Descrierea și caracteristicile soiului de coacăze stafide, plantare și îngrijire

Mândria fiecărui grădinar amator este coacăzul negru Raisin. Fructele dulci, unidimensionale, așezate dens pe crenguțe și uneori asemănătoare cu mărimea cireșului, sunt o caracteristică caracteristică a acestui soi.

Istoric de selecție de coacăze Stafide

În a doua jumătate a secolului XX, mucegaiul pudra americană a afectat complet coacăzele negre. Spheroteka s-a răspândit în toată Europa, și apoi în Rusia. Pentru a combate acest flagel, cercetările au început. Oamenii de știință au ajuns la concluzia că încrucișarea strânsă a mostrelor crește rezistența la boli la soiurile donatoare. În același timp, sunt alocate noi surse de imunitate.

Așa a apărut numărul de reproducție 12-173 din familia Goliath și Seedling Cherny - o sursă de imunitate împotriva mucegaiului pudră (sferoteka). Cu participarea acestui număr, a fost creat un hibrid complex de 37-5 și o Seedling of a Golubka - soiul Izyumnaya. Autorul este remarcabilul om de știință sovietic și rus A.I. Astakhov (1931-2007).

Avantajele și dezavantajele soiului

Soiul de coacăze negre Stafidele este dotat atât cu calități pozitive, cât și negative.

avantaje:

• rezistent la secetă și îngheț;
• rezistent la acarienii rinichilor și la mucegaiul praf;
• rezistent la modificările temperaturii aerului;
• nu se prăbușește până în toamnă;
• nepretențioase în îngrijire;
• fructe de desert, dulciuri de miere

Dezavantaje:

• rezistă slab la septorie;
• greu de propagat cu butași lemnoși.

Descriere și caracteristici

Coacăzul negru a fost întotdeauna o boabă populară în Europa și Rusia.

Aspect Bush

Arbustul de coacăz este îngust, vertical, în stadiul de înălțime format nu atinge mai mult de un metru și jumătate. Coroana este formată din ramuri de vârste diferite. Culturile în special proaspete dau roade.

Frunze întregi, alternative, pline de grație, cu trei lobi, mărginite cu denticule. Suprafața este aspră, chiar verde. Pe partea din spate a frunzei există glande care creează o aromă extraordinară de coacăz atunci când frecați frunza pe degete. Rădăcinile coacăzului au o structură fibroasă, atingând o adâncime de 35 cm.

Flori și fructe

Ovarele cu cinci petale (până la 11 bucăți) de coacăze de stafide, înfloresc, creează un grup de flori parfumat dintr-o nuanță galben-pal.Înflorire timpurie - în prima treime a lunii mai. În condiții meteorologice nefavorabile sau îngrijire necorespunzătoare, ovarele ne-polenizate se prăbușesc.

Fructele sunt rotunde, mari, negre, fără strălucire. Cu coincidența unei îngrijiri bune și a condițiilor meteorologice favorabile, acestea ajung la o masă de 3,3 g. Se maturizează aproape simultan, nu se prăbușesc mult timp. Fructele de padure au gust zaharos, dulce de miere, cu o aroma uimitoare de coacăz.

Productivitate și fructificare

Fructificarea mare a coacăzului de stafide este declarată genetic numai dacă se observă condițiile obligatorii de creștere agrotehnică în timpul înființării și înfloririi.

Boabele devin vizibil mai mici odată cu îmbătrânirea ramurilor și diferă ca mărime în diferite soluri și zone climatice.

De asemenea, numărul de boabe dintr-o perie depinde de diverși factori:

• nivelul de auto-polenizare;
• prezența unui alt soi înconjurat de tufișuri;
• condițiile meteorologice înainte și după înflorire, când, din cauza secetei sau căldurii, unele dintre ovare se prăbușesc.

Coacăzele dau roade până la 15 ani. În anii buni (de obicei pe a șasea), se pot scoate din tufis până la 2,5 kg. La scară industrială, randamentul mediu este de 11,2 t / ha (1,71 kg / buc), maximul este de 13,6 t / ha (2,0 kg / buc).

Aruncă o privire de asemenea

Descrierea și caracteristicile soiului de coacăz Veloy, plantare și îngrijire

Unde se folosește coacăze stafide

Coacăzele se consumă în forma lor naturală, sunt bune și ca stafidele, nu sunt îndepărtate imediat de pe ramuri. Acasă pregătesc băuturi cu fructe, sucuri, deserturi cu jeleu, marmeladă, tincturi, lichioruri. Pentru păstrarea proprietăților utile până în sezonul următor, coacăzele sunt înghețate, uscate, păstrate în mod blând.

