Proprietăți utile și contraindicații ale acidului acru, rețete de medicină tradițională și gătit

O astfel de plantă vindecătoare ca oxalis este folosită nu numai în rețetele de medicamente tradiționale. De asemenea, este utilizat la prepararea diverselor feluri de mâncare. Și totul datorită proprietăților utile ale acidului, care fac posibilă utilizarea lui în decocturi, tincturi, sub formă de comprese, ca ajutor în tratamentul diferitelor boli. Cu toate acestea, înainte de a utiliza compoziții populare, ei fac cunoștință cu contraindicațiile, deoarece nu în toate cazurile planta este benefică, dar poate dăuna și corpului uman.

Descrierea și caracteristicile plantei

Planta în cauză aparține genului Kislichnye, care numără peste 800 de reprezentanți. Pare un arbust erbaceu, care are un rizom înfundat și înfiorător și frunze de formă tripartită. Perioada de înflorire a vișinului cade în mai-iunie. Florile sunt albe, mai rar se găsesc exemplare cu inflorescențe galbene sau roz.

Planta medicinală are alte câteva denumiri, unele dintre ele fiind direct legate de gustul acru: sare de iepură, borșovacă sau acru acru. În Germania, această plantă se numește trifoi acru.

Proprietățile vindecătoare ale culturii

Porcina de medicină tradițională a fost mult timp reumplută cu rețete din această plantă de vindecare. Principalele proprietăți utile ale vișinului includ:

• diuretic;
• coleretic;
• anti-inflamator;
• antibacterian;
• antiparazitară.

În plus, planta este adesea folosită pentru a opri atacurile de vărsături, pentru a reduce greața și pentru a elimina respirația rea. Chiar și în cele mai vechi timpuri, iarba acră uscată și zdrobită era folosită pentru a accelera vindecarea rănilor purulente, iar această plantă a fost salvată de scorbut prin frecare în gingii.

Această cultură sălbatică este folosită și în gătit, este de neînlocuit în perioadele cu deficit de vitamine de primăvară.

Utilizarea acidului în medicina populară

Există mai multe rețete testate de timp pe care medicina tradițională le recomandă pentru o anumită boală.

Important! Înainte de a utiliza planta, consultați medicul pentru a nu vă dăuna sănătății.

Decoct pentru clătirea cu angină

Pentru a reduce disconfortul și a ameliora inflamația în gât cu angină, se prepară un decoct dintr-o plantă utilă. Planta este uscată și măcinată în pulbere. Luați 2 lingurițe și turnați-l într-un pahar cu apă, amestecați.Puneți într-un recipient emailat pe foc și așteptați până fierbe. După aceea, scoateți focul la minimum și incubați încă 10 minute. Când bulionul se răcește, filtrează-l și adaugă apă fiartă rece la volumul inițial. Clătiți gâtul cu un bulion cald de trei ori pe zi până când simptomele dureroase dispar.

Aruncă o privire de asemenea

Ce metode pot fi folosite pentru a face un pat de grădină de la zero, fără buruieni, idei și sfaturi de specialitate

Bulion la temperatura ridicata

În sezonul bolilor respiratorii, însoțit de febră ridicată și dureri corporale, un astfel de decoct este preparat dintr-o plantă medicinală.

Procedură:

1. Ia o lingură de plante proaspete sau uscate.
2. Turnați materii prime 180 ml lapte fierbinte (de preferat de casă).
3. Mențineți compoziția într-o baie de apă timp de o jumătate de oră.
4. Se răcește la temperatura camerei.

Vindecătorii tradiționali recomandă consumul unui astfel de medicament de trei ori pe zi, cu 30 de minute înainte de a mânca. Pe lângă efectul antipiretic, oxalis stimulează sistemul imunitar la o persoană pentru a lupta împotriva unei boli infecțioase și întărește starea generală a organismului.

Tinctură pentru afecțiuni ale rinichilor și tractului urinar

În caz de încălcări ale ficatului și rinichilor, se prepară o tinctură de acid medicinal. Veți avea nevoie de materii prime uscate, din care o lingură este turnată în 400 ml de apă fierbinte și adusă la fierbere la foc mic. După aceea, au introdus-o într-o baie de apă - este important ca vasele în care este preparată băutura să fie emailate. După aceea, se menține timp de 15 minute și se filtrează prin tifon pliat în mai multe straturi. Ei beau o jumătate de pahar de trei ori pe zi în timp ce mănâncă.

