Descrierea celor mai bune soiuri de coacăz negru și regiuni de cultivare a acestora

Favoritul comun - coacăz negru - crește bine pe întreg teritoriul Rusiei - din partea europeană până în Siberia și lacul Baikal. Au fost cultivate multe soiuri din această cultură de grădină. Tolerează ferm înghețul, dă roade chiar și în locuri întunecate, reducând oarecum randamentul. Luați în considerare modul de alegere a coacăzelor negre pentru plantare - soiuri după regiune, timp de maturare și rezistență la îngheț și dăunători.

Soiuri cu fructe mari de coacăz negru

Soiurile cu boabe mari sunt plăcute pentru ochi și sunt foarte productive. Sunt ușor și plăcute de recoltat, multe sunt auto-polenizate, ceea ce le face și mai productive. Cele mai bune dintre aceste coacăze sunt dulci, aromate și se păstrează bine.

Viguros

Viguroasa se distinge prin boabele mari, a căror greutate ajunge la 6-8 grame. Pielea este densă, semințele sunt mici. Pe o grămadă de până la 10 coacăze. Recolta nu este păstrată mult timp, trebuie procesată în 3 zile. Nu este recomandat transportul de Vigorous. Colectare - până la 6 kilograme.

Coacăza are un gust destul de acru, odată cu înaintarea în vârstă a tufei, cantitatea de zahăr din fructe de pădure scade. Arbustul îmbătrânește repede, fără îngrijire adecvată - foarte repede.

Selechenskaya-2

O varietate excelentă cu boabe asemănătoare strugurilor (până la 6 grame). Fructificarea timpurie, tufișurile sunt puternice, înalte (până la 1,8 metri), stau vertical.

Selechenskaya-2 are o ușoară amărăciune (zahăr - 7,3%), gust plăcut. 2,5-5 kilograme sunt recoltate dintr-o singură plantă. Tolerează temperaturile extreme, nu se teme de mucegaiul praf.

stafidă

Aparține soiurilor timpurii. Fructele de stafide cresc până la 1,9-3,2 grame, pe o perie - 6-12 bucăți. Zahar - 9,1%. Fructele stau ferm pe tufiș, nu cad până toamna. Coacăzele se usucă pe tufiș, transformându-se într-un fel de stafide.

Rezista înghețurilor și atacurilor bolilor și dăunătorilor. Printre probleme - este dificil de propagat, deoarece a înrădăcinat rău prin butași.

Dobrynya

Perioada medie de maturare. Culoarea boabelor este neagră cu o nuanță albastră, greutatea este de 2-7 grame, în interior sunt puține semințe. În timpul sezonului, Dobrynya produce până la 2,4 kilograme de fructe.

Potrivit pentru regiunile în care iarna nu scade sub -25 °. Dobrynya nu tolerează transportul - se sfărâmă, nu se păstrează mult timp.

Gulliver

Soiul a fost crescut în regiunea Bryansk, recomandat pentru partea europeană a țării. Are fructe foarte mari - 1,7-6 grame pe ciorchine de 9-17 bucăți.

Peste 3,5 kilograme de coacăze se recoltează din tufișul Gulliver. Acesta este un soi de maturare timpurie. Crescătorii au declarat rezistența la îngheț până la -28 °, dar sub zăpadă tufișurile se confruntă și cu înghețuri mai severe.

Brut

Soiul a răspândit tufișuri de dimensiuni medii, o durată de viață foarte lungă - până la 25 de ani. În timpul sezonului, se recoltează 3-4 kilograme de coacăze dintr-o singură plantă. Fructele de pădure sunt mari, cu pulpă densă, bine păstrate, deoarece nu sunt deteriorate la decolare.

Brutul tolerează ușor iernile reci (până la -35 °), nu este susceptibil la boli.

Cele mai dulci soiuri

Soiurile dulce includ soiuri cu un conținut de zahăr mai mare de 10% în fructe de pădure. Majoritatea tipurilor de coacăze nu ating acest indicator. Dulciurile și deserturile sunt mai gustoase din astfel de soiuri de coacăze de tufă. Fructele dulci sunt cel mai bine mâncate de copii, care adesea ignoră boabele, considerând-o acră.

Ceață verde

Hibridul a fost creat la VNIIS Michurin, înscris în registru în 2004. Cultivat:

• partea centrală a Rusiei;
• Ural;
• Siberia.

