Descrierea soiului de cartofi Arosa, caracteristicile cultivării și randament
Soiul de cartofi Arosa, crescut de crescătorii din Germania în urmă cu mai puțin de 10 ani, este cultivat nu numai în Europa, dar este popular și pe alte continente. Tuberculii sunt folosiți pentru prepararea diverselor feluri de mâncare, bucate laterale și pentru producerea de chipsuri. Fiert cartofi tineri, pe care încep să le săpe la o lună și jumătate după apariția lăstarilor, este adorat atât de adulți, cât și de copii. Arosa tolerează ușor căldura și seceta, ceea ce permite cultiva cartofifără a instala un sistem de irigare.
Descrierea soiului
De la fiecare tufă a unei plante care are o formă frumoasă, se desprind tulpini drepte, frunzișe abundente, 15 sau mai mulți tuberculi cu greutatea de 120 de grame. Producția de Arosa pe hectar depășește 55 de tone. Cartofii sunt diferiți:
- pulpă galbenă;
- piele roz;
- o suprafață aspră acoperită cu ochi.
O legumă rădăcină conține puțin mai puțin de 15% amidon, conține acid folic, fosfor, magneziu, calciu. Cartofii tineri sunt bogate în vitamina C, care restabilește celulele țesuturilor, întărește oasele și dinții și protejează organismul de infecții.
Descrierea soiului și caracteristicile sale externe au atras fermieri și grădinari din diferite regiuni ale Rusiei.
Arosa este cultivat atât în Siberia de Vest, cât și în regiunile sudice, culegând recoltele excelente. Cartofii ies uniform, ramurile cresc drept, inflorescențele dense au o culoare roșiatică.
Legumele rădăcinoase se coacă complet în 70 de zile, dar le săpați pentru gătit, coacere, prăjire, făcând salate după 45-50.
Grădinarii iubesc cartofii Arosa:
- pentru îngrijire fără pretenții;
- rezistență la viruși;
- gust grozav.
Fermierii apreciază soiul pentru faptul că tuberculii nu sunt deteriorați în timpul transportului și își păstrează prezentarea mult timp. O astfel de caracteristică precum păstrarea calității, care este de 94%, este, de asemenea, de o importanță deosebită pentru ei. Soiul Arosa se adaptează oricărui sol, tolerează atât obținerea rece cât și căldura normală.
Creştere
Tuberculii sunt plantați în pământ atunci când se încălzește bine. Semănatul începe în regiunile sudice, în Siberia și pe banda de mijloc - o săptămână sau 2 mai târziu. Pentru ca soiul să nu crească cu randament, alegeți o cultură rădăcină:
- cu o greutate de la 55 la 75 de grame;
- cu ochii la suprafață;
- fara scurgeri sau zgarieturi.
Răsadurile vor apărea mai devreme dacă cartofii lăsați pentru semințe sunt germinați în avans. Cel mai bun loc pentru grădină va fi zona în care au fost situate următoarele:
- primăvară și fasole;
- muștar și varză;
- rapiță și ridiche.
Solul este hrănit cu gunoi de grajd, dezgropat fără a slăbi bulgări, insectele care trăiesc în pământ se vor îngheța iarna.
Când solul se încălzește, tuberculii sunt plantați.Pentru a face acest lucru, la fiecare 30 cm, este marcat un loc pentru gaură, 70 rămâne între rânduri. Cartofii încolțiți se pun în găuri și se acoperă cu sol.
Caracteristici de îngrijire
Pentru a crește o recoltă bună, nu este suficient doar să respectați regulile tehnologiei agricole. Perioada de maturare a tuberculilor este influențată nu numai de vreme, ci și de modul în care se respectă regulile de îngrijire a cartofilor Arosa, descrierea soiului indică necesitatea:
- uciderea paturilor;
- fertilizarea cu îngrășăminte;
- eliminarea buruienilor;
- umezirea solului.
În ciuda rezistenței la secetă și la căldură, pentru a crește culturi de rădăcini mari, paturile trebuie udate. Este mai bine să faceți acest lucru dimineața devreme sau seara târziu, altfel există riscul de arsuri solare pe frunziș. Este imperativ să umezim solul atunci când germenii ies la suprafață, formând muguri, după înflorire. Opriți udarea cartofilor în timpul ploilor și trei săptămâni înainte de a săpa tuberculii.
