Top 5 plemien kôz bez rohov a porovnávacie charakteristiky produktivity
Horné kozy sú u chovateľov obľúbené, pretože sú menej ťažkostí. Nie sú agresívne, poslušní a pravdepodobnosť poranenia ostatných zvierat v stáde je minimálna. Existuje niekoľko plemien domácich kôz, ktoré sú bežné najmä v našich zemepisných šírkach. Je na vás, ktorý druh sa rozhodnete pre plemeno na mäso, mlieko a vlnu.
Čo znamená nadržaná koza?
Rohaté zvieratá sa nazývajú zvieratá, ktoré sa narodili bez rohov. Jedná sa o umelo chované plemená, ktoré sa nenachádzajú v prírode. Namiesto rohov rastú kozy malé hrbole alebo hrbole. Najbežnejšie typy sú:
- Toggenburg.
- La Mancha.
- Česká.
- Nubian.
- Zaanenskaya.
Je pozoruhodné, že gén bez rohov môže byť zdedený. Niekedy majú títo rodičia deti s rohami, to je normou. Vzhľadom na to, že hornlessness v plemene môže byť sprevádzaná neplodnosťou (hermafroditizmus) u mužov, odporúča sa spárovať zvieratá bez rohovníka a obyčajné zvieratá.
Opis plemien
Aby ste porozumeli komplikáciám chovu kôz, musíte poznať charakteristické znaky kôz bez rohov.
Toggenburg
Plemeno kôz bez ostrých rohov, mäsa a mliečnych výrobkov, pôvodom zo Švajčiarska. Toggenburg je administratívne mesto a mesto rovnakého mena neďaleko Zürichu. Charakteristickým rysom je prítomnosť dlhého, hustého kabátu. Zdá sa, že tento druh je špeciálne chovaný pre Rusko. Medzi hlavné výhody tejto kozy patria:
- silná postava;
- hrubý kabát;
- vysoký výťažok mlieka.
Za nevýhodu možno považovať nízke percento tuku vo výrobku, takmer úplnú nevhodnosť (nevýhoda) plemena na chov mäsa. Farba je svetlá, béžová alebo hnedá. Ústava je hustá a má dobre vyvinuté svaly.
Zástupcovia plemena sa často používajú na zlepšenie vzoriek s nízkym výnosom. Mlieko sa používa na výrobu chutných syrov.
La Mancha
Pri chove tohto plemena kozy nielen stratili rohy, ale aj ušnice takmer úplne atrofovali. Mláďatá sa vyznačujú vysokou plodnosťou, v jednom vrhu vychovávajú až 3 deti. Mlieko je bez zápachu, vynikajúce na spotrebu v surovom stave, na spracovanie.
Výhody plemena:
- pokojný charakter;
- univerzálnosť (vhodná pre mlieko aj mäso);
- dedičnosť génu pre hornlessness pri skrížení s inými druhmi.
Medzi nevýhody patria nevyvinuté uši, vysoká cena mladých zvierat.
český
Výnimočne mliečne plemeno, ktoré sa zázračne zachránilo pred vyhynutím. Spočiatku sa u potomkov vyberali iba vzorky bez rohov, čo viedlo k degenerácii. V súčasnosti je obmedzenie zrušené, české kozy sa úspešne krížia s obyčajnými dotovanými rohmi.
Česká koza má tieto výhody:
- dobré prispôsobenie sa podmienkam zaistenia v Ruskej federácii;
- stabilná laktácia.
Nie bez nedostatkov. V priebehu selekcie je potrebné plemeno "nariediť" rohatými vzorkami. Sú veľké, ale úmerne zložené. Hlava je malá, farba srsti je prevažne zo zlata na čokoládu. Nohy sú čierne, na chrbte je charakteristický „pás“. Uši sú dlhé.
Nubian
Možno má toto plemeno najpamätnejší vzhľad: hrbatý nos, ktorý vytvára jedinečný profil, a veľké visiace uši. Dĺžka laloku je vynikajúca: v niektorých vzorkách dosahuje 40 centimetrov. Maternica s krátkymi vlasmi priberá na hmotnosti až 60 kilogramov.
Koza má rozmery, hmotnosť je ešte väčšia. Najbežnejšie farby pre novorodencov sú čierna, červená, hnedá. K dispozícii je tiež bodkovaná farba, keď sú svetlé pruhy a škvrny umiestnené na tmavšom pozadí. Kozy majú jadrový charakter, sú veľmi mobilné, vydávajú hlasné výkriky.
