Cum să crești și să îngrijești dovleceii în câmp deschis
Pentru a obține o recoltă bună de dovlecel, a căror cultivare și îngrijire în câmp deschis nu este deosebit de dificilă, trebuie respectate reguli agricole importante. Leguma este nepretențioasă, dă fructe în aproape orice condiții și cu o întreținere minimă. Pentru a crește randamentul de dovlecei, trebuie să aplicați câteva cunoștințe și să depuneți un pic de efort fizic.
Conţinut
- 1 Procedura de preparare și însămânțare a semințelor de măduvă vegetală
- 2 Rotirea culturilor și compatibilitatea cu alte culturi
- 3 Pregătirea semințelor de dovlecei
- 4 Procedura pentru semănatul dovlecelului în pământ deschis
- 5 Tehnologie agricolă pentru cultivarea dovleceilor în câmp deschis
- 6 Cum să ai grijă de dovlecel în timpul fructificării?
- 7 Boli și dăunători, metode de protecție și prevenire
- 8 Recoltarea și păstrarea dovlecelului
Procedura de preparare și însămânțare a semințelor de măduvă vegetală
Deși cultivarea dovlecelului nu este dificilă, va trebui să se creeze o serie de condiții pentru o fructificare bună. Această cultură se va dezvolta în mod activ în zone însorite calde, care sunt protejate de vânturi. Este necesar să se prevadă posibilitatea udării regulate și abundente.
Pregătirea solului
Pentru a crește randamentul de dovlecei, trebuie să alegeți locul potrivit pentru creșterea lor. Cel mai bine este să pregătiți patul în avans în toamnă, dar acest lucru se poate face primăvara, cu aproximativ o săptămână înainte de plantare. Cultura adoră solurile fertile, bogate, cu aciditate neutră.
Nu va crește pe terenuri sărace, prin urmare, atunci când săpați, este obligatoriu să aplicați îngrășăminte adecvate. Tipul și cantitatea lor depind de dimensiunea sitului și de compoziția calitativă a solului disponibil.
La compoziția solurilor nisipoase pe 1 mp trebuie adăugate următoarele componente:
- 2-3 kg de rumeguș sau compost;
- 2 lingurițe l. frasin;
- 1 lingură l. aditivi fosfor (superfosfat);
- 1 găleată de turbă și pământ de grădină.
Pentru cultivarea dovleceilor în pământ deschis cu predominanță a componentei de turbă, vor fi necesare următoarele îngrășăminte pentru 1 m²:
- 2 kg de compost sau humus;
- 1 găleată de pământ;
- 2 lingurițe l. cenușă de lemn;
- 1 lingură. potasiu (sulfat de potasiu) și îngrășăminte cu fosfor.
Dacă solul este moale, atunci trebuie să adăugați 1 m²:
- 3 kg de turbă;
- 2 kg de rumeguș și compost putrezit;
- 2 lingurițe l. frasin;
- 1 lingură l. îngrășăminte cu fosfor.
Chernozemele sunt diluate cu următoarele componente (pe 1 m²):
- 2 kg de rumegus;
- 2 lingurițe l. cenușă de lemn;
- 1 lingură l. superfosfat sau alt îngrășământ azotat.
La început, toate componentele sunt împrăștiate uniform pe suprafața patului, cu excepția granulelor minerale. Apoi este săpat la o adâncime de cel puțin 25-30 cm, nivelat și bine vărsat cu îngrășământ mineral diluat cu apă caldă (aproximativ +40 ° C). Pentru a păstra umiditatea și căldura, patul este acoperit cu folie de plastic până la plantare.
Rotirea culturilor și compatibilitatea cu alte culturi
Agrotehnologia competentă a măduvei în creștere exclude plasarea lor pe același loc mai devreme de 3-4 ani mai târziu. Se vor simți bine și vor prospera după multe plante de grădină. Nu puteți planta această cultură în care au crescut pepeni, castraveți, dovleci, pepene verde și alți pepeni. Bacteriile specifice rămase de la rudele anterioare pot infecta plantațiile de dovlecei. Cei mai buni predecesori pentru dovlecei sunt considerați: cartofi, ceapă, morcovi, varză, cereale, ierburi verzi.
Pregătirea semințelor de dovlecei
Semănatul dovlecelului se face atunci când temperatura aerului nu mai scade sub + 10 ... + 12 ° C, de data aceasta în majoritatea regiunilor se încadrează la sfârșitul lunii mai și începutul lunii iunie. În regiunile nordice, datele de plantare sunt adesea mutate la începutul lunii iulie. Pentru a îmbunătăți germinarea și a grăbi timpul de recoltare, este necesar să pregătiți materialul din sămânță într-un mod special în avans.
