Aké tvary vemien majú kravy a koľko bradaviek majú, anatómia orgánov
Skúsení poľnohospodári si pred nákupom kravy na výrobu mlieka overia, koľko má dojníc. Odborníci venujú pozornosť vzhľadu vemena a spôsobu pripútania. Veľké vemeno nezaručuje vysoký výnos mlieka. Výber spoľahlivého dodávateľa zvierat, ktorý zaručuje dobrú dedičnosť kráv, je veľmi dôležitý. Koniec koncov, od toho závisí osud farmy pre chov dobytka.
Tvar vemena pre kravy
Vemeno hovädzieho dobytka sa nachádza v oblasti slabín. Zahŕňa dva laloky brucha a dva laloky femorálne. Správna starostlivosť o hospodárske zvieratá, kŕmenie, dojenie dvakrát denne vedie k zvýšeniu produkcie mlieka. Vhodnosť kravy na strojové dojenie je určená typom a veľkosťou vemena.
Veľkosť jalových mliečnych žliaz sa zvyšuje o 2 mesiace laktácie. Postupom času sa znižujú, produktivita sa znižuje. Veľkosť vemena sa zvyšuje, tvar sa vytvára siedmou laktáciou. V čase starnutia vemeno vädne.
V prípade hovädzieho dobytka sa rozlišujú tieto typy vemien:
- Vaňa je oválna, široká, hlboká a pretiahnutá.
- Miska sa vyznačuje oválnym tvarom a veľkým objemom.
- Lievik je zaoblený a zužuje sa smerom dole. Mliečne žľazy sú umiestnené blízko seba.
- Kozu charakterizujú nedostatočne vyvinuté brušné laloky, zvlnené zadné laloky.
- Primitív má tvar hemisféry a veľké bradavky. Primitívna forma naznačuje nedostatočnú starostlivosť o zvieratá.
Koľko bradaviek má krava
Počet strukov na vemeno neovplyvňuje proces ručného dojenia. Táto otázka vzniká pri používaní dojacieho stroja. Prístroj obsahuje štyri šálky, takže nie je potrebný tretí pár bradaviek. Správna štruktúra zvierat obsahuje 4 bradavky. Prítomnosť pomocných orgánov alebo ich nedostatočný počet nie je neobvyklý. Dobre vyvinuté vemeno obsahuje 5 alebo viac strukov. Žľazy môžu byť plne funkčné alebo nedostatočne vyvinuté. Prítomnosť troch strukov u kravy sa považuje za neobvyklú a sťažuje dojenie.
To bolo veril, že mať ďalšie prsia bol znak dojnice. Ale skúsení pestovatelia tvrdia, že to vedie k rozvoju mastitídy. Niekedy hlavné bradavky rastú spolu s doplnkovými, splachovacia nádržka sa zužuje a tok mlieka je obmedzovaný.
Doplnkové orgány sú dedičnou črtou prenášanou cez materské a otcovské línie. Pred zakúpením kravy by sa malo vykonať dôkladné vyšetrenie ďalších légií.Spoľahliví chovatelia dobytka ponúkajú bezchybné zvieratá.
Stanovenie kapacity
Mlieko v mliečnych žľazách sa produkuje nepretržite a vylučuje sa počas dojenia alebo kŕmenia teľaťa. Po naplnení alveol a malých potrubí sa v cisterne hromadí sekrécia mlieka. Tlak vnútri vemena ovplyvňuje kapacitu vemena. Tón stien a množstvo mlieka závisia od tlaku.
Ak je tlak v kapilároch porovnávaný s vnútromaternicovým tlakom, proces tvorby mlieka sa zastaví.
Vysoko produktívne kravy 12 hodín po dojení naplnia skladovacie nádrže na 90%. Veľký orgán umožňuje predĺžiť čas medzi dojením bez toho, aby sa znížilo množstvo produkovaného mlieka. Maximálny jednorazový výnos mlieka závisí od kapacity nádrží a veku kravy. Kapacita sa určuje podľa nasledujúcej tabuľky:
ukazovatele | Vek kráv (laktácia) | ||
1 | 2 | 3 alebo viac | |
Denný výnos mlieka, kg | 15,0 | 21,66 | 23,64 |
Objem nádrže, kg | 8,71 | 12,27 | 13,74 |
Plnenie nádrže (%) | 56-58 | 56-57 | 58-59 |
Pri častej stimulácii bradaviek sa vytvára oxytocín, stimuluje sa hypofýza, uvoľňujú sa hormóny, ktoré začínajú proces tvorby mlieka. Správne kŕmenie s tromi dojeniami zvyšuje výťažok mlieka:
Denný výnos mlieka, kg | Zvýšenie mlieka,% |
10 | 3-5 |
15-20 | 7-8 |
25-30 | 20-30 |
Najžiadanejší tvar vemena
Pri výbere kravy sa uskutoční dôkladné vyšetrenie vemena. Kozia forma nedáva vysoké výnosy. Dojnička to nezodpovedá a manuálne dojenie je ťažké. Kravy s nedostatočne vyvinutým alebo primitívnym vzhľadom nie sú vhodné ani na výrobu mlieka. V lievikovitej forme nie je mlieko rovnomerne rozdelené medzi časti, čo sťažuje dojenie.
Výhodné sú tvary kúpeľa a misy. Tieto formy majú veľké nádrže, majú dobrú kapacitu a sú vhodné na strojové a ručné dojenie. Misky v tvare pohára sa rovnomerne naplnia mliekom a vemeno sa pohodlne umiestni na brucho.