Cât de mult lapte dă o capră în medie pe zi, zi și an
În aceleași condiții de menținere și hrănire egală, o capră nu dă mai mult de 2 litri de lapte, iar a doua - 4-5 litri. Producția de lapte este un indicator variabil, cât de mult lapte dă o capră pe zi, depinde de rasa, vârsta animalului, numărul de nașteri, caracteristicile anatomice ale ugerului, calitatea îngrijirii și alimentația. O cantitate mare dintr-un produs valoros poate fi obținută doar de la o rasă lactată matură.
La ce vârstă începe o capră a laptelui?
Nu credeți că capra va fi furnizorul de lapte tot timpul, deoarece are uger. Pentru a dobândi statutul de animal de companie muls, acesta trebuie să rămână însărcinată. Producția de lapte în ugerul de capră începe în prima sarcină. Produsul produs este suficient pentru a-i hrăni pe copii, dar caprele lactate mature oferă un exces de produs. Surplusul este luat de o persoană pentru nevoile sale.
Pentru ca un animal de companie care rămâne însărcinată pentru prima dată după naștere să înceapă să dea mai mult lapte, este masată în mod regulat ugerul. Tânăra capră se va obișnui cu procesul de muls, nu o va stresa, iar mișcările de masaj vor ajuta la evitarea stagnării în țesuturile ugerului și, ca urmare, mastita.
O capră se maturizează pentru împerechere până la vârsta de 5 luni, dar aceasta este o vârstă prea timpurie pentru sarcină. O femeie care a împlinit 1,5 ani se întâmplă cu bărbatul. Un copil în pântec se dezvoltă timp de 150 de zile. Se pare că proprietarul primește primul lapte de la un animal de companie în vârstă de 2 ani.
Câți litri dă în medie o capră pe zi?
În prima săptămână după naștere, formele de colostru în uger - o substanță grasă care întărește imunitatea nou-născuților. Tot colostrul este folosit pentru a hrăni copiii. Mai departe, pe parcursul a 2-3 luni, proprietarul dă cea mai mare parte a laptelui puii în creștere. Dacă proprietarul nu a transplantat copiii de la mamă, atunci laptele pentru nevoi personale poate fi muls doar atunci când urmașii împlinesc vârsta de 3 luni și încep să mănânce conform dietei standard pentru adulți.
După prima îmbibare, productivitatea caprei este mică, volumul zilnic al produsului este, în medie, de 1,5 litri. Însă animalele de companie cu mare randament, care au născut pentru prima dată, sunt capabili să dea 3-4 litri pe zi. Capra devine maxim productivă după a 3-4-a sarcină.
O capră însărcinată nu trebuie mulsă înainte de naștere. O excepție este umflarea ugerului din excesul de lapte, ceea ce face ca animalul să aibă disconfort sever. În acest caz, mulsul devine un act de a ajuta animalul care suferă.
Indicatori statistici medii ai producției de lapte de capră:
- pe zi - 2-4 litri;
- o săptămână - 14 litri;
- in luna de primavara - 55 litri;
- în luna de vară - 80 litri;
- într-un an - 400 litri;
- într-o viață - 4-5 tone.
Numărul de lapte produce în funcție de rasă
Cea mai productivă capră de lapte elvețiană (Saanen, Alpine), cantitatea medie zilnică de produs de la un individ este de 6-8 litri. Cu toate acestea, există o mulțime de reprezentanți ai raselor elvețiene, prețul minim pentru un animal este de 20 de mii de ruble.
Deținătorul record pentru producția de lapte este rasa Saanen. O persoană poate da până la 3 mii de litri pe an. Producția de lapte a caprelor de rasă domestică este mai modestă: prima creștere a laptelui dă aproximativ 3 litri pe zi, care este mai mică decât cea a unei capre elvețiene de elită, dar mai mult decât cea a unei capre obișnuite mature.
Productivitatea comparativă zilnică și anuală a animalelor de diferite rase este prezentată în tabel.
Rasă | Lapte pe zi, l | Productivitatea medie anuală, l | Conținutul de grăsime al produsului,% |
Zaanen | 6 | 1200 | 3,8-4,5 |
alpin | 5 | 900 | 3,5 |
Toggenburg | 3 | 800 | 3,5 |
ceh | 5 | 1200 | 3,5-4,5 |
La Manche | 4 | 1000 | 4 |
Nubian | 4,5 | 1000 | 4,5 |
camerunez | 2 | 200 | 5,2 |
Rusă | 2,5 | 500 | 4,5 |
Gorkovskaia | 3 | 500 | 4,5-5,5 |
Margel | 1,5 | 250 | 4,5 |
Volume în funcție de vârstă
După prima naștere, nu trebuie să vă așteptați la performanțe ridicate de la capră. Creșterea randamentului de lapte este treptată, de la prima îmbarcare la următoarea.
Calculul cantității de lapte trebuie început după 3-4 nașteri, acești indicatori vor reflecta productivitatea reală a unui individ matur. Dacă randamentul mediu zilnic al unei capre prim-născute, în funcție de rasă, variază de la 2 la 4 litri, atunci după a treia sarcină - de la 4 la 8 litri. Adică, diferența dintre randamentul laptelui la începutul și mijlocul vârstei de muls este de 50%.