Tehnologia de preparare a semințelor constă în următoarele manipulări:
- semințele sunt atent sortate, aruncând cele goale și deteriorate;
- se înmoaie câteva minute într-o soluție slabă de permanganat de potasiu, epruvetele emergente sunt aruncate;
- semințele așezate pe fundul recipientului sunt îndepărtate și re-înmuiate într-o soluție de orice stimulator de creștere (Epin, Zircon și altele) timp de 20-30 minute;
- apoi semințele sunt filtrate, clătite cu apă călduță și învelite într-o cârpă umedă pentru a se umfla câteva ore;
- semințele umflate, dar încă nu germinate, sunt introduse la frigider pentru stratificare timp de 2 zile (la o temperatură de aproximativ 0 ° C);
- apoi pachetul este așezat într-un loc cald bine luminat (pe pervazul) timp de câteva zile, țesătura este umezită periodic;
- când rădăcinile ating o lungime de aproximativ 0,5-1 cm, semințele pot fi plantate.
Semințele încolțite trebuie să fie plantate cât mai curând posibil, acest proces nu trebuie întârziat. Din moment ce rădăcinile cresc repede, apoi la plantare, se pot întrepătrunde și se pot desprinde. O sămânță deteriorată nu va mai încolți.
Procedura pentru semănatul dovlecelului în pământ deschis
Când temperatura este stabilă și caldă afară, este timpul să se planteze dovlecelul. Pentru a obține o recoltă anterioară, se recomandă cultivarea acestei culturi folosind o metodă de răsad. Semințele încolțite sunt însămânțate în containere individuale (vase de turbă, cupe de plastic, etc.) în avans, cu aproximativ 2-3 săptămâni înainte de data prevăzută pentru plantare în teren deschis. Apoi sunt așezate acasă pe un pervaz sau într-o seră.
Răsadurile cultivate sunt plantate pe pământ pe șantier atunci când vremea caldă se instalează și sunt acoperite cu agrofibră sau film.
Agrotehnica creșterii măduvei într-un mod fără semințe prevede semănatul direct în pământ. La o distanță de cel puțin 0,7-1 m unul față de celălalt, se fac găuri largi și puțin adânci, în fiecare dintre care trebuie să adăugați puțină cenușă de lemn și humus (2-3 linguri fiecare), apoi se varsă cu o soluție slabă de roz slab de permanganat de potasiu pentru dezinfectare. Puneți 2-3 semințe în gaură, după ce apar varza, lăsați 1 din cele mai puternice și îndepărtați excesul.
Dacă amenințarea de îngheț persistă, atunci culturile sunt acoperite cu folie. Puteți acoperi fiecare răsad cu un borcan de sticlă sau o sticlă tăiată de plastic.
Tehnologie agricolă pentru cultivarea dovleceilor în câmp deschis
Cu o tehnologie agricolă corespunzătoare, numărul de zile de la plantare până la recoltarea primului fruct poate fi redus și o cultură proaspătă, utilă, poate fi obținută mult mai devreme. Tehnologia de cultivare corectă va oferi nu numai legume timpurii, dar și randamente ridicate.
Îngrijirea ulterioară pentru plantarea dovlecelului constă în următoarele proceduri:
- udare în timp util și regulat;
- desfacerea și subțierea masei verzi;
- pansament (înainte de înflorire, în timpul înfloririi și polenizării, în timpul maturarii și recoltei).
Zucchini îngrijește înainte de înflorire
Pentru a obține mai multe ovare cu flori, trebuie să aveți grijă corespunzătoare de dovlecel. După apariție și înainte de înflorire, plantele tinere sunt hrănite de mai multe ori. Se folosesc îngrășăminte minerale azotate și organice. Nitrofoska este folosită ca substanță conținând azot, este diluată cu apă (30 g la 10 l). Cea mai bună materie organică pentru hrănire va fi o mulleină, care se diluează cu apă fierbinte în proporție de 1:10, apoi se lasă să se fierbe 3-4 ore. După diluare în proporție de 1: 5, plantele sunt udate cu infuzie.
Pentru 1 tufiș, este suficient un litru de lichid. Compoziția nutritivă a apei este turnată direct sub rădăcină, evitând ca soluția să ajungă pe frunze. Cel mai bun efect poate fi obținut prin alternarea între diferite tipuri de îngrășăminte.
Cum să hrănești dovlecelul în timpul înfloririi?
Pentru a atrage insectele în timpul înfloririi care polenizează plantele, se recomandă pulverizarea frunzelor și florilor cu o compoziție dulce (folosiți o soluție de miere sau zahăr - 1 linguriță la 1 pahar de apă). Pentru a îmbunătăți accesul la muguri, se recomandă să îndepărtați câteva frunze din centrul tufișului.
