Ako zbierať semená baklažánu doma, pestovateľská technika
Vlasťou baklažánov je juhovýchodná Ázia. Napriek tomu je táto zelenina u nás veľmi populárna. To nie je prekvapujúce. Mnoho odrôd baklažánu má vynikajúcu chuť, vysoký výnos a užitočné vlastnosti ovocia. Z nich si môžete pripraviť rôzne jedlá a konzervy. Nie každý záhradník však vie, ako správne zbierať semená baklažánu. Ako sa tento proces vykonáva a čo sa od neho vyžaduje, bude podrobnejšie opísaný nižšie.
Zber osiva
Existuje niekoľko spôsobov, ako zozbierať semená baklažánu doma. Zvážte tie možnosti, v ktorých bude zber najmenej pracný a kvalita budúcej plodiny zostane na vysokej úrovni.
Metódy zberu osiva:
- Semenníky sa rozdrvia na niekoľko kusov. Jednotlivé časti baklažánu sa pomelú jemným sitom. V takom prípade musí byť hmota prešla tak, aby na povrchu oka zostalo iba jedno semeno.
- Vybrané baklažány, z ktorých chcete zbierať semená, sa nakrájajú na niekoľko tenkých tanierov. Potom sa semená opatrne odstránia vidličkou, lyžičkou alebo nožom.
Bez ohľadu na to, ktorá metóda je zvolená, odporúča sa semená po extrakcii vypláchnuť tečúcou vodou. V tomto prípade musí byť všetok materiál pre osivo, ktorý sa vznášal na povrch, zlikvidovaný, pretože nie je vhodný na ďalšie použitie.
Výber baklažánu
Skúsení pestovatelia vedia, že kvalita osiva priamo súvisí s osivom. Pri správnom prístupe k výberu baklažánu si môžete byť istí energiou klíčenia, bohatého ovocia a vysokých komerčných charakteristík ovocia. Kultúra sa okrem toho z roka na rok prispôsobí klimatickým podmienkam regiónu, čo zjednoduší starostlivosť o rastliny.
Zvážte preto pravidlá výberu semenníkov:
- Pri následnom šľachtení sa baklažán odporúča, aby zostal na odrodách. Faktom je, že hoci hybridné rastliny majú vysokú odolnosť voči rôznym chorobám, stále strácajú svoje obchodné vlastnosti ďalším rozmnožovaním.
- Charakteristiky odrody musia zodpovedať klimatickým a pôdnym podmienkam regiónu. V opačnom prípade semenníky nebudú mať čas na získanie biologickej zrelosti.
- Aby sa udržala kvalita osiva na najvyššej úrovni, osivo sa musí vyberať iba zo silných a zdravých plodín. V takom prípade sa odporúča uprednostniť prvé ovocie.
- Aby semená boli dostatočne pevné, baklažán musí byť úplne zrelý.Stupeň zrelosti môže byť určený zelenkavo-šedou alebo žltkastohnedou pokožkou. Ak ovocie nemá čas dozrieť biologicky, odporúča sa po odstránení odstrániť na tmavé chladné miesto.
Aj keď existujú určité pravidlá pre výber osiva, spôsoby sušenia a skladovania ovplyvňujú aj kvalitu osiva.
Sušenie a skladovanie osiva
Lístky baklažánu, na rozdiel od iných plodov nočného bahna, vyžadujú dodržiavanie určitých podmienok, ktoré zabezpečia dlhodobé zachovanie osiva. Po zbere semien musia byť semená dôkladne vysušené. Za najlepšiu možnosť sa považuje sušenie na čerstvom vzduchu na tmavom mieste.
Ak to poveternostné podmienky nedovoľujú, semená sú rozmiestnené v tenkej vrstve vo vetranej oblasti na liste papiera. Tento proces zvyčajne trvá niekoľko dní.
Ak je osivo úplne suché, musí sa preň vytvoriť kombinácia vonkajších faktorov, ktoré zabezpečia dlhú životnosť.
Technológia skladovania semien baklažánu:
- Tara. Najlepším balením pre osivo sú vrecká na vreckovky alebo papierové vrecká.
- Teplota. Neodporúča sa skladovať semená baklažánu na vlhkom mieste. Optimálna teplota je + 10 + 15 °. V takom prípade je potrebné vylúčiť prievan, inak sa výsadbový materiál stane nepoužiteľným.
Ak sú tieto požiadavky splnené, semená nestratia svoje vlastnosti do 3-5 rokov. Po uplynutí stanoveného času sa odporúča ich vymeniť.
Pestovanie baklažánu zo semien doma
Baklažán je pomerne náladový plodina, ktorá si pri pestovaní vyžaduje určitú starostlivosť. Po vynaložení úsilia však bude každý záhradník s použitím semien vlastnej úrody spokojný s výsledkami úrody a vysokou kvalitou ovocia.
Potrebné podmienky
V súčasnosti ponúka spotrebiteľský trh odrody baklažánu skoré, stredné a neskoré dozrievanie. Každý druh vyžaduje dodržiavanie určitých pestovateľských podmienok. Teda skoré a stredné obdobia sú určené na pestovanie v severných oblastiach krajiny, kde je klíma dosť drsná. Tieto odrody sa spravidla pestujú v skleníkoch a skleníkových štruktúrach.
