Descrierea și caracteristicile berbecii rasei Hissar, avantajele și contra lor
Rasa Hissar de berbeci și oi provine din țări asiatice. Aceste animale sunt recunoscute imediat de coada mare de grăsime din partea cozii corpului. Rasa Hissar-untură de carne este considerată deținătorul record pentru greutatea și rezervele de grăsime din coada grasă. Corpul animalelor este acoperit cu păr ondulat grosier, care este o bună protecție împotriva înghețului în timpul iernii. Vara, capacul de lână este forfecat, astfel încât berbecii să nu leșine de căldură și să se recupereze rapid.
Povestea originii
Berbecii și oile Hissar trăiesc de secole în Asia Centrală. Animalele au fost crescute pentru carne și grăsime de coadă grasă în Tadjikistan, Kirgazistan, Uzbekistan și alte republici asiatice. Rasa a fost creată în mod natural. Timp de secole, persoanele cu cele mai bune performanțe au fost selectate pentru traversare. În vestul Tadjikistanului se află Valea Gissarului, după care animalele sunt denumite.
Această rasă este numită unică. Oile Hissar au fost crescute izolat, iar aspectul lor nu a fost influențat de reprezentanții altor soiuri de berbeci. Aceste animale sunt adevărați campioni în producția de sacrificare a cărnii și a grăsimii de coadă. Greutatea vie a oilor Hissar este mai mare decât cea a celei mai mari rase Lincoln.
Pentru prima dată, animalele cu coadă de grăsime au început să fie studiate în zorii URSS, adică în 1927-1928. Sub conducerea omului de știință din Moscova, Semyon Azarov, a fost trimisă o expediție în republicile Asiei Centrale pentru a cerceta creșterea oilor din această regiune. Zoologii au aflat că rasa Hissar a pășit pe pășuni de munte înaltă izolate din lumea exterioară și nu s-au amestecat cu alte tipuri de berbeci timp de mai multe secole.
Descrierea și caracteristicile rasei
Berbecii Hissar sunt considerați cele mai mari dintre rasele cultivate din această specie. Au o haină grosieră care se încălzește bine iarna. Rasa este considerată grasă cu carne. Animalele sunt crescute pentru carne și grăsime de coadă grasă. Părul lor era tăiat nesemnificativ. Culoarea gisarilor este roșu închis sau negru. Paltonul este dur. Doar 1-1,6 kilograme sunt tăiate pe an. Lâna animală de calitate inferioară se folosește numai pentru confecționarea pâslelor și a grosierilor.
Principala caracteristică a rasei Hissar este exteriorul său unic. Înălțimea la greabăn la berbeci ajunge la 85 cm. Femelele sunt puțin mai scăzute (75 cm). Berbecii adulți cântăresc 130, și uneori chiar 180 kg. Femelele cântăresc 70-100 de kilograme. Lungimea corpului este de 75-85 cm. Circuitul pieptului este în medie de 34-45 de centimetri.
Animalele au un schelet puternic, un corp larg, dreptunghiular, o coadă de grăsime bine dezvoltată, ridicată, rotunjită în partea din spate a corpului. Corpul este acoperit dens cu lână. Mărimea unei cozi de grăsime la bărbați atinge 50 cm, la femei - 30-40 cm.În această parte a corpului, se acumulează grăsimi de coadă. Când este sacrificat, masa de grăsime dintr-o coadă de grăsime este de la 5 la 50 de kilograme. La tineri, grăsimea de coadă grasă este albă, la bătrâni este gălbui.
În funcție de mărimea cozii de grăsime, oaia Hissar se împarte în trei grupe: carne, carne-grăsime și coadă grasă. Animalele variază ca aspect. Coada de grăsime este cea mai mică din rasele de carne. În tipul cu carne grasă, această parte a corpului este trasă până la nivelul spatelui. La oile cu coadă grasă, coada de grăsime iese în evidență puternic, deoarece în acest depozit se pot acumula până la 60 kg de coadă de grăsime. Berbecii Hissar au un cap alungit, de obicei fără coarne. Urechile au lungimea medie, atârnând în jos. Podul nasului este convex. Nu există lână pe cap și picioare. Coada lipsește.
Rasa Hissar este perfect adaptată la clima din Asia Centrală. Vara, animalele pasc pe pășuni de munte înaltă, iarna coboară în zonele joase. Berbecii și oile sunt capabile să parcurgă distanțe lungi. Pot fi în pășune în tot sezonul cald. Animalele se recuperează rapid.
Femelele nasc de obicei un miel la un moment dat. După înălțare, dau 1,8-2,3 litri de lapte pe zi. Până la vârsta de 3 luni, mieii trebuie să fie hrăniți cu lapte. Puteți prepara brânzeturi din laptele de sex feminin (de exemplu, brânză feta).
