Descrierea și caracteristicile soiurilor Bere, tehnologie de plantare și îngrijire
Perele grupului Bere are multe soiuri care împărtășesc gustul neobișnuit al fructelor care se topește în gură. Mulți crescători din diferite țări au lucrat la crearea soiurilor. Plantele sunt capricioase în îngrijire și cultivare, dar recolta rezultată din fructe delicioase merită efortul. De la an la an, grădinarii continuă să-i planteze pe parcelele lor, datorită cărora popularitatea lui Bere nu s-a diminuat de mulți ani.
Descrierea și caracteristicile perei
Pear Bere este cunoscut de peste 150 de ani. Majoritatea soiurilor au fost obținute în Franța și sunt considerate pe bună dreptate clasice, răspândite în întreaga lume. Copacii din acest grup se remarcă prin creștere asimetrică asimetrică cu o piramidă mare. Ramurile lui Bere sunt groase, de culoare gri. Plantele nu se tem de înghețurile recurente de primăvară, deoarece înfloresc târziu.
soiurile
Grupul Bere include soiuri de vară, iarnă și toamnă, care au unele similitudini în gust, dar diferă în ceea ce privește cultivarea, depozitarea și utilizarea culturii recoltate.
Giffard
Este considerată una dintre cele mai vechi specii din familia Bere. Soiul a fost crescut în 1810. Un copac de înălțime mică, nedemne de compoziția solului. Odată cu vârsta, creșterea perelor încetinește, dar duritatea de iarnă crește. Este rezistent la zgarieturi, dar predispus la putregaiul fructelor. Este folosit de crescători pentru a obține hibrizi și soiuri moderne.
Clergeau
Soiul poartă numele inițiatorului său francez. Fructificarea are loc la 4 ani de la plantarea răsadului. Rezistență bună la îngheț. Fructele sunt predispuse la vărsare, de aceea este important să nu supraexpunem cultura de pe ramuri. Perele coapte își păstrează calitățile timp de aproximativ 1 lună și sunt potrivite pentru transport. Rezistența la scabie este ridicată, este afectată de molie.
Rusă
Acest soi Bere a fost crescut de angajații stației de fructe și fructe de pădure Rossoshan. Perele prezintă o rezistență crescută la îngheț, are un randament stabil și ridicat. Pielea de pe fructe este densă, ceea ce asigură caracterul adecvat pentru transport și depozitare pe termen lung. Gust excelent. Rezistența la boli este ridicată.
Kievskaya
Soiul a fost crescut în Ucraina, fructificarea apare la 4 ani de la plantarea răsadului. Producția de pere crește odată cu vârsta. Arborele este rezistent la îngheț și la secetă, prezentând o rezistență ridicată la principalele tipuri de boli.Recolta își păstrează calitățile până la 3 luni.
Iarna Michurina
Pară autofertilă obținută în Rusia. Duritate medie de iarnă, rezistență scăzută la scab. Copacul începe să dea roade la 6-7 ani de la plantarea răsadului. Recolta poate fi consumată atât în stare proaspătă, cât și pentru toate tipurile de prelucrare.
Ardanpon
Pera de iarnă a acestui soi a fost obținută în Belgia și a primit numele în onoarea inițiatorului. Este cea mai recentă și cea mai capricioasă specie. Se diferențiază prin rezistență foarte mare la îngheț, productivitate și valabilitate lungă a fructelor. Indicatorii de randament diferă în funcție de regiunea în creștere. Perele își păstrează calitățile atunci când sunt păstrate timp de 4 luni.
Luke
Arborele acestui soi se dezvoltă și crește rapid, începe să dea roade la 5 ani de la plantare. Diferă în rezistență crescută la boli, cerințe minime pentru condiții de creștere și îngrijire. Fructul este regulat, abundent. Parul prezintă o rezistență crescută la scab, cultura nu cade din copac mult timp, după recoltare își păstrează calitățile timp de 3 luni, tolerează perfect transportul pe distanțe lungi. Folosit pentru cultivare la scară industrială.
Pian
O caracteristică distinctivă a acestui soi este considerată a fi fructe mari care își pot menține calitățile până la sfârșitul lunii martie. Arborele are o rezistență slabă la îngheț, de aceea este potrivit pentru creștere doar în climă caldă. Rezistența la scabă este scăzută. Gustul perelor este excelent.
Bosc
Soiul a fost cultivat timp de 3 secole și a fost crescut de crescătorii francezi. Arborele este înalt, forma coroanei este piramidală. Fructele sunt mari, în formă de sticlă, acoperite cu o piele galbenă. Parul are gust de migdale.
