas no inverno. Por direito, a árvore é considerada resistente à geada, no entanto, para o clima rigoroso da Sibéria, este indicador recebeu apenas uma pontuação média. Se a temperatura do ar cair abaixo de -40 ° C, os botões das flores, a madeira e a casca da macieira congelam.