Este un stimulent puternic antiscorbutic, antipiretic și apetit. Coacăzul negru susține imunitatea, întârzie îmbătrânirea, ajută în tratamentul bolilor de inimă, bolilor de piele, diabetului.

La scară industrială, este utilizat pentru a produce umpluturi de înaltă calitate pentru produse de cofetărie, siropuri, extracte, vinuri, lichioruri, jeleuri uscate. În industria vitaminelor, coacăzul de stafide este utilizat la fabricarea concentratelor și preparatelor de vitamina C.

Rezistență la secetă și la îngheț

Coacăzul negru Stafidă este tolerantă la secetă și se cultivă cu succes în zonele aride. Supraviețuiește cu ușurință la îngheț până la -39 C. Temperatura de înflorire și fructare a acestui soi este de 20-25 C.

Susceptibilitatea la boli și dăunători

Nu-i frică de acarieni renali și de mucegai pudră. Analogul cel mai puțin cercetat este rezistent la septorie. Dăunătorii trebuie tratați într-un mod general.

Caracteristici de aterizare

Condițiile lucrărilor de plantare

Cel mai bine este să plantezi coacăze negre de stafide toamna: în nordul țării - în a treia decadă a lunii septembrie, în regiunile sudice - în octombrie, noiembrie. Arbustul va prinde rădăcină până la îngheț, iar primăvara va primi deja nutriția necesară.

Primăvara, după cum permite starea solului și înainte de ruperea mugurilor, va fi puțin timp - înainte de sezonul de creștere, planta ar trebui să aibă timp să se înrădăcineze minim.

Determinarea locului

Cel mai potrivit sol pentru coacăze de stafide este mahalaua nisipoasă. Acoperirea cu apă și conținutul ridicat de umiditate al pământului sunt inacceptabile. Pe solul acid, fructele de pădure devin mai mici, recolta nu este fericită. Locul pentru plantarea coacăzelor este selectat însorit, bine luminat, de obicei de-a lungul gardului sau al căilor.

Zonele suflate sunt excluse. Vânturile de nord și nord-est sunt deosebit de distructive.

Gătit paturi și un complot

Paturile trebuie construite, respectând condițiile de mai sus. Locurile pentru plantarea răsadurilor trebuie pregătite în avans.

Când plantați coacăze de stafide la o distanță de până la 2 m între tufișuri, fructele de pădure vor deveni mai mari ca mărime și vă vor surprinde cu aroma lor. Gustul coacăzelor va fi mai dulce, iar recolta va fi mai mare, respectiv, iar tufele se vor încânta cu recoltele mai mult timp.

1. Dacă solul este fertilizat, superfosfat, cenușă de lemn și uree amestecate cu pământul sunt introduse în gaură într-un raport de aproximativ 200: 350: 45.
2. Procesăm în prealabil solul epuizat, săpându-l adânc odată cu adăugarea îngrășămintelor, a cenușii și a îngrășământului de potasiu-fosfor.

Selectarea răsadurilor

Este necesară evaluarea critică a stării plantei:

• nu trebuie să existe urme de deteriorare mecanică sau putregai pe rădăcini;
• lăstari - nu deteriorați de dăunători, sănătoși, flexibili;
• frunze - elastic, fără pete și alte urme posibile ale bolii.

Tehnologia de plantare a puțului

Ghid pentru acțiune:

• pregătiți caneluri cu laturi de aproximativ 50 cm, cu o distanță de cel puțin 1,5-1,8 m;
• se adaugă un amestec de superfosfat și humus pe solul liber din partea de jos a gropii;
• se acoperă cu pământ 10 cm;
• rădăcini de coacăze care au fost conservate timp de aproximativ 4 ore, coborâți-le într-un unghi de 45 de grade în depresiune și îndreptați-le;
• acoperiți cu pământ rădăcinile și gulerul rădăcinii răsadului cu 7-8 cm;
• călcați ușor pământul în jurul trunchiului, apă și mulci;
• primăvara, tăiați ramurile la 3-4 muguri și adăugați răsadul după cum este necesar.

Reproducerea tufelor de stafide

Grădinarii cu experiență recomandă grădinarilor amatori metoda de propagare a coacăzelor de stafide cu butași regruși. Pentru a face acest lucru, este suficient să apăsați crenguța de coacăz la sol cu ​​un ac de păr și să o acoperiți. Când butașii prind rădăcină, butașii cu coloana vertebrală sunt tăiați și plantați.

Puteți propaga coacăze de stafide - prin împărțirea tufei-mamă.

Organizarea de îngrijiri competente

Irigarea și fertilizarea

Stafidul este rezistent la secetă. Dar pentru o recoltă bună, mare, terenul trebuie umezit din abundență. Udarea este de preferat seara. Apoi - mulcire. Însuși coroanele tufișurilor, în lipsa ploii, au nevoie de irigare de 2 ori pe săptămână.

