Nuanțele creșterii ovinelor de rasă de carne, cât de rapid cresc și regulile de hrănire

Oile de carne sunt ținute în gospodării private și crescute în ferme mari. Trebuie acordată o mare atenție dietei animalelor. Furajarea echilibrată promovează creșterea rapidă în greutate. Cumpărarea, întreținerea ovinelor de carne și reproducerea plătește în termen de doi ani, sub rezerva cererii pentru produs. Însă animalele fără pretenții pot fi păstrate în pășune, economisind echipamentele din stână.

Beneficiile creșterii ovinelor din carne

Este profitabil să fii angajat în producția de miel din următoarele motive:

• o oaie furnizează o cantitate mare de carne și untură;
• rasele de carne pot fi păstrate pe pășunat deschis și economisesc hrană;
• animalele tolerează bine frigul și pot rămâne pe tebenevka iarna.

Oile de rase de vită cresc rapid în greutate chiar și cu o dietă slabă. Sunt mai ușor de îngrijit decât vitele. Păscutul gratuit vara și iarna va crește cantitatea de producție și va economisi echipamentele pentru furaje și hambare. Atunci când sunt ținute în interior, animalele mănâncă de bună voie furaje compuse.

Reguli de selecție a raselor

Pentru a alege o rasă, trebuie să decideți tipul de produs. Există două tipuri de rase de carne: carne-grasă și lână-carne. În plus față de carne, acestea oferă coadă grasă sau grasă și lână. Razele de carne produc mult lapte. Prin urmare, atunci când sunt diluate, se obțin cel puțin două produse valoroase - carnea și laptele. Printre rasele domestice, sunt populare Romanov, Gorky, Katum, West Siberian. Dintre rasele străine, Dorper, Texel, Prekos se disting prin productivitate ridicată. Atunci când alegeți oaie de carne și lână, ar trebui să acordați atenție raselor Edilbaev, Hissar și Saraja. Principalele criterii de selecție:

• multiplicitate;
• anduranță;
• rata mare de câștig în masă;
• imunitate puternică.

Pentru începutul reproducerii, sunt potrivite rasele nepretențioase, rezistente la climatele reci - Romanov și Gorky. Oile Kuibyshev se disting prin productivitate ridicată. Aceștia pot fi pășunați tot timpul anului și miei cresc în greutate rapid. La 6 luni cântăresc 60 de kilograme și sunt gata pentru sacrificare.

Condiții de detenție și îngrijire

Alegerea metodei de întreținere depinde de capacitățile financiare ale fermierului și de clima din regiune. Cea mai economică opțiune este pășunatul pe o pășune deschisă tot anul. Carnea unei astfel de oi este apreciată mai mult - ca un produs ecologic. Este convenabil să păstrați oile în pășunile din regiunile sudice. Însă, de obicei, pășunatul gratuit este combinat cu păstrarea kosharului, deoarece animalele și ciobanii au nevoie de adăpost de vremea rea ​​și de soarele amiezii. Oile sunt îngrijite într-un mod mai detaliat:

• copitele sunt tăiate la fiecare 2 luni;
• bolurile de băut încălzite sunt instalate pentru iarnă;
• hrănit de 3 ori pe zi.

În tarabe, trebuie să schimbați gunoiul și să îndepărtați gunoiul de grajd pentru ca părul valoros al animalului să nu se murdărească. Oile din pășune nu intră în contact cu gunoiul de grajd, astfel încât lâna lor este mai curată decât cea a animalelor dintr-o stână.

Păşune

Oile de rase de carne sunt pășunate pe pășune naturală sau artificială. Cel mai bun teren pentru pășunat este terenul uscat, stepa, versanții montani. Pășunile de stepă asigură nutriție vitaminică primăvara. Zonele uscate și muntoase sunt cele mai valoroase și versatile.

