Aké sú dôvody výhod a poškodenia mandarínky pre ľudské zdravie
Všeobecne sa uznáva, že mandarinka je výlučne zimná citrusová šťava, ktorá sa objaví v predvečer Silvestra. Plody vždyzeleného stromu dozrievajú v novembri až decembri. Mandarín je vhodný na dlhodobé skladovanie, takže môže byť užitočný niekoľko mesiacov po dozretí.
obsah
- 1 Obsah kalórií a BZHU
- 2 Chemické zloženie
- 3 Aké sú výhody mandarínok pre telo
- 3.1 Mandarínky pre kardiovaskulárny systém
- 3.2 Výhody ovocia pre nervový systém
- 3.3 Mandarínky na krv, obličky a pečeň
- 3.4 Obnova tráviaceho systému
- 3.5 Mandarínky pre kardiovaskulárny systém
- 3.6 Výhody ovocia pre nervový systém
- 3.7 Mandarínky na krv, obličky a pečeň
- 3.8 Obnova tráviaceho systému
- 3.9 Mandarínky na cukrovku
- 3.10 Prevencia onkologických chorôb
- 3.11 Výhody mandarínky pre ženské telo
- 3.12 Ako je mandarín užitočný pre mužov?
- 3.13 Kontraindikácie použitia mandarínok
- 4 Ako si vybrať a uložiť mandarinky?
Obsah kalórií a BZHU
Mandarínky sú plody mandarínky, ktoré dosahujú malých rozmerov:
- v priemere - do 5 centimetrov;
- - do 150 gramov.
Považujú sa za dietetický výrobok, obsah kalórií 100 gramov je 53 kcal. Väčšina ovocia je voda, bielkoviny a tuky v zložení - menej ako 1 gram, uhľohydráty - asi 13 gramov, 1,8 gramu celkového objemu zaberá vláknina z potravy.
Chemické zloženie
Charakteristickým rysom ovocia je rozpoznateľná citrusová vôňa. Je to kvôli zvýšenému obsahu éterických olejov. Dávajú citrusovú arómu a olejnatosť.
Všetky skupiny vitamínov sú prítomné v zložení mandarínok:
- tiamín;
- riboflavín;
- niacín;
- pantoténová kyselina askorbová;
- Folacín.
Najvyšší ukazovateľ patrí vitamínu C. Medzi mikroelementami, makroprvkami sa zvyšuje obsah draslíka, fosforu, vápnika a horčíka. Kompozícia má zvláštnu hodnotu kvôli prítomnosti fytoncidov.
Aké sú výhody mandarínok pre telo
Prvky chemického zloženia určujú hlavné prospešné vlastnosti ovocia:
- majú preventívny účinok v období prechladnutia v dôsledku zvýšeného obsahu vitamínu C;
- prispievať k prevencii procesov starnutia; je to spôsobené obsahom špeciálnych pigmentov, ako aj vplyvom vitamínov B;
- prispievať k nasýteniu užitočnými látkami;
- majú mierny diuretický účinok;
- pomáhajú čistiť telo toxínov v dôsledku obsahu vlákniny;
- majú schopnosť mať antimikrobiálny účinok v dôsledku obsahu fytoncidov.
Mandarínky pre kardiovaskulárny systém
Za hlavnú vlastnosť mandarínok sa považuje účinok na činnosť srdca. Je to kvôli zvýšenému obsahu draslíka, ktorý je potrebný na normalizáciu činnosti srdcového svalu.
Biely film, ktorý pokrýva plátky ovocia, navyše obsahuje užitočné glykozidy, ktoré pomáhajú regulovať stav krvných ciev.
Výhody ovocia pre nervový systém
Éterické oleje majú priaznivý vplyv na nervový systém:
- pomáhajú zlepšovať kvalitu spánku;
- zabrániť vzniku neuróz.
Citrus sa nazýva „stresový liek“. Obsah esterov a antioxidantov mu dodáva vlastnosti, ktoré blokujú rozvoj depresívnych podmienok.
Mandarínky na krv, obličky a pečeň
Šťava z ovocia sa používa na zmiernenie príznakov cystitídy alebo pyelonefritídy. Je to kvôli diuretickému účinku citrusových plodov.
Šťava a dužina majú pozitívny vplyv na krvný obraz. Sacharidy, ktoré obsahujú ovocie, sa ľahko vstrebávajú, bránia zvýšeniu hladiny cholesterolu a normalizujú prietok krvi. Ovocie tiež obsahuje železo, ktoré sa ľahko vstrebáva v kombinácii s prospešnými antioxidantmi. Pomáha to zlepšovať krvný obraz.
Príjem mandarínok na ochorenie pečene by mal byť obmedzený. Ovocie obsahuje fruktózu. Tento monosacharid je možné štiepiť iba pečeňovými bunkami. Pri nadmernom príjme je orgán vystavený zvýšenému stresu, čo negatívne ovplyvňuje celkový stav.
Obnova tráviaceho systému
Vďaka jemnému diuretickému účinku pomáhajú plody čistiť črevá. To je možné vďaka obsahu vlákien. Pomáha odstraňovať toxíny a toxíny. Po vážnom narušení trávenia sa odporúča používať čerstvo vylisovanú šťavu - 100 ml každé ráno alebo večer.
Mandarínky pre kardiovaskulárny systém
Za hlavnú vlastnosť mandarínok sa považuje účinok na činnosť srdca. Je to kvôli zvýšenému obsahu draslíka, ktorý je potrebný na normalizáciu činnosti srdcového svalu.
Biely film, ktorý pokrýva plátky ovocia, navyše obsahuje užitočné glykozidy, ktoré pomáhajú regulovať stav krvných ciev.
