Proprietăți utile, descriere și caracteristici ale morcovilor Purple în creștere

Morcovii purpurii nu sunt o încântare și nu un joc de crescători. Din cele mai vechi timpuri, o legumă de culoare violet a fost folosită în scopuri medicinale. Acum soiurile de purpură sunt crescute împreună cu cele obișnuite.

Morcovii mov se caracterizează printr-un conținut ridicat de vitamine, macro și microelemente. Conține vitamine din grupa B, C, E, K, PP, A, beta-caroten. Sodiu, potasiu, fosfor, magneziu, fier, iod, calciu și alte elemente benefice sunt, de asemenea, prezente.

În ciuda proprietăților benefice ale culturilor de rădăcini, nu le este recomandat să fie consumate proaspete pacienților care suferă de gastrită, pancreatită, colită și enterocolită.

Caracteristici de vindecare

Morcovii violet au un conținut ridicat de antocianine, care au efecte antioxidante puternice. Odată cu utilizarea regulată a culturilor de rădăcini, există un efect pozitiv asupra corpului uman în mai multe moduri.

1. Efecte anti-cancer. Antocianinele, care se găsesc în morcovii purpurii, sunt inhibitori ai celulelor canceroase de colon. De asemenea, efectul antitumoral este conținutul ridicat de carotenoid în fructe.
2. Efect antiinflamator. Antocianinele ajută la combaterea inflamației, în special a artritei reumatoide.
3. Consolidarea vaselor de sânge. Utilizarea morcovilor are un efect pozitiv asupra stării vaselor de sânge. Leguma ajută la întărirea pereților, la prevenirea insuficienței venoase, a varicelor.
4. Viziune îmbunătățită. Leguma violetă are un efect pozitiv asupra vederii. Consumul regulat de legume rădăcină îmbunătățește calitatea vederii noaptea, stimulează circulația sângelui în globul ocular și reduce riscul de orbire la pacienții cu diabet. Prezența luteinei îmbunătățește, de asemenea, vederea.
5. Aplicație în cosmetologie. Morcovii conțin calciu într-o formă ușor digerabilă. Are un efect pozitiv asupra stării părului, a plăcilor de unghii, a dinților, a pielii. Leguma rădăcină este utilă nu numai pentru mâncare, dar și atunci când este utilizată în procedurile cosmetice. Loțiuni, măști, loțiuni sunt făcute cu conținutul său.
6. Potență crescută. Morcovii sunt clasificați ca afrodisiaci. Utilizarea sa crește potența masculină, crește dorința, vă permite să vindecați disfuncțiile sexuale.

Aruncă o privire de asemenea

Revizuirea soiurilor de morcovi de maturitate timpurie: Kuroda, Shantane, Cordoba și altele

Pe lângă zonele enumerate, utilizarea morcovilor mov ajută la reducerea tensiunii arteriale, la normalizarea nivelului de colesterol și la întărirea rinichilor. În unele cazuri, leguma este folosită pentru a trata o tuse persistentă.

Soiuri de soiuri

Morcovii purpurii se disting prin valoarea nutritivă ridicată și proprietățile medicinale incontestabile.În ciuda beneficiilor sale, acest tip de culturi de rădăcini nu a devenit încă răspândit în rândul grădinarilor. Din acest motiv, este dificil să găsești pe piață o varietate de soiuri.

Experții identifică o serie de specii care sunt cultivate în diferite regiuni ale țării și care au arătat caracteristici bune în ceea ce privește randamentul și creșterea.

1. Brumă violetă f1. Hibridul are o culoare violet închisă. Partea interioară a rădăcinii este de culoare portocalie. Soiul aparține categoriei de maturare timpurie. Maturizarea tehnică are loc la 70 de zile de la plantare în pământ. Ceața purpurie este rezistentă la multe tipuri de boli. Culturile de rădăcini cresc până la 30 de centimetri lungime.
2. Dragonul violet. Soiul este recunoscut ca rafinat. Are un gust plăcut dulce, cu note picante. Partea exterioară a culturii de rădăcini are o nuanță purpuriu-roșie, partea interioară este de culoare galben-portocaliu. Lungimea morcovilor ajunge la 25 de centimetri.
3. Mix de curcubeu Această specie aparține categoriei de morcovi colorați. Fructele sale pot varia de la portocaliu la violet profund. Culturile de rădăcină au formă cilindrică. Lungimea atinge 18 centimetri.
4. Balaur. Soiul are un gust dulce. Valoarea sa constă în conținutul ridicat de vitamine din grupa A și beta-caroten. Fructele sunt violet strălucitor la exterior, portocaliu în miez.
5. Purpuriu cosmic. Hibridul are o rată mare de maturare. Și-a primit numele pentru o culoare violet strălucitoare din exterior. Nucleul rădăcinilor este de obicei de culoare portocalie. Gustul morcovilor este bogat și dulce. Fructele ating o lungime de 20 de centimetri.

O serie de hibrizi mai puțin cunoscuți pot fi găsiți și pe piață. Experții recomandă achiziționarea de semințe de la mari producători sau în centre de grădină specializate. În acest fel, calitatea semințelor poate fi garantată.

Caracteristici ale tehnologiei agricole

Morcovii purpurii nu sunt greu de cultivat și de îngrijit. Caracteristicile tehnologiei agricole pentru soiurile de purpură sunt similare cu îngrijirea tipurilor obișnuite de culturi de rădăcini.

1. Predecesorii. Precursorii optimi pentru morcovi sunt cartofii, ceapa și castraveții.
2. Pregătirea solului Terenurile pentru morcovi trebuie să fie bine cultivate, să conțină o cantitate mare de îngrășăminte.
3. Semănatul și îngrijirea răsadurilor. Semințele sunt înmuiate în prealabil. Acest lucru facilitează germinarea lor. Semințele sunt distribuite pe creste în rânduri cu un interval de 1-2 centimetri. Distanța de rânduri se face la fiecare 10-15 centimetri. Cu plantații îngroșate, prima subțiere se realizează după apariția a 1-2 frunze adevărate. Răsadurile mari sunt lăsate la o distanță de cel puțin 2 centimetri unul de celălalt.
4. Udarea. Udarea se efectuează seara. Apa trebuie absorbită complet în pământ, fără formarea de bălți și stagnare.
5. Top dressing. Morcovii necesită cel puțin 2 pansamente pe sezon. Pentru prima dată, se folosește azotat de amoniu. Pansamentul de top se efectuează în faza a 3-4 frunze. A doua oară este hrănită după subțierea finală cu îngrășăminte superfosfat.

Aruncă o privire de asemenea

Secretele cultivării și îngrijirii morcovilor în aer liber pentru o recoltă bună

Morcovii purpurii au randamente mai mici. Mai mult, se remarcă prin germinarea bună a semințelor și rezistența ridicată la boli și dăunători. Dimensiunea rădăcinilor mature este mai mică. Lungimea lor ajunge rareori la 30 de centimetri. În medie, 20-25.