Câte kilograme în medie și maxim poate cântări o vacă, cum se poate măsura

Nu orice fermă are o scară largă pentru determinarea greutății corporale a animalelor. Calculul bazei de hrana pentru un an, cantitatea de vaccin pentru prevenirea bolilor și alți parametri importanți depind de indicator. Există mai multe opțiuni pentru a afla cât de mult poate cântări o vacă. Eroarea metodelor universale este de doar câteva zeci de kilograme.

De ce depinde greutatea?

Greutatea depinde de cantitatea de hrană, vârstă, rasă și alte caracteristici. Holsteinii ies în evidență pentru mărimea lor. Herefordurile, precum și vacile cu cap alb, Kalmyk și Kazahk, au o greutate impresionantă. Cele mai ușoare animale din direcția cărnii și lactatelor. Iar cei mai mari sunt persoanele care sunt special crescute pentru carne.

Condițiile de păstrare afectează sănătatea bovinelor. La animalele bolnave, apetitul scade, vacile încep să slăbească. Dieta este compilată cu atenție. Vacile au nevoie de hrană uscată și suculentă. Suplimentele utile trebuie utilizate iarna, când nu există acces la iarba proaspătă și culturile de rădăcini.

Indicatori de greutate medie

Indicatorii de masă depind de vârsta și sexul animalelor.

vaci

Fiecare tip de animal are o greutate diferită. Există 4 tipuri:

1. Cele mai grele sunt vacile selectate. Adulții cântăresc aproximativ 500 de kilograme.
2. Animalele de aproximativ 450 de kilograme sunt clasificate în clasa I.
3. Vacile cu 4 quintale sunt de clasa a doua.
4. 300-350 kilograme sunt tipice pentru bovinele din clasa a treia.

Tufele de 12 luni cântăresc aproximativ 2 chintale. Corpul nu este încă pregătit pentru împerechere, alăptarea nu a venit. Vacile ating maturitatea sexuală la diferite rase la vârsta de 2 sau 3 ani. Femelele își ating greutatea maximă cu vârsta de 5 ani.

Taur

Taurii nu sunt împărțiți în categorii. Masculii sunt semnificativ mai grei decât femelele. Diferența de greutate variază între 300 și 500 de kilograme. La o lună după naștere, taurul cântărește jumătate de centenar, cu vârsta de un an - deja 4. Cresterea în greutate maximă în kilograme este indicată de taurii după castrare. Hrana îmbogățită este introdusă în dietă. Formarea mușchilor este finalizată la 18-20 de luni, iar animalele sunt trimise pentru sacrificare.

Vițel

În condiții normale, viței nou-născuți cântăresc 30-40 de kilograme. Abaterile de la normă sunt posibile cu bolile vacilor în timpul sarcinii.Într-o lună după naștere, animalul câștigă aproximativ 15 kilograme. Creșterea în greutate a urmașilor sănătoși este de 500 de grame pe zi. După înțărcare din laptele matern, creșterea în greutate încetinește. Până la vârsta de un an, goby câștigă aproximativ 400 de kilograme, juninciul - 200.

Diferențe după direcție

Crescătorii cresc rase pentru direcții diferite. Laptele este obținut de la unele vaci, altele sunt utilizate pentru producerea de produse din carne. Indicatorii de performanță, inclusiv greutatea, depind, de asemenea, de obiective.

Aruncă o privire de asemenea

Reguli și 3 tehnici de prelevare de sânge de la vite, pregătire și posibile greșeli

Lactat

Carnea animalelor lactate este mai puțin hrănitoare, iar greutatea corporală este mică. Greutatea medie a unei vaci este de doar 3 centimetri, la tauri - 6. Diferă de alte rase, prin faptul că juninele ajung mai rapid la pubertate. După 2 ani, ei pot suporta urmași.

Carne

Aceștia sunt cei mai dificili reprezentanți ai bovinelor. Vacile cresc în greutate foarte repede. Carnea este gustoasă datorită dezvoltării speciale a mușchilor și distribuției țesutului adipos intern. Chiar și femelele au un aspect și dimensiuni impresionante - până la 800 de kilograme, iar taurii sunt și mai grei, la unii reprezentanți greutatea corporală depășește 1 tonă.

Carne și lactate

Rasa este considerată universală, care este crescută pentru a obține atât lapte, cât și carne. Indicatorii de performanță ai acestor vaci sunt mediați. Nivelul producției de lapte este mai mic decât cel al reprezentanților primei direcții. Și carnea de vită este primită mai puțin decât de la animalele din rasa de carne. Zăpânii cântăresc aproximativ 550 de kilograme, taurii - până la 900.

Ieșirea cărnii din sacrificare

Producția de sacrificare este raportul dintre greutatea carcaselor după tăierea și greutatea unei vaci vii, exprimată în procente. După sacrificare, pielea este îndepărtată de animal și organele interne sunt separate. Pentru diferite rase, valorile medii sunt considerate norma:

1. Până la 50% în direcția lactatelor.
2. De la 50 la 60% - la bovine crescute pentru carne.
3. La vaci din rasa albastră belgiană, se observă o creștere dublă a masei proteice. Indicatorul randamentului de sacrificare atinge valori record - 75% și uneori chiar mai mare.