Arbusti de dimensiuni medii, ramificate. Mărimea boabelor este de 1,2-1,5 centimetri. Lungimea periei este de 7-9 centimetri, pielea este subțire și nu se rupe atunci când este ruptă. Procentul de zahăr este de 10,1.

În timpul sezonului cu Green Haze, puteți recolta 3-5 kilograme. Fructificarea după prima iernare. Datorită procentului ridicat de pectină, este potrivit pentru prepararea marmeladei, jeleului, jeleului.

Nina

Crește în Altai, are un conținut ridicat de zahăr - 11%. Tufele sunt scurte și dense. Se reproduce bine cu lăstarii bazali laterali, care se formează în cantități mari.

Soiuri Nina are boabe aromate de până la 1,3 centimetri, cu un randament ridicat. Dezavantajele includ perioada de valabilitate scurtă și deteriorarea în timpul transportului.

Bagheera

Este un soi de mijlocul sezonului care produce până la 5 kilograme de fructe de pădure pe sezon. Zaharul mediu este de 10,5-11%. Tufele sunt rezistente la o mare varietate de condiții meteorologice - căldură, îngheț, secetă. Rezistența la boli este medie.

Fructele de bagheera ating, în medie, 1,8 grame, se agață tenace de ciorchini, nu se prăbușesc mult timp.

Notă: coacăzele negre sunt superioare coacăzelor albe și roșii în conținutul de acid ascorbic.

Constelaţie

Soi de coacăz negru cu fructe de pădure cu o greutate de 1,2-1,5 grame. Cu un randament ridicat, anul următor după plantare dă până la un kilogram de fructe de pădure fără udare. Zahar - 11,6%.

Maturizarea este simultană. Se reproduce ușor, rezistent la îngheț.

Brown Extrem de Orient

Arbustul are dimensiuni medii, mugurii sunt de culoare maro deschis. Brown Extremul Orient are fructe de pădure de până la 1,3 grame de culoare negru-maro. Zahar - 7%. Se referă la tipuri de desert - gustoase și parfumate. Când este copt, aderă ferm la mână, nu se prăbușește.

Aruncă o privire de asemenea

Ce să faci dacă apar pete roșii pe frunzele de coacăz, cel mai bun mijloc de a lupta

Necesită sol și îngrijire bună, se maturizează pe rând - trebuie să-l colectezi de mai multe ori. Nu este potrivit pentru colectarea mașinilor.

Vizualizări reparate

Grădinarii nu știu nimic despre prezența unor specii de coacăze negre remontante. Unii locuitori de vară consideră soiurile remontante, fructele de pădure pe care nu se prăbușesc mult timp și atârnă până toamna.

Soiuri tolerante la secetă și îngheț

Pentru țara noastră nordică, cu precipitații scăzute în multe regiuni, trebuie să căutăm soiuri de coacăze care să reziste la îngheț și, în același timp, să fie rezistente la secetă.

Crescătorii au dezvoltat soiuri care pot rezista:

• înghețuri până la -40 °;
• mugurii nu mor la temperaturi de până la -5 °;
• ovarul poate rezista -2 °.

Aceste proprietăți sunt deținute de: Comoră, zahăr, Prestige, Belorusskaya Sweet Early, Constelație.

Căldura și o cantitate mică de apă sunt bine tolerate: Rita, Prestige, Hercules, Bagheera, Venus.

Rezistent la boli

Ar trebui să alegeți o varietate de coacăze negre, concentrându-se nu numai pe gust, randament și respectarea regiunii, ci și ținând cont de rezistența împotriva infecției cu paraziți și boli.

Următoarele tipuri de coacăz negru nu se tem de mucegaiul pudră:

• Selechenskaya-2;
• Binar;
• Titania;
• Pigmeu;
• Vologda;
• fatetate;
• Perun;
• Ilya Muromets.

O bună rezistență la acarieni renali este arătată de:

• Perun;
• Exotic;
• Rezident de vară;
• Degtyarevskaya;
• Gamma;
• Moscova.

Nu le este frică de leziunile fungice: Gamma, Sevchanka, Perun, Orlovia.

Este deosebit de necesar să alegeți cu atenție soiuri rezistente pentru grădinarii fără experiență, care nu vor putea vindeca planta atunci când sunt infectate. Invulnerabilitatea împotriva bolilor este una dintre principalele caracteristici ale soiului, deoarece lupta pentru recuperarea plantei preia multă energie din grădinari, iar calitatea fructului suferă.