Tinctura pentru tratamentul ficatului și rinichilor este de asemenea preparată cu alcool. 50 de grame de frunze uscate se toarnă peste 200 ml de votcă de bună calitate. Insistați câteva săptămâni într-un loc întunecat. Luați o linguriță înainte de mese de trei ori pe zi.

Tinctură pentru comprese pentru reumatism și vânătăi

Tinctura descrisă în paragraful precedent este utilizată nu numai intern, ci și extern. Utilizarea sa este recomandată pentru reumatism și vânătăi. O cârpă sau o bucată de tifon este umezită în ea și aplicată pe zona afectată. Top cu o bucată de folie de plastic și o eșarfă sau un șal cald. Stai aproximativ o jumătate de oră.

Este recomandabil să faceți această procedură înainte de culcare, când nu mai este nevoie să ieșiți afară.

Suc cu miere pentru diaree și procese inflamatorii

Dacă au apărut procese inflamatorii în intestine, o persoană a fost otrăvită de produse de calitate scăzută sau utilizarea îndelungată a antibioticelor a provocat tulburări ale microflorei, sucul este preparat din acid acru și amestecat cu un produs apicol.

Aruncă o privire de asemenea

Cele mai bune măsuri de control, cum să scapi permanent de legătura de pe site

Strângeți sucul din iarba proaspătă și amestecați-l cu miere în raport de la 1 la 1. Acest remediu casnic se bea o lingură de mai multe ori pe zi. Acest medicament ajută la refacerea microflorei și elimină diareea într-un timp scurt.

Aplicații de gătit

Nu numai medicina tradițională a apreciat proprietățile benefice ale acestei plante. A fost folosit și în preparate culinare.

Piureul acru

Pentru prepararea pansamentului cu vitamine pentru supe și feluri principale, veți avea nevoie de frunze acre proaspete. Sunt colectate din plante tinere, spălate sub apă curentă și așezate pe un prosop de bucătărie pentru a se usca. După aceea, macinați-le în piure de cartofi folosind o mașină de tocat carne, adăugați sare în piureul rezultat și puneți-le în borcane sterile. Trebuie să păstrați o astfel de piesă de lucru numai în frigider. De asemenea, ca opțiune, piureul de cartofi este ambalat în porții și congelat, astfel încât o parte este suficientă pentru gătit.

Supă de varză verde cu acru

Oxalis devine o alternativă la sorrel primăvara. Set de ingrediente pentru ciorba de varză verde arată astfel:

• tuberculi de cartofi 60 grame;
• 50 g de iarbă acră;
• jumătate de ou fiert;
• o ceapa mica;
• 300 g bulion de pui (poate fi înlocuit cu apă obișnuită);
• o lingura de unt;
• 10-15 ml smantana;
• sare și condimente sunt adăugate după gust.

Aduceți bulionul pre-fiert la fierbere. Cartofii tăiați în cuburi medii sunt înmuiați în ea și fierbeți aproximativ 15 minute. Într-o tigaie, separat, în unt, ceapa tocată fin se prăjește până se rumenesc și se adaugă în ciorba de varză. Apoi, acru tăiat mărunt. Cu câteva minute înainte de gătit, sare și adaugă condimentele preferate. Înainte de servire, se presară cu ou fin tăiat, se pune smântână pe o farfurie.

Consumul produsului este indicat pentru o porție de ciorbă de varză verde.

Contraindicații privind utilizarea ierburilor și vătămarea lor

Înainte de a folosi planta pentru alimente sau de a face medicamente de casă din aceasta, ei iau cunoștință de contraindicațiile acidului. Există cazuri în care utilizarea plantei va dăuna corpului uman. Aceste puncte includ:

• artroza și artrita;
• gută;
• boli cronice ale tractului urinar;
• copilărie;
• sarcinii.

Pentru a nu vă dăuna sănătății, înainte de a folosi planta, asigurați-vă că vă consultați cu medicul dumneavoastră.