Când alegeți o locație, acordați atenție ierburilor în creștere. Pentru oile de vită, hogweed, leguminoase, trifoi alb și timothy sunt utile. Plante periculoase și otrăvitoare - trifoi roșu, familie de muște, coada de câmp și iarbă de pene.

Aruncă o privire de asemenea

Caracteristicile oilor merino și cine le-a crescut, ceea ce se știe și se reproduce

Trifoiul roșu în primul an de creștere și butucul conțin o otravă nervoasă care provoacă convulsii la animale. Coada de cal este periculoasă pentru oile de pisici, deoarece provoacă un avort spontan. Achenes cu pene strică stratul, iar tulpinile sunt prea ascuțite pentru a mesteca. De asemenea, nu trebuie să pască oile după ploaie sau rouă, în special pe un câmp de lucerna. Masa verde umedă fermentează în stomac și nu este digerată.

Creșterea berbecilor de vită pe pășuni artificiale este mai sigură, dar laborioasă. Câmpurile sunt curățate de buruieni, semănate cu ierburi perene și se asigură că dăunătorii nu vor începe. Gropurile Gopher devin focusul helmintelor, la care mieii sunt sensibili.

Vara, turma este scoasă după ce s-a topit roua. Animalele se hrănesc până la prânz. Apoi sunt duși spre râu pentru o gaură de udare sau către un adăpost cu apă furnizată. Când căldura scade, oile sunt din nou conduse la hrănire. Sunt în pășune de la aproximativ cinci dimineața până la zece seara.

Koshara

Păstrarea într-o stână este folosită ca principală metodă de creștere a cărnii de ovine. Dacă animalele vor fi în interior în interior, este necesar să le oferiți condiții confortabile:

• iluminare strălucitoare - în amurg, capacitatea de reproducere a berbecilor scade, astfel încât orele de zi trebuie să crească cu ajutorul lămpilor;
• podea caldă - un strat de paie trebuie turnat pe o suprafață de lut tare;
• aer curat - într-o stână închisă, este necesară dotarea unui sistem de ventilație.

În timpul construcției spațiului, se calculează numărul de metri pătrați de grajd necesar pentru efectiv.

Numărul de metri cubi pe animal:

• miel - 0,7;
• berbec - 3;
• oile cu miei nou-născuți - 2,5.

Pentru mers, se construiește o suprafață de 4 metri pătrați pe individ și cu un gard înălțime de 1,5 metri. Intrarea este proiectată în funcție de dimensiunea clădirii și de numărul de animale. O ușă de 1,5 metri lățime este instalată într-o stână mică, astfel încât o oaie să poată trece liber prin deschizătură. Pentru o turmă mare, este instalată o poartă cu două foi.

Acestea oferă, de asemenea, o intrare separată în camera de alimentare și o alee pentru camioane.

De-a lungul tarabelor sunt instalate alimentatoare cu o plasă protectoare cu ochiuri grosiere. Oile își vor băga capul prin plasă, dar nu vor călca mâncarea. Băuturile cu un volum de 10 litri vor oferi animalelor o mulțime de băuturi. Materialul pentru hrănitori și băutori este lemnul. Spațiile tehnice sunt echipate în stână:

• depozitarea hranei;
• camera pentru tunsori;
• departamentul de sacrificare.

De asemenea, veți avea nevoie de o încăpere separată de depozitare la rece pentru carcasele.

Cura de slabire

Meniul de carne de oaie este format din trei componente:

• furaje verzi - iarbă proaspătă în pășune, însilozare în timpul iernii;
• furaje grosiere - paie din leguminoasele leguminoase, orz, ovăz, fân de la lucerna, trifoi, conserve;
• legume - sfeclă furajară, morcovi, dovleac, dovlecel;
• concentrate - boabe de grâu, ovăz, porumb, tărâțe, tort de floarea soarelui.