Soiuri timpurii de coacăz negru

Tufele de coacăze negre înfloresc la mijlocul lunii mai, dar se coacă în perioade diferite. Puteți alege un soi nu numai prin gust și rezistență la factorii adverse, ci și prin maturare.

Speciile timpurii se maturizează la sfârșitul lunii iunie și nu au un gust excepțional din cauza lipsei de căldură și soare. Majoritatea acestora nu sunt industriale și nu pot fi păstrate mult timp. Care sunt tipurile de coacăz negru de maturare timpurie, indicate mai jos.

Titania

Aparține soiurilor industriale, deoarece fructele de padure stau bine pe perie, nu sunt rănite atunci când sunt culese de mașini și sunt depozitate mult timp. Titania a fost crescută în Suedia. Perioada de rodire este de 11-15 ani.

2-5 kilograme de fructe de pădure sunt colectate din tufiș. Fructele de pe un cluster variază ca mărime - de la 1,5 la 4 grame, numărul ajunge la 20 de fructe de pădure. Zahar - 6,6%. Titania este excelentă pentru dulceață, jeleu, deserturi.

Acesta fructifică bine cu udare și hrănire frecventă.

Perlă neagră

Are o tufă de dimensiuni medii, puține frunze, care asigură o bună ventilație și iluminare. Fructele de pădure sunt transportate bine datorită pielii lor dense, nu sunt deteriorate atunci când sunt rupte.

Conține zahăr într-un volum de 9,3%. Soi auto-fertil - nu este necesară polenizarea. Fructele de pădure sunt medii, cu o strălucire sidefată. Se maturizează devreme. Păstrează bine împotriva înghețului, rezistență medie la boli.

pigmeu

Soiul a fost creat pentru regiunile reci din Siberia, dar s-a răspândit treptat în partea europeană a țării. La hrănire și udare, dă mai mult de 5 kilograme de coacăze dintr-un tufiș.

În ciuda numelui, tufișul atinge uneori 2 metri înălțime. Pigoanii se disting ușor prin mugurii lor de bronz. Boabele sunt mari, de 5-7 grame, conțin zahăr în volum - 9,3%.

Pygmy dă un randament constant ridicat, nu se pretează la mucegaiul pudrat, tolerează bine temperaturile scăzute.

Maturare târzie

Înflorește alături de alte tipuri de coacăze negre, se coacă mult timp, câștigând treptat gust și miros, de aceea sunt cele mai dulci și mai parfumate. Majoritatea soiurilor sunt roditoare, cu o piele densă. Păstrat mult timp. Se coacă la rândul lor - trebuie să le colectați, astfel încât fructele finite să nu se prăjească și să cadă la pământ.

fiică

Acest soi are un arbust de talie medie, cu ramificație indistinctă. Boabele fiicei - de la 1,2 la 2,3 grame, pe o perie lungă de 5-7 centimetri.

Coacăzele se elimină ușor, fără daune, bine păstrate. Se obțin până la 4 kilograme pe an din fabrică. Mucegaiul praf este periculos pentru fiică.

Vologda

Are tufe mari luxuriante. Pielea este densă, cu nervuri. Gustul conține amărăciune, zahăr - 8,1%. Boabele de Vologda aderă bine la mână, dar crăpați dacă nu sunt culese la timp. Recoltarea poate fi de până la 4 kilograme.

Este considerat rezistent la îngheț, dar când temperatura scade, rinichii pot îngheța.

Persoană leneșă

Boabele coapte au o culoare maro-negricioasă, cresc pe un tufiș puternic, cu o mulțime de lăstari. Greutate coacăz - 2,5-3,3 grame.

O caracteristică distinctivă a Omului leneș este instabilitatea culturii, care fluctuează în limite semnificative - 1-8 kilograme. Recoltarea depinde de grijă și de zbuciumul vremii. Rezistent la boli și frig.

Arcadia

Vedere excelentă, cu un conținut de zahăr de 8,4% și un randament de aproximativ 2,5 kilograme. Arcadia are fructe - 2,7-5,2 grame.

Nu-i frică de îngheț, protejat de mucegaiul pudră și acarieni. Ramurile subțiri ușoare cad adesea la sol din cauza numărului mare de boabe.