Producția produselor din carne este influențată de:

1. Rasă.
2. Dieta animalelor.
3. Starea de sănătate a bovinelor.
4. Condiții de detenție.

Alimentarea insuficientă duce la risipirea animalelor. Greutatea vacilor este redusă și câștigul în masa musculară este redus. Odată cu vârsta, vitele devin mai grele, dar raportul dintre carne și grăsime crește în favoarea celor din urmă.

Cum să determinați greutatea unei vaci adulte?

În zootehnie, se folosesc mai multe metode pentru a afla greutatea unei vaci fără greutăți. Informațiile sunt obținute folosind măsurători ale unor părți ale corpului, formule și tabele.

Pentru un punct de referință, sunt luați indicatori de greutate medie, care sunt comparați cu datele obținute pentru a exclude erorile evidente.

Formula lui Trukhanovsky

Agricultorii iau adesea metoda Trukhanovsky ca bază. Această metodă este simplă, eroarea de calcul este scăzută.

De ce ai nevoie:

1. Determinați lățimea circumferinței corpului - A. Măsurătorile sunt efectuate în spatele omoplatelor, de-a lungul liniei circumferinței toracice. Folosiți o bandă de măsurare obișnuită.
2. Măsurați lungimea - B. Pentru a face acest lucru, luați un stick drept, uniform, pe care se aplică divizii în centimetri. Atributul se aplică punctelor proeminente de pe linia omoplatelor și a sacrului. Valoarea rezultată este înregistrată.

După determinarea indicatorilor, încep calculele:

1. A este înmulțit cu B și apoi împărțit la 100.
2. Numărul rezultat este înmulțit cu un factor. Pentru rasele lactate este de 2, pentru restul - 2,5.

Aruncă o privire de asemenea

Proiect al unei vaci pentru 100 de capete și desene pentru construirea unei ferme cu propriile mâini

Rezultatul obținut este corectat ținând cont de grăsimea animalului. Din rezultat, de la 5 la 10% se scade dacă vaca este zveltă. Adăugați aceeași valoare dacă animalul are rezerve de grăsime în diferite părți ale corpului.

Metoda de regresie

În această metodă, un singur indicator este recunoscut pentru determinarea greutății - circumferința sternului. Precizia rezultatului este afectată de corectitudinea măsurătorilor.Banda este așezată sub centură la distanța palmei unui adult, la aproximativ 6 centimetri de cot. Valoarea rezultată este înmulțită cu 5,3 și apoi scade un anumit număr:

La luarea măsurătorilor, vaca este complet imobilă. Dacă animalul este neliniștit, încercați de mai multe ori. Valorile medii sunt utilizate pentru calcule.

Metoda Kluver-Strauch

Un alt mod de a determina greutatea unei vaci este popular în rândul fermierilor. Metoda Kluver-Strauch este convenabilă prin faptul că nu necesită calcule suplimentare. Valoarea greutății corporale se găsește în tabel, după ce au aflat anterior 2 indicatori. Măsurați circumferința corpului în spatele omoplatelor - A și distanța de la coapsă la mijlocul gâtului - B.

Greutatea corporală se află la intersecția indicatorilor. O vacă cu pieptul de 125 de centimetri și aceeași lungime oblică a corpului va cântări 164 de kilograme. Metoda este potrivită numai pentru determinarea indicatorilor animalelor adulte în care s-a format deja scheletul.

Cu bandă

Unii fermieri folosesc o bandă specială pentru a determina greutatea. Diviziunile sunt aplicate pe o bandă de țesătură flexibilă, nu în centimetri, ci imediat în kilograme. La o vacă, volumul trunchiului este măsurat în spatele picioarelor din față.

Reguli de măsurare:

1. Asigurați-vă că banda este perpendiculară pe corp la înfășurare.
2. Sunt luate mai multe măsurători și se determină media.
3. În funcție de starea corpului, vacile adaugă sau scad din rezultat până la 10%.

Această metodă are cel mai mare grad de eroare.

Posesori de înregistrare în greutate

Unele vaci sunt adevărate campioane. Greutatea maximă a fost înregistrată în secolul trecut la o vacă Holstein-Durkhman. O persoană numită Muntele Katadin, care cântărea peste 2 tone, a atins aproape 4 metri în circumferință, iar în înălțime - aproximativ 2. Cel mai mare reprezentant al bovinelor a intrat în Cartea Recordurilor Guiness. Nici o singură vacă nu ar putea câștiga și mai multe kilograme.

Animalele moderne se disting prin parametri mai modesti. Printre ele se numără și vaca Big Chilli. Greutatea depășește 1 tonă, înălțimea la greabăn - 1,83 metri.

Greutatea bovinelor este determinată în moduri diferite. Fiecare are un grad diferit de eroare. Metodele sunt mai potrivite pentru fermele mici și gospodăriile private. În întreprinderile mari, masa este recunoscută cu siguranță, punând vaca pe solzi.