Aruncă o privire de asemenea

Cum poți să întinerești coacăzele negre și roșii și să îmbunătățești randamentele

Grădinarii cu experiență cunosc secretul obținerii de fructe de pădure mari: udă tufișurile cu generozitate primăvara, dar ia florile și mai atent când se umflă mugurii. În acest moment, au nevoie de umiditate crescută în aer. Cu un furtun cu un despicător, veți rezolva această problemă cu ușurință, iar coacăzele vor răspunde recunoscător la îngrijire la sfârșitul sezonului.

Imediat după plantare, nu este nevoie de hrănirea tufișurilor tinere, dar în primăvară, primăvara, 45 g de uree vor afecta semnificativ randamentul.

În perioada de legare activă, coacăzele au nevoie de reumplere: când se leagă fructe de pădure - o găleată bună de soluție, îngrășământ complex, mineral pe o tufă mare. După recoltare, ar trebui să hrăniți plantele cu superfosfat și un pahar de cenușă.

Experții recomandă în mod necesar să acoperiți tufișurile cu humus cel puțin o dată la 2 ani, urmate de adăugarea solului.

Desfacerea solului

Soiul de coacăze Raisin, ca orice cultură de grădină, necesită sol liber. Este necesar să îl mențineți pe tot parcursul sezonului. Este important să nu deteriorați rădăcinile aproape de suprafață, prin slăbire. Desfacerea nu este necesară dacă cercul de trunchi este căptușit cu mulci.

Formarea Bush

• Regula generală pentru formarea unui tufiș este de a lăsa 3 muguri noi în fiecare an, tăind 2 muguri din fiecare.
• În primul sezon, lăstarii tineri sunt tăiați până la 3 muguri.
• În anii următori, fiecare dintre cele 3 lăstari tineri rămași este scurtată de 2 muguri.
• În plus, în sezoanele 3 și 4, ramurile de anul trecut sunt tăiate cu 10 cm pentru a încuraja ramificarea.
• Ramurile de cinci ani și mai mari sunt tăiate la portbagaj.
• Apoi, cele vechi sunt tăiate în fiecare an, lăsând același număr de tineri.
• După 10 ani, tufișul este împărțit și transplantat.
• O bucșă de coacăz bună pentru adulți ar trebui să aibă 10-15 ramuri principale puternice de diferite vârste.

Adăpost pentru iarnă

Coacăzul de stafide practic nu are nevoie de adăpost, doar în caz de îngheț mai mare de 39 ° C sau:

• o tufa tanara pana la 2 ani;
• recuperat după boală sau frunze precoce;
• așteptând o iarnă fără zăpadă sau foarte înghețată.

Tratamente preventive

Pentru a preveni bolile și apariția dăunătorilor în grădină, este obligatoriu:

• tăiere în timp util pentru a preveni îngroșarea ramurilor;
• arderea tăiată ramuri deteriorate;
• săpat între rânduri la sfârșitul toamnei pentru a distruge dăunătorii pregătiți pentru iernare;
• tratamentul timpuriu de primăvară cu apă clocotită a fiecărei ramuri înainte de înflorire.

Puteți colecta mai multe coji de ceapă și usturoi iarna și împrăștiați-l în primăvară sub tufișurile de coacăze: nu se va teme de multe nenorociri comune.

De ce coacăzele nu dau roade

1. Nu este suficient soare.
2. Solul acid.
3. Nu există suficient umiditate în perioada de înmugurire.
4. Reverse este o boală în care fructificarea se oprește.
5. Fluturele este o carcasă de sticlă.
6. Furnicile de pădure mănâncă interiorul florii, lăsând sepalele goale.
7. Salinitatea solului, chiar și cea mai ușoară.
8. Îngrășământ în exces.
9. Crește în pădurile de copaci de grădină.

Recenzii ale grădinarilor despre cultură

Kriulev Y.P., un grădinar de teste de la Nizhny Novgorod

Aș dori să acorde o atenție specială grădinarilor la coacăzul de stafide. Soiul cu gust excelent (4,7-4,8 puncte) este rezistent la boli, are o duritate bună de iarnă. Nu se sfărâmă atunci când este complet copt, dar se usucă treptat pe tufiș, parcă „plouă”, de unde și-a luat numele.

Sergey Chudopalov, tester de grădinar-soi:

Un soi și mai bun este Raisin. Este mult mai dulce. Acest soi este timpuriu, dar fructele de pădure sunt atât de ferm adunate de ramuri încât pot atârna udate până iarna, dacă nu sunt ciugulite de păsări. Conținutul ridicat de zahăr (10-12%) îi face să pară stafide - de unde și numele. În plus, stafide rezistente la iarnă, rezistente la mucegaiul pudră, acarieni renali.