Maturizare medie

Fructele sunt gata până la jumătatea verii.Fructele de pădure conțin cantitatea maximă de vitamina C, sunt folosite pentru prepararea gemurilor, deserturilor, gemurilor. Mai des suferă de boli, prin urmare, este necesar un tratament cu fungicide primăvara.

Dubrovskaya

Acest tip de coacăz negru are perii scurte, de până la 6 centimetri, cu boabe mari (până la 2,3 grame). Arbustul trebuie subțiat în mod regulat, datorită tendinței sale de îngroșare.

În timpul sezonului, Dubrovskaya dă până la 3,8 kilograme de coacăze de bun gust (zahăr - 7,2 grame). Susceptibilă pentru infecția cu mucegaiul pudră.

Macara

Macara nu se deteriorează în timpul transportului și colectării cu utilaje agricole. Cu o grijă bună, fructele de pădure cresc până la 1,5 grame.

Macara aparține speciilor de dulce mediu cu un miros plăcut și o piele delicată subțire.

Altai târziu

Această specie are o piele subțire, dă un randament constant ridicat. Este cultivat în volume industriale, deoarece recoltarea cu ajutorul utilajelor agricole este posibilă. Dă o recoltă completă pe orice sol. Zahar - 6,8-8%.

Aruncă o privire de asemenea

Cum să te descurci cu un scorbut pe coacăze cu mijloace populare și chimice

Altai târziu este slab rezistentă la mucegaiul praf.

Ziua Tatyana

Boabele sunt mari (până la 1,4 grame) și dulci (9,3%). Periile au dimensiunea de până la 7 centimetri, fructele sunt împachetate dens. Tufele se răspândesc, nu suferă de temperaturi scăzute și cu o lipsă de umiditate.

Ziua Tatyana nu-și pierde forma, își păstrează gustul după îngheț și uscare, gemurile și alte alimente dulci păstrează aroma fructelor proaspete.

Soiul nu este rezistent la mucegaiul și acarienii.

Perla

Are un randament de 2,8 kilograme. Boabele sunt mari - 3-6 grame. Perla se coace în același timp, întreaga recoltă este îndepărtată la un moment dat.

Se referă la tipuri de desert, gust și aromă. Se fructifică bine pe soluri ușoare și cu umiditate.

Pentru regiunile nordice și Siberia

Crescătorii ruși lucrează la soiuri de coacăz negru care sunt capabile să producă o recoltă stabilă în regiunile nordice și o gamă largă de temperaturi în Siberia. Astfel de specii ar trebui să dea roade în condiții în care puțină creștere.

Cadou pentru Kuzior

Soiul a fost obținut la Institutul de Cercetare Siberian de Horticultură și este recomandat pentru cultivare în această regiune.

Cadoul lui Kuzior are boabe mari care cântăresc 1,9-3,5 grame, există puține semințe în interior, iar pielea este puternică. Tufele nu sunt foarte dense, ceea ce oferă o iluminare bună. Recoltarea se umple împreună, este bine păstrată.

Sferic

Fiecare boabe cântărește 1,6-2,8 grame. Globulul se maturizează pe cale amiabilă, de obicei cu o singură colecție. Recolta poate fi transportată fără pierderea calității.

Coacăza neagră sferică nu se teme de mucegaiul praf și afide, trebuie tratate și alte dăunători.

Prestigiu

Rezistă la înghețuri până la -40 °, în timp ce are un gust excelent și fructe de până la 3,3 grame. Prestigiul poate fi transportat, fructele de pădure sunt bine conservate.

Randamentul este stabil, până la 3 kilograme pe plantă. Nu-i frică de mucegai pudră, afide.

Pentru banda de mijloc

Pentru linia de mijloc a țării, au fost crescute multe tipuri de coacăze, care diferă în ceea ce privește pregătirea și gustul. Trebuie să aruncați o privire mai atentă asupra soiurilor descrise mai jos.

Rezident de vară

O varietate cu fructe mari - greutatea coacăzelor este de 2-5 grame. Fructe dulci - 9,3%. Pielea este subțire și delicată.

Locuitorul de vară se coace, ramurile cad adesea pe pământ, boabele cad la pământ. Recoltarea trebuie făcută la timp. Folosit pentru congelare, conserve, blocaje.

