Cerințe și condiții pentru creșterea și păstrarea bovinelor
Pentru ca reproducerea fermei să aibă succes și profitabil, crescătorii novici trebuie să se pregătească din timp. Acest lucru se aplică, de asemenea, creării condițiilor necesare pentru viața animalelor, precum și achiziționarea de furaje și pregătirea în profil a fermierilor înșiși, mai ales dacă nu aveau experiență agricolă înainte. Doar cu o abordare integrată va fi posibilă creșterea cu succes a vitelor.
Ferma de lactate
După ce a ales direcția lactată a creșterii bovinelor, fermierul ar trebui să se axeze pe următorii factori:
- Selectarea celei mai productive rase de bovine lactate, potrivită pentru climatul regiunii în care se află ferma, îndeplinind sarcinile stabilite pentru fermă.
- Producția mare de lapte este cea mai importantă caracteristică a unei turme lactate.
- Reproducere activă.
- Rezistență, susceptibilitate minimă la boală.
- Cameră special pregătită.
- Sisteme de alimentare și vatră.
- Mașini de muls
- Sisteme de depozitare a laptelui
- Încălzitoare de hambar și de hambar.
- Dispozitive pentru îndepărtarea gunoiului de grajd și curățarea încăperii.
- Locuri pentru depozitarea stocului de furaje.
- Turnuri de siloz.
- Mers pe jos pentru pășunat pe vreme caldă.
Aceste condiții stau la baza unei afaceri de succes sau la crearea unui sprijin de încredere sub forma unei ferme subsidiare bine organizate. Cu toate acestea, fermierul nu se poate descurca în niciun caz fără o pregătire profesională. Chiar dacă nu a studiat să fie crescător de animale, disponibilitatea informațiilor tipărite și electronice îl vor ajuta în eforturile sale, va fi baza succesului.
Ferma de carne
Pentru a crea o fermă de carne, un viitor crescător de animale va avea nevoie la fel de mare ca și pentru creșterea bovinelor lactate. Cu toate acestea, specificul procesului va solicita unui fermier începător să aleagă o rasă de carne adecvată pentru o anumită zonă, precum și prezența unor spații suplimentare pentru păstrarea vacilor cu vițeii, a animalelor crescute și de înlocuire, precum și a animalelor supuse îngrășării.
De asemenea, este important să rezolvați în timp util problema cu sacrificarea bovinelor și vânzarea de produse, precum și să obțineți cel puțin cunoștințe de bază despre rasele utilizate. Acest lucru va ajuta la evitarea multor complicații, boli și moartea animalelor, precum și pierderi financiare, șocuri emoționale.
Cerințe de bază pentru spații
Primul lucru pe care ar trebui să îl aibă un fermier începător este un hambar. Zona sa depinde de numărul de animale, iar numărul de spații depinde de tipul de activitate.
De exemplu, păstrarea creșterii genealogice pentru vânzarea animalelor tinere va aduce o mulțime de venituri, dar va fi și costisitoare, deoarece fiecare rasă care este crescută trebuie păstrată izolat și separată de alte animale pentru a nu obține hibrizi nedorite.
Rusia este o țară cu un climat destul de dur, de aceea este necesar să oferiți condiții de viață confortabile vacilor și viței. Pentru aceasta, pernele trebuie să aibă dispozitive de încălzire, încălzitoare care asigură temperaturi optime în funcție de anotimp. De asemenea, hambarele trebuie să fie simple și convenabile pentru curățare, deoarece curățenia este unul dintre factorii importanți în prevenirea bolilor de animale.
Echipament necesar
Fiecare fermă, pe lângă o cameră specială, trebuie să aibă următoarele echipamente și facilități:
- Alimentare electrică. Dacă în zona în care se află hambarul, luminile sunt adesea oprite sau apar dezastre naturale, este necesar să existe un generator de rezervă. Acest lucru va proteja animalele, în special vițeii mici și vacile însărcinate, de îngheț în cazul unei pierderi bruște de nutriție.
- Rezerva de apa. Acest lucru este important, deoarece, pe lângă furnizarea apei potabile pentru animale, este necesar să aveți grijă, să le curățați, să spălați spațiile, să păstrați curatele de containere, alimentatoarele și alte echipamente.
- Mașini de muls
- Recipiente de lapte pentru colectarea și depozitarea produsului.
- Alimentatoare, containere pentru furaje.
- Dozatoare.
- Dispozitive pentru curățarea spațiilor.
- Echipamente de blocare.
- Accesorii și salopete pentru personalul de service.
- Trusă de prim ajutor pentru animale.
