Când și cum să udăm sfecla cu apă sărată pentru a le păstra dulci
Se crede pe larg în rândul grădinarilor experimentați că udarea sfeclei cu apă sărată crește conținutul de zahăr din culturile de rădăcini. Dar secretele unei recolte bune nu sunt numai acestea. Știind ce și cum să hrănești sfecla va afecta nu numai gustul său, ci și dimensiunea și menținerea calității legumelor.
De ce apă sfecla cu apă sărată?
Fertilizarea culturilor este introducerea de nutrienți (îngrășăminte) în perioada de creștere. Cel mai adesea, amestecurile minerale sunt dizolvate în apa de irigație și se realizează fertilizarea lichidă. Deci plantele obțin ceea ce au nevoie cât mai curând posibil.
Metoda de hrănire, conform căreia trebuie să uda sfecla cu apă sărată, se bazează pe cererea crescută a culturii de sodiu. Acest element este rar în cantități suficiente în sol cu o structură grea și densă, prin urmare, pentru mulți grădinari din Rusia centrală, cultura nu dă cea mai bună recoltă.
Sfecla în creștere: udare cu apă sărată
Prin udarea plantelor cu apă sărată de 2-3 ori pe sezon, legumicultorul introduce cantitatea necesară de microelement util pentru ele. Dar atunci când efectuați o astfel de hrănire, este important să nu exagerați, în caz contrar, în loc de legume dulci, puteți obține rezultatul opus. Un exces de oricare îngrășământ pentru sfeclă dăunătoare, deci trebuie să învățați cum să determinați de câte ori să hrăniți cultura și care soluție este potrivită pentru condițiile de pe site.
Care sunt ratele de udare?
Este mai ușor să determinați nevoia plantei de sodiu, bor, potasiu și alte oligoelemente prin aspectul său. Când sfecla are un deficit de nutrienți, frunzele devin mici, plate și de culoare roșie. Într-o legumă în stare normală, lama frunzelor este mare, ușor ondulată, de o culoare verde bogată. În funcție de soi, numai pețiolul din frunze sau, de asemenea, venele pot fi roșii.
Puteți hrăni un pat de grădină cu culturi de rădăcini cu îngrășăminte complexe speciale pentru sfeclă. Producătorul indică proporțiile din instrucțiunile pentru preparare.
La udarea plantelor cu apă sărată, proporțiile pot fi determinate independent:
- dacă sfecla are un aspect sănătos, atunci 1 lingură. sarea de masă este dizolvată în 10 litri de apă caldă și această cantitate de lichid este turnată peste 1 m²;
- odată cu înroșirea frunzelor, doza de sare este crescută la 2 lingurițe. l. la 10 litri și la 1 m², concentrându-se pe gravitatea lipsei de oligoelemente.
Sarea nu se dizolvă prea repede în apă, iar la udarea sfeclei, este important să împiedicați cristalele de substanță să intre pe rădăcini.O concentrație prea mare a soluției o face periculoasă pentru o plantă tânără. Așteptați până când toată sarea se dizolvă în apă înainte de udare. Timpul de perfuzie al soluției poate fi de până la 10 minute.
Recomandări de udare
Așadar, că vara și iarna există pe masă vinetele delicioase de sfeclă de casă, hrănirea sfeclei este combinată cu regimul de udare corect:
- până când apar lăstarii, solul trebuie să rămână umed constant;
- răsadurile tinere sunt udate pe măsură ce stratul superior al solului se usucă până la 0,5-1 cm adâncime;
- când apare o ieșire de 4-6 frunze, prima hrănire se efectuează cu o soluție de clorură de sodiu într-o doză minimă (1 lingură la 10 litri pe 1 m²);
- pe măsură ce plantele cresc, trebuie să se țină cont de faptul că cultura de rădăcini acumulează numai substanțe nutritive și umiditate, iar absorbția are loc la o adâncime de 10-15 cm, deci solul trebuie înmuiat la această adâncime, turnând 2-3 găleți de apă la 1 m²;
- când diametrul culturii de rădăcini ajunge la 5-6 cm, dizolvați sare, acid boric și infuzie de cenușă în apă, turnați (cum se udă și cât să luați este indicat mai jos).
