Descrierea și caracteristicile soiurilor de pară Pakham, plantare, cultivare și îngrijire
Perele, cunoscută sub numele de Pakham, a emigrat relativ recent în Rusia. Înainte de aceasta, a crescut în Australia și America de Sud. Mulți ruși adoră gustul său. Pakham este un fruct dulce, acru, foarte suculent, dar cu pulpă fermă. După recoltare, fructele sunt păstrate într-un loc răcoros. Când sunt păstrate corect, fructele nu își pierd aroma și gustul.
Descrierea, caracteristicile și istoricul originii soiului
Pear Pakham a apărut în grădinile grădinarilor domestici relativ recent. Este originară din Australia. Este un tip de soi Barlett. Pakham a fost crescut la sfârșitul secolului 19 de australianul C. Pakham. Aceste fructe sunt exportate în Rusia din Chile, Argentina și Africa de Sud. Puieții pot fi plantați în regiuni cu climă temperată, dar trebuie să fie izolați pentru iarnă.
Descrierea arborelui
Planta are o formă piramidală. Crește până la 3 metri. Ramurile copacului sunt puternice. Frunzele au dimensiuni medii, netede, de culoare verde. Sub greutatea recoltării, ramurile cad și dau copacului o formă de răspândire. Pakham produce numai 4 sau 5 ani după plantare. Apoi fructează în mod regulat 30 de ani.
Productivitate - mai mult de 100 de kilograme de fructe dintr-un copac.
Descrierea fructului
Pakham produce fructe mari. Greutatea unui fruct este de 150-190 grame. Acestea arata in forma de par, usor plictisitoare. Pielea lor este aspră. Fructul este inițial de culoare verzuie, dar devine galben pe măsură ce se coace. Punctele de culoare brun-verzui sunt vizibile pe toată suprafața.
Fructele coapte au o pulpă aromată, dulce și suculentă. Pe tăietură, este crem deschis la culoare și dens în structură. Pakham are un gust dulce și acru. Când este mușcat, fructele coapte se zdrobesc, iar carnea sa are formațiuni pietroase.
Pro și contra de Pakham cu pere
Pro:
- productivitate ridicată;
- proprietăți excelente de gust;
- fructele smulse se păstrează mult timp.
Minusuri:
- rezistență scăzută la îngheț;
- adesea se îmbolnăvesc și sunt atacate de dăunători.
Caracteristici ale cultivării unei plante
Pakham este o plantă termofilă. Se recomandă plantarea acestuia în locuri protejate de vânt. Perele adoră mult lumina soarelui și nu tolerează solul mlăștinos. Excesul de umiditate poate provoca putregaiul rădăcinii.
Alegerea locului și a timpului pentru îmbarcare
Pakham crește în orice sol, dar preferă sol argilos și sol negru.Poate produce culturi pe sol nisipos, dacă este fertilizat cu materii organice și minerale. Parului nu îi place solul prea umed. Nu este indicat să-l plantezi la umbra altor copaci. Pakham nu este predispus la auto-polenizare. Se recomandă să-l plantezi lângă alte soiuri de pere.
Pakham poate fi plantat la începutul primăverii sau la sfârșitul toamnei. Plantarea de primăvară este preferată pentru regiunile cu climă caldă. Răsadurile sunt îngropate în pământ înainte de ruperea mugurilor. Toamna, copacii sunt plantați înainte de apariția înghețului, astfel încât să aibă timp să se adapteze noului mediu.
Pregătirea gropii de plantare
Înainte de plantare, trebuie să săpați o gaură superficială - până la 1 metru adâncime. Ar trebui să stea deschis un timp. Solul excavat este amestecat cu humus, nisip și îngrășăminte minerale (potasiu și superfosfat).
Pregătirea răsadurilor
Este mai bine să cumpărați material de plantare în pepiniere. Puieții ar trebui să aibă cel mult doi ani. Înălțimea plantei pentru plantare este de aproximativ 1,5 metri. Arborele ar trebui să aibă ramuri flexibile și un sistem puternic de rădăcină. Înainte de plantare, răsadul este plasat într-o soluție de Heteroauxin timp de 12 ore. Stimulează creșterea sistemului radicular.