- Trusă de prim ajutor pentru persoane.
- Termometre externe și interne.
- Silozuri sau gropi.
În plus, în diferite cazuri, pot fi necesare alte echipamente, dispozitive și dispozitive suplimentare.
Recrutare de personal
Pentru o fermă cu dimensiuni și număr mare, este de dorit să aveți propriul medic veterinar. Acest lucru este important dacă întreprinderea este la distanță și va fi dificil să apelați la un medic. Prezența sa îl va salva pe fermier de zeci de cazuri de boală a bovinelor și va ajuta și în timpul făgerii.
Fiecare fermă trebuie să aibă următorul personal de întreținere:
- Staulul.
- Telyatnits.
- De curățare.
- Colectori de lapte.
- Milkmaids.
- Muncitori auxiliari și așa mai departe.
În plus, este important să existe un contingent de conducere instruit profesional și cu experiență. Dacă proprietarul fermei poate gestiona și ea, atunci un specialist cu experiență trebuie să efectueze în mod necesar o contabilitate complexă. În prezența unui număr mare de angajați, va fi necesar și un departament de personal, iar la creșterea animalelor genealogice pentru vânzarea de animale tinere, specialist în acest domeniu.
Selectarea suplimentară a angajaților este asociată cu caracteristicile și dimensiunea fermei, cu profilul acesteia. Acestea pot fi servitoare de lapte la industriile lactate specializate sau la măcelarii obișnuiți, care sunt necesare numai dacă bovinele vor fi sacrificate pentru carne direct la fața locului.
Nevoile animalelor cumpărate
Animalele nou dobândite trebuie să fie puse în carantină și plasate în zone confortabile, calde, luminate, curate și ventilate. Vacile și taurii au nevoie de hrană hrănitoare, echilibrată, multă apă potabilă curată și un mediu calm și liniștit.
Vitele cumpărate pot deveni nervoase dacă vin de departe. La început, acest lucru poate afecta comportamentul animalelor, precum și apetitul, somnul, randamentul laptelui. În timp ce se adaptează, trebuie să li se asigure pace, să nu fie perturbați inutil și să nu fie păstrați împreună cu alte vaci, în special animale cu un comportament agresiv.
Pentru ca vitele să se simtă confortabil, să se reproducă, să dea lapte și să crească greutatea lor vie, trebuie să depuneți eforturi.Pe lângă faptul că trăiesc într-o cameră uscată, curată și caldă, obținând mâncare și apă de calitate din belșug, vacile au nevoie de dragoste și atenție. De multă vreme se știe că muzica cântată în hambar crește producția de lapte și îmbunătățește imunitatea viței. Așadar, fermierul va trebui să studieze psihologia animalelor dacă vrea să reușească în creșterea animalelor.
Cura de slabire
Bovinele sunt hrănite din abundență, dar nu supraalimentate. Cea mai mare parte a alimentelor constă în fân bun, iarbă proaspătă în sezonul cald, dacă vacile sunt pășunate pe un padoc sau pășune, furaje suculente și produse concentrate și însilozări.
În cea mai mare parte, alimentația animalelor este monotonă, adesea constând din fân, însilozare, culturi de rădăcini cu adăugarea de furaje compuse. Dacă procentul din ultimii din meniu este mare, vitele trebuie să bea mai multă apă pentru a evita problemele digestive.
Vânzări de produse
Este posibil să crești bovine pentru carne sau produse lactate pentru uz personal sau pentru vânzare. În primul caz, se păstrează până la o duzină de capete, lăsând animalele tinere sub cuțit la 8 luni-1,5 ani sau folosind o turmă lactată cu animale de înlocuire. În cel de-al doilea caz, o fermă de carne profitabilă va aduce profit, care va furniza în mod regulat produse pe piață.
Este mai profitabil să vinzi singuri carnea, laptele și alte produse obținute. Puteți face acest lucru pe piața agricolă sau puteți deschide propriul magazin, care implică un nivel diferit de costuri.
Puteți dona, de asemenea, vrac și produse lactate în vrac, dar bovinele sunt acceptate „greutate vie”, care oferă o plată minimă. De asemenea, laptele este cumpărat mult mai ieftin decât vândut pe piață sau în magazin. În același timp, producătorul își economisește singur complicațiile, inclusiv costurile pentru sacrificarea animalelor, călătoria, pierderea timpului de vânzare a produselor, colectarea pieței și așa mai departe. Ce opțiune să alegeți este o problemă privată pentru fermier. El trebuie să evalueze sobru beneficiile și dezavantajele opțiunilor și să-l aleagă pe cel care este mai aproape de producător.