Dacă cantitatea de precipitații este scăzută, sfecla va trebui udată la fiecare 3-5 zile pentru a menține o cantitate suficientă de umiditate în sol. Dacă frunzele încep să se înroșească din nou, poate fi nevoie de sare și cenușă suplimentare.
Pe lângă udare, există o altă metodă de prelucrare - hrănirea foliară. Plantele se pot îmbogăți cu substanțele de care au nevoie prin pulverizarea părții de la sol cu soluțiile indicate. Pulverizarea este folosită și pentru prevenirea bolilor sfeclei.
Creștem conținutul de zahăr într-un alt mod
Pe lângă tratarea cu sare a sfeclei, borul, potasiul și fosforul sunt deseori necesare. Pentru a îmbogăți solul cu bor, 10 g de îngrășăminte borice (borax, acid boric, Kemira-lux și altele) trebuie dizolvate în 10 litri de apă. Cenușa de lemn ajută, de asemenea, la îmbogățirea solului cu oligoelemente. Cernă-l, toarnă 300-500 g de pulbere într-un litru de apă și lasă amestecul să stea 24-36 ore.
Se amestecă soluția rezultată cu 10 litri de apă și se toarnă lichidul peste 1 m² de paturi de sfeclă. Tratamentele se pot repeta după 3-5 zile până când se obține un rezultat vizibil - frunzele capătă un aspect normal.
Pentru a îmbogăți solul cu potasiu și fosfor, necesare formării unei culturi de rădăcini și acumulării de substanțe zaharoase în ea, se folosesc îngrășăminte complexe (Agricola-4, Kemira și altele). Puteți lua monofosfat de potasiu (1 lingură. La 10 l de apă), amestecați superfosfat 1-2 linguriță. l. și 1-2 lingurițe. clorură de potasiu sau 1 lingură. azotat de potasiu în 10 litri de apă. Un exces excesiv al acestor elemente nu va dăuna sfeclei, planta va lua doar ceea ce are nevoie.
Motivele pentru care sfecla poate crește nepatabil
Pentru dulceața sfeclei, nu numai udarea și hrănirea sunt importante. Plantele absorb substanțele nutritive slab dacă solul este acid sau acoperit cu apă (în zonele mlăștinoase). În condiții nefavorabile, legumele radiculare cresc urât, pot crăpa sau forma goluri în interior, iar structura lor devine fibroasă.
Dacă un legumicultor are astfel de probleme de la an la an, atunci nu este o varietate proastă sau o îngrijire necorespunzătoare a plantării. Solul nu este pur și simplu potrivit pentru sfeclă. Poate fi îmbunătățit prin adăugarea de materiale de var (puf, cretă, dolomit sau praf de marmură) și nisip.
Aceste măsuri reduc aciditatea solului și o fac mai slabă. Pentru 1 m², veți avea nevoie de până la 1 găleată de nisip (fin și fără lut) și 1-1,5 kg de var. Pentru a îmbogăți solul cu substanțe azotate necesare creșterii sfeclei, este introdusă suplimentar 1 găleată de humus de anul trecut.
Rumegusul (nu rasul) va ajuta la eliberarea solului. Dacă ferma are păsări de curte sau porci, atunci rumegușul poate fi folosit ca așternut, iar după ce gunoiul a putrezit, umpleți solul în paturi cu acest humus.În lipsa animalelor, rumegușul poate fi îngrămădit, umezit și lăsat să se reîncălzească timp de 1 an.
Dezvoltarea rădăcinilor rădăcinilor este adesea îngreunată de dăunători și boli. Stropirea frunzelor cu o soluție puternică de sare (2 linguri la 10 litri de apă) ajută adesea să scapi de insecte, ciuperci și bacterii care frământă frunzele. Când prelucrați, ar trebui să încercați să umeziți atât partea inferioară a lamei de frunze, cât și solul din jurul plantelor.
Sunt de acord cu conținutul articolului. Sfecla noastră era mică și nu era dulce, doar anul trecut au ghicit să adauge aditivi în sol pentru a scădea aciditatea. Și atunci este nevoie și de apă sărată, se dovedește! Cu siguranță voi încerca asta. De asemenea, frunzele se transformă în negru și apar găuri, deși nu există dăunători vizibili. Ce ar putea fi?