Descrierea și caracteristicile vacilor albastre belgiene, conținutul lor
Vacile albastre belgiene aparțin industriei cărnii. Au fost crescute în secolul al XIX-lea. De atunci, această rasă s-a bucurat de o mare popularitate. Are o culoare unică a hainei și este considerată o sursă de carne gustoasă și sănătoasă. Pentru ca reproducerea unor astfel de animale să aibă succes, se recomandă respectarea cu strictețe a sfaturilor de bază ale specialiștilor și acordarea acestora de îngrijire cuprinzătoare.
Conţinut
- 1 Istoria creșterii și creșterii rasei
- 2 Aspectul și caracteristicile vaca albastră belgiană
- 3 Avantaje și dezavantaje
- 4 Cum să întrețineți și să îngrijiți corespunzător rasa
- 5 Cura de slabire
- 6 Caracteristici de fătare
- 7 Prevenirea bolilor
- 8 Beneficiu comercial
- 9 Unde poți cumpăra vaci?
- 10 Mituri populare despre rasă
Istoria creșterii și creșterii rasei
Lucrările la dezvoltarea acestei rase au început în Belgia în secolul al XVIII-lea. În această perioadă, s-au încercat îmbunătățirea calității animalelor olandeze cu ajutorul unei vaci Shorthorn aduse din Anglia. Acest lucru a ajutat la obținerea unui anumit succes. Vaca frisiană era lactată, iar vaca Shorthorn era vită. Datorită îmbunătățirii speciei, oamenii de știință au căutat să obțină o rasă universală, care a aparținut direcției de carne și lactate.
Aspectul și caracteristicile vaca albastră belgiană
Vacile belgiene au un aspect neobișnuit. Este asociat cu modificări mutaționale în reproducerea proteinelor. În același timp, creșterea musculară se oprește, carnea devine slabă, iar mâncarea este transformată în mușchi. Principalele caracteristici ale acestor animale includ următoarele:
- Vacile se caracterizează printr-un fizic puternic cu mușchi pronunțat. Animalele au o construcție uscată. Se caracterizează prin absența grăsimii subcutanate, creștere rapidă.
- Vițeii cântăresc de la 40 de kilograme, iar vacile adulte cântăresc 900 de kilograme. Unii tauri pot cântări până la 1300 de kilograme.
- Înălțimea la greabă atinge 1,5 metri.
- Astăzi rasa este considerată carne. Anterior, a fost clasat drept carne și produs lactat.
- Producția de lapte este scăzută. Nu depășesc 4500 de kilograme. Cu toate acestea, sunt mai des 2000 de kilograme.
Vacile sunt caracterizate printr-o alinare musculară slab exprimată. În același timp, randamentul letal atinge 70%. Animalele au oase puternice, capete mari și gâturi puternice. Taurii se caracterizează printr-o ușurare puternică și lipsa coarnelor.
În ciuda aspectului înspăimântător, reprezentanții acestei rase au o dispoziție amabilă și calmă și nu manifestă nicio agresiune.
Avantaje și dezavantaje
Fiecare rasă de animale are anumite avantaje și contra. Înainte de a cumpăra, este important să decideți obiectivele de reproducere.Vacile albastre belgiene sunt potrivite pentru producția de carne.
Principalele avantaje ale rasei includ următoarele:
- structură bună a torsului și grad ridicat de mobilitate;
- dezvoltare anterioară;
- creșterea în greutate accelerată;
- dispoziție calmă;
- perioada scurta de sarcina;
- mușchi perfect dezvoltați;
- compatibilitate în traversare pentru a obține viței încrucișați.
Cu toate acestea, vacile au unele dezavantaje. Greutatea mare provoacă adesea umflarea picioarelor. În plus, animalele sunt considerate termofile.
Cum să întrețineți și să îngrijiți corespunzător rasa
Practic, tehnologia creșterii acestor animale nu diferă de alte rase de carne. Este important să rețineți că aceste vaci sunt considerate a fi destul de termofile. În regiunile sudice, este permis să le păstrați în camere fără încălzire. Cu toate acestea, în zona temperată, este important să aveți grijă de încălzirea de înaltă calitate a hambarului în timpul iernii.
Nu este recomandat să crești astfel de vaci în regiunile nordice. În cea mai mare parte a anului, vor experimenta o lipsă de activitate fizică, ceea ce le va afecta negativ sănătatea.
La creșterea acestor vaci, trebuie urmate următoarele recomandări:
- Temperatura din hambar trebuie să fie de + 20-26 grade.
- Este important să se facă podele de paie pentru animale. Înălțimea sa trebuie să fie de cel puțin 40 de centimetri.
- Distanța dintre hambar și pășune trebuie să fie de maximum 150 de metri.
- Animalele au nevoie de multă iarbă. Prin urmare, este important pentru ei să ofere spațiu suficient pentru mers pe jos.
