Descrierea varietății de mentă de ciocolată, caracteristicile creșterii și îngrijirii plantei

Toată lumea știe mentă, deoarece este condimentul preferat al multor oameni. De aceea, în ultimii ani, s-au dezvoltat multe soiuri interesante. Menta de ciocolată este apreciată pentru aroma sa interesantă: mirosul de ciocolată și vanilie i se adaugă răcoarea mentolului. De asemenea, are frunze verzi cu o nuanță purpurie.

Specificitatea soiului

Soiul de mentă Chocolate a fost dezvoltat în Olanda. Spre deosebire de toate celelalte soiuri, planta are un gust mai moale și aromă de prospețime și ciocolată. În plus, planta are următoarele caracteristici:

• înălțimea tufișurilor atinge 60 cm, lăstarii ei sunt așezați vertical, părul se găsește ocazional la suprafață;
• lamele de frunze au o formă rotundă, sunt de culoare verde-violet, aranjamentul este opus între ele;
• menta înflorește în mici și adunate în inflorescențe paniculare de o nuanță purpuriu deschis.

O persoană simte o aromă de mentă datorită prezenței uleiului esențial în plantă. Este prezent în toate părțile supraterane ale tufișului. Acest condiment este utilizat atât în ​​producerea cofetăriei, cât și în băuturile calde.

Pregătirea semințelor

Ciocolata este propagată în diferite moduri: lăstarii rădăcini, butași verzi și semințele care sunt cumpărate sau recoltate și uscate de la sine sunt potrivite pentru acest lucru.

Cultivarea tufișurilor de mentă din semințe este o afacere laborioasă și consumatoare de timp, care nu este întotdeauna încununată de succes. De asemenea, procentul de germinare a materialului poate fi scăzut. De asemenea, trebuie să țineți cont de faptul că atunci când se propagă semințele de hibrid soiuri de mentă plantele tinere pot să nu reproducă caracteristicile soțului soi.

Materialul pentru semănat are o dimensiune de până la 0,5 mm diametru, negru. Datorită unor astfel de parametri minusculi, trebuie să aveți grijă la semănat. Prin urmare, utilizați un recipient larg și puțin adânc. Menta este semănată la începutul primăverii în caneluri până la o jumătate de centimetru adâncime.

Pregătirea solului

Menta de ciocolată, ca și alte soiuri ale acestei plante, preferă un substrat fertil și respirabil pregătit în avans. Pentru a-l pregăti, solul din grădină este amestecat cu compost sau humus și se adaugă o mână de cenușă de lemn.

În mod alternativ, aceștia achiziționează un sol universal pentru ierburi sau legume. În acest caz, compoziția substratului achiziționat este importantă: dacă conține multă var, aceasta va afecta negativ severitatea aromelor plantei.... Această proprietate a prezenței alcalinilor poate fi folosită de persoanele cu reacție alergică la mirosul condimentelor, dar cărora le place să bea ceai de mentă.

Aruncă o privire de asemenea

Înflorire albă, mucegai pudră și dăunători de mentă și controlul acestora

Aterizare

După semănat, creează condiții favorabile de germinare pentru plantele viitoare.Pentru a face acest lucru, temperatura din cameră este menținută la 21-24 ° C, iar solul însuși, după umezire, este acoperit cu film sau sticlă. În același timp, găurile de ventilație se realizează în containerele de plastic de pe pereți.

Răsadurile plantelor tinere apar după 14-21 de zile. Este indicat să așezați containerele cu mentă lângă ferestrele de nord-est sau vest. Este destul de lumină și necesită o iluminare bună. Prin deficiența sa, cultura picantă poate muri, dar planta nu are nevoie de lumina directă a soarelui, ceea ce va duce la arsuri de frunze.

Când răsadurile cresc, sunt transplantate în recipiente separate cu drenaj sau pământ deschis. Compoziția sa poate fi aceeași ca la semănatul unei culturi. Un loc pentru acesta este ales cu umbrire difuză. Se plantează la o distanță de cel puțin 40 cm între tufișuri, menta crește repede.

Îngrijirea culturii

Pentru ca cultura picantă să fie confortabilă, este hrănită în fiecare primăvară. Ca îngrășământ, complexe care conțin azot sau compost, humus, o soluție de bălegar de pui sau vacă sunt potrivite.

Temperatura pe câmp deschis vara este confortabilă pentru uzină, iar pe timp de iarnă, merită să o protejați cu un amortizor de caloriferele de încălzire.

Vara, pe pervaz, o cultură picantă are nevoie de umbră în lumina directă a soarelui. În timpul iernii, dimpotrivă, ar trebui să faceți iluminare suplimentară cu lămpi fluorescente de mentă, astfel încât durata orelor de zi să fie de cel puțin 8 ore pe zi.

Udarea plantei

Menta de ciocolată este necesară pentru umiditatea solului, astfel încât este udată sistematic imediat ce se usucă. De asemenea, răspunde pozitiv la pulverizare. Această procedură ajută la menținerea umidității necesare și elimină praful de pe suprafața plantelor. După irigare, cultura picantă devine vibrantă și bine îngrijită.

Aruncă o privire de asemenea

Caracteristicile și descrierea menta mentolului, caracteristicile cultivării și îngrijirilor

Menta crește bine în zonele cu umiditate ridicată, ceea ce înseamnă că poate fi plantată în apropierea corpurilor de apă și în zonele joase. Faptul că solul din aceste zone cu aciditate ridicată nu interferează cu planta.

Ierburile picante din recipiente trebuie înmuiate bine. Umiditatea în exces va fi îndepărtată prin găurile de scurgere. Data viitoare, solul nu trebuie lăsat să se usuce complet.

plivitul

Îndepărtarea este necesară atunci când apare nevoia. Fără această acțiune, menta se va șterge treptat și va dispărea. Cultiva în grădină trebuie reînnoită la fiecare 3 ani, deoarece buruienile încalcă.

slăbirea

De asemenea, important pentru menta de ciocolată și slăbirea solului. Ajută rădăcinile plantei să obțină mai mult oxigen și păstrează cea mai mare parte a umidității.

Boli și dăunători

Menta de ciocolată are o boală bună și rezistență la dăunători.

Recoltarea și depozitarea

Tăiați lăstarii de mentă după expulzarea pedunculilor sau după înflorire. Dacă îngrijirea plantei este de înaltă calitate, atunci va fi posibilă recoltarea de trei ori în timpul sezonului său de creștere. În cazul scoaterii de pe vârfuri, acest lucru va servi drept stimul pentru o ramificare mai amiabilă a culturii picante.

Recoltarea este oprită la mijlocul ultimei luni de vară. Astfel, planta va mai avea timp să acumuleze nutrienți pentru repausul și creșterea sa ulterioară în noul sezon.

Mentă uscată în afara soarelui direct, într-o zonă bine ventilată. Condimentul finit se păstrează într-un borcan de sticlă închis. Aceasta ajută planta să rămână aromată mult timp.

Deși menta de ciocolată este cultivată în principal ca condiment, sunt de remarcat și calitățile sale decorative. În timpul înfloririi, are un aspect foarte decorativ și poate fi plantat și ca plantă de acoperire a solului. În orice caz, aceasta va aduce oamenilor multă bucurie și beneficiu.