Je možné a ako správne dať surové zemiaky kozám, výhody produktu
Domáce kozy sú nenáročné zvieratá. Prekvitajú v širokej škále krmív, suchých aj šťavnatých. Mnoho skúsených majiteľov týchto zvierat má však negatívny postoj k kŕmeniu surových zemiakových hľúz svojim miláčikom a uprednostňuje suché a zelené jedlo. Začiatočníci kôz nemôžu vždy rozhodnúť, či je možné domácim kozám dodať surové zemiaky, v akom množstve a aké sú výhody hľúz.
Výhody produktu
Hľuzy zemiakov sú pre kozy dobré najmä z hľadiska ich výživovej hodnoty. 100 g obsahuje:
- proteíny - 2,2 g;
- tuk - 0,1 g;
- uhľohydráty - 15 g;
- vláknina z potravy - 2 g;
- voda - 79 g;
- obsah kalórií - 77 kcal.
Surové zemiaky obsahujú veľa vlákniny, vlákniny, škrobu. Tieto látky sú potrebné na rozvoj prospešnej mikroflóry v časti žalúdka, ktorá sa nazýva jazva. K fermentácii konzumovaného jedla dochádza práve v ňom.
Tento produkt je zdrojom vitamínov dôležitých pre kozy:
- A;
- skupina B;
- Z;
- E.
Uvedené vitamíny regulujú metabolizmus a trávenie, majú pozitívny vplyv na činnosť vnútorných orgánov. Sú potrebné na reprodukčnú funkciu kôz.
V hľúzach zemiakov sú soli nasledujúcich prvkov potrebných na správny metabolizmus:
- draslíka;
- vápnik;
- síra;
- fosforu;
- mangánu;
- zinku.
Ako súčasť 100 g surových zemiakov je prítomných až 10 - 18 g škrobu. Veľmi rýchlo sa rozkladá na jednoduché cukry, čo má pozitívny vplyv na množstvo a kvalitu mlieka. Obsah vody, vitamínov, minerálnych solí, uhľohydrátov v surových zemiakových hľúzach z nich robí zdravé jedlo pre dojčiace kozy. V surovej forme je zelenina vynikajúcim krmivom pre mlieko.
Obzvlášť užitočné je kŕmenie hľúz surovým v období jesene a zimy po skončení pasenia. Napriek týmto výhodám by ste nemali domácu kozu kŕmiť surovými a varenými zemiakmi. To môže spôsobiť jej obezitu a viesť k hormonálnym poruchám. Medzi chovateľmi kôz existuje názor, že škrob zo zemiakov môže upchávať mliečne kanály. Toto nie je nič viac ako mýtus. Z tohto hľadiska je výrobok úplne neškodný.
Dôležité! Aby sa potomstvo nekŕmilo, je potrebné zo stravy dojčiacich samičiek odstrániť surové zemiaky, najmä počas obdobia uvedenia na trh.
Pravidlá výberu surových zemiakov pre kozy
Vyberte si zdravé hľuzy na kŕmenie vašich kôz. Nemali by vykazovať známky hniloby a mechanického poškodenia. Ak sa počas zberu, porušovania pravidiel skladovania alebo v druhej polovici zimy šupka zemiakov zmenila na zelenú, potom musíte v tomto prípade pamätať na to, že ide o istý znak hromadenia jedovatej zlúčeniny, sóju.
Zemiaky, rovnako ako všetky rastliny čeľade Solanaceae, produkujú jedovatý alkaloidný solanín, ktorý chráni pred škodcami.Vniknutie do tela vo veľkých množstvách vedie k narušeniu životných procesov a dokonca k smrti domáceho maznáčika. V pôdnych zelených častiach rastliny, vrcholkoch a plodoch - bobule, ktoré sa objavujú namiesto kvetov, sa vyskytuje najmä veľa sójových bôbov. V hľúzach je však solanín obsiahnutý v minimálnom a nie nebezpečnom množstve pre zvieratá a ľudí. Ak pri kŕmení kôz čerstvými hľuzami dodržiavate niekoľko jednoduchých pravidiel, tento produkt ich nepoškodí.
Ako správne podávať zemiaky
Na kŕmenie domácich kôz zemiakmi musíte hľuzy správne pripraviť. Počas prvých 4-5 mesiacov po zbere sa zemiaky pri správnom skladovaní nezmenia na zelené a nevyklíčia sa. Hľuzy sa pred kŕmením kozami musia dôkladne umyť. Ak sú poškodené oblasti, príznaky hniloby, potom sú opatrne rezané nožom na zdravé oblasti.
Do konca zimy alebo na jar hľuzy začnú klíčiť. Pred kŕmením zvierat sa všetky klíčky starostlivo odlomia, pretože obsahujú zvýšené množstvo solanínu. Ak sú zemiaky zelené, šupka musí byť odstránená a z toho istého dôvodu (veľké množstvo solanínu) odrezaná silnou vrstvou na ľahkú dužinu.
Ak dáte surové hľuzy celú kozu, je nepravdepodobné, že by ju zaujímali, alebo by sa na ne zviera mohlo udusiť. Musia byť rezané bezprostredne pred kŕmením. Zvyčajne stačí nakrájať malé zemiaky na dve polovice a veľké na 4-6 častí. Ak má farma 1 - 2 hlavy, zemiaky sa môžu nakrájať na veľké bloky o hrúbke 10 - 15 mm alebo na kocky. Niektoré zvieratá radi konzumujú zemiaky posypané soľou a kŕmnymi zmesami.
Tento proces nebude trvať príliš dlho, pretože na jednu hlavu stačí 3-4 stredne veľké hľuzy denne. Nie je možné nasekať zemiaky na budúce použitie, na viac ako jedno kŕmenie. Stmavne, stráca svoju šťavnatosť a výživnú hodnotu. Hoci sú surové zemiaky zdravé, nie sú hlavným krmivom pre domáce kozy. Aj keď sú hľuzy prítomné v dennom menu zvierat, seno a konáre zo stromov by mali byť vždy voľne dostupné v krmive.