Rația zilnică a oilor adulte pentru îngrășare:

Pentru a câștiga rapid greutatea, animalele necesită proteine. Continutul lor cel mai mare este in concentrate din mazare, orz si porumb. De asemenea, dau pansament mineral - creta este amestecată în cereale zdrobite. Jgheaburile de hrănire ale animalelor de îngrășat sunt umplute constant. Concentratele sunt administrate după ce oile au băut, iar verde și roșu înainte de a fi hrănită cu apă.

Aruncă o privire de asemenea

Tipuri și simptome de mastită la oi, tratament la domiciliu și prevenire

Cât timp crește un berbec până la greutatea sacrificării

Miei de carne cresc rapid în greutate. La patru luni, câștigă jumătate din masa animalelor adulte și până la anul prind aproape complet cu ele. Hrănirea începe la vârsta de patru luni, iar după 4 luni, mieii au voie să mănânce. Creșterea zilnică în greutate depinde de rasă și dietă. Masa musculară crește până la șase luni.

Fermierii experimentați vând carne când berbecii împlinesc vârsta de zece luni. Animalele ating greutatea maximă la această vârstă, deci nu este profitabil să le hrănești mai departe. Oile mănâncă mult, dar câștigă puțin în masă. Berbecii și oile adulte sunt îngrășate după alăptare timp de 2 luni. În medie, berbecii cresc de la naștere până la sacrificare timp de 8-9 luni.

măcel

Pregătirea animalelor și procedura:

• părul este tăiat cu o lună înainte de procedură;
• transferat într-o cameră separată pe zi;
• nu te hrăni, ci dă să bei;
• oaia este legată și gâtul este tăiat în poziție supină sau agățată;
• sângera;
• jupuire, măcelărie.

Carcasa trebuie tăiată în bucăți mari, deoarece bucățile mici sunt mai puțin depozitate. Oile sunt animale calme și nedezvoltate intelectual. Prin urmare, nu anticipează pericolul înainte de sacrificare.

Subtilități de reproducere

Sezonul de reproducere pentru ovine cu carne începe toamna, în octombrie și durează până în ianuarie. Perioada de gestație este de 5,5 luni. În perioada de acoperire, la hrana producătorilor de ovine se adaugă făină de ovăz și orz și fân. Oile trebuie să-și diversifice dieta cu legume, să ofere multă băutură.

Înăbușirea necesită curățenie în cameră, trebuie să îndepărtați gunoiul de grajd și să schimbați așternutul. Oile pot sta în picioare sau se pot culca în timpul travaliului. Prin urmare, trebuie așezat pe podea un strat gros de paie curată pentru a evita rănirea sau infecția.

Oaia linge mielul nou-născut și îl hrănește cu lapte. Dacă există mai mult de doi pui în așternut, va trebui să fie hrănit artificial. O femelă nu poate hrăni mai mult de doi miei.

După naștere, trebuie să verificați dacă a apărut nașterea - coaja fătului. De obicei, iese imediat sau după hrănirea nou-născutului. Dacă nașterea nu a ieșit sau a ieșit parțial, trebuie să vă adresați medicului veterinar. Datorită întârzierii membranei, inflamația uterului se dezvoltă în timpul zilei.

Cumpărarea oilor

Când cumpărați berbeci de vită, acordați atenție aspectului animalelor adulte și greutății mieilor.

Adulți

Semne ale unui berbec sănătos:

• fizic puternic;
• piept larg;
• haina curata, ochii si urechile.

Masculii de reproducție trebuie să cântărească 100 de kilograme. Luminos se distinge printr-o uger fermă, rotunjită.

Animale tinere

Miei tineri sunt selectați pentru aceleași calități ca și adulții. Verificați cu vânzătorul despre vaccinurile date animalelor. Este important să verificați mușcătura celor mici. Dacă dinții sunt într-o poziție greșită, oile nu vor putea mesteca alimente solide și să crească în greutate.

miei

Miei la vârsta de patru luni trebuie să îndeplinească normele de dezvoltare stabilite de standardul rasei. Norma pentru greutatea mieilor crescuți este de 45 de kilograme și peste. Miei sănătoși se sperie și fug de oameni când se apropie.