Ako potvrdenie výhod tohto plemena oproti iným sa uvádzajú tieto argumenty:
- produktivita;
- predĺžená laktácia;
- životaschopnosť podstielky.
Nevýhodou je určitá rozmarnosť kôz: Núbijci nikdy nebudú bývať vedľa iných plemien. Najviac náchylné k uhryznutiu krviprijímateľov. Mlieko - mimoriadne mastné, nasýtené proteínmi, umožňuje produkovať jedinečné syry.
Zaanenskaya
Toto plemeno je jedným z najstarších v súčasnosti. Ukázalo sa, že kozy boli nenáročné a mali dobrý výnos mlieka. Samice aj samce sú veľké: 50 kilogramov v kozách a až 80 v kozách. Nohy sú dlhé, ústava je silná. Existujú svetlé aj sfarbené vzorky.
Hlavné výhody plemena:
- produktivita je vyššia ako u iných typov;
- získavanie hodnotného mäsa z potravy;
- nedostatok nepríjemného zápachu.
Zároveň požadujú podmienky zadržania, sotva tolerujú ruskú klímu.
Vyznačujú sa pokojným a vyrovnaným temperamentom, z hľadiska výťažnosti mlieka sa im nevyrovnajú. V priemere až za 11 litrov príjemného mlieka bez zápachu je možné získať denne zaanenka. Pri chove plemena sa odporúča kombinovať jedincov bez rohovníkov a rohatcov.
Porovnávacie charakteristiky produktivity
Na orientáciu ukazovateľov úžitkovosti mlieka, aby sme vedeli, ako sa plemená v tomto parametri líšia, stačí zoznámiť sa s údajmi uvedenými v tabuľke. A hneď je zrejmé, kto je tu majstrom:
Názov plemena | Mlieko za deň, litre | Obsah tuku v mlieku,% |
Toggenburg | 3 | do 5 |
La Mancha | 6 | do 5 |
český | do 5 | do 4,5 |
Nubian | do 4,8 | do 7,5 |
Zaanenskaya | do 7 | do 4.4 |
Je vidieť, že produktivita je vyššia v prípade šalátov, ale ich obsah mliečnych tukov je nižší. Obdobie laktácie je 270 až 300 dní. Tradične sa na veľkých farmách používajú kozy Saanen, ktoré sa ľahko krotia pri strojovom dojení.
Starostlivosť a údržba
Podmienky pre chov kôz bez rohov sa nelíšia od podmienok pre ich rohatých spoluobčanov. Väčšinou nenáročný, priberať na váhe, nie vyberavý na jedlo. Aby ste porozumeli zložitosti obsahu, musíte mať informácie o charakteristických vlastnostiach tohto typu:
- Až na zriedkavé výnimky je povaha kozy bez rohov pokojná, bez agresivity.Zvieratá nezabezpečia tradičné boje o najlepšie pasienky a územia.
- Všetky plemená sú spojené s ľuďmi, ktoré nie sú prispôsobené na prežitie v prírodných podmienkach.
- Vyžadujú starostlivú pozornosť, pretože sú v zlom zdravotnom stave a sú náchylné na infekcie.
- Koza môže byť často neplodná, to je cena za to, že nie je rohatá.
- Je potrebné sledovať kopyta, pretože v kozách bez rohov sú slabé a často poškodené.
- Samice sú plodné a prinášajú 2-3 deti naraz. Proces pôrodu je pomerne jednoduchý, bez komplikácií.
- Priemerná veľkosť kôz bez rohov je menšia ako u kôz s rohovkami. V zriedkavých prípadoch (v Zaanene) muž môže získať hmotnosť až do 80 kilogramov.
Kozy jedia všetko, čo je dobré pre jedlo: zelená hmota, pripravené brikety, seno alebo siláž. Pre chladné podnebie je chovateľské stredisko Toggenburg vhodnejšie na chov na izolovaných farmách, na získanie veľkých výnosov mlieka - plemena Saanen. Konkrétny výber odrody závisí od cieľov a cieľov šľachtiteľa. Nie je náhoda, že sa poskytuje klasifikácia, rozdelenie na plemená na mlieko, mäso a mliečne výrobky a vlny.