Cum ar trebui să arate o capră, o descriere generală și soiuri de rase și cum să alegi
Când cumpărați un animal de companie, trebuie să știți cum arată o capră sănătoasă. La urma urmei, nu are rost să cumpărați o persoană bolnavă sau veche. Caprele sunt crescute pentru lapte, carne sau lână (puf). Productivitatea animalelor depinde de vârstă, sănătate și furaje. Caprele trăiesc până la 15 ani. Este adevărat, vârful productivității lor scade la vârsta de 5 ani. Animalele mai în vârstă sunt de obicei sacrificate sau vândute pe piață.
Descrierea generală a animalului
Capra este un animal domestic din mamiferele din clasă și din genul - capre de munte. Strămoșul său este considerat a fi capra bezoar. Adevărat, alți reprezentanți ai acestui gen (alpin, coarne) au participat și la crearea diferitelor rase.
În antichitate, aceste animale trăiau în sudul și vestul Asiei, în regiunile de stepă, deșert și pădure. Au fost domesticite în urmă cu multe mii de ani. În prezent, sunt crescuți în diferite părți ale lumii. Toate caprele domestice europene sunt descendente din strămoșii asiatici. Animalele sunt crescute pentru carne, lapte, lână, puf, piei.
Caprele domestice ating o înălțime (la greabăn) de 0,5-1 metri. Lungimea corpului este de 0,6-1,2 m plus o coadă de 10-20 cm. Greutatea animalului, în funcție de rasă, este de 25-130 de kilograme. Caprele au un exterior îngust, unghiular. Picioare - drepte, puternice, cu copite. Corpul este acoperit cu părul scurt sau lung. Culoare - alb, negru, maro, roșu, reperat.
Animalele au barba (ambele sexe), coarne (mai lungi pentru bărbați). Doar femelele din rase lactate au creșteri pe gât - cercei.
Masculii au un miros foarte înțepător în perioada de reproducere. Caprele cu părul întunecat miros mai puternic decât caprele cu albul. Animalele se împerechează de bunăvoie. Caprele ating maturitatea sexuală la 5-8 luni. Este adevărat, li se permite să se împerecheze la 1-1,5 ani. Sarcina la femei durează 5 luni. De obicei, dau naștere la 1-4 pui, care sunt hrăniți cu lapte până la 3 luni.
După înălțare, caprele încep să dea lapte. Dau 1-5 litri de lapte pe zi. Ugerul la femele este format din doi lobi. Are 2 sau 4 sfarcuri. Ugerul este în formă de pere sau în formă de bol. Femelele sunt acoperite anual pentru a prelungi alăptarea. Perioada productivă este de 7-9 ani. Aceste animale sunt într-o stare de sănătate excelentă. Sunt imuni la ciuma, scabie și rareori se îmbolnăvesc de tuberculoză. La vârsta de 3 luni sunt vaccinați împotriva antraxului, brucelozei, afecțiunilor piciorului și gurii, rabiei, paraziților.
De asemenea, este benefic să crești capre, deoarece mănâncă mai puțin decât vacile. Este adevărat, productivitatea lor este mai mică decât cea a bovinelor. Dieta constă din iarbă vara și fân iarnă. Ca pansament, li se oferă legume, amestecuri de cereale, ramuri de copaci și arbuști.
Soiuri de rase de capră
Animalele sunt crescute în principal pentru lapte, carne, puf și lână. Un număr mare de rase au fost crescute.Fiecare colț al lumii are propria sa specie, cea mai adaptată pentru a trăi într-o anumită zonă.
Lactat
În zona noastră sunt crescute în principal capre lactate alpine. Acestea includ: Saanen, inclusiv rusești albi sau Gorky, precum și Toggenburg, Appenzell, francezi, britanici sau alpini italieni. Există și alte rase de lapte: megrelian, spaniol, nubian, maltez.
Toate caprele de acest tip dau 2-5 litri de lapte cu 3-6% grăsime pe zi. Productivitate pe an - 500-700 kilograme. Posesorii record dau până la 8 litri de lapte pe zi. Aceste animale cântăresc aproximativ 50-60 de kilograme. Se păstrează doar 7-9 ani, la o vârstă mai mare, randamentul laptelui scade.
Carne
Caprele cu carne diferă de caprele lactate prin faptul că cresc rapid în greutate. Copiii se nasc cu o greutate de 4 kilograme. Mâncă, ca toate animalele de companie rumegătoare, iarbă și fân. Până la 10-12 luni, acestea cântăresc peste 100 de kilograme. Cele mai frecvente rase de vită sunt Boer și Kiko. Adevărat, în zona noastră sunt rareori crescuți din cauza costului ridicat al indivizilor care cresc (1-1,5 mii de dolari).
Lână și jos
Cele mai valoroase rase sunt Don și Orenburg. Astfel de animale dau aproximativ 500 de grame în fiecare an și până la 300 de litri de lapte. Culoarea lor este alb, albastru, negru, maro sau gri. În caprele Orenburg, coborârea este mai scurtă decât coperta, în timp ce în cele Don, dimpotrivă, este mai lungă.
Printre cei necinstiți se numără Kirghizul, Uzbek, Volgograd, Kașmir. Există, de asemenea, o rasa de munte-Altai, cu o capotă neagră și un gri închis monocromatic. Reprezentanții de acest tip au și o culoare deschisă. De asemenea, animalele sunt crescute pentru a produce lână, care este folosită în industria tricotajelor și a textilelor.