Schema de aterizare
O parte din pământul săpat și fertilizat este turnat înapoi în groapă. Apoi, un răsad este scufundat în ea și presărat cu sol până la gulerul rădăcinii. După plantare, două găleți de apă decontată sunt turnate sub rădăcină.
Reguli de îngrijire a perei
Cu o îngrijire corespunzătoare și o fertilizare regulată, Pakham produce o recoltă bună. Copacii au nevoie de tăiere și întinerire anuală. Se recomandă udarea lor în sezonul uscat.
Îngrăşământ
Pakham este fertilizat de mai multe ori pe an. În primul rând, la începutul primăverii, înainte de apariția primelor flori, în sol se introduc îngrășăminte cu azot și mulleină. În prima jumătate a verii, o pere are nevoie de hrănire cu potasiu, magneziu și fosfor. După recoltarea fructelor pentru iarnă, pomul poate fi fertilizat cu potasiu și fosfor.
Udarea
Se recomandă udarea copacilor în sezonul uscat. Necesar - în timpul înfloririi și a fructelor. Copacii tineri au nevoie de udare regulată. După debarcarea izvorului, acestea trebuie adăugate în fiecare zi (câte o găleată de apă fiecare). După udare, este recomandat să slăbiți solul. Se recomandă mularea solului în apropierea copacului cu fân uscat sau scoarță de copac.
Tăierea și întinerirea
Formarea coroanei se realizează la începutul primăverii, înainte de ruperea mugurilor. Tăiați ramurile laterale, vechi, uscate și bolnave. Sunt tăiate complet, fără a lăsa cioturi. Lăsați lăstari tineri și câteva ramuri mari aproape. Se recomandă curățarea coroanei la sfârșitul toamnei. Arborele este întinerit la fiecare 5 ani. Lăstarii tineri sunt lăsați, iar cei vechi sunt tăiați.
Iernat
Arborii tineri, înainte de apariția înghețului, este de dorit să se izoleze. Trunchiurile lor sunt căptușite cu paie, trestii sau tulpini uscate de porumb. De sus, copacul este în plus învelit cu burlap sau folie.
Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor
Pakham este adesea bolnav. Acest fruct este adesea atacat de dăunătorii insectelor. Pentru a preveni bolile, se recomandă să se efectueze măsuri preventive și să se pulverize copacul cu substanțe chimice speciale. În caz de boală, copacul este tratat și fructele sau ramurile bolnave sunt îndepărtate.
boli:
- Scab.
Datorită ciupercii, pe frunze apar pete maronii, iar apoi pe fructe în sine. Fructele se crape, pulpa lui devine osificată. Perele infectate sunt scoase din copac, iar fructele sunt pulverizate cu un amestec de 1% Bordeaux sau soluție de sulfat de cupru.
- Moniliosis.
O infecție fungică face ca fructele să putrezească. Fructele infectate sunt scoase din copac, iar perele în sine sunt pulverizate cu substanțe chimice (Horus, amestecul de Bordeaux, Strobi). Pentru prevenire, folosiți Fitosporin-M.
- Cancerul negru.
Boala afectează trunchiul și ramurile. Microorganismele formează mici fisuri, acestea rup coaja. Ciupercile intră în rană și provoacă putrezirea.Zona afectată este tăiată și tratată cu o soluție de sulfat de cupru, apoi acoperită cu lut.
Insecticidele sunt utilizate pentru controlul insectelor. Frunzele și ovarele deteriorate, precum și dăunătorii morți după pulverizare cad la pământ sub copac. Acest gunoi trebuie rasturnat și ars la miză.
Recoltarea și depozitarea
Se recomandă recoltarea fructelor la începutul lunii septembrie, până când sunt coapte complet, când se îngălbenesc ușor. Fructele sunt smulgute din copac și așezate în coșuri sau cutii. Se recomandă păstrarea fructelor într-un loc răcoros. Aici se coacă 14 zile. Temperatura de depozitare - de la 0 la 2 grade. Perele nu-și pierd gustul și aspectul timp de 1-2 luni.