Williams
Perele de vară crește activ și se dezvoltă până la 10-12 ani, după care aceste procese sunt încetinite. Arborele este de dimensiuni medii, cu o coroană asimetrică. Fructele sunt abundente, greutatea unui fruct este de aproximativ 170 g. Pielea este subțire, frumoasă, lucioasă. Fructele au o aromă clasică puternică.
Caracteristici în creștere
Perele din familia Bere au unele particularități în cultivare și plantare, care trebuie să fie luate în considerare de grădinari.
Sincronizare
Datele de plantare pentru perele Bere sunt în aprilie. În această perioadă, mugurii nu s-au umflat încă, iar copacul se înrădăcinează bine. Puteți planifica munca pentru luna octombrie, când a trecut timpul căderii frunzelor. Arborele nu tolerează un transplant, prin urmare, este necesar să alegeți un loc cu precizie și fără erori.
Tehnologie și inginerie agricolă
Bere trebuie plantată într-o zonă bine luminată, protejată de vânt și curenți. Solul este de preferat cu un nivel de aciditate neutru. Perele nu plac zonele cu o locație apropiată a nivelului apei subterane sau a zonelor umede. Într-un loc umed, asigurați un drenaj bun sau construiți o movilă mică.
Sistemul de rădăcini este adâncit la o adâncime medie, astfel încât să nu fie expus atunci când solul este în cușcă.
Din ce este mai bine să crești
Pentru plantare, este de preferat să folosiți răsaduri anuale Bere Copacii mai în vârstă nu tolerează transplantul bine și se înrădăcinează slab. În niciun caz nu trebuie să cumpărați și să plantați plante cu un sistem de rădăcini goale și uscate.
Distanțele dintre copaci
Un arbore de 3-4 metri este lăsat între copaci adiacenți. În spațiul de rând, distanța trebuie să fie puțin mai mare, aproximativ 4-5 metri.
Reguli de îngrijire a plantelor
Îngrijirea corectă nu este numai cheia unei recolte bune, dar ajută la menținerea copacului sănătos.
Udarea
Udarea perelor din soiul Bere se efectuează dintr-un furtun în cercul periostal. Într-un anotimp, se efectuează 4-5 irigații, în urma cărora se toarnă până la 30 de litri de apă într-un metru pătrat de suprafață.
Îngrăşământ
Perele trebuie hrănite în funcție de ritmul de creștere și dezvoltare. La plantele tinere, lăstarii dau 40 cm de creștere pe an, iar la adulți - de 2 ori mai puțin. Dacă acești indicatori se dovedesc a fi mai puțini, atunci fertilizarea este necesară. Prima hrănire se efectuează la 2 ani de la plantarea răsadului.
În același timp, Bere are nevoie de minerale în fiecare an, însă materia organică este recomandată să fie aplicată pe site o dată la 3 ani.
Iernat
Cele mai multe soiuri de pere Bere nu se disting prin rezistență crescută la îngheț, de aceea trebuie pregătite cu atenție pentru iarnă. Trunchiul este izolat cu hârtie sau paie. Astfel de măsuri sunt considerate suficiente pentru a proteja împotriva înghețului și rafalelor de vânt rece.
Întinerire
După ce perele împlinește 15 ani, este necesară întinerirea. Inițial, lăstarii care sunt într-un unghi acut față de trunchi sunt îndepărtați, apoi se continuă la subțierea celor care sunt paralele cu acesta. Tăierea anti-îmbătrânire nu se efectuează inutil. Dacă este necesar să întinerești pomul, atunci munca este întinsă timp de 2-3 ani, astfel încât rănile să fie mai ușor tolerate.
Boli și dăunători
Pear Bere este foarte rezistent la boli și dăunători obișnuiți, dar tratamentele preventive nu vor fi de prisos. În aceste scopuri, se folosesc fungicide, precum și remedii populare sub formă de decocturi din plante.
În ce regiuni este mai adaptată varietatea?
Se știe că majoritatea soiurilor Bere au fost crescute și zonate în străinătate, în special în Franța. Cu toate acestea, unele soiuri s-au adaptat la condițiile climatice ale Rusiei, și anume astfel de regiuni:
- Regiunea Krasnodar;
- poalele;
- Osetia de Nord;
- Dagestan;
- Republica Cecenă;
- Stavropol;
- Crimeea;
- Republica Inguș etc.
Perele speciale sunt cultivate și în țările vecine, cu condiții climatice adecvate.