Cantitatea maximă de lapte pe care o capră dă până la vârsta de 5 ani. Apoi, animalul este muls cu moderație timp de 2-3 ani. Și după 7-8 ani, volumul de lapte scade lunar. La această vârstă, caprele de carne sunt sacrificate, dar animalele lactate trăiesc până la 12 ani, iar unele chiar până la 15 ani. Cu o îngrijire adecvată și o nutriție de calitate, alăptarea poate dura până la 12 ani. Pestii lungi sunt considerați animale de companie Zaanen care trăiesc până la 18-20 de ani.
O scădere a cantității de lapte la un animal de companie în vârstă este asociată nu numai cu îmbătrânirea organismului, ci și cu deteriorarea stării dinților. Capra nu poate absorbi și mesteca alimentele în mod normal, ceea ce afectează negativ performanțele glandelor mamare.
Condiții de alăptare
Durata perioadei de alăptare este determinată de rasă. Posesorii de înregistrări trebuie numiți capre Zaanen și Gorky, care dau produsului fără pierderi de calitate timp de 8-9 luni. Dar, în medie, animalele de companie furnizează proprietarului lapte timp de 6-7 luni. Sunt luni de vară, toamnă și câteva zile de iarnă. Capra oferă cea mai mare cantitate de lapte vara, când consumă alimente suculente din plante.
Cum să crești randamentul de lapte?
Motivul principal al declinului producției de lapte este alimentația precară. În lunile de vară, la trimiterea caprelor la pască, pășunea este aleasă cu grijă. Ar trebui să fie o pajiște cu umiditate ridicată a solului, dar fără semne de alunecare a apei, unde acoperirea cu iarbă este suculentă.
Există ierburi cu care puteți crește randamentul de lapte. Aceasta:
- trifoi;
- muşeţel;
- pătrunjel;
- urzica;
- coada calului;
- claritate.
Caprele care folosesc pătrunjel și alte plante medicinale din hrana pe bază de plante pot produce lapte cu un miros specific. Femeile însărcinate și care dau naștere li se recomandă să se sărbătorească periodic cu mai multe boabe de nuc, ceea ce nu numai că crește cantitatea de lapte, dar o face și mai grasă. Trifoiul este dat animalelor puțin ofilite, astfel încât digestia să nu se deterioreze. Mielul și urzica sunt așezate în jgheab într-o formă uscată.
Iar iarna, este util să tratați animalele de companie cu mere recoltate, prune, mesteacăn, ramuri de arbust pentru a spori alăptarea.
Nașterea caprelor nu trebuie să fie însetată, cantitatea de lapte format depinde de utilizarea apei. Dacă în pășune nu există o sursă naturală de băut, atunci animalele sunt udate înainte de a fi eliberate din hambar. Și animalele de companie din hambar sunt udate după ce au mâncat fân.
Calitatea laptelui se deteriorează atunci când corpul caprei este deficitar de minerale. Prin urmare, femeile însărcinate și care dau naștere li se oferă suplimente nutritive care conțin un set de minerale necesare pentru alăptare. Medicul veterinar vă va spune ce medicament să alegeți. O sursă bună și ieftină de minerale este piatra sărată, pe care animalele o ling atunci când vor.
Plimbarea pe vreme însorită este bună pentru caprele însărcinate. Nu numai că îmbunătățește imunitatea copiilor nenăscuți, dar promovează și un randament bun de lapte.
La recomandarea unui medic veterinar, capra prim-născută poate primi prebiotice. Aceste medicamente consolidează sistemul imunitar, ajută alimentele să fie absorbite, datorită cărora producția de lapte crește cu 20%.
Motivele scăderii producției de lapte
Când cantitatea de lapte scade, atunci se poate suspecta:
- îmbătrânirea animalului;
- hipovitaminoză și deficiență de minerale;
- dieta de calitate slabă;
- deteriorarea apetitului datorită schimbării alimentelor obișnuite pentru una nouă;
- aport insuficient de apă;
- spaima, fiind intr-o stare de stres;
- dezvoltarea unei boli interne;
- stresul cauzat de schimbarea proprietarului sau a locuinței;
- helmintiază;
- intrarea în starea de căldură sexuală;
- întreținere analfabetă, cruzime față de animale.
Caprele însărcinate și postpartum trebuie păstrate într-o cameră separată într-un mediu confortabil. În lunile de iarnă, temperatura aerului din locuința caprelor nu ar trebui să scadă sub +8 ° C, iar în perioada de vară - să crească peste +20 ° C. Stabilul în care este păstrat animalul de muls trebuie să fie lipsit de curent și mizerie.
Cât de mult lapte va da o capră depinde de comportamentul și atitudinea proprietarului. Animalul percepe dureros lipsa de grijă și atenție. Producția de lapte scade semnificativ atunci când caprele sunt sub stres. Prin urmare, proprietarul ar trebui să trateze animalele afectuos, să nu strige la ele, să nu le bată, să nu le sperie cu sunete puternice.