Descrierea și caracteristicile vacilor daneze roșii, conținutul lor
Pentru a crește productivitatea animalelor, crescătorii dezvoltă în mod constant noi rase și le îmbunătățesc pe cele existente. Acest lucru este important în special pentru fermierii implicați în producția de carne și lapte, deoarece aceste produse au o cerere mare în rândul consumatorilor. Pentru acești fermieri, creșterea unei rase daneze roșii extrem de productive este considerată un pariu sigur.
Istoric de reproducere
Această rasă este un reprezentant al tendințelor de lapte și carne și lactate în creșterea animalelor, ale căror origini se remarcă în secolele 18-19, când țăranii danezi au traversat bovine locale cu rasele Angler, Ballum, North Schleswig, Shorthorn.
Danezul roșu este considerat ca una dintre ramurile masivului scandinav al raselor lactate roșii, care include, de asemenea, norvegianul și suedezul, aproape de Ayrshire finlandez.
Cum s-a dezvoltat rasa
Rasa Angler este considerată prima verigă în dezvoltarea vacii daneze. Pentru a crește masa, pentru a îmbunătăți datele externe, ea a fost încrucișată cu tauri Shorthorn. Jumătate din animalele născute din ele erau amestecate cu tauri danezi cu înaltă pedigree. Ca urmare, vaca roșie daneză a dobândit un fizic solid, mușchi puternici, a început să cântărească mai mult și să dea mai mult lapte. Astfel, a fost obținută una dintre cele mai productive rase de bovine lactate din lume, pe care crescătorii continuă să încerce să o îmbunătățească.
Vitele roșii bielorusești sunt, de asemenea, îmbunătățite prin încrucișarea cu danezii. Și acest lucru se realizează pentru a doua oară: a fost practicat pentru prima dată în anii 1920 și 1930. Apoi, bielorusa roșie a fost îmbunătățită din cauza infuziei de sânge din rasele roșii poloneze și daneze, mai târziu au început să se încrucișeze cu estonii roșii, maro leton. În ultimii ani, a apărut o nouă infuzie de sânge danez roșu.
Caracteristicile și aspectul rasei
Rasa daneză se caracterizează printr-o culoare frumoasă în care nuanțele de roșu variază de la mai deschis la mai închis la culoare. Unii indivizi sunt marcați cu pete albe pe burtă și uger. Acestea sunt vaci mari, la greabă ating 130 cm și cântăresc 550-800 kg. Constituția este medie, corpul este profund și lat, picioarele scurte și masive. Lățimea regiunii toracice este de 43 cm, lățimea spatelui este de 55 cm.
Descrierea corpului:
- cap ușor pe un gât subțire alungit;
- oglinda nazala gri;
- partea din spate este dreaptă și lată, cu o parte inferioară a spatelui;
- drapaj masiv.
Se disting prin mușchii dezvoltați și sistemul scheletului, pielea este subțire și elastică. Udul este mare, rotund sau în formă de bol, sfârcurile sunt cilindrice. O caracteristică distinctivă este debitul crescut de lapte, care crește productivitatea generală.
Productivitatea ajunge la 9000 kg pe lactație. În compoziția laptelui, conținutul de proteine atinge 3,2-3,5%, grăsimile - de la 3,9 la 5%, ceea ce depășește aceiași indicatori la rasa Holstein-Friesian. Aceste vaci se disting prin calități excelente de carne, de aceea animalele care nu sunt potrivite pentru producția de lapte sunt îngrășate.
Producția de carne de sacrificare atinge 57-59%. Câștigă în greutate rapid, crește în greutate - 1,4 kg pe zi.
Pro și contra contra vacii daneze roșii
Acestea ajung rapid la maturitate, se disting prin creșterea productivității cărnii și a produselor lactate (până la 9000 litri) și sunt nepretențioase. Particularitatea acestor animale este un personaj vesel, prietenos, activ.
Întreținerea și îngrijirea animalelor
Rasa daneză roșie este nepretențioasă, se adaptează ușor la diferite condiții, cu toate acestea, pentru a menține productivitatea corespunzătoare, greutatea corporală corespunzătoare, este important să se respecte anumite condiții:
- Temperatura optimă în interior. Ar trebui să fie cald, astfel încât vaca să nu irosească rezervele organismului la schimbul de căldură, ceea ce reduce semnificativ productivitatea ei.
- Lipsa de ciorne (cauza bolii, inhibă creșterea în greutate).
- Puritate. Este important să eliminați gunoiul în mod regulat.
- Acces permanent la apă.
- Camera este bine ventilată, mai ales vara.
Vaca roșie daneză nu-i plac climatele calde, așa că vara aveți nevoie de un aport constant de aer curat. La pășunat, un loc umbrit este selectat pentru a se proteja de soare în timpul sezonului cald și, de asemenea, pentru a oferi acces la apă.
Caracteristici ale dietei
Dieta vacilor trebuie să fie completă și echilibrată. Fânul și iarba verde sunt considerate baza sa, care sunt completate cu însilozate, concentrate, culturi de rădăcini. Înainte de mersul zilnic, vaca este hrănită cu 2-3 kg de paie, acest lucru împiedică formarea de gaze.
La îngrășarea animalelor pentru carne, este necesar să vă asigurați:
- cereale - până la 45% din dietă;
- tărâțe - 14-16%;
- tort de floarea soarelui - 30%;
- porumb - 7%;
- aditivi minerali - 7%.
De la sosirea primăverii până la sfârșitul toamnei, vaca este păstrată pe pășune. Acest lucru crește productivitatea, precum și rata de creștere în greutate. Cu o lipsă de verdeață în pășune, acestea dau concentrate și culturi de rădăcini.
Specificul reproducerii
O vacă tânără daneză este gata să vâneze la vârsta de 12 luni, însă împerecherea timpurie afectează în continuare dezvoltarea viitoare a femelelor, astfel fermierii iau măsuri pentru a se asigura că prima fătare are loc la vârsta de doi ani.
Nașterea este rapidă și ușoară: de la 30 minute la o oră. Sarcina durează 295 de zile. În perioadele prenatale și postpartum, vaca are nevoie de un regim de temperatură favorabil. Caracteristici de dezvoltare:
- greutatea la naștere a viței este de 33-37 kg, se caracterizează printr-o vigoare crescută: câștigă 1200-1400 g pe zi;
- greutatea unui taur înlocuitor de un an - 420 kg;
- greutatea vacilor pline - până la 800 kg, tauri - până la 1000.
Rasa daneză roșie este folosită pentru reproducerea de rasă pură, precum și pentru încrucișarea cu indivizi derivați din ea.
Boli frecvente
Vacile din această rasă sunt rezistente la boli, au imunitate bună și au copite puternice.Pentru menținerea sănătății, se efectuează vaccinări regulate, prima la vârsta de opt zile.
Animalele sunt rezistente la mastită, dar este necesar să se exprime laptele în timp util pentru a nu provoca această boală. În scop preventiv, animalelor li se oferă o lingură care conține setul necesar de minerale.
Pe teritoriul țării noastre, rasa daneză roșie a câștigat o mare popularitate. Fermele mari și mici o cresc cu bucurie. În condiții favorabile de păstrare și hrănire, animalele tinere prezintă o vigoare crescută de creștere, iar vacile adulte - productivitate și fertilitate excelente.