Výhody ovocia pre nervový systém
Éterické oleje majú priaznivý vplyv na nervový systém:
- pomáhajú zlepšovať kvalitu spánku;
- zabrániť vzniku neuróz.
Citrus sa nazýva „stresový liek“. Obsah esterov a antioxidantov mu dodáva vlastnosti, ktoré blokujú rozvoj depresívnych podmienok.
Mandarínky na krv, obličky a pečeň
Šťava z ovocia sa používa na zmiernenie príznakov cystitídy alebo pyelonefritídy. Je to kvôli diuretickému účinku citrusových plodov.
Šťava a dužina majú pozitívny vplyv na krvný obraz. Sacharidy, ktoré obsahujú ovocie, sa ľahko vstrebávajú, bránia zvýšeniu hladiny cholesterolu a normalizujú prietok krvi. Ovocie tiež obsahuje železo, ktoré sa ľahko vstrebáva v kombinácii s prospešnými antioxidantmi. Pomáha to zlepšovať krvný obraz.
Príjem mandarínok na ochorenie pečene by mal byť obmedzený. Ovocie obsahuje fruktózu. Tento monosacharid je možné štiepiť iba pečeňovými bunkami. Pri nadmernom príjme je orgán vystavený zvýšenému stresu, čo negatívne ovplyvňuje celkový stav.
Obnova tráviaceho systému
Vďaka jemnému diuretickému účinku pomáhajú plody čistiť črevá. To je možné vďaka obsahu vlákien. Pomáha odstraňovať toxíny a toxíny. Po vážnom narušení trávenia sa odporúča používať čerstvo vylisovanú šťavu - 100 ml každé ráno alebo večer.
Mandarínky na cukrovku
Citrus sa považuje za prijateľný pre obidva typy diabetes mellitus. Má priemerný glykemický index. Príjem plodu je možný mimo obdobia exacerbácie diabetických stavov. Denný príspevok pre diabetikov by nemal prekročiť polovicu priemerného plodu.
Informácie! Čím sladšia je odroda citrusov, tým vyšší je jej glykemický index.
Prevencia onkologických chorôb
Mandarínky majú niekoľko výhodných vlastností, ktoré sú cenné pri prevencii rakoviny:
- zlepšenie funkcie pečene;
- podporovať regeneráciu na bunkovej úrovni;
- majú pozitívny vplyv na metabolické procesy.
Mandarínová chuť sa považuje za zvlášť užitočnú. S rozvojom nádorových formácií sa odporúča pridať do čaju a iných nápojov. Kôra obsahuje nenahraditeľnú látku - salvestrol, ktorá zabraňuje rastu rakovinových buniek.
Výhody mandarínky pre ženské telo
Vlastnosti citrusov majú veľký význam pre zlepšenie zdravia žien:
- počas tehotenstva sa mandarínky stanú zdrojom esenciálnej kyseliny listovej;
- pomáhajú zmierniť príznaky počas menopauzy;
- priaznivo ovplyvňuje stav vlasov, pokožky, vďaka obsahu vitamínov B, ako aj éterických olejov.
Majú osobitný vplyv na nervový systém žien. Používajú sa ako odbúravače stresu. Väčšina kozmetických salónov používa aromaterapeutické techniky na báze mandarínového oleja. To vytvára relaxačnú, pokojnú atmosféru.
Šupka má liečivé vlastnosti, ktoré sú zvlášť prospešné pre ženy a používajú sa v kozmetike. Látky, ktoré obsahuje, podporujú vonkajšiu regeneráciu buniek a zmierňujú zápaly na pokožke.
Ako je mandarín užitočný pre mužov?
Fytoncidy a éterické oleje majú pozitívny vplyv na reprodukčný systém u mužov, takže veľa urológov odporúča zvoliť mandarínkovú šťavu na denný príjem.
Mandarínky sa odporúčajú pre mužov so zvýšenou fyzickou námahou ako spôsob, ako uhasiť smäd a zvýšiť svalový tonus.
Kontraindikácie použitia mandarínok
Akékoľvek ovocie sa môže stať zdrojom poškodenia zdravia, ak je konzumované nadmerne alebo sa neprihliada na činnosť niektorých orgánov. Mandarínky sú kontraindikované:
- so zvýšenou kyslosťou žalúdka počas obdobia akútneho zápalu stien žalúdka;
- s akútnymi priebehmi vredov, gastritídy, kolitídy;
- s precitlivenosťou na citrusové plody, prítomnosť alergií, ktoré sa prejavujú dermatitídou a ekzémom;
- pri ochoreniach charakterizovaných nedostatkom enzýmu na štiepenie fruktózy.
Informácie! Citrusy sa neodporúčajú deťom mladším ako 1,5 roka.
Ako si vybrať a uložiť mandarinky?
Pri výbere citrusových plodov sa osobitná pozornosť venuje stavu šupky. Zrelé a chutné ovocie má tieto vlastnosti:
- šupka je rovná, bez poškodenia alebo tmavých škvŕn;
- farba ovocia sa mení od mierne oranžovej po sýtu svetlú;
- pri miernom tlaku nezostanú na šupke žiadne stopy;
- šupka je nespracovaná, drsná na dotyk.
Na skladovanie sa vyberajú rovnomerné a nepoškodené ovocie. Každá citrusová plodina sa zabalí do jedlého papiera, uloží sa do škatúľ a uloží sa na chladné miesto, aby sa predĺžila trvanlivosť. Plody sa pravidelne skúmajú, kazia sa a vyberá sa papier.
Pri izbovej teplote sa mandarínky skladujú asi 10 dní, v chladničke sa môže doba predĺžiť na 15 dní.