Dovleceii înfloriți sunt hrăniți cu o compoziție preparată din 10 litri de apă, 1 lingură. linguri de superfosfat și 40 g de azotat de potasiu. Fiecare plantă consumă până la 1,5 litri de soluție. Puteți insista 60 g de cenușă lemnoasă la 10 litri de apă, apoi adăugați Effecton în lichid (conform instrucțiunilor) și adăugați tufișurile cu acest amestec la un procent de 1 litru la 1 plantă.
Cum să ai grijă de dovlecel în timpul fructificării?
Un punct important în cultivarea agrotehnicii dovlecelului este hrănirea în timpul fructificării. Pentru aceasta se folosesc următoarele compoziții de complexe minerale:
- în 1 găleată de apă, diluați 2 lingurițe. l. îngrășământ universal (Agricola vegeta și altele) și 2 lingurițe. l. nitrofoska, apoi turnat sub rădăcină (2 litri per bucșă);
- în 1 găleată de apă, dizolvați 1 lingură. l. sulfat de potasiu, superfosfat dublu și uree (1 litru la 1 bucșă).
Fertilizare dovlecei materia organică (mulleina) se realizează conform aceleiași scheme. În perioada de recoltare, cultura are nevoie de fertilizare foliară cu stimulente de creștere (2 litri la 10 mp), tufele sunt pulverizate la intervale de 10-12 zile.
Udarea
Până când fructele încep să se coacă, plantele sunt udate o dată pe săptămână. Pentru 1 tufiș, trebuie să cheltuiți aproximativ 2 litri de apă. Puteți combina hidratarea cu pansamentul. Se udă doar cu o soluție caldă, deoarece ovarul putredește din apa rece. Odată cu începutul fructificării, udarea este crescută de până la 2-3 ori pe săptămână. 1 tufiș va lua deja de la 3 la 5 litri.
Dar dovleceii nu le place nici umezeala excesivă; la creștere, frunzișul trebuie bine ventilat. Prin urmare, până când frunzele se închid între rânduri, buruienile din culoar sunt eliminate de cel puțin trei ori. Dacă această procedură nu este realizată la timp, atunci nu va mai fi posibilă acest lucru fără a traumatiza plăcile de foi. Plantările îngroșate și supraaglomerate sunt susceptibile la diverse boli fungice și atacuri dăunatoare.
Îngrijirea dovleceilor în aer liber: video
Cantitatea și calitatea recoltelor de dovlecei depind în mare măsură de respectarea tehnologiei de cultivare și de cunoștințele unor nuanțe importante. De exemplu, nu este recomandat să slăbiți pământul sub tufișuri și, cu atât mai mult, să le îmbrățișați. Sistemul de rădăcină al acestei culturi este ramificat și superficial, deci este ușor de deteriorat. Planta va suferi de manipulări agrotehnice necorespunzătoare.
Boli și dăunători, metode de protecție și prevenire
Culturile de dovleac sunt adesea afectate de diverse boli fungice, precum și atacate de dăunătorii insectelor. Îngrijirea dovleceilor include o serie de măsuri preventive, constând în menținerea rotirii culturilor, îndepărtarea la timp și în detaliu a tuturor reziduurilor plantelor.
Cel mai adesea, dovlecelul suferă de următoarele boli:
- Făinarea.Boala se manifestă ca o floare alb-cenușie, care se înroșește în timp. Frunzele se ondulează și se usucă, fructele încetează să crească și devin deformate. Motivul este săriturile puternice de temperatură și un exces de azot. Vă ajută pulverizarea cu sulf coloidal sau o soluție fungicidă (Bayleton, Topsin-M și altele). Dacă este necesar, procedura se efectuează de două ori cu un interval de 2 săptămâni.
- Mucegai negru. Simptomele sunt pete rotunde sau unghiulare, galben-ruginite, care se transformă în negru în timp, apoi frunzele se sfărâmă și se sfărâmă. Fructele nu mai cresc și se înfioresc. Boala nu poate fi tratată, tufiile deteriorate trebuie distruse.
- Bacteriozelor. Petele uleioase se formează pe frunze, întunecându-se în timp. Fructele devin sticloase, ulcerate și putrezesc. Vremea caldă și umedă devine un factor provocator. Tratamentele cu lichid Bordeaux (1%) ajută.