Tufele sunt spud de mai multe ori pe sezon, prima când înălțimea lor atinge 18 sau 20 cm.În timpul hrănirii, nu trebuie depășită doza de îngrășăminte, deoarece aceasta deteriorează gustul tuberculilor.
La începutul sezonului de creștere, este mai bine să utilizați superfosfatul mineral, nitroammofosk. Când se formează muguri, se adaugă sare de potasiu și cenușă sub rădăcina plantei. A treia hrănire este opțională. Nutrienții sunt bine absorbiți atunci când se adaugă odată cu udarea.
Grădinarii cu experiență de două ori pe sezon pulverizează blaturile cu o soluție de lichid Bordeaux.
Avantaje și dezavantaje
Cartofii Arosa au avantaje clare față de alte soiuri ale acestei culturi. Culturile de rădăcină sunt potrivite pentru consum deja la o lună și jumătate după plantare, au un gust plăcut, de înaltă calitate. Arosa nu este afectată de multe boli, dar necesită tratament obligatoriu pentru scabie și rizoctonie. Rezistența la secetă este un avantaj important al soiului.
Dăunători și boli
Plantațiile Arosa atrag cu arbuști frumoși și frunze luxuriante de o nuanță verde bogată, inflorescențe violete dense.
Soiul nu este afectat de mozaicuri - cu dungi sau șifonate. Arosa suferă foarte rar de ondularea frunzelor, iar întunecarea târzie, localizarea uscată, nu se îmbolnăvește:
- Fusarium;
- ofilire verticilară;
- raci de cartofi.
Soiul nu este rezistent la rizocnonioză cauzată de ciuperci patogene. Problema este ușor de reperat în primăvară. Nu toți tuberculii plantați germinează, germenii emergenți se ondulează. Arosa este infectată cu o cicatrice argintie. Pentru a preveni aceste boli, semințele sunt tratate cu fungicide sau permanganat de potasiu.
Pentru a preveni dezvoltarea întârzierii, grădinarii au tăiat blaturile cu două săptămâni înainte de a săpa culturile de rădăcini.
Ursii produc daune mari culturii. Insectele, cu o lungime de până la 5 cm, se rup prin tuneluri în pământ, distrug varza și semințele și distrug tuberculii. Pentru a proteja cartofii de această insectă, culturile de rădăcini sunt tratate cu Prestige sau Aktara înainte de plantare. Aceștia fac față cu ajutorul insecticidelor Boverin, Medvedoks, Rembek.
Gândacii Colorado într-un timp scurt sunt capabili să distrugă nu numai paturile, ci și câmpuri întregi de culturi de umbre de noapte. Ele combat parazitul, care se hrănește pe ambele blaturi și frunze folosind metode populare și prin tratarea cartofilor cu substanțe chimice. Nu toate preparatele dăunătorilor pot distruge gândacii de cartofi din Colorado, deoarece, după un timp, substanțele otrăvitoare încetează să mai fie un pericol pentru insecte, paraziții se obișnuiesc cu ele.
Cei mai eficienți în lupta împotriva artropodelor sunt agenții sistemici, a căror compoziție conține mai multe componente active. Insecticidul Bushido paralizează instantaneu dăunătorii, afectând sistemele nervoase și digestive. Când pulverizați cartofii cu Bankol, Gulliver, Intavir, larve și adulți mor.
Recoltarea și depozitarea
Tuberculii Arosa pentru prepararea salatelor, gătit și prăjit sunt săpate deja la o lună și jumătate după germinare. Pentru depozitarea pe termen lung, producția de chipsuri se recoltează 20 de zile mai târziu.
Culturile de rădăcini sunt uscate și apoi trimise la subsol sau pivniță. Cartofii Arosa au o calitate excelentă de păstrare, nu își pierd gustul și prezentarea până în mai. Judecând după recenzii, acesta este unul dintre cele mai bune soiuri de maturare timpurie.