- Este important să aveți un medic veterinar care, dacă este necesar, va putea oferi asistență animalului.
- Este interzisă eliberarea animalelor de companie din hambar pe vreme rece.
Cura de slabire
Vacile albastre belgiene necesită roghage. Acestea includ următoarele:
- fân;
- siloz;
- paie;
- Sfeclă.
De asemenea, animalele sunt bucuroase să mănânce iarbă proaspătă suculentă. Înainte de a hrăni vaca cu paie, se recomandă să o macinați și să o combinați cu hrănirea concentrată. De asemenea, este permisă supunerea hranei la tratamentul termic sau influențarea acestuia cu alcaline alimentare. Top dressing-ul servește ca sursă de vitamine și minerale. Aceasta oferă animalelor tinere o dezvoltare completă și normalizează proprietățile cărnii la vârsta adultă. Ca aditivi alimentari se pot folosi făină osoasă, substanțe fosfat fără fluor, tricalciu.
Vara, vaca mănâncă multă furaj verde în pășune. Mai mult, pentru fiecare greutate de 450-500 de kilograme, ar trebui să existe cel puțin 50 de kilograme de verdeață. Dacă animalul dă peste 12 kilograme de lapte pe zi, se recomandă introducerea suplimentară a deșeurilor alimentare în dietă.
Iarna, animalele ar trebui să mănânce 8-10 kilograme de fân de pajiște, 1 kilogram de tărâțe de grâu, 2 kilograme de morcovi, 3 kilograme de sfeclă, 500 de grame de pâine, 4 kilograme de paie de primăvară. De asemenea, dieta trebuie să conțină 8 kilograme de deșeuri alimentare și 5 kilograme de silozuri obținute din ierburi.
Se recomandă hrănirea ușoară cu sare pentru vaci, dar volumul zilnic de sare nu trebuie să depășească 70 de grame.
Este recomandat să oferiți animalelor suficientă apă. În același timp, ar trebui să fie rece vara și cald iarna.
Caracteristici de fătare
Vacile albastre belgiene sunt de obicei fete grele. Aproximativ 50% din vițe sunt născuți prin cezariană. Un număr mare de mușchi provoacă o îngustare a lumenului pelvin. Prin urmare, nașterea naturală nu este întotdeauna posibilă. Primii viței de vacă sunt de obicei născuți la 28-35 de luni. Sarcina este relativ scurtă și durează maxim 285 zile.
Prevenirea bolilor
Pentru a reduce la minimum riscul de a dezvolta patologii, se recomandă vaccinarea animalelor în timp util. La fiecare 3-6 luni, efectivul trebuie inspectat de către un medic veterinar.Dacă apar persoane cu simptome suspecte, se recomandă organizarea izolării lor și invitarea unui medic pentru diagnostic. Pentru a evita dezvoltarea mamitei, este important să exprimați bine laptele.
Beneficiu comercial
Animalele sunt caracterizate printr-o masă mare și o cantitate mare de carne în timpul sacrificării. Prin urmare, creșterea acestor animale este destul de profitabilă. Cu toate acestea, acest lucru este valabil doar pentru Europa. În Rusia, aceste animale sunt aproape niciodată crescute, deoarece au un aspect exotic și simt nevoia unui climat cald.
Unde poți cumpăra vaci?
Puteți cumpăra astfel de vaci în următoarele moduri:
- Comandați un vițel în Europa. Această metodă este considerată a fi scumpă. Este folosit exclusiv de fermierii mari. Un junincior sau taur va costa aproximativ 2.000 USD. În plus, va trebui să plătiți pentru servicii de transport.
- Cumpărați semințe în Belgia. Prețul său este de 300-400 de euro pentru 100 de doze de spermă. Coletul este trimis prin poștă. În acest caz, materialul biologic este ambalat într-un recipient special, în care sunt menținute condiții adecvate pentru a-și menține viabilitatea. Sperma este apoi utilizată pentru fertilizarea vacilor obișnuite.
Mituri populare despre rasă
Mulți fermieri refuză să crească astfel de vaci, deoarece au multe prejudecăți în acest sens. Principalele mituri includ următoarele:
- Vaca va muri repede. De fapt, aceste animale au aceeași durată de viață. În plus, aceștia oferă urmași destul de viabile.
- Membrele animalelor se umflă foarte mult. De fapt, umflarea nu este foarte pronunțată și este ușor susceptibilă de terapie.
- Carnea și laptele acestor vaci sunt dăunătoare. De fapt, gena care este responsabilă de construirea mușchiului nu afectează sănătatea unei persoane.
Vaca albastră belgiană este o rasă unică care produce multă carne gustoasă și sănătoasă. Pentru ca aceste animale extraordinare să aibă succes, au nevoie de îngrijire de calitate.