Avantaje și dezavantaje
Caracteristici de întreținere și îngrijire
Miei Hissar pot pășuna în pășune toată vara. Animalele cresc bine în greutate dacă sunt în aer proaspăt toată ziua și mănâncă suficient. Iarna, berbecii și oile trebuie păstrate în interior. Animalele au imunitate excelentă, nu le este frică de înghețuri, dar iarna pajiștile sunt acoperite de zăpadă. În ploaie, berbecii Hissar nu sunt, de asemenea, recomandat să fie scoși afară.
În cameră trebuie așezate o iesle pentru fân, alimentatoare pentru cereale și băutori pentru apă. În hambar, pe tot parcursul iernii, temperatura aerului este menținută între 10 și 18 grade Celsius. Ar trebui să fie multă lumină în cameră. Animalele mănâncă mai ales în timpul zilei. În întuneric, își pierd pofta de mâncare.
Ferestrele sunt instalate lângă acoperiș, astfel încât animalele să nu se teamă să alerge câini sau oameni care trec pe lângă.
Camera în care sunt păstrate oile trebuie să fie uscată, curată și caldă. Un animal ar trebui să aibă 2,5-3 mp. metri de suprafață. Lenjeria de paie se schimbă pe măsură ce se murdărește, adică zilnic. În caz de staționare, oile sunt hrănite de trei ori pe zi. Apa se administrează de două ori pe zi, între alimentări.
La vârsta de 3 luni, oile Hissar sunt vaccinate, astfel încât să nu contracteze boli infecțioase. Animalele de companie primesc medicamente antiparazitare o dată sau de două ori pe an. Primăvara, înainte de lunile călduroase de vară, lâna de oaie este tăiată. Rănile pielii sunt tratate cu iod sau alte antiseptice.
Cura de slabire
Isari, la fel ca toți rumegătorii, ar trebui să mănânce o dietă bogată în fibre. O astfel de dietă începe stomacul și promovează funcționarea normală a sistemului digestiv. Vara, principalul aliment al oilor este iarba. Animalele se recuperează rapid pe leguminoase și ierburi.
Iarna, mieilor Hissar trebuie să li se administreze fân sau paie de cereale.Oile se corectează bine pe cartofii fierti (nu mai mult de 200 de grame pe zi). Ca pansament, animalelor li se administrează până la 300 de grame de amestec de cereale (orz, porumb, ovăz). Iarna, berbecii pot fi hrăniți cu făină de floarea soarelui și tort. Principala sursă de vitamine în sezonul rece sunt legumele și fructele. Oile pot fi hrănite cu sfeclă fină, morcovi, dovleac. Pentru a reînnoi aprovizionarea cu vitamine, oilor li se administrează ramuri de molid și pin, preparate de vitamine din farmacie. Întotdeauna trebuie să existe sare în jgheab.
Creșterea rasei
Berbecii Hissar ajung la maturitatea sexuală la 7-8 luni. Acoperirea femelelor este recomandată mai târziu. De obicei, oile sunt împerecheate la 12-18 luni. Dacă nu există berbec, atunci se efectuează o inseminare artificială. Sarcina la femei durează 150 de zile. După 5 luni, se nasc unul, mai puțin adesea doi. Femela dă naștere timp de 30-60 de minute. Miei se nasc singuri, fără ajutorul oamenilor. Femela rânjește prin cordonul ombilical și linge copilul. Persoana poate fi prezentă în timpul nașterii. În acest caz, el trebuie să taie cordonul ombilical și să curețe nările nou-născutului de mucus. După naștere pleacă de la sine după 1-3 ore.
Imediat după naștere, mieii trebuie hrăniți cu lapte de mamă. La o femelă hrănită cu lapte, animalele trebuie să aibă vârsta de până la 3 luni. Apoi sunt transferate treptat în alimentele vegetale.
Care sunt bolile oilor Hissar
Această rasă are o imunitate excelentă. În patria lor, pe pășunile de pe munții înalți, hușii cu greu se îmbolnăvesc. Mielul pur și simplu nu intră în contact cu alte animale, inclusiv cu cele infecțioase.
Nu este posibil să se creeze condiții ideale pentru creșterea rasei Hissar în ferme. Oile se pot infecta de la alte animale, prin cereale, fân, iarbă din luncă. La vârsta de 3 luni, se recomandă vaccinarea lor împotriva celor mai periculoase boli infecțioase care determină moartea efectivului (afecțiuni ale piciorului și gurii, antrax, variole, bruceloză). Berbecii li se administrează profilaxie antiparazitară de două ori pe an.
Perspective de reproducere
Berbecii și oile Hissar sunt crescute în republicile Asiei Centrale (Tadjikistan, Uzbekistan, Kârgâzstan, Turkmenistan, Kazahstan). Există turme mici din aceste animale în multe regiuni din Rusia. Zaharurile sunt cultivate și în Ucraina. Această rasă productivă de carne și untură este creată în principal în locurile în care populația obișnuiește să mănânce miel. Carnea de oaie este mâncată în mod tradițional de reprezentanții credinței musulmane.