Exotic

Coacăzele cresc până la 3-5 grame, conținutul de zahăr depinde puternic de sol și de condițiile meteorologice. Boabele sunt delicioase și parfumate. Pielea delicată duce adesea la daune și degradare, deci nu merită transportat cultura.

Peste 3,5 kg de exotice sunt recoltate de pe tufiș. Rezistă bine împotriva bolilor majore și dăunătorilor.

Venus

Venus crește bine în locuri cu vreme instabilă, potrivite pentru plantare în regiunile nordice și în statele baltice.

Boabele cântăresc 2,5-6 grame, se coacă neobișnuit, va trebui să recoltați de mai multe ori. Din bucșă se obțin până la 5 kilograme de coacăze. Fructele de padure au o piele subtire si au un gust bun.

Ele tolerează ușor înghețurile până la -35 °, nu au nevoie de izolare.

Favorită

Fructele de pădure preferate au o piele subțire și o greutate de 3-4 grame. Fructele se coacă până la sfârșitul lunii iulie.

Productivitate - până la 3,5 kilograme pe bucșă. Planta își păstrează bine forma, chiar acoperită cu fructe de pădure.

Pentru regiunea Moscovei

Cele mai cunoscute și îndrăgite soiuri de coacăz negru dau fructe în regiunea Moscovei și în regiunile învecinate, inclusiv Nizhny Novgorod.

Soiurile populare sunt cultivate cu succes aici: Dachnitsa, Selechenskaya-2, Dobrynya, Lazy și multe altele.

Moscova

Pe o perie lungă se găsesc coacăze mari - 1,3-2,2 grame. Conținutul de zahăr este de 9,8%. Descrierea soiului permite un coacăz în formă de pere.

Cea mai bună recoltă este obținută cu grijă atentă - pansament de top, tăiere regulată. Colectare dintr-un tufiș - 4 kilograme.

Litvinovskaya

Coacăza crește într-un tufiș înalt, atingând 2 metri. Nu ocupă mult spațiu datorită ramificării sale slabe.

Gustul boabelor este acru, deoarece conținutul de zahăr este de 7%. Se învârte pe cale amiabilă, recolta este mare - până la 8 kilograme pe plantă.

Adoră solurile nu foarte grele, nu are rezistență la secetă și necesită udare regulată. Tolerează bine înghețul.

Pentru Crimeea și regiunile sudice

Pentru regiunile sudice ale țării, alte cerințe pentru soiuri sunt de vârf - rezistența la temperaturi ridicate și lipsa de umiditate.

Crescătorii au reușit să obțină specii rezistente la căldură - Bagheera, Grape. Selechenskaya-2 tolerează bine căldura, nu crăpa și nu se prăbușește la sol.

Gulliver are o rezistență la căldură ridicată, rezistență la boli.

Coacăz fără semințe

Soiul hibrid Seedless este o descoperire reală pentru cei cărora nu le plac coacăzele negre pentru semințele care interferează cu percepția gustului. Boabele nu sunt doar fără semințe - sunt mari (1,3-1,4 grame), cu un conținut ridicat de vitamina C și un gust plăcut.

Noua varietate oferă 3 kilograme de fructe de pădure, iar cu grijă atentă (hrănirea cu compost și îngrășăminte minerale), randamentul crește.

Soiuri Astakhov

Soiurile crescătorului Astakhov A.I. se disting prin gust excelent și caracteristici bune:

1. Cadoul lui Smolyaninova. Zahar - 7,8%. Greutatea boabelor este de 2,8-4,5 grame. Ripen în prima jumătate a lunii iulie. Randamentul este mare. Se adaptează bine la orice condiții.
2. Sevchanka. Fructele sunt mari - 2-3,5 grame, zahăr - 6,9%. Coacăzul este tolerant la secetă. Recomandat pentru cultivare în zonele centrale.
3. Nara. Maturizare - începutul lunii iulie. Zahar - 6,8%. Bine transportat.

A.I. Astakhov a crescut multe soiuri descrise mai sus - Selechenskaya-2, Perun, Izyumnaya, Gulliver, Dobrynya.

Sunt cunoscute aproximativ 200 de soiuri de coacăz negru. Crescătorii lucrează la crearea de hibrizi noi, oferind iubitei boabe o rezistență mai mare la boli și îmbunătățirea caracteristicilor gustului. Adoră coacăzele negre din țara noastră și așteaptă cu nerăbdare noi soiuri - mai dulci, mai mari și mai aromate decât cele vechi.