- Sclerotinia (putregai alb). Înflorirea fungică albă acoperă toate părțile verzi ale plantei, inclusiv ovarele, care mai întâi se înmoaie și apoi se usucă. Ciuperca atacă adesea plantările supra-îngroșate, precum și pe vreme umedă și rece prelungită. Tufele afectate sunt îndepărtate și arse imediat.
- Antracnoza. Pe plăcile frunzelor apar pete rotunjite de culoare galben-brun care, atunci când sunt uscate, se transformă în găuri. Apoi, toată masa verde este afectată, fructele se usucă la rădăcină. Vremea umedă, dar caldă, provoacă dezvoltarea bolii. Pentru control, se utilizează pulverizare cu lichid Bordeaux (1%) și praf cu sulf fin măcinat (10 m² - 20-30 g).
Cultura poate fi asuprită prin dăunători de insecte:
- Afidele de pepene galben. Deteriorează întreaga parte verde de la sol, care se usucă treptat. Vă ajută să pulverizați cu infuzie de blaturi de cartofi, ceapă, usturoi, ardei iute fierbinte, praf cu praf de tutun și prelucrare cu o soluție de săpun de gospodărie (300 g per găleată de apă). Când apar un număr mare de dăunători, se folosesc insecticide (Decis, Karbofos).
- Whiteflies. Insectele lasă un strat de zahăr lipicios pe spatele lamelor frunzelor. Urmele activității lor vitale devin un teren de reproducție pentru dezvoltarea infecțiilor fungice, ceea ce duce la ofilirea frunzelor. Petele sunt spălate cu apă simplă, solul sub tufișuri este desfăcut la 2 cm adâncime. În caz de daune severe după recoltarea fructelor, plantele și solul de sub ele sunt pulverizate cu preparate insecticide (Comandant).
- Melcii. Insectele mănâncă flori, frunze și tulpini de dovlecei, strică prezentarea fructelor și transmit infecții. Ca măsură preventivă, în apropiere se plantează culturi înspăimântătoare (muștar, usturoi, lavandă). Configurați diverse capcane și colectați dăunători cu mâna. Muștar măcinat, piper, coajă de ouă zdrobite, ace de pin sunt împrăștiate în jurul tufișurilor. Ca ultimă soluție, se folosește sulfat de cupru sau superfosfat.
Recoltarea și păstrarea dovlecelului
Zucchini se recoltează pe măsură ce fructele cresc pe tot parcursul sezonului. Cele mai utile și gustoase sunt legumele necoapte de 15 până la 25 cm, în timp ce au încă o piele subțire și semințe mici delicate. Recoltarea unor astfel de exemplare stimulează tufișul să crească rapid alte fructe și să formeze mai multe ovare.
Dovlecelul tânăr este destinat consumului rapid și poate fi păstrat la frigider până la 2 săptămâni.
Puțini știu să recolteze corect. Nu puteți smulge fructele, tulpina este atât de grav deteriorată și o infecție poate intra în rană. Experții recomandă tăierea legumelor cu un cuțit ascuțit. Nu sunt destul de coapte dovleceii tăiați chiar la baza tulpinii, coada este lăsată mai coaptă cel puțin 5-7 cm.
Legumele destinate depozitării de iarnă pe termen lung trebuie lăsate să se coacă complet. Gradul de maturare și momentul în care se pune dovlecelul pentru păstrare sunt determinate de crusta groasă, tare și de sunetul aflat în plină expansiune la atingere.După tăiere, fructele coapte sunt lăsate să stea în grădină timp de 5-7 zile, astfel încât să se încălzească bine la soare, iar pielea se întărește și mai mult.
Coaja groasă va împiedica pătrunderea bacteriilor patogene în legumă și va contribui la depozitarea mai lungă. Periodic, fructele trebuie să fie predate. Pentru a crește menținerea calității, capetele tulpinilor rămase sunt înmuiate în parafină topită.
Zucchini este depozitat într-o pivniță uscată sau subsol, cu o bună ventilație de evacuare. Fructele sunt așezate pe rafturi căptușite cu hârtie sau paie, agățate în plase (poate pentru tulpina lungă rămasă) din tavan sau așezate în cutii, stropind legumele cu rumeguș (nu trebuie să se atingă). Dacă nu este posibil să păstrați cultura într-o cameră specială, atunci puteți depozita dovleceii într-un apartament. Pentru a face acest lucru, acestea sunt așezate într-un loc uscat și întunecat (sub pat, dulap, în dulap, la ușa balconului).
Niște fructe pot fi păstrate la frigider. Înveliți în polietilenă cu perforații prefabricate, sunt așezați în compartimentul vegetal. Dovleceii bine cultivati si bine coapte pot dura pana la recolta. Dar primăvara, semințele din fructe încep să încolțească, iar pulpa capătă un gust amar.