Pre viac južných oblastí si záhradkári vyberajú baklažány s neskorým dozrievaním. Ich vegetačné obdobie - od klíčenia semien po biologickú zrelosť ovocia vám umožňuje získať úrodu na otvorenom poli.
Výber kapacity a príprava pôdy
Baklažány majú pomerne slabý koreňový systém, ktorý je počas transplantácie vážne poškodený. Z tohto dôvodu sa záhradníkom odporúča používať na pestovanie sadeníc rašelinové hrnce.
Pokiaľ ide o pôdu, mala by byť neutrálna v kyslosti a bohatá na živiny. Preto, ak bola pôda vzatá z miesta, kde predtým rástli nočné rastliny, odporúča sa jej hnojenie dusíkatými a minerálnymi hnojivami.
Príprava a siatie osiva
Pred výsadbou semien musíte najskôr pripraviť sadivový materiál. Takéto činnosti pomôžu predchádzať rozvoju chorôb a posilnia koreňový systém rastlín. Príprava osiva pozostáva z dezinfekčných opatrení. Na tento účel sa pripraví 5% soľný roztok. Potom sa semená ponoria na 5 minút. Po stanovenom čase sa 20 minút premyjú horúcou vodou. Po príprave sadivového materiálu môžete začať s výsadbou.
Výsevná technológia:
- Rašelinové kvetináče sa naplnia pripravenou zeminou.
- Zem je opatrne vyliata teplou vodou.
- V každom kontajneri sa dosiahne priehlbina 1 až 1,5 centimetra.
- Do otvorov sa umiestni jedno semeno.
- Semená baklažánu sa posypú zemou a zaliajú sa kvapkami vo vzduchu.
Na konci výsadby sa kvetináče prikryjú fóliou a umiestnia sa na teplé a tmavé miesto.
Výsev
Súbor opatrení zameraných na získanie silných sadeníc je vytvoriť priaznivé podmienky pre klíčenie semien.
Starostlivosť o plodiny zahŕňa:
- Udržiavanie teploty + 25 - 27 stupňov.
- Zabránenie vysychaniu pôdy.
V takom prípade je nevyhnutné zabezpečiť, aby sa pôda nezmáčala. Ak je z kvetináčov dostatočne veľké množstvo vlhkosti, je potrebné fóliu odstrániť. Inak, semená s dodatočným skleníkovým efektom nevyhnutne odumrú.
Starostlivosť o sadenice
Keď sa objavia prvé klíčky sadeníc, musí sa nádoba premiestniť na teplé a svetlé miesto s teplotným režimom + 20 - + 23 stupňov.
Následná agrotechnológia starostlivosti o sadenice zahŕňa:
- včasné zalievanie;
- uvoľnenie pôdy;
- vrchný obväz s komplexnými hnojivami.
Tiež pri pestovaní sadeníc nezabudnite na choroby a škodcov.
Kontrola chorôb a škodcov
Aby sa zabránilo rozvoju chorôb alebo škodlivým účinkom škodcov, sadenice by sa mali pravidelne kontrolovať. V prípade výskytu hmyzu alebo deformácie rastlín by sa mali okamžite prijať vhodné opatrenia. Preto sa v boji proti škodcom odporúča skúseným záhradníkom používať ľudové liečivá. Za najúčinnejšiu metódu sa považuje posypanie popola z dreva a odporúča sa postrekovať samotné rastliny mydlovou vodou. V prípade ochorenia môžete použiť odvar alebo bylinnú infúziu spolu s fungicídnymi alebo insekticídnymi látkami.
Ak sa vyššie uvedené prostriedky nezaoberajú problémami, ktoré sa vyskytli, odporúča sa použiť chemické prípravky.
Zber a skladovanie
Obdobie biologickej zrelosti baklažánu závisí od odrody. V priemere môžu byť prvé plody odstránené 25-40 dní po odkvitnutí. Môžete tiež určiť zrelosť baklažánu podľa jeho farby pleti. Spravidla získava charakteristickú farbu pre danú odrodu. V rovnakom čase sa buničina zrelého ovocia stáva pomerne elastickou a semená zožltnú.
Zber sa vykonáva celkom presne pomocou noža alebo nožnice. Ovocie sa odreže spolu so stopkou; zostane „chvost“ s dĺžkou 3 až 5 centimetrov.
Ak chcete zozbieranú úrodu dlhodobo udržiavať čerstvú, odporúča sa ju skladovať na tmavom a chladnom mieste pri teplote 0 - 2 ° C. Po 2-3 týždňoch je potrebné roztriediť pokazené a zdeformované ovocie. Celé baklažány treba utrieť suchou handrou.
Ako vidíte, proces zberu semien a ich ďalšie pestovanie je dosť pracný proces. Použitím vyššie uvedených tipov a vynaložením maximálneho úsilia však bude s kvalitou plodiny spokojný aj začínajúci záhradník.