Tip mixt
Cel mai adesea, caprele de tip mixt sunt crescute pe parcele subsidiare personale, din care se obțin lapte, carne, lână și piei. Acestea sunt mestizoare, adică animale obținute din diferite rase (lână, lână, lactate). Au lână de lungime medie și udders mari. Un animal produce până la 350 de litri de lapte pe an.
Caprele pitice
Există, de asemenea, capre pitice decorative, care arată ca copii mici. Ele cresc până la doar 0,5 metri înălțime (la greabăn) și produc aproximativ 1 litru de lapte pe zi. Cele mai frecvente sunt: Camerun, Nigerian, Lamanche și Nubii pitici.
Cei mai mulți reprezentanți populari
În Rusia, în zonele rurale, sunt crescute în principal capre cu părul scurt: rus, Gorky, Zaanen. Acestea sunt animale cu imunitate bună, sunt adaptate la climatul zonei de mijloc, încep să laptele la vârsta de 2 ani, dau 2-4 litri
și lapte pe zi. De dragul pufului în Rusia, țin animale Orenburg și Don cu părul lung. Locuitorii de vară dau adesea naștere caprelor decorative pitice. Mini animalele de rasă pot trăi chiar și într-un apartament.
De curând, fermierii locali au început să reproducă caprele de rasă estică (gulabi, bitaly, camori). Aceste animale au un aspect neobișnuit: urechi lungi înecate. Caprele adulte cântăresc aproximativ 90 de kilograme și produc lapte foarte gustos, dulce și gras.
Cum să alegi capra potrivită
Un animal este cumpărat de dragul de lapte, carne, lână sau puf. Razele lactate obișnuite sunt cel mai bine achiziționate de la un fermier local sau un sătean obișnuit. Au costat aproximativ 50-100 USD. Persoanele care cresc, sunt cumpărate de la crescători de la fermele speciale. Aceste animale costă de la 300 USD și mai mult.
Pentru reproducerea la domiciliu, ei cumpără, de obicei, un prim vițel sau capră după 2-3 alăpături. Animalele tinere sunt mai productive și se obișnuiesc mai repede cu un nou proprietar.Ele dau cel mai mult lapte la vârsta de 5 ani. Este recomandabil să nu cumpărați animale de peste 7 ani. Laptele scade odată cu vârsta. Când cumpărați o rasă de lapte, acordați atenție ugerului. Ar trebui să fie elastic, în formă de pere sau în formă de cupă. Ugerul nu trebuie să se afunde, iar sfârcurile nu ar trebui să privească spre exterior. O formă asimetrică indică efectele mastitei sau leziunilor.
Ugerul ideal are o poziție înaltă și un atașament bun. Tatuajele sunt de lungime medie, ușor de lapte. După muls, ugerul ar trebui să cadă și pielea de pe ea ar trebui să se adune în pliuri. Nu trebuie să existe sigilii în lobi, prezența lor indicând mastită.
O capră sănătoasă are un apetit bun, mănâncă lăcomie, are un corp în formă de butoi și un uger mare. Razele lactate au un corp unghiular, conic, rasele de carne au un pătrat. Caprele crescute pentru carne mănâncă mult, dar dau lapte mic. Toată nutriția este cheltuită pentru dezvoltarea masei musculare. Caprele lactate au lână moale și subțire, în timp ce caprele din carne, dimpotrivă, au lână grosieră.
Poți să te uiți în gura caprei. La animalele bolnave, cariile se observă pe dinți. Lungimea incisivilor este uzată odată cu vârsta. Caprele mai în vârstă au dinți care se diverg. Apar fisuri între incisivii de pe maxilarul inferior. O capră tânără sănătoasă la vârsta de 3 ani ar trebui să aibă 32 de dinți în gură.
Cel mai adesea, ei nu vând capre muls, ci capre la vârsta de 3-5 luni. La urma urmei, animalele sunt acoperite în fiecare an pentru a prelungi lactația și a crește randamentul de lapte. Până la 3 luni, copiii se hrănesc cu lapte, apoi trec la alimente vegetale.
Atunci când cumpărați animale mici, este recomandat să cunoașteți mama lor pentru a înțelege cât lapte vor da. Adevărat, astfel de capre vor începe să dea lapte numai după primul prăjit, adică undeva în al doilea an de viață. Dar sănătatea și productivitatea viitoare a copiilor depind complet de noul proprietar (de dieta și condițiile de detenție).
Când cumpărați capre de lână și de lână, în primul rând, atenție la starea pufului și a lânii. Aceste animale sunt cumpărate înainte de începerea tunsorii și îngrijirea. De exemplu, atunci când cumpără capre Orenburg, ei privesc densitatea lânii. Jos trebuie să aibă o lungime de cel puțin 5 centimetri. Cei mai buni reprezentanți ai acestei rase au întregul corp acoperit cu lână. Picioarele caprelor Orenburg ar trebui să fie drepte, copitele - mari, lucioase, corpul - în formă de butoi. Atunci când alegeți un animal din orice rasă, se iau în considerare criterii precum vârsta, sănătatea dentară și forma ugerului.
